外国援助
据乌拉圭总统府国际合作署统计，2019年乌共接受传统类型援助2676万美元，援助来源国\/机构主要为中国、联合国、美洲开发银行、全球环境基金和日本等。
中国近年对乌拉圭援助项目有：援乌技术大学实验室教学设备项目、援乌体操器材及体育教练合作项目、援乌集装箱检测设备及配套管理软件项目、援乌防灾救援设备项目、援乌蒙得维的亚小学校建设项目、援乌内政部视频监控设备项目、援乌剧院设备捐赠项目等。
新冠疫情期间，中国和乌拉圭之间相互提供了抗疫物资援助。
文化
语言
乌拉圭的官方语言是西班牙语。英语和法语是当地外语教学的传统内容，在商务交往中普遍使用英语。近年来，葡萄牙语的地位有所提升。
宗教
乌拉圭是一个宗教信仰自由的国家，基督教信徒占总人口的49.0%（其中罗马天主教占41.0%），犹太教信徒占1.7%，其他宗教信徒占13.0%；无信仰者38.0%，主流新教由少数民族组成的宗教团体主要有圣公会、卫理公会、路德会和浸礼会。其他教派和团体包括福音派、五旬节、门诺派和东正教等。
饮食
乌拉圭美食概述
饮食习惯
乌拉圭人的饮食通常以西餐为主，早餐多以面包、牛奶、麦片、鸡蛋为主；午餐一般吃三明治、牛奶、咖啡及罐头食品；晚餐大多较为重视。一般多吃鱼、肉类及蔬菜。他们习惯使用西式餐具，以刀叉为主，对中国的筷子有一种新鲜感。
牛肉为乌拉圭人主要肉食，乌拉圭是世界上主要的牛肉消费国之一，人们离开牛肉就无法吃饭。 乌拉圭人在烹制各种各样炖菜、烧烤方面是行家，街头的烤肉店大小林立，可以尝到道地的乌拉圭烤肉。乌拉圭烤肉与巴西有所不同，采用果木在烤架上烤制，风味独特。
1注重 讲究菜肴香、酥、脆，注重食品的质量及营养卫生。
2口味 一般口味喜清淡，爱微辣味道。
3主食 对米食和面食均能适宜，但更偏爱食用面食。
4副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼及各种禽类和蛋类；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、辣椒、青豆、菜心等；调料爱用胡椒、丁香、糖、味精等。
5制法 对烤、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6中餐 喜爱中国的粤菜及川菜。
7菜谱 很欣赏什锦拼盘、香酥鸡、蚝油牛肉、烤乳猪、冬瓜盅、樟茶鸭子、宫爆鸡丁、麻婆豆腐、糖醋鳜鱼、银耳汤等风味菜肴。
8水酒 最喜欢喝啤酒，也爱饮用咖啡、可可和牛奶，对矿泉水、雪碧、可乐及香片花茶也乐于品尝。
9果品 对水果中的橄榄、柑桔、柠檬、楷杷、香蕉、烟台梨等都很喜欢；干果爱吃葵花籽和核桃仁等。
饮品
乌拉圭的淡啤酒称为rubia，黑啤酒称为negrao。当地的葡萄酒既好又便宜，即使吃夏多布林德牛排时喝一瓶圣红玫瑰葡萄酒也不会醉倒，当地的香槟酒也值得一尝。由葡萄渣酿造的白兰地酒是很好的餐前酒，由甘蔗酿造的白兰地酒同样不错。乌拉圭人平时喜欢饮用马黛茶，外出时随身携带，边走边喝。
特色美食
乌拉圭的地道民族菜是churrasco（一种好吃的烤牛排），还有一个民族菜叫 parrillada，它的含量大部分也是牛肉。chivitos是一种牛排三明治，上面加有鸡蛋、奶油、熏肉、生菜、和番茄酱。
礼仪禁忌
乌拉圭人性坦诚， 爽快豪放又开明；一言一行重礼貌， 一点一滴重感情；大多偏爱茉莉花， 山楂花中喜桃红；“十三”、“周五”多忌讳， 怕降灾祸出不幸；颜色之中有忌讳， 其中最厌色为“青”。
乌拉圭的科烈达镇人有个独特的生活习俗。他们把戴帽子列为是未婚女子的专有权力。女子一旦结婚，便不能继续戴帽子。若因特殊原因不得不戴，也只能戴有色的帽子。乌拉圭人偏爱茉莉花和桃红色的山楂花，认为这些花类给人们增添了美好，带来了新鲜的生活气息。
乌拉圭人在社交场合与客人相见或告别时，一般都以握手为礼。在与亲朋好友相见时，也有施拥抱礼的习惯。
人们初次见面时，通常说mucho gusto（很高兴相会），交谈时双方要站得很靠近。男人见面时通常拥抱，妇女之间则互吻双颊。亲密的朋友可能挽臂同行。
来访者不要用名字称呼对方，除非对方要求这样。
前往马拉圭人家里拜访时，客人通常先要以礼节性的简短讲话向主人致以问候，然后请求允许进入屋内。
