半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第二天一大早,林枫再次被周梦雪从睡梦之中吵醒,照例绕着别墅区跑了两圈,吃了早点之后就带着林枫前往圣雅酒店总店。

想到林枫可能会给自己带来惊喜,让圣雅酒店推出新的菜式,周梦雪就一刻都无法安静,到了酒店后让喜来善腾出一个小区域给林枫,一切的食材都对林枫开放,只要求他包括红烧牛肉面在内,再做出九种菜式来。

昨天已经见识过林枫的厨艺,喜来善心里虽然有点怀疑林枫是否可以做出适合星级酒店的菜式,但没有和昨天一样提出质疑,只是安静的陪同周梦雪站在一边,作为今天林枫做出来的菜式最终的点评之人。

竟然已经答应了周梦雪,林枫自然不会出尔反尔。

问了一下周梦雪和喜来善圣雅酒店所需要的是什么样的菜式,荤素各几种,林枫就独自投入了准备当中,亲自从食材柜里选取食材,海鲜,鸡鸭鹅,还有几样蔬菜,就在那里先对这些选取出来的食材进行清洗和处理。

开始周梦雪还看着,见林枫要做九个菜所需要的时间估计最少要几个小时,让喜来善看着一下就离开了厨房,正好有时间她准备看一下总店这边的情况,是否有什么需要改进的地方。

林枫心无旁骛,周梦雪离开都不知道,全部清洗好之后林枫率先处理一只鸡,准备做一个清蒸鸡。

清蒸鸡看似简单,但对清蒸之时所需要的材料要求是很高的,自然还有做好之后的蘸料也是不能有任何问题的,不然的话就会影响到清蒸鸡最终散发出来的香味。

填充了一些连喜来善都说不上为什么要那么做的佐料到鸡肚子里面,林枫就打开了蒸笼把鸡放了进去。

然后着手做红烧鹅,秘制鸭肉,以及简单的爆炒牛肉。

喜来善就一直站在旁边,心里开始对林枫的厨艺里有了期待,先不说其他的,单单林枫从洗菜开始到做菜,就让他自叹不如。

二十多年前他选择当一个厨师的时候,他的师父先让他洗了一年的菜,看似洗菜是做菜中最简单的步骤,实际却一点都不容易,因为清洗的时候要特别小心不要伤到食材的根本,不然就会影响做好之后的味道,林枫洗菜的时候那种细心程度,喜来善知道自己无法做到。

洗菜一年之后又切了四年的菜,才练就出了十分顺畅的刀工,可是和林枫相比,他觉得自己就和小孩子玩刀一样毫无章法。

还有就是雕刻,每一个成功的厨师,必然也是一个成功的雕刻之人,为一些需要进行雕刻的食物做出诱人的形状,林枫刚才拿着一根萝卜雕刻出来的龙形,喜来善自问自己二十多年的厨师生涯也是做不到的。

心里除却震惊就是震惊,再无任何的情绪可言。

看起来林枫是那么的年轻,就算从几岁就开始学习厨艺,也不应该达到这样的程度,所以此刻面对在那里做菜之时神色认真的林枫,喜来善肃然起敬。

毕竟不管在什么行业都没有年纪之分,历来都是达者居先!

一直忙活到十二点多钟,额头都是细微的汗水,林枫长吁一口气露出了笑容,总算是都完成了,只是不知道一年多没下厨,现在感觉怎么样了?

不过林枫觉得问题应该是不大的,不然的话也就对不起林万里十多年的魔鬼教育了。

解开身上的围裙,林枫大手一挥:“上菜!”

喜来善恍惚的摇摇头,看看蒸笼,又看看炉灶上的三个盖着盖子的锅,以及一边用东西盖着已经做好的菜,从八点多钟开始到现在四个小时的时间,一个人就完成了不同的九样菜?

先不说其他的,从那卖相上来看喜来善就觉得不错,要是换成自己,在没有人打下手的情况下,至少要六个小时,速度之上相比就差了一大截。

恍惚一下也回过神来,叫道:“上菜,送到周总那个包间去。”

九个厨师马上走了过来,把林枫做好的菜一样样的取了出来,亲自送到了周梦雪所在的包间。

周梦雪视察了下酒店的情况后就一直在包间等着,见到九样菜都已经做好本来有点困乏的样子顿时散去,变的精神了起来。

看着一个个都被盖着的菜肴,周梦雪已经有点迫不及待了。

碍于周围还有人,周梦雪保持着她的矜持:“打开吧!”

