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盘腿坐在泾河边的阿史德乌没部营地的方形牛毛帐篷里,地上铺着块羊毛地毯,还架着个小火炉,上面一个铸铁锅子,用干牛粪正在煮着水。

面前摆着数个银盘银碗,里面装着新鲜的牛羊各部位肉,还有毛肚、金钱肚、百叶、牛肠、羊血肠、牛心血管(黄喉)、心肝,羊排、牛腩、蹄筋、牛脸、着头、羊蝎子等等。

秦琅手里拿着把刀子还在继续分割这些食材,阿黄则把他在河滩上、麦地里、菜园里寻来的葱韭蒜姜、蘑菇、野菜等洗好摆开。

刘九,不,此刻他叫朱邪金山,有些无奈的看着秦琅操弄。

“这时候三郎还有这闲心琢磨吃食呢?咱们可是深处敌营之中啊。”

秦琅看着手里的一块上好的鲜红牛肉感叹着道,“纯吃草的黄牛呢,这块肉若是拿铁鞭或铜锏打他个千八百下的,然后做成牛肉丸子,味道绝对好到爆。”

这多好的材料啊,现杀现宰,几乎就跟追着牛屁股啃咬那般了。这样的牛肉做牛丸吃火锅最爽了。后世里商家喜欢讲什么排酸,还各种吹什么冷藏好吃,秦琅才不屑呢,娘的,再吹也比不过新鲜的好吃。

“老三,别愣了,这才剥了多少蒜,多剥点,一会做蘸水。”

林三瞧着面前的那些姜蒜韭菜等,无奈叹道,“姜辣口儿蒜辣心,韭菜辣断脖子筋,你还搞来这么多越椒、扶留藤,这一会不得辣到哭?”

“你懂什么,吃火锅一定得够辣,必须得吃辣锅。”秦琅道。

刘九有些坐不住,外面可是整整八千阿史德部突厥人,附近还有十几万突厥人呢。

“三郎,你到底是怎么打算的?”

“潜入敌营,打探情报啊。”秦琅轻松的道,然后把一大块新鲜的牛肉递给刘九,“你刀功好,把这块牛肉切成薄片,越薄越好啊。”

刘九无奈,这跟他想象中的情形不一样啊。

不应当是他们设计假扮沙陀突厥人,救出了乌没啜骗得他信任,然后跟着来到突厥大营,然后他们再找机会寻机刺杀突利或颉利可汗,制造混乱,让突厥人群龙无首,然后一支穿云箭,引来千军万马来相见,杀突厥人一个落花流水吗?

怎么现在却是在这里吃起什么火锅来了?

“相机而动,随机应变,莫急!”秦琅笑呵呵的放下手里的刀,看了眼已经烧开了的锅子,“要想在这突厥营中寻个合适锅吃火锅还真不容易,幸好有会打铁的突厥匠人,按要求订制一个倒也勉强还行。”

把另一口锅里熬炖了大半天的牛筒骨捞出,取里面的高汤,闻一下,真香。

“那走地鸡呢?扔这锅子里炖汤打底,这牛骨汤一会再做添汤。”

林三吸了吸鼻子,“三郎啊,这劳什子火锅吃起来也太麻烦了点吧,这又是炖牛筒骨,又是要炖鸡的,还牛肉羊肉各种杂啊蔬啊一堆,大杂烩不是吗?”

“跟大杂烩怎么能一样呢?火锅是涮,锅里涮几下就吃,鲜嫩味美,大杂烩这是熬煮,一大锅都扔里煮,煮久了你说这味道不混了,不老了吗?所以说这吃啊,还是火锅更好,废话少说,再多弄点蒜蓉姜米葱花!”

刘九叹声气,“就差几个娘们了,要不然我倒觉得咱们这是在东市悦来酒楼,或是平康坊曲了。”

“别急,这一趟来,收获还是很丰的,我们现在不已经确定了乌没啜招供的很多情报都是真的了吗?泾阳大营,确实只有突利统领,而且也没有二十万人马,总共现在才不过八万余人马,另外约五万人马分散在高陵、泾阳等渭北几县,正四处打草谷呢,突厥人确实粮草不足。”

乌没啜只怕打死也想不到,几句话把他吓的失禁的那位镇抚司丞,其实一直跟在刘九后面,也来到了这渭北。

秦琅人长的本来也挺高大,只是十分年轻英俊,但在他换了身突厥衣袍,并给自己贴了胡络腮胡,把眉毛描粗,脸上还点了个痣,头发也弄成了索头辫发后,别说乌没啜根本认不出来,就是刘九他们不细细察看都认不出来。

特别是秦琅还用玉箫的胭脂水粉等化妆品,把皮肤颜色都调过后,更难认出来了,这已经不是化妆,而是易容了,毕竟这高光等等后世妻子的化妆技巧秦琅也是学会了些的,虽然技术一般,但那是跨越时代的技术,在后世都是号称世界四大奇术之首的,堪称换头术。

