中南路的东部存在一条大致上南北朝向，有自然也有人工河段的运河，它是中南路最重要的商业贸易，物资转运线路。
在这条线路上，有三个重要的家族，由南向北，分别是胡，杨，徐。
胡家的生意主要是去江南西路大量采购便宜的瓷器和茶叶，沿运河一路北上卖到中原去，当然，船队沿路还会有些小生意，到了北方，也不可能是空船回来，也会拉回一些东西。
但总归，从江南买货然后去中原卖是胡家生意的大头。
至于说胡家很有可能参与了的咸鱼私盐生意，这个不算是明面上的东西。
然后是中间的杨家。
杨家和胡家不一样，杨家最大的生意就是运河本身，他们在官面上有关系，早就跟运河的吏员们结成了一张网，在民间也颇有威望，运河一带的帮会都要给杨家人面子。
别人是真做买卖，他们家黑白通吃，干的是抽水的买卖。
最后是势力范围靠近中原的徐家。
徐家的生意和胡家差不多，只不过倒过来，徐家主要是把一些中原的货物运到南方去。
在如今这个时代，论货品质量是中原优于南方，尤其是纺织品，中原的纺织品质量远在江南之上。
除此之外，齐国盐是专卖，但铁是分级收税，徐家还有从北方收购铁器卖到南方的生意。
所以，如果不算上私盐生意，徐家的盈利能力在胡家之上。
“扬名的对象还是要挑软柿子。”
“三家之中谁是软柿子？”
“姓胡的。”
西门庄和卫玄真两人异口同声。
按常人的思路，胡家参与私盐生意，手底下肯定养了一伙亡命徒，一点都不软。
但西门庄和卫玄真的思路不一样，在他俩看来，黑店永远比白店更好拿捏。
而三家之中，徐家明显主要走白道，而胡家比跟水码头帮会不清不楚的杨家更黑，所以，胡家就是最软的那个柿子。
晚上，西门庄和卫玄真来到胡家的地盘，青石县。
之所以叫青石县，是因为这里曾经有铜矿山，也设置了大量矿场，冶炼厂，几百年时间，主要的黄铜矿采完之后，现在这边主要剩下一些蓝铜矿，蓝铜矿主要用来做颜料，而不是冶炼。
本朝开国之后，这边青石出了名，久而久之，就被叫做青石县。
县城外，离城门不远处。
西门庄和卫玄真见到这个时候还有很多车马进进出出，不由得问起了周围一个看着是行商的人，这是什么情况。
“两位贵人来这边探亲？”商人很是恭敬的问道。
虽然两人穿着谈不上华丽，但一看步态神态就知道不是一般人，而且北方口音，不是本地人。
“也算是探亲，主要是我们家一个在这边的亲戚死了，我们兄妹过来接他的遗孤，顺便在这边游玩一番。”西门庄张口就是胡扯，“我妹妹年纪也不小了，马上要跟人结婚，以后也没机会出门，这算是最后一回出门游玩。”
商人赔笑了两声，果真是权贵子弟，这种烦恼，他是理解不了的。
笑了两声，商人赶紧解说，“这里也没什么大事，就是胡家的老爷纳第十七房妾，要大摆宴席，后天开席，地点就在胡家庄子那边。”
“胡家，谁啊？”
卫玄真问，语气中充满好奇与不屑。
可以说是演的，也可以说不是。
“这胡家啊……”商人简单的介绍了一番。
当然，商人并没有说某些关于胡家的传闻。
听完了解说，卫玄真神色稍缓，“那这老头还挺看重这小妾的啊，还要大摆宴席。”
突然，商人来了劲头，他和很多行商一样，走南闯北，除了赚钱，就爱显摆自己“不同一般的见识”。
就听商人说道，“事情并非如此简单，他宠爱这小妾只是次要的，更主要的是找个由头大摆宴席。”
“这大摆宴席不光是请有头有脸的人，更重要的是请一些百姓，什么样的都要请，具体请谁不请谁，怎么安排，那是十分讲究，不能让人说他不公道。”
“像他们这种大财主关键是两方面，大方，公道，要小老百姓都觉得大方，公道。”
“这样才能一直扎根。”
“胡家一开始是搬来这边的，寡妇带几个儿子和几个仆人，没钱不说，还人生地不熟，有幸这寡妇会寻水源，她家打了口井，让村里人一起用，也不收钱，只是向别家兜售她儿子做的物美价廉的水桶，再后来，几个儿子和村民一起干起了卖木桶的生意，就这么发了第一笔小财。”
“往后就是大家都用的套路，买地，生孩子，让家中子弟念书习武，念不好就想办法和读书习武的人联姻。”
“之后，自然而然就能把生意做大。”
商人说了一堆发家致富的生意经，西门庄和卫玄真都没兴趣。
一来，商人跳过了“发了第一笔小财”和“往后就是大家都用的套路”这两句之间的过程，那个血腥残酷，无比精彩并且至关重要的过程。
二来，胡家如何，与他们何干？
西门庄和卫玄真在意的只有商人最前面的那句话，大摆宴席邀请很多人，其中还有一般百姓。
“他还真请一般百姓去吃席？”卫玄真问。
商人忙打保票，“当然是真的，胡家每年都请一次，但凡在这边做过几年生意的都知道，不过不是固定在过年过节时候，而是凭胡家家主的喜好，谁也不知道他什么时候大摆宴席，就好像这次。”
西门庄跟着问，“那我们这样的外地人能去吃席吗？”
“那当然不能。”商人摇头否定，“除了胡家主动邀请的客人，再就是他们自家的下人，佃户还有商会的人，最后就是一些百姓，首先是县城里的，然后胡家的人会去青山县各个乡里，反正是尽量邀请以前没有请过的，优先选家中景况不太好的人。”
西门庄和卫玄真眼睛同时一亮。
请吃个席算不上给多大的恩情，但还去调查民情这可就不一样了。
难怪能当大善人。
“原来如此，那我们不打扰了。”说着，西门庄和卫玄真告辞，前者骡子和驴进了县城。
不需要言语交流，两人已经达成了共识。
那就是去吃席。
没有被邀请？笑话，那么多人，潜入进去有难度吗？
吃席顺便踩个点，然后计划怎么替天行道。