喜来善亲自上前,打开了其中的一个盖子,里面是完整的清蒸鸡,只是没有任何的香味,就好像普通蒸出来的那种鸡一般,只是表皮的颜色看起来特别舒服,带着一点金黄色。

眼神掠过疑惑,看向林枫。

林枫带着微笑走上前去,拿过来一把餐刀,戴上一次性手套,从鸡身划开了一道口子,顿时热气腾升而起,一股浓郁的肉香飘荡在空气之中,周梦雪也好,喜来善也罢,还是闻讯赶来的姚立宁,亦或者是那端菜的九个厨师都精神一震。

清蒸鸡他们吃过,也知道清蒸鸡最主要的就是那股甘香回味的感觉,只是真要做到那一步不容易,首先要保证的就是味道不会外流。

但和林枫这样只是切开鸡让热气外泄就带着让人食欲大振的香味,喜来善觉得自己做不到,完全无法达到这种火候。

周梦雪和众人的表情都落在了林枫的眼里,玩味一笑林枫用刀如神,只是一会的时间就在那个盘子里把鸡全部切小,而且还保持着一种很好看的造型。

拿过自己刚刚配置的蘸料倒在一个小碟子里放在周梦雪的面前:“这样吃也可以,但如果加点蘸料的话,味道会更好。”

周梦雪点点头,拿起筷子夹起了一块鸡肉蘸了一点蘸料就送进了嘴巴,入口首先的感觉是滑。

当咬下去的时候一种汤汁的香味就满嘴飘香,加上蘸料的那种味道,周梦雪已经找不到用什么言语来形容了。

作为圣雅集团总裁,周梦雪对集团旗下的所有业务都十分的看重,对于酒店这一块的饮食更是十分的在意,每一样菜式她都会尝一下点出不足,只有做到自己的心里有底,才能有底气的把它们推给客人。

吃着林枫做的清蒸鸡,周梦雪不要说找出不足,简直就是无法找到形容词了。

咀嚼着咽下,那股香味顺着喉咙一直下到肚子里,看着那盘清蒸鸡周梦雪还想吃一块,但最终还是忍住了。

放下筷子道:“把其他的也打开吧,我一样试一下。”

喜来善挥挥手几个厨师就上前去把盖子全部拿掉,原本只有鸡肉香味的包间内顿时弥漫出了各种菜式的味道,所有的味道混杂在一起,让中午还没有吃饭的众人都有流口水的冲动。

按道理作为厨师不该有这样的失态行为,可是面对桌面上的九个菜,他们是真的很想尝试一下,只是碍于周梦雪坐在那里,就算想也只能在心里忍着了。

可惜来的时候司徒梦瑶还没有起床,周梦雪把九个菜全部尝试了一点。

清蒸鸡,红烧鹅,秘制鸭肉,红焖大虾,淡炒青菜,爆炒牛肉等等,每一样周梦雪都认真的品尝,细细的回味,最终不管是最开始的清蒸鸡,还是后面品尝的那些菜,都找不出来一点瑕疵。

甚至可以说,这些菜不管是卖相,色泽,还是味道,都是上乘的料理。

放下了筷子,周梦雪很想多吃一点,但有人在也不好意思:“喜掌厨,你也试一下吧。”

喜来善早就已经忍不住了,只是周梦雪都还没有试完他也不好动手,此刻周梦雪开口他马上就拿着一个碗和筷子,对桌面上的每样菜都尝试了一次,每试一样脸色就会多一些异色。

等到九样菜全部都尝试完,喜来善转过身忽然扑通一下就跪在了林枫的面前,双手抬起:“林大师,收我为徒吧,吃了你做的菜,我才知道自己这二十多年简直就是一个笑话,哪怕是一个简单的淡炒青菜,我都不如你。”

一下子来那么大一个礼让林枫也是有点措手不及,不过也证明喜来善的品性还是可以的,不然的话怎么会当着众人的面来那么大一个礼呢?

只是林枫从来没有收徒弟的习惯,伸手把喜来善拉了起来:“我从来都不收徒弟,这些对我来说就和家常便菜一样,等等我会把这些菜式的用料,火候,份量全部都写给你,照着做几次,你也可以做出来。”

喜来善明白林枫的意思,也没有再勉强,但还是深深的鞠躬:“谢谢大师!”

“喜掌厨!”周梦雪很满意林枫做出来的菜,证明自己没有判断错误,心情大好但没有表露的她对喜来善说道:“这些菜的定价就交给你了,我不怕菜贵,我只希望你挑的人能把这些菜都做好,然后推广到各地的分酒店,作为我们的招牌菜。”

喜来善明白的点点头:“周总放心,关键配方我会整理出来亲自调配好,然后送往各地的酒店。”