本来一开始众人也反对秦琅也加入此行,但在当秦琅化妆易容后出现在他们面前,他们全都没有认出来后,他们最终还是勉强同意秦琅来了。

“只要我们没暴露,那么我们继续潜伏在这里是上策,可以源源不断的收集第一手的核心情报,我们弄到的情报越多,长安那边就能根据这些情报制订出越有利的对策。不要总想着打打杀杀嘛,有的时候一条准确的情报,甚至胜过千军万马的,靠我们这三十来人,别说不可能靠近突利大帐,就算真杀了他,其实价值也不大,突利只是小可汗,杀了突利还有颉利呢。”

秦琅制订的这个计划执行的很顺利,所以秦琅根本不急。

走地鸡汤底炖好了,秦琅招呼着开始下料。

牛排羊排扔进去。

汤底已经很浓郁喷香,所以秦琅直接开始涮羊肉片。

放进锅里烫几个呼吸,然后夹出,切的很薄的羊肉片自然弯曲卷起,白里还透着点红。

放进嘴里,鲜嫩多汁,不加蘸料都那么好吃。

刘九虽然刚才做事的时候不卖力,但才吃了一筷子就不由的眼睛大睁,然后下筷不停。

“蘸点料吃,更美味。”

相比起比较传统的一些牛羊肉的吃法,无疑这种吃法确实挺不错。吃惯烤肉吃这种涮锅,那才能体会到鲜嫩啊。

“好辣!”

刘九吃不了辣,才不过一点姜葱蒜茱萸等调成的蘸水就直喊辣,可喊辣归喊辣,这家伙却没停筷子。

秦琅觉得味道差了一点点,鲜味很足,但确实不够辣。看样子等回了长安,下次要多收集些配料,用牛油做一批正宗的牛油底料出来,这样下次吃的时候就方便了。

刚准备的食材一会功夫就见底了,刘九直接提着刀就出去了,片刻后扛着一整条牛腿进来。

秦琅鄙夷的看了他几眼,火腿吃的是味,这一大块后腿肉有啥好吃的,他夹起一块牛板筋扔进锅里,轻轻涮动着,这筋又脆又韧,那才叫好吃,尤其是黄喉,这种爽脆感啊,那些家伙真不会吃。

吃的差不多,再扔点青菜进去涮涮,也是十分解腻的。

秦琅放下筷子,往锅子里注入还温热的牛筒骨高汤,看着刘九林三阿黄秦勇他们把大块大块的牛肉扔进锅里,无奈摇头。

“这牛羊肉得切薄片,这样才够鲜嫩,切太大块了,就成炖牛肉了。”

可这些家伙吃的乐乎着呢,秦琅只好独自另支起一个小炭炉,拿了把柳枝,开始把刚才腌制好的羊肉串起来烤小串。

只有烤肉吃的时候想吃涮火锅,这有了火锅又想尝两串烤串了,人就是这么矛盾和奇怪。

“你们说,有没有办法,把乌没大兄弟忽悠的带部众离大营远一点?”秦琅一边翻转着烤串,一边问那几位胡吃海塞的兄弟们。

“乌没没那么傻吧,吃了那么大一亏,还敢再单独行动?”

“但乌没吃了那么大亏,也报仇心切呢。”秦琅往烤串上撒了把茴香粉。

秦琅可还牢记着之前李世民与他单独奏对时的话呢,李世民铁了心要跟颉利打,绝不先认怂求饶,这不仅是面子问题,而谁先认怂,谁就真彻底输了这仗。

但大唐输不起,就算如秦琼说的实际上大唐也打不起这一仗,但得撑着,就跟玩诈金花一样,靠的就是一个诈字,得胆大心细,你得崩住了,把对方镇下去。

可光靠诈也不行,你得拿出点东西来。

最好的莫过于再打个胜仗,得比上次秦琼的战绩再大点,出动的兵力最好是不要悬殊过大,这样才能打的突厥人心服口服,打的他们对大唐心怀畏惧,心中恐慌,让他们自我怀疑,最好只能主动求和撤兵。

秦琅思来想去,好像乌没大兄弟还真就是最好的对象。

“你们说,乌没这八千部众,若是我们把他给一口吞了,那就算是颉利也得慌张了吧?”

“不容易。”刘九摇头,虽说乌没剩下这八千人,战兵只剩下一千了,可除掉妇人也还另有三千能骑马开弓的,只是稍弱些而已。

既然要打,就得打漂亮,不能是战线相当,得是压倒性的胜利,甚至是全歼,兵还不能出多了,确实不好打,万一不能迅速取胜,就有可能被周边其它突厥兵马包围聚歼的可能。

“不试试怎么知道结果呢?”秦琅倒是越想越觉得乌没是个好突破口子。

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