老宅的房门虚掩,轻轻一推便就房门大开。
只不过尽管林安喊的震天响,屋里面却是半点动静也没有。林安和吕琪两人对视了,随即朝着厨房小跑而去。
此时厨房的灶台上正小火炖着一砂锅的红烧肉,刚才林安和吕琪两人在屋外闻到的味道就是从这锅红烧肉传出来的。
而灶台旁边放着的案板上放着一块揉的光滑的面团,电饼铛则是放在一旁待用。
“人呢?”
林安穿过厨房朝着后门走了过去,探头出去的时候,屋后的菜地上也看不到什么人影。
“老婆,妈是知道我们今天回来的哦。那人呢?”
“我跟你一起来的好嘛,饿昏头了?”吕琪掏出手机就直接拨通了林母的电话,只是当电话铃声从餐桌方向响起来的时候,夫妻俩的眼里只剩下无奈了。
“妈好像出门又没有带手机。”
“老习惯了。”
林安说着朝着灶台的方向走了过去,闻这香味看来这红烧肉的味道差不了。
“老公!”
吕琪看着林安从一旁的筷子筒里抽出一双筷子就朝着砂锅里伸去,随即林安脸色一变直接将嘴里的肉全部都吐到一旁的垃圾桶里。
“好淡!!一点盐味都没有。”
“怎么会?生抽老抽加进去怎么也有点咸味吧。”
吕琪不信邪的上前接过林安手中的筷子也夹了一块红烧肉,随即她脸上的表情也变得有些一言难尽。
这红烧肉不像林安虽说当一点盐味都没有,生抽说白了就是酱油多少有些咸味,但是加水之后就真的跟白肉没什么差了。
吕琪环顾了下灶台上的调料罐。味精,白糖这些都是齐全的,唯有盐罐里面空空如也。
“我大概知道妈去哪儿了,应该是去外面的小店去买食盐了吧。”
“可是妈的手机不是在家吗?”
林安和吕琪都把目光集中在餐桌的手机上,就在这个时候,林母的手机突然响了起来。
“喂,那位。”林安眼疾手快直接拿起手机接通,来电显示是本地的陌生号码。
电话那头的人好像也没有想到会有人接电话,沉默了一两秒之后,电话那边的声音才传来,“林安是吧,我是妈啊,就是我现在在阿锦南货店,手机没带没法付钱,正好你来了过来给我付钱啊。我现在用别人的手机,先挂了。”
林安连说话的机会都没有就直接被挂断了电话。
“怎么说?”吕琪上前一脸疑惑。
“没事儿,就是老妈买盐没带手机被困阿锦南货店。我现在过去给妈付钱,老婆你在家看着火。”
吕琪点了点头,林安则是直接出门按照记忆朝着阿锦南货店的方向快步跑去。
当林安到小店门口的时候,却是看到林母正不急不慢的搬了个小木凳跟着其他的农村老太闲聊着八卦。
这倒是让林安感觉有几分好奇,自己母亲是个闲不住的人,别管忙的有没有意义,林母很少参与这种八卦,但是现在看来林母跟以前有了很大的变化。
“妈!”
这一嗓子可是将林母的注意力吸引了过来,看到儿子出现,林母也是站起身拍了拍大腿就朝着林安走了过去。
“儿子,快点去付钱。家里还炖着肉呢,正好买了些千张结可以丢锅里一起煮。”
“加几个鸡蛋呗。”
“加什么加,真当你妈闲的慌啊。”林母说着翻了个白眼,但是手却是很诚实的从装着散装鸡蛋的篮子里挑拣了14颗鸡蛋。
原本是为了买盐,后面又多了千张结和鸡蛋。
付完款之后,林安也是双手搭在林母的肩上,跟着林母朝着家里赶去。在路上,林安倒是有些好奇林母为什么会给自己的手机打电话。
“诶呀。”林母一脸嫌弃晦气的表情,“我哪里知道手机在家里,我就以为手机是我顺手放到那个货架上了而已。”
林安听到林母的话忍不住叹了口气,“那还不如放家里呢。”
阿锦南货店距离林家老宅算不上远,步行不过3分钟就已经回到了家门口。而林母惦记着灶台上的红烧肉,一溜烟的就提溜买来的千张结和鸡蛋进了厨房。
熟练的往砂锅里倒盐,随后将打结好的千张结丢进砂锅,然后就是剥壳水煮蛋下了砂锅。
不多时的功夫,整个厨房的香味更是浓郁。在红烧肉炖煮的间隙,林母又从面团上扯下一大块,揉扁搓圆之后用擀面杖擀成一个薄薄的圆饼。
“琪琪你能吃几个肉夹馍啊?”
“大概2、3个吧。多了也吃不太下。”
“行,那我就先做你的。鸡蛋和千张结都要的吧。”
“要。”
林母直接无视正在旁边一脸期待的林安,转过身就开始自己的烙饼操作。
“妈,你都不问我吗?我伤心了。”林安幽怨的盯着林母。
“咳咳,这个也不是我故意的。”林母脸上看不出尴尬,“这样,你要吃几个。”
林安“我要吃五个。”
林母,“五个。”
林母,“要不要加青椒?”
林安,“我要一点。”
林母,“要。”
。。。
一旁的吕琪看着林安和林母的一问一答也是笑着摇了摇头,难怪林母根本就没有问林安的意思,合着每次吃这种家庭版肉夹馍林安总是按照一套固定的搭配。
没多少功夫,第一个馍就被林母从饼铛中取出,切开成口袋状后就往里面填上切碎的红烧肉,千张结一类的。
第一个肉夹馍是吕琪的,第二个就是林安的,随后如此循环往复,很快林安就已经在吃今天的第四个肉夹馍了。
而原本一大团的面团此时就已经所剩无几,林母团吧团吧之后,将它放进了正在烤馍的饼铛里面。
“妈,你也吃。”林安说着就将肉夹馍朝着林母递了递。
“你先吃,剩下的给我就行。对了,你们昨天说什么要来我这儿拿?”
“酸菜,不是说上车饺子下马面。我打算给依然做一个酸菜米线。但是市面上的酸菜不够好,我就想起家里的酸菜了。”
“行,一会儿吃完饭我就去楼上给你拿酸菜。”