何碧清以为头一天生意火爆是很多老顾客在头一天开张过来照顾生意的原因。但是没想到第二天,依然是座无虚席。
“姐照这样下去咱们饭店必须得马上扩大,不然这样下去,老顾客们可是有意见了。我今天电话一直响个不停,不敢接电话,一接电话就是找我定位置,让我一定得给他留着位置。但是这里又有很过顾客上门,人家都上门来了,你总不能让他们离开吧?”何碧云守着收银台,有些分身无术。
何碧清说道,“先看一段时间。我们做饭店的时间还是太短了,对于大饭店的经营与管理没有多少经验,所以,先通过小店子摸索一段时间。慢慢地积累意见。现在福旺家园的重点应该放在星沙那边,”
何碧云点点头,这个道理,她自然也懂得,福旺农园在没有任何管理经验的情况下,两线出击本来就有很大的困难,如果在这种情况下,还不分主次,多点开花,带来的后果自然是可想而知的。
“对了,姐,已经有客人提意见了,说咱们这里的菜式稍微单调了一些。我们是不是从市场上购买一些食材?”何碧云问道。
“这个可以找一些可靠的养殖户购买一些食材,不过还是要尽快建立起自己的供应渠道。不知道来旺那边弄得怎么样了?”何碧清说道。
“等下来旺回来问一下来旺,看他什么时候可以供应更多的五星级食材。”何碧云说道。
杨本顺这两天一直都在福旺家园吃饭。
“哎呀,终于可以好好地吃一顿舒心的了。这一段时间。姐妹饭店没营业,我感觉每天都没吃饱饭一样。在别的地方吃饭就是没姐妹饭店的饭菜合口味。我就是担心。两个老板娘将来要是嫁人了。我这一日两餐正餐到哪里去解决呢?”杨本顺说道。
“老杨,我听说。福旺家园现在已经准备在星沙去开店了。以后他们的重点应该是放在星沙。以后只怕是要在星沙才能够吃得上这么好吃的食物了。”与杨本顺一道过来吃饭的另一个老顾客蔡明说道。
“这你放心。我问过老板娘了,不管将来星沙那边做得怎么样,黄石这边的这家店肯定会保留下来。”杨本顺说道。
“这样更好,将来我们去星沙,也有一个固定的地方落脚了。”蔡明说道。
福旺农园的生意火爆对黄石的其他饭店还是造成了极大的影响。就连老字号大嘴鱼头馆的生意也受到了极大的影响。毕竟黄石镇就这么大的一个地方,高档客户的数量也是极为有限的。现在都往福旺家园来了。自然会对他们的饭店造成极大的冲击。
马大嘴的大嘴鱼头馆里生意有些冷清,与往日的火爆生意形成了鲜明的对比。
马大嘴与沁园家菜馆的鲁亮金坐在包间中。
“大嘴啊。这样下去可不行啊。福旺家园现在是将我们往死路上逼啊。要是这么下去,我是准备关门大吉了。”鲁亮金重重地吸了一口烟。
“急啥?现在的客人都是吃个新鲜。你别太急。昨天,我也去福旺家园捧了一下场。他们的菜确实有特色。但是我却发现了一个非常严重的问题。这个问题他们要是暂时没有解决,这些吃客迟早还得回到我们的店里来。”马大嘴笑道。他似乎对目前的状况并不担心。
“什么缺陷?大嘴兄弟,跟我说说看。”鲁亮金问道。
“我注意到他们的菜口味确实不错。但是他们的菜式非常单调。菜单上菜谱的数量非常少。让你每天吃几个相同的菜,你能吃多久还不吃厌?”马大嘴问道。
“难道是他们的厨师不行?”鲁亮金眼前一亮。
“厨师问题应该不大,做出来的菜也是可圈可点。应该是他们的食材供应的问题。他们的食材都是来自于福旺农园。福旺农园的五星级食材确实很出色,做出来的菜肴确实味道不错。但是据我了解,福旺农园的农场才开始建立,蔬菜的供应问题不大,但是肉类的供应却是一个大问题。他们的鸡鸭鹅应该都是来自于农村的家禽。这一点上他们的优势非常明显。但是牲畜的养殖却不是一个容易的问题。所以。他们现在还没有形成一个完整的食材供应链。”马大嘴说道。
“也就是说,他们短时间内还无法解决肉类供应的问题。这样一来,我们还是有翻身的机会。”鲁亮金说道。
