何忠带着何念亲手做的点心给三位师傅和沈家送完年礼，第二日就是大年三十了。
吃过早饭整个庄子上就开始忙了起来，何念在自己的院子里给下人们准备红包。没让之冬插手 何念自己把铜钱数好装入琴娘事先带人做好的红钱袋中。
这钱袋做的精巧，每个钱袋的两面都绣了个福字。大人们每个钱袋里都装了六百文，无论管事还是不管事的下人都一样。
小孩子的每个钱袋里都装了二百六十六文，当然何念还给管事准备了其他的其他的东西。
毕竟这一年来，他们帮何念管着庄子上的事务也没少辛苦。
把两份银钱装在不同的箱子里，何念对门外的之冬说道“之冬让何何寒把这两箱东西搬到堂屋去放好，咱们去厨房烤羊去。”
这羊昨日她就腌上了，这会烤出来肯定很入味。
等何寒把两箱红包搬走，何念就带着之冬去厨房准备开始干活。
雨嬷嬷带着手底下的人把每个屋里屋外都仔细清扫干净，大年初一不做活，得把院子这些好好打扫一遍。
何念到厨房时，烤羊的炭火已经燃起来了。何念让厨娘把羊在木棍上绑好，就架在火上开始烤着，时不时给它刷一刷油。
今日庄子上准备的菜色很是丰富，烤全羊和炉子里烤着烤鸭，锅里焖着白切鸡。还有正在做着的拳头那么大的狮子头，和另一口锅里焖着的刀头。
再加上一道鱼，与何念让做的梅菜扣肉和糖醋排骨就是八道肉菜了。再加上两道素菜和两个汤一桌就足足有了十二个菜。
要不是怕吃不完，做十八个菜何念也是允许的。何念事先就教过丹娘这些菜要怎么做，现在何念只需要从旁指点一下就行了。
羊肉烤得滋滋冒油，这飘散的香味无时无刻不在影响着何念的自制力。要不是想着今日是大年三十，何念都想拿刀切下来一块尝尝味。
丹娘从厨房门口探出头，问何念道“姑娘这烤全羊好了没，要是好了我就准备炒素菜了。”
“好了，炒好之后先一样盛一些，送到祠堂去，我先去点香。”何念说道，说完何念就起身去拿了一把香，从大门口开始点了起来。
在香炉里插上最后的香，何念在酒杯里给倒满酒，就蹲下来给几人烧纸钱。
等纸钱燃尽最后一缕青烟，何念说道“行了把这些菜都撤下去，回厨房去吃年夜饭吧。”
厨房里的桌子上已经把菜都摆好了，何念坐到主位上开口道“今日新年大家都吃好喝好，新年新气象祝大家新的一年事顺意。
多的我也不说了，都坐下来吃饭吧，这么多好菜冷了可就不好吃了。”
“多谢姑娘，愿姑娘顺遂无虞，皆得所愿。”众人躬身行礼齐声说道。
这么整齐的声音，明显事先统一过。何念笑道“也愿大家时时是好时，日日是好日。都坐下吧。”
看何念先夹了菜，大家才拿起筷子开始夹菜。
“这白切鸡好好吃，排骨也是。”之素嘴巴里塞满了东西，边吃还边忍不住摇头晃脑的。
之春给之素擦了嘴边的油，说道“你吃慢点，今日这么多菜，不会有人和你抢的。”
“就是吃要有吃相，嬷嬷教过的你忘记了。”之秋在一旁吓唬道。
之素看看之春又看看之秋，点了点头，不过夹菜的速度可没见减少。
雨嬷嬷端起手里的杯子，对何念说道“姑娘，多亏您当初买下我们，才让我们有今日的好日子过，我以茶代酒敬您一杯。”
何念不饮酒，端起杯子里的茶水道“那咱们就共饮一杯吧，这一人一杯我可受不住，还有这么一大桌好菜等着我呢。我先干了。”
话落何念端起杯子里的茶水一饮而尽。
众人纷纷端起杯子喝了一杯，就连小孩那几桌也凑上了热闹。
你一言我一语，慢慢的整个屋子里就热闹了起来。吃过年夜饭，大家都坐在屋子里守岁。
丹娘从厨房里拿出事先檊好的饺子皮和调好的饺子馅说道“都被干坐着，女的过来包饺子，男的出去准备烟火去。待会吃完饺子，咱们就出去放烟火去。”
府城的烟火“砰”的一声在天空中炸开，庄子里的饺子也出锅了。几个孩子都已经困得上下眼皮打架了，不过想到有饺子吃还是坐在屋子里等着。
饺子吃完，何念开口道“行了这饺子吃完了，想要红包的就跟我去堂屋领。”
说完起身率先朝堂屋走去，何念让何寒把两个箱子抬出来放到院子里。说道“大箱子里的红包是你们这些大人的，小箱子里的是孩们的。说一句吉祥话才能拿走，谁先来。”
雨嬷嬷上前道“那定是我先把这个好采头讨了，祝姑娘笑口常开，万事如意。”
“那我便祝姑娘，岁岁平安，吉祥如意。”何凡上前行礼说道。
何念笑着道“不愧是我庄子上的管事，自个动手拿。”
雨嬷嬷和何凡笑着道“多谢姑娘。”
“愿姑娘财源广进。”何忠上前说道。
“这个好，去拿。”何念笑道。
“愿姑娘财运亨通”
“愿姑娘万事胜意”
“愿姑娘心想事成”
何念借着红包听了一连串吉祥话，整个人都快高兴的飘了。
发完红包，何念说道“行了，去放烟火去吧，就在荷花田附近放，别跑远了。”
荷花田附近都是水，发生火灾的几率小一些。
之冬闻言说道“姑娘，你不和我们一起去看烟火吗？”
“不去，你们去放，我在阁楼上能看到的。”何念说道，能在阁楼上看，她才不想出去。
何念回到自己的院子，坐在阁楼上看着下面看到烟火跑来跑去的孩子，不由得会心一笑。曾几何时她也是一个喜欢烟火的小孩子，但如今在看到烟火，心里却总觉得少了当初的那一份喜悦了。
何念静静靠在栏杆上回想着这一年来大大小小的事，这一年除了必要的外出她整个人都宅在庄子里，虽说日子无聊了些，但过得很是安宁。
最让她高兴的是她有了自己的小窝，可以种自己想种的东西，可以过上自己想要的生活。
对着天上的月亮和燃放的烟火，何念在心里默默期许，但愿来年自己也能过得如此轻松惬意。