交谈恰当的话题是家庭、体育运动、时事以及天气，还有巴拉圭人引以为豪的水力发电站。最好不要谈论政治。
乌拉圭人忌讳“13”和“星期五”。他们认为“13”和“星期五”会给人们带来不幸或灾难。因此，人们平时都设法避讳“13”和“星期五”。他们不喜欢涉及政治方面的话题。他们忌讳颜色中的青色，认为青色意味着黑暗的前夕，并会给人以压抑之感，是一种令人懊丧或倒霉的色彩。他们在饮食中也有所忌讳，不喜欢吃形状奇异的水产品和两栖类的动物肉。
风俗
当地商务礼俗随时宜穿保守式样西装，会政府及私人机构，必须先订约会。他们喜欢谈论体育，特别是足球。商务活动时，持有西班牙文对照的名片。使用有西班牙文对照的商品说明书，将大有助益。销售姿态宜低，勿图施加压力，同其他许多小市场经济国家一样，许多进口商经手商品繁杂，以致效益甚差。好的代理、经销商很难找，因为他们大多要求独家代理。商界招待、宴请多在夜间在大饭店进行。如应邀到乌拉圭家中做客，可先给女主人送一些花或巧克力。乌拉圭商人和阿根廷商人相近。相当有礼、正式、细心而友好。乌拉圭人在饮食上习惯吃欧式西菜，以吃牛、羊肉和猪肉为主。
音乐
民间音乐中主要体裁是歌舞曲,种类很多,有“佩里孔”、“梅迪亚卡尼亚”、“坎东韦”、“埃斯蒂洛”、“米隆加”和“西夫拉”等，后 3种最为多见。“埃斯蒂洛”的音乐为两段体：第1段为主题呈示，速度中庸；第二段是快板段，具有主题变奏的性质。歌词采用“十行诗”形式，由吉他伴奏。“米隆加”是一种欢快粗犷的歌舞曲，大小调式都有,曲调常为下行,音域宽阔。规整进行的十六分音符组成的乐句是它的特点。“西夫拉”是由两位歌手相互应和,自弹自唱,或是由吉他伴奏的独唱。歌词有八行诗和十行诗两种格式。一首西弗拉通常只有6 个乐句，故需重复其中一些乐句以使之和诗行数相适应。一字一音是它独有的特点。节奏以二拍子为基础,在曲调进行中节奏多变。
乌拉圭的民间音乐和专业音乐都曾受欧洲文化的影响。意大利歌剧和西班牙的“托纳迪利亚”和“萨苏埃拉”曾长期在乌拉圭流行。19世纪起本国的专业创作活动开始活跃。t.希里瓦尔迪于1878年写了乌拉圭的第 1部歌剧《巴黎妇女》。L.里韦罗（1854～1931）是国内第1 位交响音乐的作曲家。A.布罗夸（1876～1946）曾久居法国，从师V.丹第。1910年他写了领唱、女声合唱与钢琴表演的乐曲《塔巴来》，是民族主义音乐创作的先行者。其他重要作品还有钢琴前奏曲《潘帕斯草原》、《g小调钢琴五重奏》等。E.法维尼被公认是乌拉圭民族乐派最为杰出的作曲家。他曾在布鲁塞尔学习音乐，归国后从事教学、演出和创作。他的作品具有浓郁的民族风格，代表作有交响诗《古老的祖国》、《田野》和管弦乐曲《木棉树之岛》等。热衷于新古典主义音乐的作曲家h.托萨尔（1923～ ）的作品体裁广泛,个性鲜明,对当代乌拉圭的音乐创作有较大影响。在音乐民族学研究方面最着名的是L.阿耶斯塔兰（1913～1966），其主要着作是《乌拉圭音乐史》（1952）。1923 年在乌拉圭定居、1930年入乌拉圭国籍的德国作曲家F.c.朗格（1903～ ）曾长期在蒙得维的亚大学教授音乐学，为发展乌拉圭音乐事业作出了贡献。
节日
乌拉圭实行每周5天工作制，周六和周日是公休日。
军事
国防
乌拉圭实行志愿兵役制。服役期1—2年，可延长。现总兵力2.1万人，占人口的0.6%。其中陆军1.62万人，海军5403人，空军2984人，准军事部队（特警）920人。2020年国防经费开支为147.15亿比索，占政府总支出的2.33%。自1992年起参加联合国维和行动，是十大维和人员派遣国之一，目前有2595名乌拉圭士兵在海外执行任务，约占拉美国家参加维和行动人数的40%。军队高级将领有：陆军司令赫拉尔多·弗雷戈西（Gerardo Fregossi），海军司令豪尔赫·威尔逊（Jorge wilson），空军司令路易斯·埃韦尔·德·莱昂（Luis heber de Leon）。
军队
现总兵力人，占人口的0.76%。其中陆军人，海军5403人，空军2984人，准军事部队（特警）920人。
军费
