半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

基普科瑞还没有将最新的高粱米信息给传达过来,在肯尼亚,单吃高粱米的还真不多。磨成了面粉混着吃,好像对高粱米的要求也不那么高。

苏曼这边也是采集了好多的样品,甚至于都跟马西卡他们做了录音谈话。老刘也是“殷切希望”,等他这里搞明白了,一定通知自己一下。

追肥的工作,在马西卡的带领下也取得了圆满成功。现在的这个时间就来到了十月份,老刘今天也是要正经的干一件大事,那就是要做酱。

高粱米暂时没有着落不假,但是这个酱必须得做起来。之所以耽误了些日子,他得收集材料啊。要不然你都准备好了,却没有酱缸,你不也是白玩么?

这个酱,在华夏的饮食历史中,也占有着一定的地位。不是普通意义上的那个酱,而是东北的大酱。

缘起于满族,在隋唐时期就已经开始鼓捣这个酱了。作为东北人来讲,家下大酱那也是饭桌上常见的调味品。

也就是现在的日子过得好了,还会弄个肉酱、鸡蛋酱,以前的时候就是从酱缸里直接舀上一碟子,揪了葱叶、生茄子、黄瓜,直接蘸着吃。

这些年撸串盛行,尤其是在他老家那边的撸串行业更有名气。基本上就达到了无物不可烤的地步,各种食材,只有你想不到的,没有烤不出来的。

而作为蘸酱菜来讲,同样也是如此。一碟子酱摆上,就没有不能蘸着吃的菜。这是一种饮食文化,刘文睿远赴非洲之后,对于这一口还就变得越发的想念了。

这个大酱的制作方法,也是趁着老妈跟闺女聊天的时候,仔细请教来的。真心没那么多的时间搭理自己啊,每次视频聊天,小苗苗才是主角。

今天做酱块子,小苗苗也领着平头哥在边上做起了监工。

要不然老刘也不放心啊,现在小苗苗的活动范围太大。蹿上爬下的,你就得尽可能的让她停留在你的视线范围之内。

其实正经来讲,做酱块子也是有时间要求的。大约都是在腊月里做,经过了几个月的发酵后,到了来年四月份左右的时候,这就可以正经做大酱了。

只不过现在也就没那么多的讲究了,很多条件都能模拟一下嘛。也就是一些农村的老辈人们,还恪守着这样的时间要求。

黄豆是早就泡好了的,就他一个人吃也没有弄太多,二十多斤的黄豆而已。用桶煮了两个来小时,这就全部煮得软烂。

这算是做好了第一步的工序,现在的工序就是第二步,要将这些黄豆都给碾碎。有些人喜欢吃里边带豆瓣的,刘文睿就不咋喜欢,还是觉得那种碾碎的酱味道好。

有些人图省事,直接就用绞肉机一搅,很快就能搞定。老刘同志也坚定的认为,那样做出来的酱没有灵魂。就像拍黄瓜和切黄瓜,那就是两个完全不同的味道。

他的处理方法也是很简单的,反正现在自己的力气大,那就放在盆子里用拳头捶吧。在家里边的时候老妈做酱的时候,好像都是用勺子碾,自己就用不着了。

坐在边上的小苗苗看得很新奇,挺好的豆子嘛,没一会儿就被捶成了小碎粒。小家伙也是不甘寂寞的啊,攥起了小拳头,也帮老刘在盆子里捶。

小家伙虽然捶不烂豆子,但是那个样子也是非常认真的。捶得自己还很开心呢,小嘴里又开始往外冒“苗苗语”。

这就是谁都听不懂的语言,说话还有些不利索嘛。一开心、一着急,就她自己能明白自己说的是啥。

在父女俩的“不懈努力”下,这些黄豆全都捶碎了。老刘这才进行今天这个酱块子制作的最后一步工序,那就是摔酱块子。

必须得摔,还得用力摔。摔得越用力,酱块子就越结实,发酵的效果就越好,做出来的酱就越好吃。

他这边用手捏出来几个长二十厘米,高和宽十厘米左右的酱块子。小苗苗那边也没闲着,自己也捏出来一小块。虽然不是很标准,还有些迷你版,但是好歹也是酱块子不是?

老刘拿起其中的一块,对着板子就摔了过去。

“啪”的一声响,酱块子摔成了好几瓣。

老刘有些小忧愁,现在自己的力气大了,看来还得控制一下,要不然估计今天这个酱块子是摔不出来了。

刚将摔散的酱块子捏好,他就看到自己的宝贝闺女也将她做的小酱块子给拿了起来,学着自己的样子,也开摔。

只不过闺女的准头差一些,眼睛是看着桌面呢,手划出的弧线也非常美丽。就是松手时间早了一些,“嗖”的一下子,小酱块子飞走了。

小苗苗还有些愣神儿,一直盯着桌面瞅呢,酱块子跑哪里去了呢?

