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等凌皓自己洗漱完毕,加入了新鲜猪杂的状元及第粥也已经熬好了。

状元及第粥是广东省传统小吃之一,起源于明朝,据传与岭南才子伦文叙有关,多为讨个吉利,有不少父母买“及第粥“拿回家中给子女吃。

状元及第粥以大米主料,放入猪杂等食材熬制而成。

根据民间传说,伦文叙(1467年-1513年)幼时家贫,不得不以种菜卖菜来维持生计。

一家粥店的老板怜其年幼,惜其才,于是每天从伦文叙处买一担菜,并要他送到粥铺。

在伦文叙送菜到粥铺时,老板就会把用剩的材料生滚白粥,再放些姜葱等免费请他吃。几年中,伦文叙每日在粥铺吃粥,对老板十分感激。

后来,伦文叙得中状元,在衣锦还乡之时特地前往感谢老板。由于此粥无名,故老板请伦文叙命名,伦氏为此粥取名为“状元及第粥”,并亲笔为粥铺写下牌匾……

状元及第粥食材以新鲜的猪杂主料,以姜葱调料为辅。做好后,品尝起来鲜味爽滑,香浓可口,味道醇厚。

猪肝中铁质丰富,食用可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能补充维生素B2,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;含有的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

至于猪腰子也是极为有营养的,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化合物、铁核黄素、硫胺素、维生素A、抗坏血酸等成分,具有补肾壮阳、有健肾补腰、固精益气的作用、和肾理气之功效。

在这个烹饪方法与主食都十分简单的高武世界里,除了姬青,大概没人知道“烤一串大腰子,多加辣”是个什么意思了。

而做这道状元及第粥的窍门除了新鲜的各类猪杂肉料以外,这其中还有一味非常重要的辅料,木耳。

木耳,又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。

《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,密集成丛生长,可引起木材腐朽。生长在不同树木上的木耳称谓不同,其功效也有差异。

据《本草纲目》记载,桑耳主治女子漏下赤白、血病腹内结块、肿痛,还可以治愈鼻出血、肠风泻血,利五脏,宜肠胃气,排毒气;槐耳主治五痔脱肛、下血疗心痛、妇**中疮痛、治风破血、益力;柳耳补胃理气等。此外,其他的木耳都有自己的疗效特点。

由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性,故多分布在北半球温带地区,主要是亚洲的神州、东瀛等国,其中以神州产量为最高。

仅在洛邑一地,凌皓就发现了不下三十种品种的木耳,于是他得以非常顺利地将这种新鲜小菜推广开来,并开始在武川镇中进行人工培育。

有感于自己最近肉食吃得太多,凌皓便决定最近一段时间喝喝粥。

喝粥对于人体的消化吸收有着非常明显的促进作用,特别适合孩子和老人食用。

这是因为温度超过六十摄氏度后,米就会发生一种反应,叫糊化作用。

“粥”这个字本身就是指的米或者其他粮食溶解在水中,通过炖煮让米和水融合之后的产物,融合后的混合物浓稠软烂,食用时入口即化,下肚后容易消化,更加适合没有胃口以及肠胃不适的人吃。

如果是消化不好的人,在熬粥时的时间自然也是越久越好,时间越久营养素越可以充分发挥出来,让人充分吸收营养,并且煮时间久口感效果会增强,增加食欲。

毕竟人偶尔也会出现食欲不振的情况,比如在身体不适或者生病时并不想吃或者吃不下太多东西,这时候可以熬煮一些粥,加一些小菜,既清淡无负担,又能促进消化和食欲,还不至于会让身体变得太过虚弱。