2008年军费预算为3.168亿美元，占国内生产总值的1.19%。自1992年起参加联合国维和行动，是十大维和人员派遣国之一，目前有2595名乌拉圭士兵在海外执行任务，约占拉美国家参加维和行动人数的40%。军队高级将领有：陆军司令豪尔赫·华盛顿·罗萨莱斯·索萨上将（Jorge washington RoSALES Sosa），海军司令胡安·埃韦尔·费尔南德斯·马吉奥上将（Juan heber FERNANdEZ maggio），空军司令恩里克·博内利中（EnriqueboNELLI）。
交通
公路
乌拉圭全国公路总长8742公里。截至2019年底，全国机动车保有量为256.4万辆，其中有63.0万辆集中在首都蒙德维的亚，有近一半的机动车运行已达10年以上。
铁路
乌拉圭铁路总里程3073公里，其中仅有1641公里目前仍在运营中。大部分线路设施陈旧、年久失修，需维护更新。2018年，货运量为41万吨。2019年5月23日，乌拉圭中央铁路项目正式动工。该项目北起帕索德洛斯托罗斯市（paso de los toros），南至首都蒙德维的亚市（montevideo），全长273公里，包括原有旧铁路的修复升级和数十处双线、辅助铁轨、进厂铁路和铁路桥的建设。按乌拉圭政府计划，项目预计应于36个月内完工。
水运
海运在乌拉圭货运中占有优势地位，乌拉圭对外贸易运输主要通过海运。乌拉圭目前拥有7个大小不等的港口，分布在大西洋入口、拉普拉塔河及乌拉圭河河畔，其中蒙得维的亚港和新帕尔米拉港（Nueva palmira）为主要港口。蒙得维的亚港是乌拉圭最大的港口，吃水深为11.6米，向船方保证水深为11.0米。此外还有科洛尼亚、派桑杜、埃斯特角和萨尔托等港口。乌拉圭一半以上的海运货物转口至巴西和巴拉圭。
内河航运为重要运输手段，航线总长1250公里。水运客运主要集中在首都蒙得维的亚市、科洛尼亚到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯之间。2018年货物吞吐量为1603万吨，客运量为270万人次。
空运
2012年前，乌拉圭主要的航空公司为普卢纳（pluna）公司，其负责国际航线，与阿根廷、巴西、智利、巴拉圭、玻利维亚和西班牙等国通航，后因亏损于2012年7月倒闭。2015年，在pluna的部分资产基础上成立Uruguay ALAS航空公司，但仅经营从蒙得维的亚市、东角到布宜诺斯艾利斯和亚松森的航线，而2016年10月又因经营不善倒闭，目前乌拉圭国内没有本国航空公司。而由于pluna航班占乌拉圭国际航班总数70%，其倒闭对乌拉圭航空业产生极大影响。尽管外国航空公司增加了班次，但仍未能弥补缺口。目前与首都蒙得维的亚开通直航航班的仅有美国迈阿密、西班牙马德里、智利圣地亚哥、阿根廷布宜诺斯艾利斯和巴西圣保罗等城市。
首都卡拉斯科国际机场是国内最大机场，派桑杜、里韦拉、萨尔托、梅洛、阿蒂加斯、埃斯特角及杜拉斯诺等地均有机场。
2019年民航客运量为199万人次。
社会
科技
乌拉圭重视通过科学技术进步促进社会可持续发展，尤其对信息产业的发展十分重视。2000年巴特列执政后，积极推动成立高新技术产业区，提出发展乌拉圭“硅谷”项目。目前已有来自美国、加拿大的多家信息企业到乌拉圭投资，并将乌拉圭作为南美地区的信息产业基地。
教育
乌拉圭教育事业发达。实行9年制免费义务教育，公立大学和专科学校免收学费。2007年，15岁以上人口文盲率为2.1%, 大学及以上文化程度人口占总人口的9.7%。2007年乌教育经费预算为9.51亿美元，占国内生产总值的3.67%，zhanzhong央政府公共支出的15.07%。位于首都的共和国大学是全国唯一的公立综合性大学，有22个院系。另有世界着名的奥特大学、蒙得维的亚大学、天主教大学、乌拉圭大学、企业家大学等5所私立大学。
医疗
乌拉圭医疗水平较高，每千人拥有医生人数在发展中国家处于领先地位。政府执行“增强体质、预防疾病”方针，逐步建立起医疗保险及互助医疗等多种形式相结合、公立医院同私立医院共同发展的多元化医疗保健体系。据世界卫生组织统计，2018年乌拉圭全国经常性医疗卫生支出占Gdp的9.5%，按照购买力平价计算，人均经常性医疗卫生支出1747.8美元；2016年，人均寿命为68.8岁。
乌拉圭是拉美唯一没有霍乱的国家，并已具备了肝肺器官的移植能力。目前，乌拉圭死亡率最高的疾病主要是心血管疾病（36%）和恶性肿瘤。
2016年4月，在乌拉圭发现了第一例寨卡病毒感染者，此人是在巴西里约热内卢期间感染。该患者得到隔离后，并未再出现过其他病例。