“如果仅仅是这样,我们迟早还是会被他们击垮。因为要知道他们的基地迟早都是会搞起来的。如果我们坐以待毙的话。我们的好日子肯定不远了。就算福旺家园现在面临困难,但是一旦他们度过这个关卡,还是会对我们构成极大的威胁。所以。我们也该向福旺家园学习学习了。他们能够搞自己的食材基地,为什么我们不能搞?”马大嘴说道。
马大嘴也算是老谋深算。可惜他是没有弄清楚福旺家园真正核心的东西。来旺的鸿蒙空间出产又岂是能够复制的?他们也更没注意到,黄石这个市场对于福旺家园来说实在有些太小。这也是他们选择向星沙转移。也只有星沙这样的都会城市,才能够为福旺家园提供足够的舞台。当福旺农园随着福旺家园的扩张逐步在星沙站稳阵脚之时。黄石镇对于福旺农园来说这是太显得微不足道了。不过作为福旺家园的龙兴之地。自然不会被来旺放弃。
鲁亮金与马大嘴永远没有想到,他们是在与一个正在牙牙学步的巨人在做斗争,一旦巨人成长起来,他们有如何阻挡得了!当然,这一切都是后话。
鲁亮金与马大嘴的这一次密谋,最后确定了学习福旺家园的方式。搞自己的绿色蔬菜基地和自己的养殖基地。这倒是为黄石的农业发展提供了一条新的思路。
在为黄石农村新的房展模式奔波的罗瑾萱终于回到了赵家屯。她的这一趟廻南之行,除了将公路建设项目跑了下来之外,没有任何进展。不过,能够达成这一点,罗瑾萱这一趟也没算白跑。
“现在知道办事情不容易了吧?”罗老爷子脸上带着笑容。
“哼,你看到我这么辛苦,不仅没有安慰我,反而趁机来打击我。真没见过你这样做爷爷的。”罗瑾萱翘着嘴巴说道。只有在这个时候,才会让人想起这个女孩其实还是一个才工作几年的小姑娘。她同样还需要爱护。但是赵家屯人的眼中,罗领导的光环会让人忘记了她的年龄。
“哈哈,谁让你不听从爷爷的安排?既然你做出了选择,就应该有吃苦头的心理准备。”罗老爷子说道。
“哼。我就是要凭着我的能力,来赢得我的未来!”罗瑾萱说道。
“如果你在这里无法取得成功,你又怎么办呢?你现在来的时间也不短了,但是你却似乎没有多少进展。每一步都是困难重重。”罗老爷子说道。
“要是我无法成功,我将来就在赵家屯当农民算了。”罗瑾萱说道。
“来旺确实是个不错的小伙子。不过人家却是有心上人的。人家心里没有你的位置。”罗老爷子说道。
“来旺关我什么事?我对他又没什么。”罗瑾萱嘴上很硬,脸上却是微微一红。
“你心有没有什么,你心里有数。我又没说你什么。你急什么?”罗老爷子笑道。
“算了我懒得跟你说。对了,爷爷,你啥时候准备回去呢?家里可是催着你回去了。”罗瑾萱问道。
“我?我现在是福旺养殖场的员工,等来旺回来,我要跟他谈待遇的问题。我现在负责给他种菜,还负责养殖野猪、麋鹿哩。”罗老爷子确实有些喜欢这个地方了。来福、来宝、来乐没有一个他舍得离开。
“什么?”罗瑾萱不敢相信自己的耳朵。
“我说我现在已经是福旺养殖场的员工了。我得问来旺要工资。难道他想让我白干活啊?他又不是我孙女婿。”罗老爷子笑道。
“不行不行,你得赶紧回去。家里催了好多回了,让我赶紧送你回去。你在这里影响我工作。”罗瑾萱说道。
“我怎么影响你工作了?我现在住都没住在你这里了。我现在是福旺养殖场的员工,来旺得解决我食宿的问题。”罗老爷说道。
罗老爷子还真是喜欢上这个地方了。这个地方不要总是担心雾霾。星沙那个地方,今年已经多次出现重度污染的情况了。虽然罗家家里安装了空气净化器。但是人总不能总是关在屋子里吧?
在这里空气清新,吃的用的都比那些特供食品还要好吃。最重要的是,在这里,每天有跟他说话的人。每天有他能做的事情。跟他说话的人不再是为了利用他手中的便利,而他做的事情也是自己很乐意去做的。为什么不留在这里呢?所以,罗老爷子决定留下来。(!
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