半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

御膳房。

李奇坐在门槛上,双目呆呆的望着脚下那一列正在搬运食物的蚂蚁,秦桧恭敬站在他边上,将朝中的事情与他详细说了一遍,又见李奇面无表情,犹豫了一会儿,才道:“大人,如今咱们不得不防呀,依下官之见,过不了多久,王相肯定会找上咱们的。”

李奇淡淡道:“那你说咱们该怎么办?”

秦桧左右看了看,小声道:“下官以为,与其坐以待毙,不如先下手为强。”

“先下手为强?”

李奇突然呵呵一笑,道:“我知道了。你先回去吧。”

“是。”

秦桧没有多言,转身离开了,他是个聪明人,知道有些事情,点到为止就行了,说多了反而不好。

李奇独自一人门前,良久过后,他突然重重的出了口气,站起身来,拍拍屁股,嘴角勾起一抹莫名的笑意,转背进到御膳房内去了。

此时御膳房内又恢复了原本的模样,那九个锅炉已经不翼而飞。

但是那些御厨还在忙碌着,开始处理起从无相里面取出的食物,如今用来炖煮无相的食物已经全部取出来了。

左伯清迎了过来,小声问道:“秦学正走呢?”

“嗯。”

左伯清关心道:“出什么事呢?”

李奇一笑道:“没什么,小事而已。”顿了顿,他扫视一眼,点头道:“时辰差不多了,该进行最后一个步了。”

左伯清没有多问,毕竟他如今与李奇可不是在一条水平线上的,不能帮上什么忙。

李奇巡视一遍,而后坐在一个沙漏旁,瞧了眼沙漏,见已经漏去一大半了,又过了一会儿,等到最后一粒沙子落下以后,他突然站起身来,与左伯清使了个眼sè,二人就一同出门了,去到了御膳房东边的一间大屋内。

刚一进屋,一股冷气扑面一来,只见里面放着九个大澡盆,澡盆都盛着一些冰水混合物,除此之外,每个澡盆都放一个瓷质大盅,大小不一,中间一个最大。

每个大盅边上都站着一名御厨,只见他们都拿着一个水瓢,往盅内舀出一些汤液来。

他们做的就是所谓的静置分离法,当汤液冷却到了零摄氏度,其中分散的脂肪液滴凝聚浮出水面,油脂分子也会浮出水面,你做的就是,就是将这些东西给撇去。

李奇每个盅旁边都瞧了瞧 ,见都差不多了,才朝着几名待命的御厨道:“把漏绸拿来吧。”

“是。”

不一会儿,十余名御厨又抬着十个大炖盅和九个高脚凳走了进来。

这炖盅不同于其它的炖盅,它的口极大,最小的直径也足足有两尺来长,最大的都快将近一米了,大口上面蒙着一层洁白如雪丝绸,懂行的人,应该一眼就能瞧出这丝绸是来自江南苏州的贡品,名为苏锦,是一种jing密度非常高的丝绸,独此一家,别无分店。

乃是当下最上等的绸缎了。

这可是李奇从郑皇后那个jing打细算的女人手中忽悠来的,过程也是相当的艰辛呀。

那些御厨们将炖盅和高脚凳整整齐齐的排成两排,每个高脚凳下面都放着一个炖盅,至于哪个最大的还是放在中间,没有任何移动。

待一切准备就绪,李奇道:“起盅!”

“是。”

一声齐声过后,御厨们将澡盆里面的大盅抬了起来,慢慢的放到了高脚凳上面,动作极轻,但见每个大盅的底部有一个向下倾斜的小嘴,是用一个瓷质塞子堵住的,塞子上面套着一个长长的细绳。

只见那些御厨们又拿着青绿sè的竹子走上前,这竹子应该是从刚从山里弄来的,光泽还是非常迷人,大概也就是一尺左右长,较吸,也就是拇指大小,他们先是将那细绳从竹筒穿过,而后又将竹筒套在那小嘴上,而竹筒的另一端则是放在炖盅的边缘,与面上的丝绸无缝相接。御厨们手中都握着那根细绳。

这就是无相的最后一步了,用最上等的丝绸来提取最纯净的汤液。

李奇问道:“准备好了吗?”

“准备好了。”

“开始。”

一声令下,只见那九个握住细绳的御厨们开始慢慢往外拉。

“记住,一定要慢,千万别给汤水太大的压力。”

听得“扑”地一声轻响。

显然塞子已经脱离了出来,但任然没有汤液流出,过了一会儿,直到塞子完全的从竹筒里面出来以后,一缕清汤才从竹筒里面流了出来,由于竹筒不大,而且又是与丝绸无缝相接,故此清汤对丝绸的冲击力很小。

只见丝绸上那一小块湿印瞬间就覆盖了整块丝绸,但由于这汤液是冷的,故此丝绸还在稍稍紧缩。

左伯清此刻很是激动呀,他虽然前不久已经知道了这无相的关键就是这块丝绸,这可是他想都想不到的。站在李奇身边,好奇道:“李老弟,你用丝绸提纯,这我能够理解,但是为何要安排这最后一步,而且一定要等汤冷下来才行。”

汗!这里面有很多物理、化学知识,跟你说了,你也不懂呀。这个问题的确有些为难李奇了,他想了一会儿,才道:“左大哥,我前面就跟你说了,这汤液在冷却静置后,会分化两极,稍重的一点,会沉在底下,轻的会漂浮在上面,虽然我们已经去除了一些肉眼能够看见的,但是有些油分子。”

“分子?”