截至目前，在乌拉圭尚未发现埃博拉病毒感染者。
2020年3月中旬，乌拉圭境内发现新冠病毒病例，乌拉圭政府随即于3月13日宣布全国进入卫生紧急状态。截止2021年5月19日，乌拉圭境内累计确诊新冠病毒病例例，其中病亡3638人，治愈人。
目前乌拉圭无中国政府派出的援外医疗机构。
媒体
【主要报刊】乌拉圭新闻出版业在政治和经济生活中占有重要地位，全国现有各类报刊374种，其中日报31种。主要报纸有：《国家报》，1918年创刊，发行量10万份；《晨报》，1917年创刊，发行量4万份；《共和国报》《观察家报》和《最新消息报》等也具有较强影响力。
【电台和电视台】国家广播电视演出总署（SodRE）下辖国家广播局和国家电视局负责管理国家广播和电视事务，局长同时兼任国家广播电台和国家电视台负责人。八家电视台除五台为国家电视台外，其余各家均为私营。主要电台有：14台（cx14 El Espectador）、16台（cx16 carve）、环球广播电台、全国广播电台等。当地电视台主要有蒙特卡罗台（第四频道）、萨埃塔电视台（第十频道）、官方电视台（第五频道）和电视12台。
【主流媒体对华态度】当地主流媒体对华友好，鲜见对中资企业和人员的负面报道。新冠肺炎疫情暴发后，乌拉圭主流媒体能对中国疫情防控进行客观报道，未因疫情发布对中资企业不利或歧视性舆论，对乌拉圭政府采取的关闭边境、公共场合强制配戴口罩等防控措施也基本给予了理解和正面报道。
体育
足球
足球是国内第一大体育运动，足球在乌拉圭的普及程度相当高，几乎人人都能在场上踢两脚。乌拉圭是传统的南美三强之一，曾于1930年和1950年两度获得世界杯赛的冠军，同时还获得了两次奥运会足球冠军（1924、1928）。在2011年7月结束的阿根廷美洲杯上，乌拉圭第15次夺取美洲杯冠军，超越了阿根廷（14次）、巴西（7次），是南美地区足球真正的王者。
别看南美洲小国乌拉圭，上世纪前半叶乌拉圭足球曾威震世界，取得过辉煌的成绩。1924年和1928年乌拉圭连续获得巴黎奥运会和阿姆斯特丹奥运会足球金牌。
在国际足坛的威望使乌拉圭成功获得1930年首届世界杯足球赛的主办权。乌拉圭不负众望，在自家门口夺得第一个世界杯冠军。在1950年世界杯决赛中，乌拉圭队遭遇主场作战的巴西队。在里约热内卢马拉卡纳体育场，在近20万名观众的众目睽睽之下，乌拉圭队临危不惧，在下半场第34分钟时，球星埃德加多一脚劲射攻入了制胜的一球，帮助乌拉圭队再次捧回大力神杯。
奥运
乌拉圭首次参加奥运会是1924年，当年即获得1枚金牌（男足），1928年再次摘得男足金牌。此后随着参赛国家的增多，乌拉圭想要取得奖牌都很困难。截至2008年北京奥运会，乌拉圭在奥运会上共获得2金2银6铜。
乌拉圭在2000年悉尼奥运会上凭借维南茨在自行车项目上夺得的唯一一枚银牌改写了自1964年以来乌拉圭奥运奖牌榜空白的历史。
在2004年雅典奥运会上，乌拉圭代表团无获而归。出征2008年北京奥运会的乌拉圭选手包括2000年悉尼奥运会自行车计分赛银牌获得者米·维南茨?田径“明日之星”安·席尔瓦等。乌拉圭派出了12名选手将分别参加田径?自行车?游泳?赛艇?射击和帆船6个大项的比赛。
电力
乌拉圭电力基本建设较完善，城乡通电率高达99.0%，在拉美居前列。电力以水力发电为主，2019年发电量为1.4万千兆瓦时，其中水力发电占比55.6%，风力发电占比23.6%，生物发电占比6.0%，光伏发电2.8%，热力发电已经下降到不足2.0%。
数字基础设施
乌拉圭电信业较发达，2007年已经实现100%数字化，是拉美第一个实现电信全部数字化国家，也是目前世界上6个完全数字化国家之一。
乌拉圭固定电信主要由国家电信公司（ANtEL）垄断经营。移动电信业务主要由ANtEL、movistar和claro3家公司包办，因特网固定宽带业务几乎由ANtEL100%垄断经营。
2020年，乌固定电话用户共有118.4万线，人均渗透率达到34.1%；2020年1月至2021年1月，手机用户增加了8.9万达576.0万，渗透率高达159.0%；固网宽带用户103.8万。无论是移动渗透率还是宽带渗透率，在拉美都处于领先地位。乌拉圭平均固网带宽达到29.7兆位\/秒，在整个拉美国家中排名第一。
