汜水县后衙，掩映在花树中的凉亭里摆下酒宴，几个县里的公人正在忙里忙外。
张大有引着徐平到了凉亭，分宾主坐下，问道：“待制，要不要叫几个唱曲儿的来？不过县城里面，都是庸俗脂粉，聊胜于无罢了。”
“那就算了，有不如没有，还不如我们安安静静地坐在这里叙叙别情。”
这个年代唱曲的对嗓音要求极高，讲究的是字正腔圆，余音绕梁，唱的与奏曲的要相得益彰。徐平前世的那些说多过于唱，甚至一首听完歌词都听不明白的，连在街头卖艺的资格都没有。再加上最好唱曲的人色艺双绝，赏心悦目，一个小县城确实很难有这种人才。单纯找几个女人来插科打诨，徐平还没有那么闲。
坐下不久，旁边有使女上了酸梅汤来，张大有道：“待制初来，这汤按说是不应该上。不过你一路上辛苦，想来口渴得厉害，先喝一口解解暑气。”
应客茶送客汤，所以汤民间有时候又称其为滚蛋汤，寓意喝过就该滚蛋了，一进门就上来确实不妥。不过这马上就进入六月的天气，徐平走了一路热得满头大汗，喝口酸梅汤解解暑气也是对的。这只是习俗，并不是多么严格的规矩。
端起酸梅汤，一口下肚，只觉得那舒适的凉意直到心底，几乎从每个毛孔都冒出来。只这一口，只觉得这一路上的热气全都被逼了出来。
把碗放下，徐平正想夸赞两句，突然觉得牙齿传来一阵剧痛，暗自忍耐，却哪里能够忍耐得住？情不自禁地用手捂住腮，皱起了眉头。
张大有见了，急忙问道：“待制怎么了？可是哪里不舒服？”
徐平皱着眉摇了摇头：“没什么，我最近长一个尽头牙，想是长得歪了，不太敢吃凉的酸的甜的东西。这些日子没有发作，也不放在心上，这酸梅汤又凉又酸，却不想又惹得牙痛了起来。不妨事，过一会自然就好了。”
张大有满脸着急，却不知道该怎么办才好。
按说徐平又不是人身子穿越到这个世界，没有道理长尽头牙还痛，应该是自然而然地长出来才对。就是徐平前世，长智齿遭罪对人类来说也没有几十年，是食物精细化之后人进化不彻底的产物。这个年代就是在大富之家，牙齿的磨损也比徐平前世厉害得多，口腔的空间也足够大，不知怎么这牙就乱七八糟地长起来。
王沿坐在一边，看着徐平皱着眉头难受得不行，心里暗爽，端着酸梅汤一小口一小口地喝个不住。徐平到了汜水县，竟然当他这个户部副使不存在，正眼都不瞧自己一眼，看看，这就遭报应了吧。
过了一会，那痛彻心扉的感觉过去，徐平把手放下来，长出了一口气，对张大有道：“我这牙作怪，吃不了酸的甜的冷的烫的，怕一会又忘记了，你吩咐一声，那些菜色就不要上了。我们自己人吃饭，简简单单就行了。”
张大有应诺，急忙叫了个公人过来吩咐下去，那些菜不要上了，再加几个没有刺激性的时新菜蔬上来。这里三河交汇之地，多加几个河鲜菜色。
王沿听了却不由得眼睛一瞪，这也不吃那也不吃，这饭还吃什么？那不如给徐平自己一大碗白米饭，在一边吃饱拉倒，不要耽误别人。不过这话却不能说出口，只是看着张大有手忙脚乱地吩咐，王沿在一边生闷气。
过了没多大一会，天刚刚擦黑，衙门里的人在凉亭里掌了灯，又点了几条艾绒在一边熏着蚊子。
几样新鲜的蔬菜上来，女使过来倒了酒。
张大有举杯道：“两位副使，且请饮一杯。”
徐平和王沿端起酒杯饮过了，慢慢就打开了话题。
徐平对张大有道：“今年河阴县那里大旱，不知你这里如何？”
“回待制，汜水县这里今年的雨水也是偏少，不过好在田地大多临河，并没有怎么遭灾。倒是河阴那些河滩地多的地方，由于河道北滚，受灾要严重一些。”
“原来如此。”徐平点头，“不知汜水河进入黄河的河道有没有受影响？”
张大有道：“还好，这里临近嵩山余脉，又有汜水和洛河的水注入，河道并没有北滚，依旧可以行船。反倒是北岸出现了大片的沙滩，不少农户在滩上开田种山药。”