周梦雪恩了一声,她刚才的确是有控制配方外流的心思,也相信喜来善有办法解决。

见林枫拿起筷子就开吃,一点形象都不要,不过这一次周梦雪没有任何的厌恶,反倒是充满了兴趣的眼神,也招呼姚立宁坐下一起吃。

对于接下来圣雅酒店客似云来周梦雪很有把握,九个菜加上红烧牛肉面,至少可以保证圣雅酒店餐饮这一块一年的正常运营,而一年的时间,足够周梦雪让人研发新的菜式了。

半壁书屋推荐阅读:打赏女主播震惊平台穿成年代文里的极品后妈重生成熊,我超级进化成哥斯拉孽徒快滚,师娘顶不住啦!豪门蜜令:独占隐婚前妻漂亮亲妈觉醒,在年代文养崽驯夫昼夜撩惹前妻要回来,可我只想逃我的绝色总裁未婚妻金歌手,快到碗里来休了前夫后我成了郡王妃退婚后我成了六宫之主重生之清贵嫡女港片:为靓坤复仇,国际大鳄归来股路迷途说好的中二病,你真变身迪迦了?逍遥渔村重生后,我又进宫争宠了拜托,我只想求死,真没想祸害龙王娇妻啊再向虎山行全球高武:九星战神仙藏峰上,天门仙子做道侣和美女荒岛求生的岁月开局一个金融街区打工巫师生活录问君何倚然四眼神医灵气复苏,我十年成帝,杀光异族神眼医仙反派:开局征服女主世家族女雪墨酒馆六界唯一纯阳圣体,我在都市逍遥咸鱼皇后是个发明家高武:我的每次攻击都会暴击娱乐:隐匿的音乐鬼才一胎双宝:总裁大人请温柔我独御众敌娱乐:为雨琦弟弟我执掌这烂方块怎么全家我战斗力最低?狂帝的一品魔妃金手指之我进入了预读状态戏曲老土?我女装惊艳全球!重生都市之狂帝至尊龙婿叶辰萧初然娱乐:蜜姐,你男朋友太棒了本法官萌萌哒镇国战神叶君临李子染东京泡沫人生让御兽,你给我一只哈士奇?
半壁书屋搜藏榜:和亲公主太努力京华天娇聂铮封筱筱很狂很嚣张:医妃有毒傲娇王爷求合作毒医娘亲萌宝宝网络之缘分陆丰金花股市:从零开始我有手工系统都市之巅峰王者闪耀互联网时代春风又绿杨柳岸重生千金:豪门妖孽来掌权超神学院:开局穿越梅洛天庭四合院:何雨柱重生,我逆天改命陛下有心疾得哄着我的日式物语有点甜克总:重铸黑手荣光80后视角的回忆录全能影后在线修真神豪:从跪舔美女开始谋局者开局五千顿黄金不死之身横行世界仙武医生Boss耍无赖小青梅不对付,合租之后逐渐白给系统之小女子不是药神重生:西南大龙凤隐世豪族继承人夫人别生气夜总他知错了拯救修真二三事穿越原始人不像人我口袋里有个超市我在寰海开盲盒霍先生,有个小子请签收!hello初恋:闻少独宠妻文娱:穿越后,从小酒吧开始起飞爆宠田园:秀才家的小娘子逆天凰后:魔君请画押!重回80当大佬综影:从欢乐颂开始闹情绪街溜子半圣回忆录重生逆袭:国民大佬是团宠口袋之数据大师冷王爷呆萌妃绝世天才系统都市特种狂兵我的小狼狗萌萌的变成幼龙被校花捡到,震惊全世界四合院:我用二八大杠,丈量年代
半壁书屋最新小说:风流神医:刚退伍,你就骗我同居修仙之都市无敌我刚觉醒系统,她爸让我滚远点?不朽正道冷清少女:我的青春永不完结校花从无绯闻,直到我们互换身体重生后走上财阀之路重生:成为猫猫后,被盯上了别人拼命练武,你请天庭众神代打重生:养猪是副业,躺平才是真吴军与方芳的都市奇缘金榜降世开局百倍修炼速度旅游爆火,老外竟成华夏最强嘴替神豪直播打赏返利系统游戏降临,我的内功已经一千级!契约师弱?我养的鸡秒升九天神凤综漫,究极世界大乱炖癌症晚期还被前女友嘲讽日月星辰万般皆努力都市之狂龙浴火归来我,我们,我们俩敌人越多我越强,不死不灭斩魔王校花倒贴,我太难了娇妻三十岁山野乡村小神医时日无多的我,觉醒了神魔美术馆顶级保卫者恋综:误诊绝症,假想女友哭惨了西安爱上你,西藏遗忘你我怎么穿越到了思密达弃少归来,无法无天!狼王之传三界批发商,神仙也喜欢吃零食无上修炼路高武,我的实力超神了我一个保安,你让我镇守国门?重回1975:材料王国神豪:开局传国玉玺?册封群妃!异能觉醒:来自龙凤胎的成长故事我的婚约换人了魂晶图谱直播科普:开局至尊双礼包须佐套大佛,请诸神谢罪冒险岛见闻录重生回到1982开局捡了一野猪被气死后,我成了天命大反派系统赚钱只为更好的生活贬妻为妾,改嫁后皇上悔断肠重生女帝的传说阳月