2019年，乌拉圭在马尔多纳多省建设5g毫米波基站，成为拉美地区首个商用5g网络的国家。
截止到2021年1月，乌拉圭社交媒体用户达290万，2020年至2021年期间增加了20万（增长7.4%）。
治安
乌拉圭曾是拉美地区社会治安较好的国家之一，境内没有kongbufenzi和反政府游击队活动。但近年来首都蒙得维的亚治安状况逐渐变差，时有抢劫及斗殴事件发生。
乌拉圭法律允许私人购买枪支，乌拉圭私人拥有枪支数量预计超过100万支，平均每3人有一支枪。2017年7月，乌拉圭实现全境大麻销售合法化。
自拉卡列政府于2020年3月上台执政后，乌拉圭治安形势明显好转。根据乌内政部的数据，2020年3月至2021年2月，全国凶杀案下降了20.5％，盗窃案下降了19.3％，抢劫案下降了14.0％。
受地区经济形势滑坡影响，近年来乌拉圭国内治安状况相比历史同期有所恶化。尽管如此，截至2021年5月，乌拉圭未发生恐怖袭击事件。
新冠肺炎疫情暴发以来，乌拉圭未出现受疫情影响而发起的针对中国企业或华人的游行、示威或人身攻击行为。
大麻合法化
2017年7月19日开始，乌拉圭将大麻归类为合法娱乐商品，民众可登记后向药局购买。乌拉圭参议院早在2013年就通过法案，使该国成为全球第一个全国合法种植、运送、销售及使用大麻的国家。乌拉圭有16家药局获得授权，可合法贩卖大麻。5月2日起，政府开放年满18岁的乌拉圭公民或永久居民注册成为消费者，之后可在药局凭借指纹认证购买大麻，每人单月限购40公克。
人民生活
乌拉圭国内城镇化率较高。据乌拉圭21世纪委员会统计资料显示，乌拉圭2013年人均Gdp为美元。2011年，全国城镇人口308.67万，占总人口95%；农村人口16.48万，占总人口5%。人口比例总体平衡。全国女性人口169.03万，男性人口156.12万。社会福利较高。政府对失业、退休、残疾、妇孺、工伤、疾病等均提供福利补贴，并实行满30年工龄退休制。政府开支的相当一部分用于文教卫生领域。2012年基尼指数为0.379，10%最富有人群与10%最贫困人群收入相差11.8倍，贫困差距为2.2倍。贫困人口41.9万人，贫困率12.4%，同比下降1.3个百分点；赤贫人口1.7万人，赤贫率0.5%，与2011年持平。
外交
外交政策
奉行独立自主的外交政策，强调不以政治制度或意识形态画线，主张世界多极化和国际关系民主化，加强南南合作。
外交多元务实，积极参与地区事务，以南方共同市场为依托，支持南美及拉美一体化，注重发展同美国和欧盟国家的传统关系，重视扩大同包括中国在内的亚太国家合作。
同176个国家保持外交关系，在其中49个国家设有大使馆。是联合国、美洲国家组织、拉美和加勒比国家共同体、南美国家联盟、拉美一体化协会、拉美经济体系、里约集团、七十七国集团、南方共同市场成员国和不结盟运动观察员。
对外关系
同中国的关系
一、政治关系
1988年2月3日，中国同乌拉圭建交。建交以来，两国关系发展顺利。两国保持各层次往来，在国际事务中相互理解和支持。乌政府坚定奉行一个中国政策。
乌方主要来访有：总统桑吉内蒂（1988年和1997年）、拉卡列·埃雷拉（1993年）、巴特列（2002年）、巴斯克斯（2009年和2016年）和穆希卡（2013年），副总统兼国会zhuxi、参议长阿吉雷（1993年）、巴塔利亚（1998年）、法因戈德（1999年）、耶罗（2000年）、阿斯托里（2010年）和托波兰斯基（2018年），众议长巴拉伊巴尔（1997年）、特罗沃（1999年）、劳萨洛特（2000年）、阿夫达拉（2001年）、佩纳德斯（2002年）、阿尔瓦雷斯（2003年）、卡多索（2007年）、阿雷吉（2010年）和阿马里利亚（2017年），外长格罗斯（1990年）、拉莫斯（1996年）、奥佩蒂（1999年）、阿尔马格罗（2012年，2015年）、尼恩（2016年，2018年,2019年）等。
1993年两国建立外交部政治磋商制度，迄今已举行10次磋商。2006年乌拉圭议会成立乌中议员友好小组。2008年十一届全国人大成立中国—乌拉圭友好小组。除互设大使馆外，乌方在上海、广州和重庆设有总领事馆，在香港委派名誉领事。