老刘还有啥说的,只能奔着闺女摔飞的地方屁颠屁颠的跑过去。还成,虽然粘了些泥土,冲冲就好了嘛。

看到酱块子又回来了,小苗苗抓着酱块子可没有再直接给丢出去。想了一会儿小家伙自己站了起来,小手一挥。“啪”的一声轻响,这下酱块子就老老实实的落到了桌下上。

“爸爸、爸爸……”

给小苗苗都兴奋得不行,嘴里一边喊着,身子也跳着,小手还指向了桌子上的酱块子。

闺女玩得很开心,老刘同志那就更开心了。做酱块子很重要,闺女开心就更重要嘛。把小酱块子抓起来,捏了捏再放到闺女的小手里。

小家伙那是真的不差事,小手一挥,酱块子又被她给摔到了桌子上。

这一次,根本都不用老刘来帮忙了。小家伙自己凑过去将酱块子给抓起来,小手随意的捏了捏,然后接着摔。

根本都不用老刘了,小家伙自己玩得就非常开心。老刘也调整了一下自己的力道,然后拿着酱块子跟着摔。

这就是一起玩耍了,小苗苗的心情那是非常美丽的。摔得开心了,还会凑到老刘的跟前儿,抱着他的脖子赏他一个大大的香香。

倒是让平头哥有些不开心,你们这“啪啪”摔,有些吵着哥了,还是蹲到一边去睡觉吧。

半壁书屋推荐阅读:人到中年战神回归当赘婿穿成年代文里的极品后妈妻子儿子选白月光,我走你们哭啥豪门蜜令:独占隐婚前妻漂亮亲妈觉醒,在年代文养崽驯夫昼夜撩惹前妻要回来,可我只想逃我的绝色总裁未婚妻无敌鉴宝高手金歌手,快到碗里来绝色师尊受不了,赶我下山祸害师姐休了前夫后我成了郡王妃退婚后我成了六宫之主重生之清贵嫡女港片:为靓坤复仇,国际大鳄归来股路迷途说好的中二病,你真变身迪迦了?逍遥渔村重生后,我又进宫争宠了拜托,我只想求死,真没想祸害龙王娇妻啊再向虎山行全球高武:九星战神仙藏峰上,天门仙子做道侣和美女荒岛求生的岁月烽火文途开局一个金融街区打工巫师生活录八零福运甜妻有点飒问君何倚然四眼神医灵气复苏,我十年成帝,杀光异族神眼医仙糖果很甜就像你反派:开局征服女主世家族女雪墨酒馆六界唯一纯阳圣体,我在都市逍遥咸鱼皇后是个发明家高武:我的每次攻击都会暴击娱乐:隐匿的音乐鬼才一胎双宝:总裁大人请温柔我独御众敌狂战奶爸娱乐:为雨琦弟弟我执掌这烂方块怎么全家我战斗力最低?花间小神农狂帝的一品魔妃金手指之我进入了预读状态明明可以好好做人非逼我双穿成神
半壁书屋搜藏榜:和亲公主太努力京华天娇聂铮封筱筱很狂很嚣张:医妃有毒傲娇王爷求合作毒医娘亲萌宝宝网络之缘分陆丰金花股市:从零开始我有手工系统都市之巅峰王者闪耀互联网时代春风又绿杨柳岸重生千金:豪门妖孽来掌权超神学院:开局穿越梅洛天庭四合院:何雨柱重生,我逆天改命陛下有心疾得哄着我的日式物语有点甜克总:重铸黑手荣光80后视角的回忆录全能影后在线修真神豪:从跪舔美女开始谋局者开局五千顿黄金不死之身横行世界仙武医生Boss耍无赖小青梅不对付,合租之后逐渐白给系统之小女子不是药神重生:西南大龙凤小叔子兼祧两房后,夫君回来了隐世豪族继承人夫人别生气夜总他知错了拯救修真二三事穿越原始人不像人我口袋里有个超市我在寰海开盲盒霍先生,有个小子请签收!hello初恋:闻少独宠妻休渣夫,嫁战王,辣媳靠空间致富地龙做驭兽最终化成龙文娱:穿越后,从小酒吧开始起飞爆宠田园:秀才家的小娘子江湖宫廷菜逆天凰后:魔君请画押!重回80当大佬综影:从欢乐颂开始闹情绪街溜子半圣回忆录重生逆袭:国民大佬是团宠口袋之数据大师冷王爷呆萌妃绝世天才系统
半壁书屋最新小说:都市重生:我在七日世界刷神宠重生2016:我是逗音大网红先缅北后樱花,我在全球搞事情重生回80年代,我老婆是机器人这个领主太刑了我失忆后只想当个普通人别人修武我修仙,一拳干爆天地间商洛的日常生活系统纪元,时空之旅都市修仙:我带着宠物修仙当太阳在地平线醒来十倍返现,不做渣男做暖男全球进化:命运的抉择想躺平,却被娱乐圈女人们套路了重生归来:我誓登权力巅峰东莞岁月老登逆袭,开局顿悟圆满武学!愿做人间一散仙穿成县令,我靠摆烂一路晋升大乾假世子末日异能之打造安全屋绑定仙农空间:我选择回村种田最后的十三城我演化的物种,都叫我创世神混黑混到身边全是美女穿越民国1920系统传我双修功我就是能力多点你们慌啥冰城一九四零利剑高悬从基层执纪开始平步青云重生:娱界王牌导演崛起路末世穿越:系统让我当一代人皇全球觉醒:道士天下吾乃万法真君,正的发邪重回年代:随身神树空间古今物资交换助我暴富开局帮助学生妹妹权利巅峰:从狱警开始无敌孽徒!速速下山牛笔去吧靠山倒下:我平步青云迷雾世界,从族长到众神之神权力巅峰:从扫黄开始穿越80年代:驯虎打猎做山霸王绝对反伤我不说,有种你就打死我我超凡蛊师,镇压天下边种田边炒股,我是村里的首富遗洛遭遇女儿前来认亲你让一个虚拟主播收容异常?乡村神医我的女友千金小姐