花姒锦无奈,看着魏玉瑾怀疑的眼神,解释道:“实话和你说了吧,其实我大可以找一家小店合作,把这些鸡鸭变废为宝?”
魏玉瑾眼睛瞪的大大的,“真的不是为了不让我担心?”
“真的,我的鸡鸭养了快三个月了,肉质细腻,若是加工处理,会做为很多种美食售卖,那时候……”
魏玉瑾听到她提到美食,就咽了一口口水,他可是知道花姒锦脑子里全是点子,自己家里的酒楼现在生意还依然那么红火呢。
“别那时候,就这时候,你说说要干什么?”
花姒锦看着他急迫的样子,笑了笑道:“做叫花鸡和烤鸭,现成的原材料只需要一些特制的方法就可以做出美食。”
魏玉瑾兴致颇深,开口说道:“锦娘,不如和我合作吧,只要你说需要什么样的条件,你出烹调配方我出资,咱俩到时候五五分账。”
花姒锦有点心动,仔细看着魏玉瑾,这个刚开始初识就让自己认为他是花花公子,是个游手好闲的纨绔子弟的人,实质上却是个充满正义感的男人。
“你该不会是变相的想要帮我还债吧?”
“哪能?我也是个商人,商人讲究的是以赚钱盈利为目的的人,我也想赚钱扩充自己的家业不行吗?”
花姒锦想了想,若是想找一家信得过的店铺还真是不易,既然都说了是合作,那自己也不是空手套白狼。
想了想点了点头道:“那既然你来了,咱们就商量一下店铺的装修,结构,还有一些特制的炉具……”
最后花姒锦认真的说道:“我不知道这样的店铺做出来的东西能否赚钱,你真的愿意和我尝试吗?”
魏玉瑾大大咧咧的看着图纸,“一家小店而已,凭着我魏家的实力还能够承担。”
花姒锦听他用这样轻松的口气说话,想着人家说的也对,一家小小的烤鸭店而已,人家家大业大,不会在乎这点得失。
于是,花姒锦趁着魏玉瑾在,从鸡场抓了一下鸡当场给他演示叫花鸡的教程。
将鸡去脚爪肋下取脏,用刀背敲断腿,翅,颈骨入坛,加酱油,绍米酒,粗盐腌渍。
取出,在鸡内堂加入炒香的葱姜蒜还有冬笋等配料涂抹全身,外面包裹上粽叶用线绳绑好,抹上黄泥浆。
在院子里挖了个火坑,填上木料点燃,把鸡放入木料灰里烧烤。
魏玉瑾有点不敢相信,这都没入灰土里面,还怎么吃?
在深度疑惑和好奇中,时间久了,飘出的香气扑鼻让他感到万分的神奇。
花姒锦趁着叫花鸡还没好,便做了几个乡下特色的农家菜。
她利用黄豆生的豆芽炒做了一个豆芽炒粉,韭菜炒鸡蛋,猪肉碎炒豆角,凉拌了一个水煮花生,最后炖了一锅鸭子炖蘑菇。
煮了一锅香喷喷的白米饭,馋着三个孩子围着锅台打转。
等到叫花鸡出炉的时候,敲掉外面的土块,解开线绳,一股浓郁的粽香扑鼻。
尝在嘴里香辣可口,辛鲜爽气,粽香绕舌。
魏玉瑾竖起大拇指,不断的称赞这叫花鸡味道绝美。
“锦娘,按照这样的发展,你这鸡场的鸡鸭我看就别卖了,供咱这烤鸭店就行了。”
花姒锦想了想也对,若是自己有烤鸭店,就需要找养殖场供应原材料,刚好自己可以自产自销。
“先把烤鸭店做起来吧,改天你把店铺装修好,我就去把烤鸭的配方做出来,去那实践操作一下。”
事情就这样定下来,魏玉瑾本是单纯的来探病,现在看来又谈了一笔生意,遇到花姒锦之后,他发现她真是自己的福星。
屋子外,宋皓手里拿着小树枝有一下无一下的乱打着大树,显得心事重重。
“小哥,怎么啦?”宋佳看小哥有点反常,担心的问道。
“今天爷奶来闹事,我真的恨自己帮不上忙。”
宋佳听了,心情也跟着失落起来。
“你们两个怎么了,垂头丧气的,不是找来村长解决了吗,下次他们不敢再来了。”
王大虎看着兄妹那蔫头巴脑的样子,出言帮着安慰。
宋皓抬头,把手里的短棍一丢,一屁股坐在地上,“我明白,她们仗着我家没有男人,我真恨不得马上长大,告诉他们我是家里的顶梁柱。”
大虎听了,也点头道:“你说的好像也是那么回事,别看我娘老实善良,但是在外面若是被人欺负,爹会出头,就没人敢欺负我娘。”
两孩子用羡慕的眼光看着他,“看看我就说吧,说到底就是欺负我娘是个寡妇。”
“小哥说的对,可是爹已经没有了,上哪找像大虎哥一样护着她娘的男人。”
宋皓从头到尾仔细回想,说道:“爹死了,总不能让娘一辈子守寡,在咱长大之前,我决定给咱娘找个临时后爹。”
“临时后爹?”
宋佳和王大虎二人异口同声的问道。
“就是在娘需要他的时候,出面做娘的靠山,让娘摆脱寡妇的名号,等咱长大了,就让那个后爹退休。”
“退休?”大虎有点不懂皓弟弟的意思。
“就是滚回自己的家去。”
“小哥,你这是有点过河拆桥的意思,是不是不太地道。”
大虎也是频频点头,“是不太好,要等你们长大至少需要十年八年,到时候你赶不走他怎么办?”
“契约结婚,他不听话咱就给他换了,佳佳,不然你愿意咱们的娘亲被别的男人夺走吗?”
“我不,我要娘亲永远疼爱咱们,当然不希望那个男人和咱抢娘。”
“这就对了。”
“小哥,那咱上哪去找那个契约后爹?”
“我这不烦着呢吗?仔细想了想找媒婆肯定不靠谱,但是认识的人里也没几个单身的?”
“怎么没有,我师父就是单身,要不然改天去镇上咱当面问问他,愿不愿意当咱后爹?”
宋皓眼睛眨了眨,开口说道:“好是好,但是他好像没有什么势力,只有一身蛮力,还是个外乡人,到了这里不会还要咱们保护他吧,要找就需找个家里有点势力的人?”
宋家小眼睛眨了眨,开口说道:“你该不会想让那个人当咱后爹吧!”