2018年8月，中乌签署《中华人民共和国政府与乌拉圭东岸共和国政府关于共同推进sichouzhilujingjidai和21世纪haishangsichouzhilu建设的谅解备忘录》。
二、经贸关系
中乌经济互补性强。建交当年两国贸易额仅1.24亿美元。近年来，双边贸易快速发展，中方对乌投资持续增加，合作领域不断扩大。两国建有经贸混委会机制，迄今已举行20次会议。2009年巴斯克斯总统访华期间，双方签署政府间贸易与投资合作谅解备忘录，乌方宣布承认中国完全市场经济地位。
两国经贸合作保持稳定发展。据中国海关总署统计，2021年中乌双边贸易额为64.81亿美元，其中中方出口额28.58亿美元，进口额36.23亿美元，同比分别增长59.2%、67.8%和53%。2022年1-8月，双边贸易额为48.56亿美元，其中中方出口额19.33亿美元，进口额29.23亿美元，同比分别增加29.5%、10.4%和46.2%。中国是乌拉圭第一大贸易伙伴和乌牛肉、大豆、羊毛最大进口国，乌是我国进口牛肉第三大来源国、进口大豆第四大来源国。
中方主要出口服装、鞋帽与手机、摩托车和空调等，主要进口牛肉、大豆、纸浆、羊毛、皮革、肉及食用杂碎、冻鱼等。
三、文化、教育、科技等领域交流
1988年2月，两国签署文化教育合作协定。在此基础上，双方签订了8个文化交流执行计划。我政府文化代表团多次访乌，乌文化教育部长1994年访华，广电部副部长杨伟光1997年访乌。两国文化艺术团组和人士互有交流。中国杂技、京剧、木偶等文艺团组曾赴乌进行友好演出，《中国农民画展》、《中国文明史展览》先后在乌举办。乌着名吉他演奏家、钢琴家、女高音歌唱家等曾应邀来华演出。锦绣乌拉圭摄影作品展、中乌建交21周年文化交流绘画作品展、“东方探戈——乌拉圭探戈的三种形式”展览先后在华举办。2016年3月，由国际芭蕾舞大师博卡领衔的乌拉圭国家芭蕾舞团和艺术家乔凡娜领衔的探戈舞团来华参加“中拉文化交流年”开幕式演出，乔凡娜女士还担任“中拉文化交流年”形象大使。2018年2月，杭州艺术团赴乌举办“欢乐春节”暨庆祝中乌建交30周年专场演出。同年11月，庆祝中乌建交30周年专场演出《国色》在乌举行。
2016年10月，两国签署教育领域合作谅解备忘录，2019年4月续签。2001年4月，两国外交学院签署合作协议。2017年11月，我在乌拉圭首家孔子学院正式落成。2018年4月，国内首个乌拉圭研究中心在北京交通大学揭牌。
1993年，两国签署科技合作协定。双方于2009年3月举行科技混委会首次会议，并在巴斯克斯总统访华期间签署会议纪要及合作计划书。2011年6月，北京大学同乌拉圭分子影像研究中心签署合作谅解备忘录。2017年9月，中乌科技合作混委会第二次会议在蒙得维的亚举行，双方签署共建联合实验室的谅解备忘录。2018年4月，双方签署关于创新合作的谅解备忘录。2019年4月，中乌科技合作混委会第三次会议在北京举行，双方签署会议纪要。
2006年，我宣布乌拉圭为中国公民出境旅游目的地国。2011年，双方签署关于中国旅游团队赴乌旅游实施方案的谅解备忘录。2017年8月起，乌拉圭对持有美国、加拿大、英国签证的中国公民实行免签入境政策。2018年1月，双方签署互发十年多次商务签证协议。
同拉美国家的关系
优先发展同拉美国家的关系，特别是同巴西、阿根廷、巴拉圭等南共市成员国的关系。2011年，继续以南共市为优先方向，以该组织轮值zhuxi国身份积极倡议加强quyuhezuo，应对金融市场震荡，维护地区经济稳定。重点推进同巴西、阿根廷等邻国、大国关系，加强同委内瑞拉、墨西哥等其他地区重点国家合作。
积极参与拉美地区事务，致力于推动地区一体化，支持委内瑞拉加入南共市。2009年洪都拉斯发生军事政变后，乌政府和其他南共市成员保持相同立场，支持遭驱逐的洪总统塞拉亚。
2012年，穆希卡总统先后访问智利、阿根廷、委内瑞拉和巴西。
同美国的关系
同美国自1830年建交以来一直保持传统友好关系。2007年，美总统布什、财政部长保尔森、商务部长古铁雷斯、副国务卿伯恩斯、助理国务卿香农分别访问乌拉圭，双方签署《贸易与投资框架协议》。2009年12月，美西半球事务助理国务卿巴伦苏埃拉访乌。2010年3月，美国务卿希拉里出席乌总统权力交接仪式。7月，美西半球事务助理国务卿凯利访问乌。2011年3月，美国防部西半球事务部长助理莫拉访乌，举行美乌首次防务战略对话。2012年，阿斯托里副总统兼国会zhuxi访美。
