特别是自己还把这个重新崛起的机会,就这样直接的摆在了她的面前。
无论怎么想,任源源都应该会牢牢把握住这次机会,真正意义上的发展自己的事业。彻底摆脱家里的影响,希望能够有朝一日,能够让家里人刮目相看,后悔今断绝关系。
将任源源留在这里,陈义朝厨房走去。
厨房里面基本已经收拾完毕,那些打下手的厨师已经开始一个接一个的离开。
临走之前,他们都恭敬地和陈义道别。
毋庸置疑,在这里,最受人尊敬的人,就是陈义。
无论是因为陈义的厨艺,还是因为陈义的胸襟。
要知道,别的厨师的看家本事,哪一个不是藏着掖着。
可陈义却只是直接毫无保留的展露在他们面前。
这里面固然有陈义的厨艺,难以模仿,难以超越,难以学习。
但那只是自己的实力不足,无法模仿,无法超越,只能学得皮毛,然而就是皮毛,都足够让他们受益匪浅,惊为人。
因此他们对陈义是真心实意的敬佩。
而且这种敬佩,伴随着日复一日的厨房工作劳作,已经深入心中,深入灵魂。
此刻就算是他们原来的老板,叫他们回去自己的饭店当主厨,恐怕他们都不会同意。
事实上,这种事情还真的有发生过,除了没有主厨位置外,其他倒是没有什么区别。
无论是风无意,还是吴玲珑,在派出这些才厨师苗子,跟随陈义学习一段时间后,都有过想要将这些苗子收回来的意思。
因为他们已经发现这些苗子,根本学不会陈义的厨艺,也偷学不来什么菜品。
还不如将他们收回来,让其他普通的厨师过去打下手。
然而这个时候,他们才发现自己收人,收的晚了。
这些人已经尝到甜头。
在跟着陈义的时候,他们已经发现自己的厨艺在突飞猛进,每每看到陈义制作招牌菜的时候,都是一种赏心悦目的体验。
这种体验,直接就让他们的赏析能力,直接提升一个档次。
至于每帮忙打下手,近距离观看陈义的料理制作过程,就更是一种难得学习过程。
陈义的每一个细节,都让他们叹为观止,欲罢不能。
每一次的观赏,揣测,揣摩,都有全新的体会。
可以,只要一直跟在陈义身边学习,哪怕只是打下手,他们的厨艺都能稳定获得提升,得到进步。
只不过这种进步,和时雨比起来,那简直是一个一个地,根本没得比。
他们是亲眼看着时雨从一个懵懵懂懂,对厨艺非常生疏的女孩,一点点在陈义的教导之下,一点点掌握黄金炒饭的制作方法,并且在这种过程中,时雨的厨艺突飞猛进。
这种进步速度,简直到了让人咋舌的地步。
他们心中是既嫉妒又羡慕。
然而他们也明白,如果将心中那是嫉妒表现出来,那是绝对没有可能继续在这间厨房继续待下去的。
在见识过陈义无微不至的照顾时雨的情况,相信没人傻到把这种情绪挂在脸上。
而且有时候,陈义教导时雨的时候,也没有避嫌,因此他们有时也有机会能够听到教导内容,顿时受益匪浅。
只可惜,等他们回去偷偷尝试一遍,才明白的黄金炒饭,到底蕴含多少不清,道不明的难点在。
那些难点,那些难关,如果没能攻克,那就是偷学再多,尝试再多,也不会成功做出如陈义一样的黄金炒饭。
最多也就是学个外形,味道绝对是差地别。
直到这个时候,他们才明白其实时雨的赋也不算差,这么难的黄金炒饭,就算是在陈义亲自指导下,才能稳步前进,那也是非常优秀的赋了。
虽然他们觉得如果陈义来教导他们关于黄金炒饭的做法,无论学习效率还是出师速度上,都应该比时雨要快得多。
但实际到底如何,就不得而知了。
而现在,他们似乎还没发现,他们很快有这个机会,可以验证一下自己的实力了。
因为陈义改变了主意,打算开始多面开花。
实景红包的不确定性实在太多了,而想要提高产能,就必须增加会招牌菜的厨师人数。
时雨自不必多,哪怕时雨什么都不会,陈义也不会放弃她。
问题是这群打下手的厨师,陈义打算改变之前的决定,让这批人也加入到学习之中,看看能不能从里面选出适合的人选,早点出师帮他分担压力。
虽然希望渺茫,虽然现在似乎有点晚了,不过陈义还是决定试试。
没办法,如果真的一直运气差,捡不到适合的红包,那就只好专注这条路线,只好还有条后路走。
否则招牌菜产量一直提不上去,陈义迟早要面临关闭分店,饭店剩余变差,直至恶评满屏的下场。
这不是陈义想要看到的局面。
饭店几乎等于他的根基。
最初的时候,他就是靠饭店起家的,对饭店拥有深厚的感情,自然是希望饭店发展的越来越好,而不是逆行倒施,走着后退路。
为此,他愿意给饭店里的其他厨师一个机会,也算是给自己一个机会。
万一没有后路的情况下,还能靠水磨豆腐,解决这个问题。
如果这群打下手的厨师里面,还有几个才的话,不定这个水磨豆腐的时间,还能缩短很多呢。
虽然陈义并不太看好这种事就是了。
因为以时雨的学习进度来看,这批人即使再才,也得乖乖从基础学起,也得耗时很久。
“只能希望这批人里面有几个赋异禀的了。”
不过陈义虽然已经做了这样的决定,但并没有准备今就进行教导。
而是需要观察几,决定哪些人来可以优先进行教导试验。
没错,就是试验,或者考试。
陈义准备考核一下这批人,看看哪些人拥有足够的赋,然后才决定要不要亲自将招牌菜的厨艺制作方法,手把手的交给他们。
而且除了厨艺赋以外,陈义还准备考核一下他们的人品。
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