两人聊着聊着，玉梅问老板娘“大姐，你这手艺外传吗，我不白学，我交钱，交学费都行”生怕被拒绝。
老板娘哈哈大笑“我说大妹子，每天都有人想学我这手艺，不外传，你要喜欢，就天天来吃”
收完摊就骑着三轮走了。
思思凑上来“妈，这手艺要是学成了，咱们就发了”
玉梅没好气的说“我还不知道，可是那人说的明白，不外传”
玉梅也懊恼，想着要怎么样才能学到这门绝学。
第二天，第三天，娘三个都来，后来思思嫌贵“妈，我回家带孩子，你好好学，我们将来的荣华富贵就靠你了”拍了拍玉梅的肩膀以示安慰，说完一溜烟带着晨晨回家了。
思思精神状态恢复的很好，又变回以前那个爱笑爱闹爱钱的思思，玉梅很是欣慰。
玉梅失笑的看的跑的没影的思思：跑的倒快！
留下玉梅一人孤军奋战。
连着半月玉梅天天来吃米线，吃完就缠着老板娘。
老板娘也烦，可是她天天来吃，也没法，就任由她缠。
这天玉梅跟老板娘还在聊，来了几个便衣的拿着尺子在量什么东西。
老板娘告诉玉梅“这个地方要拆迁，城市规划，这条街很老了，要建高楼了，我们也准备不干了，到时候回家带孙子去，给的搬迁时间还有一个月，你要是实在想学，就免费给我打一个月工吧，我也不收你学费”
玉梅一百个乐意，别说免费打工一个月，就是六个月她也愿意。
就这样，玉梅留下来，开始了她的打工生涯。
思思和晨晨，等了快一个月，也没消息，怕玉梅丢下她俩跟卖米线的跑了。
又去找玉梅，知道玉梅在学手艺，俩没义气的小家伙又回家了。
玉梅骂思思“你个没良心的，都不关心关心你妈我，问了就跑”
骂的思思和晨晨哈哈大笑。
玉梅的手艺也学的很快，主要就是鸡汤的熬制，和牛肉的做法，调料也跟别的地方不一样，老板怕别人学到，该有的都包在纱布，丢鸡汤里熬制。
米线里面有鸡汤，牛肉，香菜，虾皮，麻辣油。
麻辣油也是自己特质秘法熬制的，味道浓，不上火。
端上来还没吃，闻一闻就让人食欲大震。
这也是为什么，明明价格高，却人满为患的原因。
很快到一个月了，夫妻俩走之前把该教的，都教了玉梅，玉梅帮忙这段时间，也知道怎么跟客人打交道，着实收获颇丰。
走之前他们问玉梅，要不要拉车和桌椅板凳卖给玉梅，这样也不用她再去购置，玉梅求之不得，于是皆大欢喜。
在城里租了一个大点的店面，加上装修，几乎掏光了玉梅所有积蓄。
可是这个味，玉梅自信，全城仅此一家，加上老板和老板娘走之前帮玉梅宣传着新店铺地址。
老顾客喜欢吃的都知道店铺在哪，刚开张就来了一大波粉丝级的米线粉，价格还是延续以前的两块五，大家都觉得可以接受。
“老板娘，我可是天天来，你装修这么久，可把我馋的”