096豆腐与冻梨
“成了,真的成了”英子高兴的直晃悠冯氏,她们家终于做出了又白又嫩的豆腐。
冯氏有些喜极而泣,这次做的拿的出手了,她们田家以后也有个手艺了。
“田叔,处的不错邻居相亲就都送去一些,只有吃过了,有个比较,才知道咱们的好。
先将你们家出豆腐的事宣扬出去,这两锅全送出去不卖,两下的这两锅赶紧都包好,我陪你去镇上卖卖看”木凝笑着道。
“那行,叔就再劳累劳累你”田大奎知道这做生意还点靠着木凝,所以也不推辞,赶紧安排自己媳妇。
“我跟着一起,你帮衬着在家里送豆腐,温立也在家,守好了家里”温路宽对庄氏说着,就准备回家去准备。
温立应下后和英子、虎子开始分工,木画给冯氏打下手,两家人又开始忙乎起来。
田大奎很兴奋,当然也很紧张,天气冷,但是木凝给牛车上铺了保温材料,盖的也厚实,回头豆腐拿出来不见得热乎,但是不会冻。
“这不好吧?豆腐摆人家门口”田大奎看着木凝让他将牛车赶到了“济安堂”门口,这里位置在主街上是挺好,这一片住的也都是富户。
“没事,这可是我干爹”木凝笑着道。
田大奎依旧很不好意思,但是木画两人磕头认了干亲,他们是知道的,也我两人高兴,毕竟周宗是有身份和地位的人,在北地一是读书人二是医者,都是被人尊敬的。
“和我说啥?”周宗笑呵呵从医馆出来,他的医馆很大,还卖药材,在主街上铺面不小,寨子就在店后也方便。
木凝笑呵呵用篮子装豆腐,看着他调皮道“干爹啊,以后我大奎叔在你门口卖豆腐成不?”
“成,咋不成,你尽管卖,卖啥都成”说着他走过来,掀开一点帘子一看,白白嫩嫩的,确实好。
“不错,不错,上次我吃了,真不错,这豆腐好,这才应该叫豆腐嘛!”周宗笑道。
“那行,我们在这卖了”
“这,这真不好意思,那谢周大夫了”田大奎不好意思道。
周宗摆摆手“客套啥,村里头还仰望着两位兄弟照顾我闺女呢”
“啊,那一定的”温路宽笑着道,心里也是对周宗赞叹不已,也是好人。
周宗笑呵呵拿着一篮子豆腐往回走,大冬天的他可不在外边晃悠。
“哎,周大夫”
“是王员外”
“这是?”
“哦,我一个朋友做豆腐,这可和镇上不一祥,喏,白玉豆腐,银砖豆腐,好吃的很”
“哦?”那穿着锦缎华服的员外看了一眼身边的小斯,那小斯很利索的过去和田大奎交涉,因为豆腐怕压,所以木凝之前准备了很简单的小竹篮子,没有自带容器的,添1文钱带上一个。
“今个天冷还出来转悠?”
“哎,最近心火大不太舒坦,想吃点水果,可大冬天能有啥吃的,所以出来走走,省得憋闷”
“用我给您把个脉?”
“是啦,我这没事溜达着过来,一是找你说说话,二顺便把个脉……”
两人说着就往医馆里去。
木凝转了转眼睛,让田大奎和温路宽两人卖豆腐,她进了医馆直奔后院。
医馆的掌柜伙计药童都认识木凝,也不拦着她。
木凝进了后院厨房将空间冻梨拿出来,放在冰水里化冻,连盆子一起端给周宗。
周宗显然已经给那员外把完脉了,医馆没病人,两人坐一边喝茶聊天。
周宗一见木凝进来,今秒懂了她的来意笑着道“这又什么好吃的?”
“冻梨,我冻的,拿过来给您尝尝”木凝笑道。
“冻梨。这梨子都冻了,还能吃?”那员外很是好奇,看着木凝问道。
“这是用特殊秘方做的梨子,就是专门冬日里吃的,不冻就不是冻梨了。”
那员外一听秘方,心念一动,觉得还是好东西。
周宗笑道“来,一起尝尝看”
两人说着拿起一个,木凝将冰碴子都弄下去,用布巾擦干先递给那员外,毕竟木凝算是周宗的晚辈,人家就是客人。
周宗看着也稀奇,接过木凝的梨子,也咬了一口。
“嗯,不错,这么甜,我家夫人肯定爱吃”
“这个女人要少吃,毕竟太寒凉,2日一个没问题”木凝赶紧道。
“这你还有吗?我买点”那员外看着木凝道。
“有,不过今天没带那么多,我车上只有20斤冻梨,还是给我干爹送的”木凝很是乖巧的道。
“啊,哈哈哈,那老周我不地道抢你一回,实在是好吃,明天让你干闺女再给你送”
周宗笑“那行,不过这冻梨不便宜,你可点给现银,我这两个干闺女自己过日子很不容易,这梨子只有秋季有,放这么久做了这吃食,还这么好,价格你可点给公道了”
“这自然,那小丫头你卖多少银子”那王员外看着木凝。
“这个,要不您看着给,我还没往外卖呢”
“这”王员外也有点为难了,这给多了,他自然不想做冤大头,可是给少了又不好看。
周宗接话道“我记得丫头买梨子的时候是50文一斤,上好的秋梨。这冻梨有秘方在,又是新鲜吃食,这价格每斤加30文,80文可不少了!”
“行,喏拿着,剩下的算是给你的零花钱”那员外爽快的掏了2两银子出来。
木凝道了谢接过冻梨,然后转身回牛车上,鬼使神差弄了一小筐冻梨给那个员外的小厮。
温路宽帮着田大奎卖豆腐,别说虽然价格高不少,但是凡事过来看的都花银子买了些,实在是看着就是好。
卖到中午的时候,60斤白玉豆腐,80斤银砖豆腐就都卖了出去,生意居然空前的好。
“这,这,这”田大奎看着一篮子的钱,有些脑子发懵。
“卖了差不多1两多银子,嘿,大奎啊,没白辛苦啊,这就成了”温路宽替他高兴,虽然两人被冻得有些流鼻涕。
“一斤豆子12文,我田叔家是1斤豆子却能出6斤豆腐,这些豆腐成本也才几百文,如果以后都能这么出豆腐,有得赚”木凝满意的点点头。
听说李家豆腐一斤豆子最多能出3斤,自己给田大奎弄的模具和做豆腐的工具都是改良后的,虽然也是手工木头做的,但是都是简单易操作的。
还有空间豆子果然不是凡品,就算自己用空间之力吸走了里边的灵气,依旧做出来的豆腐又好吃又出数。
田大奎真是高兴坏了,他做梦都想不到自己做出了豆腐,不仅仅如此,他家豆腐还卖的这般好。
三人收了摊和周宗打了招呼就往回走。