同欧盟的关系
重视保持同欧盟的传统关系，但反对欧盟农业保护主义政策，希通过谈判推动乌拉圭对欧盟出口产品多元化。2009年10月，乌与欧盟解决了酒类产品贸易关税争端。
2009年8月，乌开始启动实施欧盟援助的科技创新项目，该项目投资1680万美元，重点是加强生物技术的研究。2010年2月，乌同欧盟在蒙得维的亚召开第七次双边混委会。2010年5月，副总统阿斯托里参加在西班牙马德里召开的第六届欧盟—拉美和加勒比首脑会议，推动南共市同欧盟重启自由贸易谈判。
2010年11月，穆希卡总统对西班牙进行非正式访问。乌先后同瑞士、西班牙、马耳他等国签署避免双重关税协定和引渡协定。
2011年3月，乌外长阿尔马格罗访问英国、爱尔兰。10月，穆希卡总统访问瑞典、德国、比利时和布鲁塞尔欧盟总部。2013年6月，穆希卡总统访问西班牙和梵蒂冈。
同越南的关系
一、政治交流
冷战时期的乌拉圭长期奉行fangong主义，与越南民主共和国及其继承者越南社会主义共和国等共产主义国家甚少有贸易往来，1974年6月，乌拉圭正式承认越南共和国，直至1975年南越覆亡为止。:5冷战结束后，越南社会主义共和国与乌拉圭于1993年8月11日建交。
乌拉圭起初任命驻马来西亚大使兼辖越南，直至2011年8月16日在河内开设了驻越大使馆，并兼辖新加坡、缅甸及尚未建交的老挝，乌拉圭也在越南第一大城市胡志明市设有名誉领事馆。而越南暂未在乌拉圭设立大使馆，对乌拉圭的相关事务由驻阿根廷大使馆兼辖。
二、经贸关系
两国贸易往来密切，贸易总额不断增加。2017年，越、乌双边贸易额达1.175亿美元，越南也是乌拉圭重要的牛肉出口市场之一。2012年，乌拉圭首次参加了越南-拉丁美洲论坛。
两国相互投资额不多，2016年，由阿根廷、巴拉圭、乌拉圭等南美三国官员和企业家组成的代表团访问越南，考察了乌拉圭与越南企业建立直接贸易关系以及同越南推动贸易投资的合作的可能性。
在联合国地位
第70届联合国大会15日上午举行全体会议，选举2016-2017年度安理会非常任理事国，中国常驻联合国代表刘结一大使出席会议并参加投票。最终，日本、埃及、塞内加尔、乌拉圭和乌克兰五国顺利当选。
旅游
阿蒂加斯纪念碑和阿蒂加斯陵墓
阿蒂加斯纪念碑是何塞·阿蒂加斯将军的骑在战马上的雕像，位于独立广埸，高17米，重30吨。雕像的基座以灰色大理石为材料，上面镶嵌了反映东岸人民追随阿蒂加斯大迁徙的历史埸面。该纪念碑的作者是意大利人Angel Zanelli（1879-1942），于1923年2月28日揭幕。1977年6月19日，又在纪念碑下面建成了存放阿蒂加斯遗骸的陵墓。
乌拉圭国会大厦
国会大厦是乌拉圭规模最大的建筑物，也是最充分展示乌雕塑艺术的场所。大厦有4层，高40米， 占地8000平方米。大厦的外部墙上有精心制作的大量浮雕，内部则以多彩的天然大理石镶面并有众多的反映乌历史场景的壁画。在意大利、乌拉圭着名艺术家、工匠和建筑师的共同努力之下，这一宏伟壮观的建筑耗时十七年方始启用。
1902年6月28日，当时的国会通过法令批准成立专门委员会负责修jianguohui大厦。1904年，意大利建筑师VIctoR mEANo的设计入选，但他于同年6月1日在布宜诺斯艾利斯被谋杀。设计者以新古典主义风格为主，追求庄严宏伟但又平易的效果，设计上接受了维也纳议会大厦风格的影响。由于原设计师去世，设计施工的图纸由另外两名乌拉圭和意大利的建筑师进行了扩充和修订。
1906年2月18日，在巴特列总统主持下举行了奠基仪式。1908年9月26日正式开工。由于总统巴特列的意愿，决定为大厦内外全部镶嵌上大理石雕刻。大理石全部采自乌拉圭的maldonado省。
国会大厦外部花园中的四座铜像组雕分别代表法律、公正、科学和劳动，作者是着名的意大利雕塑家Giannino castiglioni（1884-1971）。本来这些雕像应用大理石材料，但因在乌找不到能够胜任的手艺人，最后改为铜雕。
埃斯特角市
埃斯特角市（西语原意为“东部之端”遐迩），位于南纬34度，距首都蒙得维的亚市130公里，是闻名的旅游胜地，许多国际和地区会议在此举行。1987年关贸总协议乌拉圭回合会议，1988年“八国集团首脑会议”，1990年各国议会联盟第84届大会均在此召开。