“呃,简单来说就是油。”李奇擦了一把冷汗,接着又道:“也就是说,还有一些残留的油在汤液的上层,这一部分是要舍弃的,这也是我为何将口子设计这么低的原因,而最先流出的,肯定是含有一些大颗粒物质的汤液,丝绸可以将这些物质完全隔离,进行提纯。”

左伯清似懂非懂的点点头,手往那个闲置的大炖盅一指,又问道:“那为何不直接一步到位,让这九种汤液同时流到这炖盅里面去。”

李奇摇摇头道:“不行,若是这样,那这道菜就毁了,因为如今这汤液是冷的,所以其中有些物质是凝固的,是静置的,假如就这么混合在一起,那么就不能有效的融合,味道就出不来,所以还得分别加热以后,才能将那八道调料汤加入主汤里面。”

左伯清听得真是摇头不止,感慨道:“这绝对是我见过最难的一道的菜,就算再给我一次机会,恐怕我也想不出,不过这道菜一辈子做一次就够了,哪怕是一年叫我做一次,我怕我都会受不了。”

李奇深表赞同的点点头道:“是啊!这道菜的确是太累人了,关键是它的细节太过繁琐,而且还不能出错,必须得步步到位,否则就会功亏一篑,别的菜,即便是弄砸了,那还能重新来过,但是这道菜,可没有这种待遇,过了今天,我恐怕得休息好几天,才能复原,我们这都是在用生命在做菜呀。”

左伯清忽然道:“万一皇上吃上瘾了怎么办?”

“左大哥,你可别吓我呀!要真是如此,那只有。”李奇头一仰,悲戚道:“杀了我吧。”

时间稍纵即逝,转眼间,就已经到了傍晚,而无相宴也拉开了序幕,龙亭园内灯火通明,谈话声、笑声、歌舞声,不绝于耳。

这一次的宴会分两部分,第一部分是按照自助餐的方式进行,到了无相上来后,就回归了传统的宴会了。

此时,朝堂上那一群衣冠禽兽已经全部来到了龙亭园内,三三两两的站在一起交谈,是不是瞟两眼那些舞者的胸部、大腿,简直就是禽兽不如呀。

其中最受追捧的无疑蔡攸、童贯、王黼三人。一拨又一拨,反正围在他们三人边上的人就从未少过。

“英国公,恭喜,恭喜。”

王黼应付完那些示好、拍马之人,端着一杯酒,朝着蔡攸走来,举杯笑道。

蔡攸举杯相迎道:“同喜,同喜。贤相如今可是更上一层楼了。”

“哪里,哪里,这一切都是托英国公和广阳郡王的福呀,若不是二位在前方领军浴血奋战,黼焉能有今ri。”王黼摇摇头道。

蔡攸哈哈一笑,道:“贤相太谦虚了。”但语气甚是得意。

王黼突然道:“想必英国公还是第一次参加这种宴会吧?”

蔡攸点点头道:“是啊!不过我方才已经听说了,这叫做自助宴,是那个经济使弄出来的,是有点意思,还有这天下无双,也真是挺好喝的。”说着他眉头一皱,道:“不过我比较好奇,那人只是厨子出身,怎地一下就窜到了三品大员,他究竟有何能耐,能让皇上恁地喜欢他,对了,说句得罪的话,我听说贤相都在他手上吃了不少亏呀。”

王黼摆摆手道:“一点也不得罪,这是事实,我就算想否认,那也否认不了。不过你应该见过他呀?他上次出使金国的时候,不是去了你们那里么?”

蔡攸面sè一僵,随即笑道:“那时候凑巧我去外面视察了。”

王黼哦了一声,又道:“不过我劝你还是别小瞧他,现在皇上可是非常看重他,现在我也都看开了,咱们都是同朝为官,凡事忍忍就过了。”

蔡攸笑道:“贤相说笑了,皇上对贤相之言,向来是非常看重的。”

王黼摇摇头道:“若我说的不信,你大可以去问问公相,说起来,他还是公相一手提拔起来的。”

蔡攸面带微笑,沉吟不语。

王黼瞧了他一眼,又满脸歉意道:“对不起,对不起,英国公凯旋而归,咱们不谈这些扫兴的事,你或许还不知道,皇上为了给英国公接风洗尘,可也煞费苦心,还请来封娘子献舞。”

“说起来我似乎真的有很久没有欣赏封行首那妙曼舞姿了。”蔡攸听得眼中一亮,随即暧昧的笑道:“这一定是贤相出的主意吧?”