温县周围正是种山药最多的地方，现在属于孟州，后世则属于怀州，便是徐平前世著名的土特产“怀山药”的由来。那里有大片的黄河滩地，泥沙深厚肥沃，正是种山药理想的地方。过了汜水县后，黄河水道经常北滚，在这里由于南边有两条去流汇入，反倒是在北岸冲出了大片的河滩地。
说着闲话，张大有又敬了一巡酒。王沿见徐平只顾与张大有说话，根本就不理会自己，不由心中有气，一个人坐在一边闷着头喝。
把酒杯放下，徐平又问张大有：“损之应该知道，我这次是来巡查从洛河引水入汴河的河道，你是这里地主，不知可有教我？”
张大有看了一眼王沿，见他低头沉着脸，便不再理他，对徐平道：“引洛河的水除了河阴县那里广武山脚下，最难的便是我这里。这里到洛河隔着嵩山的余脉，山势虽然不高，而且都是土山，但干涸的河沟极多。要从这里挖河道，虽然可以利用一些原有的河沟，但更多的是河沟断了水渠的去路。要想引水，就必须在河沟上筑堰，但筑堰又拦住了洪涝时节山里下来的水。待制知道，人工开渠的运河最怕的就是来水忽多忽少，这是最大的难处。”
徐平点头叹道：“损之说的确有道理，若是平地还罢了，运河过山最怕的就是山洪爆发，如果无处泄水，这运河根本就没有用处。”
王沿听到这里，不由心中冷笑。原来徐平还知道这道理啊，还以他是个愣头青不知深浅呢。运河过山，特别是这种沟梁无数的山，不筑堰引来的水便流向了别处，筑堰就挡住了山洪下泄的通道，一到雨季便就把运河的堤堰冲垮。
王沿说运河不能修，也不是完全地信口胡说，好歹他也把汜水县到巩县引水口的地形大致看了一遍。这一带光听地名就知道地形多么复杂，什么樱桃沟核桃沟，刘家沟李家沟，安乐沟茅草沟，来来去去几乎全是在岭和沟之间打转。
在这种地方修运河，比从一座石山中间挖过去还难。挖穿一座岭，就遇到了一道巨大无比的沟，必须把这沟的下游堵起来，不然引来的水顺着沟就流到黄河里去了。
把沟堵起来倒还罢了，无非是多用一点人工，挖岭的土正好用来填了。但沟的上游总不能也堵了，那雨季的山洪无处排泄，整个这一带的水系就全乱套了，对于地方无异于一场灾难。
新挖的运河必须接纳雨季上游来的山洪，实际上是代替了以前黄河的作用。问题是运河是人工挖的河道，水量是有限制的，来水越稳定越好，山洪一冲，这运河还怎么跑船？就更加不要说由此引起的防洪问题了。
人工开挖的运河轻易不过山，不仅仅是工程量大的问题，山地的地形容易聚集洪水，处理起来极为棘手，才是最难解决的。往南一点的襄汉漕渠动议了一千多年，太宗时候两次动手，浪费了巨大的人力物力，最后失败也不是因为工程浩大，恰恰就是到了雨季山洪爆发，什么围堰也一冲就垮了。
从洛河引水，一是要避过荥泽一带沼泽汇聚之地，因为那里就是接纳周围山上洪手的地方。再一个，要解决的就是过这里的嵩山余脉和广武山的难题了。
又喝一巡酒，徐平对张大有道：“损之刚才所言，确实是现在开挖水渠最大的难题。广武山那里我已经勘查过，因为今年大旱，黄河水道北去，在山脚下形成了一片宽近十里的沙滩，河道可以从沙滩上走，另外筑题，把黄河水道逼离广武山。现在看起来，那里的难处不大，开挖的土石也不多。如今就只剩下这里到巩县引水口，是这工程最难的地方，不知损之有什么可以教我？”
张大有又看了一眼王沿，见他在那里低着头目光闪烁，心中暗暗叹了口气。虽然徐平来之前，王沿暗暗点醒张大有，说是如今朝廷里两位宰相都不支持徐平开河，让他认清时务，不要帮了徐平误了自己。但不管怎么说，徐平是自己的同年，怎么可能不帮同年去帮着着别人？说来说去，官场上靠着同年提携比其他人可靠得多。
想到这里，张大有向徐平拱手说道：“待制太过客气了，这些本就是下官份内的事。这里到洛河引水口虽然河道难修，但不管怎么说，只有几里路，用手挖也能够挖通了。至于山洪难泄，尽可以把经过的沟里的河堰巩高一点，把雨季的洪水逼到汜水河里来，从汜水河排到黄河里去。”