埃斯特角隶属马尔多纳多省，其前身是十七世纪时兴建的一个小渔村，曾以“伊图萨因戈村” （VILLA dE ItUZAINGo）战役命名。1829年起，开始有一些工业发展起来，主要是屠宰埸和烟草业。1907年7月5日改称现名。该城地处乌拉圭东南，是拉普拉塔河汇入大西洋的入海口，风景优美，有十余处优良的沙滩，是理想的浴场和疗养胜地。该城右侧2公里处是戈里蒂小岛，十七和十八世纪时曾是荷兰、法国、葡萄牙、英国和西班牙等殖民者设在拉普拉塔河入海口处的军事要塞。现岛上仍有西班牙1773年修筑的防御工事遗址和大炮等。左前方8.5公里处是海狮岛。岛上矗立着一座50米高的灯塔。岛的周围栖息着约22万头海狮。
埃斯特角市旅游基础设施比较发达。还有体育和娱乐场所，周围有一个公园和一个热带植物园。每当夏季时节，约有70万人次外国游客（大都来自阿根廷、巴西和智利等邻近国家）到此避暑度假。有一些阿根廷企业家和商人在海边购置或自建了专供度假的私人别墅。
这里树木四季常青，林间温泉密布，园林面积占80%以上。海边多沙滩，东面称“狂暴海滩”，西面为“温顺海滩”。有可泊800艘的游船码头，人们可乘游艇到洛沃岛去观赏海象群嬉戏。休养中心拥有各种现代化的娱乐设施，每年夏季，美洲国家的国际会议常在此召开。
驿车纪念雕像
该组雕像位于乌拉圭最后一个驿站的遗址所在地（Rosita del miguelete），表现了乌历史上的首次作为公共交通工具使用的马拉驿车。这是一种可载8至14人，同时车顶上放置行李和邮件的大蓬马车。雕像人物和车马的比例均与真人和实物大小相仿，一位强悍的驿手正驾驭五匹健马奋力将驿车从泥沼中拉出，一个骑手从旁协助，一位妇女和她的孩子神情严肃地坐在车夫的位子上。该雕像是乌拉圭着名雕塑家Jose belloni（1882-1965）的作品，落成于1952年2月22日。（雕像位于Avda.Agraciada 和 camino castro之间，靠近el prado公园）
铜牛车雕像
这是一组纪念十九世纪时乌拉圭常用交通工具之一－牛拉大蓬车的艺术作品，座落在batlle y ordonez公园，于1934年落成。1976年9月8日政府颁布法令将该组雕像宣布为“重点文物”（monumento historico），因为这一传统交通工具在乌国家生活中留下了深刻的烙印。
该组雕像与公园周围的景致结合的相当完美，表现了一辆由3套（6头）牛牵引的木制大蓬车在大草原上缓慢行进的埸景，车的右侧是一位骑在马上手持驿杖（带有铁矛或骨质矛头的竹杆）的高乔人，在车后有两头备用的牛随行。这组雕像反映了在乌民族形成的早期开发阶段高乔人生活的艰辛及其与恶劣的自然环境抗争的大无畏气概种牛车是拉普拉塔河流域早期的客货主要交通工具，分带有牛皮大蓬和无蓬两种，一般由两套或四套牛牵引，速度非常缓慢。由于当时道路条件和自然环境恶劣，牛车往往结成三、四十辆的车队出行，以相互照应。
作者是乌着名雕塑家Jose belloni，他对自己的这一代表作情有独钟，生前常常亲自在雕像前接待前来参观的学生并进行介绍。
塞洛山及其古炮台
塞洛山位于蒙得维的亚港口的对面，海拔135米。据传，首都的名称与此山有关，“蒙得维的亚”原意是葡萄牙语“我看到山了”（蒙得 （moNtE）是“山”，维的亚 （VIdEo）为“我看到了”）。据传，十七世纪，葡萄牙探险队首次抵达这里时，一水手发现老城西北部的这座小山时惊呼：“我看到山了”，蒙市由此得名。
古炮台的正式名称是“阿蒂加斯将军要塞”，位于面对蒙得维的亚港口的塞洛山顶上。十九世纪初，由于英国人一再入侵拉普拉塔河流域，出于蒙得维的亚湾防务的需要修建了该要塞。在独立战争期间和后来席卷全国内战中，该要塞从未失陷过。直到1870年才被攻克。1880年在未改变外观的情况下重修，并装备了后膛火炮。该要塞到1930年才结束其军事上的使命，并根据1809年最初的设计图纸开始重修。
该要塞已成为对公众开放的博物馆。馆内收藏有大量不同时代的各种武器，比较珍贵的有1873年开始制造的几种Nordenfelt五管机关枪。此外，还有两个兵器陈列馆供参观者了解长短火器的发展史。从炮台上游人可尽情饱览蒙得维的亚海湾、港口和首都老城区的风光。