贺琦默了默，道：“这定好，也不是说现在就交钱交易的，这样，若是你们没有什么要看的，夏大哥先送你们回去，我去找经纪说，约好签约交钱的时日。”
李春风好奇的问道：“那，是个什么章程？”
贺琦笑道：“现在订下了，就先得给经纪一个准信，然后约好，比如说明日上午到他铺子里，那卖家若是自己不来，也得着人带着屋契和地契来，然后经纪会写好交易契书，再去衙门画押盖印，衙门留存一份，然后会出具一份新的屋契和地契，这个出具的时候，才会将钱全数付完，今儿不过是交个小定而已。”
“那，通许镇的庄子也能在京城交易？”李春风问道。
贺琦笑道：“通许镇的还真可以，因为那地方属于汴京府衙管辖之地，可以直接在府衙开具契书，不过，龙湖镇的那个就不行了，得去新洲县衙办理。”
“要不，我们找个时间去龙湖镇看看？”谢玉堂问李春风。
李春风点点头，又问贺琦：“贺大哥，那按照这流程，什么时候可以动铺子？”
“动铺子？”贺琦惊讶了一声，随后道：“是想对铺子做改动？”
李春风点头，回头看了下铺子，道：“这两间先不动，主要是延福街那里的铺子，我想右边那个，后面的院子要改建一个大厨房出来，中间的院子也得做一些改动，嗯，至于粮店，贺大哥，你这次回去，让宋先生帮忙请两个熟手掌柜过来。”
贺琦想了下，道：“这样，我带的人里有两个比较机灵，也跟着跑了几次商队了，我留他们下来，让他们带着那几个小的，就是玉堂现在的那几个小厮，春娘你要怎么做，只跟他们说，让他们去找人来做就是。”
“是啊，春娘，你只要说，要怎么做就行！”谢玉堂赶紧道：“要不，我们现在就去延福街，你告诉我要怎么弄！”
李春风轻笑出声，道：“也不用这般着急，还是等贺大哥这边办好，若是今儿还有时间，我倒是想去你说的集市看看，看看那些新鲜果子还有鸡蛋等物，在哪里可以大批量买到？”
“那这样，我去找经纪，你们去货场，京城最大的货物集散中心就在南城那边，这边过去不远。”贺琦说完，对夏东道：“玉堂知道怎么走。”
夏东点头，探身到车厢里，打开箱子拿了几锭银子出来，用个布袋装了递给贺琦。
贺琦接过布袋转身便走。
在谢玉堂指点下，马车走过了三条街，眼瞅着周围都是草地和林地了，便看到前面一大片棚子。
由竹子和油毡布搭成的棚子。
谢玉堂让夏东在离那片区域还有百来米的地方停下，自己带着李春风往那片棚区走。
离得还有几十米，便听到了各种生物的叫声，还有浓郁的气息。
“这边是禽类，鸡鸭鸟都是在这片贩卖。”谢玉堂一边牵着李春风小心的从旁边小道绕过去，一边道：“蛋也在这里，到时候你只列出单子，让下面的人来买就是。”
从小道绕了几排味道浓郁的棚子后，便到了一片相对比较干净的棚区。
比较干净是因为，这里的棚子大多是空的，只有几个摊子上堆放着还透着青色的李子枇杷，还有一个摊子上则是桑葚。
看到那些桑葚，李春风眼睛顿时一亮，提了裙角走了过去。
见谢玉堂和李春风过来，那本是靠着柱子休息的伙计站直了身，道：“姑娘可是要桑葚？我们这里的桑葚可是最好的，而且价格公道，三百文一篓。”
李春风看向了他指着的放在旁边的篓子。
那一篓里面，至少能装二十斤。
也就是说，一斤十五文。
比苏州城街上挑着卖的还贵了两文。
但是，比大相国寺集会上卖的，就便宜了五文！
“若是我们要的多，你能便宜些嘛？”谢玉堂问道。
桑葚！
李春风酿的桑葚酒，可是凌老头的最爱！
好吧，最爱之一……
“买的多？小哥要多少？”伙计笑着问道。
谢玉堂转头看向了李春风。
李春风拿起了一颗黑色的桑葚，问道：“我可以尝一下嘛？”
伙计笑着点头，道：“姑娘你尽管尝，我们这里的桑葚，可是京城里头一份的好！”
李春风擦了下桑葚再又吹了吹，便放在了嘴里轻咬了一口。
可能是想便于保管，这桑葚并没有完全熟透，还有些微涩味。
但是用来做桑葚酒，却是最好不过。
李春风对谢玉堂低声道：“可以先要个十篓。”
她做的桑葚酒和其他的果酒不大一样，不是发酵出来的，而是在米酒里浸泡出来的。
十篓桑葚，要加上两百斤米酒……
好吧，她是不是要先去买些陈米，把米酒做出来？
当年她提议谢清买陈米入京，谢清大赚之后，她便动了心思，在凌老头的帮助下，去参观了某个酒坊。
回来后就自己酿出了米酒。
只是相对于米酒，她更喜欢果酒，所以也就酿了几次而已。
谢玉堂轻点了下头，又低声道：“够嘛？”
李春风犹豫了起来。
桑葚不耐放，上市的时间也短，若是做少了，日后再想做，只怕就买不到了。
而做好的桑葚酒，却是放上一年都没问题。
谢玉堂又低声道：“若是人手，那不用担心，贺大哥和夏大哥的人都可以留下一些，我和刘虎还有平安福顺他们，都可以帮忙。”
李春风做的果酒有二十多种，但是最前面的步骤都是差不多的，也是最费体力的，而且那些事，他们都可以做。
李春风想了下，点头道：“好，那便多买些。”
伙计听着两人说话，轻咳了一声，道：“小哥，我们这里总共有五十篓桑葚，若是你们都要了，那便宜一些，两百八十文一篓，如何？”
谢玉堂点头，然后从荷包里掏出一锭五两的白银，道：“行，这样，我没带车过来，我先给你定金，晚些时候我带人过来提货，你先将果子装好，五十篓，你可不能给我烂果！”
伙计大喜，很是恭敬的接过银锭，在嘴里咬了一下后，道：“小哥放心，我们家是专门在这里卖鲜果的，若是你还想要其他的果子，尽管跟我说，我保证我们家是最好的！”
谢玉堂笑了一声，问李春风道：“还要看什么吗？”
李春风轻摇了下头，这北方跟南方的气候不一样，江南这时候已经没有了桑葚，而这边的桑葚还带了些涩意。
那其他的果子应该也没有太熟。
可以晚些时候再来看。
谢玉堂便带着李春风往回走，上了马车后，让夏东让马车跑起来。
送了李春风回家后，便去谢府唤了刘虎和几个小厮，骑着马出去买桑葚和李春风让他买的冰糖米酒等物。