王黼摆摆手道:“跟我可是一点关系都没有,是皇上钦定的,而且如今人家封娘子已经名花有主了。”

蔡攸一愣,忙问道:“不知封娘子下嫁何人?”语音中夹带一丝怒意。

王黼道:“倒也没有下嫁,只不过是最近和经济使走的很近,但是你想想,以前的封娘子是何等的傲气,就算你我请她,那也得费不小劲,而且你又见过封娘子对哪个男子青睐有加。还有,今ri封娘子奉上的舞蹈,名叫揩油舞,也是经济使发明的,不但如此,今晚还就是他们两个跳,倒还别说,真的挺好看的,我如今没事的时候,也经常在家与浑家跳一跳,老少皆宜呀。”

“又是他?”蔡攸眉头一皱。

半壁书屋推荐阅读:大秦:我杀敌就能变强在中世纪当生活玩家断绝关系后,偏心王府悔不当初织明沧桑百年第一部尘途雕弓落流氓县令:抢个女帝回家过年一觉醒来变赘婿穿越大唐之强兵变乱匪从士兵突击开始的军旅生活赘婿重生,我以棋子弈苍生最后一个道士Ⅱ战国野心家迪迦之重生怪兽春秋鲁国风云陪葬傻驸马,竟是绝代军神为嬴政打穿蓬莱,打造仙秦帝国兵锋王座抗战:黄埔签到百天统领北洋军阀特种荣耀:最强天赋系统太子监国:我的权利比皇帝大!秦昊是什么小说夜君太子镇西王:天下霸业大唐:别闹我只想发财开局盘点永乐大帝,诸皇震惊曲速引擎爆炸,称霸地球副本我刚登基称帝,她就说我是昏君大唐扫把星牧纨修仙者降临,我开启了仙秦重工三国,从孙策和周瑜手里抢江东千金令,魔王的小俏妻重生范进,我要做状元他能气死周瑜,你管这叫莽夫?游行在古代我是大明瓦罐鸡从唐开始的克苏鲁三国突将扼元汉末少帝钢刀连皇权王座神医傻妃穿越明朝,国公做了三百年谍云重重大唐闲散王爷枪械主宰都穿越了,谁还娶公主啊?造反!昭昭大秦系列之史上第一阴谋
半壁书屋搜藏榜:战国野心家吾乃世家子最强绝世兵王晚唐驸马嫡色大明淘宝商三国:为诛董卓,入京以帝为人质水浒之我不做包子大明雍王抗战之超级小兵厦鼓风云地表最强吕布穿越大乾当王爷穷鬼的上下两千年澶渊风云录触摸真相我在三国当谪仙东朝英雄传大唐:开局拐走李世民女儿我的游戏通大明影综:从新川三少主开始揽人肆意称王我在隋唐种田称王靖康之变尊上秦时之七剑传人穿进语文书,从刺猹开始重生之农家小书生大周天子柴荣老子就是要战争天才纨绔我帮秦始皇争天下大唐男保姆开局被拒婚,战斗升级成战神白衣王侯万界临时工三国之水浒点将直播她干得漂亮三国:白粥馒头,我竟黄袍加身穿越了的学霸混在三国靠命亮剑:从后勤部门开始帝王惑:皇后,再嫁朕一次!军阀:签到万把巴雷特,成奉天王天才弃妃皇明朱慈炲满朝奸佞,你让我做千古贤相道光一统寰宇快穿之教主难追重生美国之富甲天下
半壁书屋最新小说:后主刘禅:从救关羽开始曹贼:家父曹操,请陛下称太子大夏镇远侯跟史上最稳太子抢皇位?我不干!三国:从县丞开始的崛起之路穿书太监太会审时度势了!物资系统身上藏!女帝倒贴当新娘2153,我再也不回去了哈哈大汉那些事儿改嫁你爱的小将,我退婚你哭什么装傻小地主:我真的只想躺平啊!特种兵之水浒武大郎北宋我称皇山贼之谋定三国明朝写作素材大全镇国世子爷三国第一公侯三国:开局娶了大乔执掌风云:从一等功臣走向权力巅峰动荡的大元贞观六年遇见三岁小公主当云天明穿成林如海为了成神的我欺骗古人大明辈分我最大,我的岳父朱重八养子断亲后,带着亲爹妻儿逆袭了大唐:我,火头军薛仁贵,无敌幽默风趣解读黄帝内经红楼:我能创造一个新贾府大唐小医师大明长歌之太后传奇从纨绔到拥兵千万!战场杀神从马前卒开始我家有个电饭锅御赐监察使爆兵百万占北疆,皇帝跪求我登基!天启新篇粉丝建言重塑大明穿越之我在明朝开药房朱标重生改写大明历史女王陛下,其实我是北境霸主大秦:我说我不当宰相,扶苏非要封我为王!白话三侠五义我一个庶子,权倾天下很合理吧?穿越三国之黄巾天下重生清末之傲视列强!如何拯救德意志三国:布衣赵武征途记立渊传沉默的战神穿越之铁血捕快水浒:我武大郎,反了!大唐镇国公