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罐内放鸡骨垫底,放入调料包,加鲜汤,将炸好的肉放入,再加入料酒、盐,糖色,用小火煨至肉火巴,捞出装盘,原汁收浓淋于盘中即成。

这一道菜的特色红亮,火巴软酥香,咸鲜微甜,肥而不腻。

“喔噻!!”

看了整整九种的东坡肉的做法,荼粟最后依旧不知道该放弃那一种。

最后,荼粟决定了还是做九种吧,反正,她到时候直接随随便便找一个夏泽昕不能够吃饭理由就可以了。

反正,她是医生,一切都应该妖听医生的话。

夏泽昕这个不珍惜自己身体的臭男人,就应该要好好馋死他这样的坏家伙。

哼!!

一想到夏泽昕,荼粟就觉得自己现在还是一肚子的火,不知道如何发泄。

她从未想到世界上竟然会有这么一个人。

她愿意用自己的生命去做堵住,但是又因为那个人伤害自己而觉得心痛不已。

荼粟觉得自己真的是疯了,竟然会喜欢这样一个短命的男人,简直就是穿越后最最最倒霉的事情。

想了那么多,荼粟不想了,看了几种做法,荼粟又看向了东坡肉的营养价值。

猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;

具有补肾养血,滋阴润燥的功效;

但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

不过,就算是好处再多又如何,反正荼粟就是不会给夏泽昕这个大坏蛋吃的。

除了东坡肉的做法,还有一些东坡肉的传说。

荼粟还是要看一下,这样到时候说出来就会让别人觉得自己博学。

特别是夏泽昕这个笨男人,蠢男人。

相传系苏东坡被贬於杭州时,在贫困的生活中,仿制前人的做法改良,将烧猪肉加酒做成红烧肉小火慢煨而成。

此菜在黄州发起,后传至南宋首府杭州,发扬光大,遂成杭州名菜。

在赣北的永修一带,每逢酒席宴会,首先是两大碗和菜,象征和睦相处。

随后上桌的就是两大碗用稻草扎着的大块猪肉。

丰盛的酒宴上摆着这样的两碗猪肉,倒显得别有风味,拿起剪刀,剪断稻草,再仔细地品尝品尝,肉色清清爽爽,入口香酥绵糯。

肉香味中还夹杂着一股稻草的清香味,沁人肺腑,确实是余味无穷。这种肉就叫“东坡肉”。

为什么这道菜称为“东坡肉”呢?

有这样的几个传说反正荼粟不知道,但是为了让夏泽昕知道自己的厉害荼粟必须要好好的看着。

自用自己过目不忘的记忆,好好的把这传说故事记起来!!!

传说故事一

宋朝有一位着名的文学家叫苏东坡,他云游四海,走遍天下。

一年夏天的一个中午,他来到永修境内一个叫艾城的地方。

此时,正是三伏暑天,天气十分炎热。

恰好路边有棵参天大樟树,树阴蔽日,真是个乘凉的好地方。

苏东坡坐在树下石凳上,一边纳凉,一边读书。

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