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半壁书屋 >  史册 >   第811集

经济机构都是国营,各个贸易组织均在外贸部统一领导之下。和古巴商人打交道,你必须得有恒心、有毅力、有耐心,才做得成买卖,古巴官员对外国人还算友好。在谈话时,宜避免谈及你所代表的公司的业务以外的事务。古巴人会要求你打折扣。还价甚厉害。兑换古巴币,一定要到银行或指定的官方兑换处办理。对方如招待你就餐,一定是一群人在公共餐厅进行,不会是一对一在旅舍密餐。注意禁止对军事设施、政府机关拍照。少谈古巴的内政与外交问题。

饮食

古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主,一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物,但不吃辣,以面包,米饭,意大利面,猪肉,羊肉为主要食品,也爱吃鱼以及各种味道的食品。他们还爱咖啡、可可、红茶。圣诞节的传统菜肴是串在烤肉签上的。古巴盛产热带水果,居民一般将芒果、菠菜、柑橘、木瓜等切成块,加大量的糖掺和着吃。

音乐

古巴音乐是西班牙民族音乐和黑人歌舞文化的混合产物。颂乐是音乐形式的中心,在此基础上衍生出许多其它音乐风格,如萨尔萨、恰恰恰、伦巴、曼波舞曲等等。

三弦吉他诞生在古巴,而刮瓜、马林巴和崩歌鼓则是源自非洲的乐器。早期的印第安原住民在殖民统治时期几乎消失,唯一留下的音乐遗迹是名为沙槌的打击乐器,它也是其它拉丁音乐的主要乐器。除了节奏复杂,变化多端的古巴非洲音乐,重曲调变化,轻节奏变化的瓜希拉音乐(乡村音乐)是古巴传统民间音乐的另一种主要类型。它保持着浓郁的安达卢西亚音乐风味,村民多喜欢以这种音乐形式来议论政治,融入颂乐节奏的爱国歌曲《关塔纳梅拉》是流传最广的瓜希拉音乐。此外,自20世纪90年代起,雷鬼日益普及。

古巴革命胜利后产生的新吟游歌谣颇有影响力,这是一种政治性很强的音乐,由歌颂爱情发展到记录重要事件,甚至成为了一种宣传武器,与拉丁美洲的重大政治事件紧密联系在一起,代表作品有《要古巴,不要美国佬》和卡洛斯·普埃布拉为送别格瓦拉而作的《永别了,指挥官》。

文学

古巴文学史的开篇之作是希尔维斯特雷·德巴尔博亚创作的《耐心之镜》(1608年)。19世纪迎来其历史上第一部重要的长篇小说,西里洛·维亚贝尔德所着《塞西丽娅·巴尔德斯(天使山)》。

革命题材是古巴文学的最为醒目的标签之一。何塞·马蒂出版了《自由的诗篇》《纯朴的诗篇》《流亡的花朵》等诗集,革命构成了古巴近现代史的主旋律,也成为了古巴文学的重要题材。除了上述纯文学领域的作品,古巴国内还出版了大量与古巴革命领袖菲德尔·卡斯特罗和切·格瓦拉相关的传记或日记等,如《我的一生:卡斯特罗访谈传记》《切·格瓦拉:卡斯特罗的回忆》《摩托日记:拉丁美洲游记》等。

1939年至1960年间,海明威在古巴定居,并称自己为“普通的古巴人”。在此期间写下了代表作《老人与海》。

电影

20世纪40至50年代,由于美国电影的垄断组织统治了古巴电影市场。古巴电影事业的发展受到阻碍。为了摆脱困境,古巴电影工作者开始与墨西哥电影创作人员合作拍摄影片,合拍的影片中有《街头天使》《不该出生的人们》《命运的打击》。

1959年,古巴电影艺术和电影业协会成立,并被授权管理国内的制片厂、电影院及放映网络,之后,古巴诞生了一批深受新现实主义与纽约学派影响的优秀影片,《土地属于我们》《住房》《古巴在跳舞》《革命的故事》等成为其中的代表。 《草莓与巧克力》是第一部获得奥斯卡最佳外语片提名的古巴影片,2005年的公路片《古巴万岁》是第一部在戛纳电影节上获奖的古巴电影,古巴电影共四度获得戈雅奖最佳西班牙语外国片奖。

在古巴举行的国际电影节有:拉丁美洲新电影国际电影节(哈瓦那电影节) 、哈瓦那国际青年电影节。

节日

法定节假日主要包括:12月31日至1月2日,元旦新年及国庆日(1月1日为革命胜利纪念日);圣周五(每年时间非固定,一般在3-4月的某个周五);5月1日,国际劳动节;7月25日至27日,起义纪念日(7月26日为攻打蒙卡达兵营纪念日);10月10日,独立战争纪念日;12月25日,圣诞节。周六、日为公共休息日,政府机构、学校等休息。此外,以下纪念日不得举行公共娱乐活动:7月30日,革命战士纪念日;12月7日,独立战争牺牲将士及人民国际主义斗争纪念日。

特产

雪茄

古巴正是当年欧洲人发现烟草的地方,至今乃出产最好的烟叶和最着名的雪茄。古巴文化深深地扎根于醉人的烟草香味之中。古巴人每年要吸掉2.5亿支雪茄,另有6500万支出口国外。大部分古巴雪茄都是手工卷制的,以保持其上乘的质量。古巴现存的雪茄品牌约有35种,许多人都认定“哈瓦那”是全世界最好的雪茄。

军事

国防

古巴共产党中央委员会第一书记兼国务委员会zhuxi和部长会议zhuxi菲德尔 ·卡斯特罗为革命武装力量总司令。革命武装力量部为政府中一个部,是最高军事行政机关,也是最高军事指挥机构,负责武装力量的指挥和管理,下设总参谋部、总政治部、后勤部等机构。革武部部长由古共中央第二书记兼国务委员会第一副zhuxi劳尔·卡斯特罗大将兼任。革命武装力量由正规军和准军事部队组成,正规军分陆军、海军、空军和防空军。

海军、空军和防空军自1993年起已不再为独立军种,就地被编入陆军三大军区。准军事部队由劳动青年军、民防部队、地方民兵以及国家保安队和边防警卫队组成。总司令通过革命武装力量部对全国武装力量实施领导和指挥。

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