在选择小菜时要注意,选择色泽鲜艳的小菜,有助于增进食欲,并且要选择符合自己口味的,只有是自己喜欢的小菜才可以就让人有欲望食用。

顺便在熬粥时最好根据个人口味放一些蔬菜,可以给人体补充更多的营养。

粥食可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。

粥食的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。

它既可以做早饭也可以做夜宵,可以提供热量又含有很多水分,同时不会给身体造成太大负担,简直就是集美味、便捷、健康于一体的不二选择。

经过足足三个时辰的熬煮,这状元及第粥已经算是熬好了,现在拿来做早餐也是刚刚好。

凌皓只感觉胃里的馋虫已经被这及第粥刺激得咕咕叫了起来,连忙拿出两个碗来,呈好端上了桌。

正好,这个时候高蓉也已经走了进来,只见她手心里已经多出了一把新鲜的黄蚂蚁蛋,嗯……看来她没少下功夫啊。

“公子……已经抓好了。”高蓉说道。

“嗯,你去洗洗手,喝碗粥吧,这些蚂蚁蛋就由我来处理。”凌皓接过高蓉手中的蚂蚁蛋,随即走进了自己的“工作间”。

不过片刻功夫,一碟新鲜健康的开胃小菜,凉拌蚂蚁蛋就成功出炉了。

“来,尝尝看怎么样?”

“嗯……鲜香滑嫩,很好吃呢。”

“对咯,这东西可是宝贝,多吃点儿有益身心健康。”凌皓笑了笑。

一刻钟后,主仆二人用过了早饭,收拾了碗筷,再进菜地里走上一圈,看看这个长势如何,瞅瞅那个是不是该除草了,顺带着活动活动筋骨,很快,半个时辰过去了,又到了去随殿报道的时间了。

“公子,您该去学殿报道了。”

“嗯,那这里就交给你啦。”

“公子放心,奴婢定然会照看好这里的。”

“那我走啦。”

“公子慢走,早些回来。”

这对话,怎么听着像是夫妻间的问候一般?

等到凌皓走远了,高蓉的神情才渐渐变得沉静下来。

“短短几月功夫,他竟已无声无息地突破至地锁三重了吗?情报似乎有误啊……不行,我得想想办法拖延他的修炼速度,再这样下去,恐怕我再也没有机会控制他了。”

“那个丫头,现在想必也已经发现了吧?”此刻,一边赶往随殿所在位置的凌皓说道。

没错,就在刚刚,他本来还很稳固的地锁二重瓶颈突然松动了,随即迈过了这道门槛儿,直接就突破了。

现在的凌皓,已经正式进入地锁三重的实力范围之内了,可以自称为“小高手”了。

但凌皓完全不觉得惊喜,他反而觉得自己似乎变得更加危险了一些。

高蓉接近自己的目的除了控制自己以外,还顺便准备把自己的反抗能力压制到最小范围内,但凌皓现在的表现已经明显超出了高蓉的预料,接下来的日子里,高蓉很可能会采取更加激进的手段迫使自己妥协,甚至可能会让派出善使兵器的高手斩断自己的四肢什么的……

漫画里高蓉之所以能够这么轻易地得手,除了高蓉自身有些本事以外,更多的还是因为原主没有自控能力,高蓉只要略施小计,在饭食里加点料,就能够轻松地控制原主的行动了。

但现在不一样了,凌皓地锁三重的实力已经离高蓉不远了,如果凌皓继续突破的话,保不齐高蓉会在某个节骨眼上偷袭他,让他遭受重创,随即失去反抗能力。

这个高武世界里,人可以修习武学,自然也就有可以断绝他人修习的手段,比如斩人手脚、用丹药使武者气血逆流,甚至直接用蛮力摧毁对方的全身经脉。

毕竟武者们的修炼,终究还是需要依靠气血来冲击地锁才能实现突破的,突然气血停止流动,那跟废人也没什么区别了。

凌皓自然是不敢拿自己好不容易修炼起来的实力去赌高蓉没有这种极端手段的。

那么,他目前除了小心以外,就只剩下两个办法了,第一,就是暂停修炼,下降修炼速度,降低高蓉的警惕性,防止她采取更残酷的手段来对付自己。

第二,就是直接对高蓉摊牌了,虽然这做法很蠢,但无疑是可以让她直接断绝其他企图的最好方法。

嗯……有点难办啊。

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