第099章羊蝎子赛
刘大海身材微胖，看上去根本就不像是25岁的年轻人，反而像是年过三十的买卖人。
他外表看上去忠厚，嘴角上还总是带着一末微笑。
可是，这么多年下来，他什么事都做过，不止嘴皮子厉害，心眼也毒辣。同时也沉得住气。
刘大海最擅长不动声色地给别人挖坑，然后在把那人坑死。一般人都是已经掉坑里，才发现是刘大海使得坏。
刘四湖的确心眼挺多的，可跟刘大海比起来就是小儿科，也就看在兄弟的情分上，刘大海才没对刘四湖出手。
面对徐启正，刘大海可就不客气了。他可以算是费尽心思，一步一个陷阱，给徐启正连续挖了好几个坑。
徐启正却始终都不恼不怒。
他冷不丁地抬头看刘大海一眼，就像把刘大海的那些见不得人的心思都看穿了似的。
刘大海在很强硬地跟他对视之后，忍不住先移开了自己的眼。
徐启正这才收回视线，脸上带着几分笑意。
“好呀，就按照刘老板说得比吧？只是不知道这厨师的人数，有没有限定呢？”
徐启正真的同意不让刘三河出场比赛了。众人也是一惊，大家这时候才发现刘大海很阴险。可是，煎饼妹那边的所有人却都很平静。
徐启正甚至还咧嘴笑了。他笑得时候，脸上不见任何阴沉，透着一种爽快，一种洒脱，一种心怀宽广。
他长得原本就比刘大海帅多了，再加上相由心生。他和刘大海站在一起，两相一对比，就显得刘大海那张脸猥琐很多。
大家顿时就对煎饼妹多了不少好感。
“我们这边大师傅带着两徒弟，徐老板那边呢？”刘大海问。
徐启正看了看陆蓁蓁，陆蓁蓁回了他一个笑脸。
他又看了大昭身边的小娅一眼，小娅抬眼看向他，一时间也明白他的意思了，冲着他点了点头。
此外还有赵雪菲，早就一脸跃跃欲试了。
“那干脆就让我外甥女上吧，我外甥女继承了我父亲的做饭的手艺。今天就让她带着我们店里的两小姑娘，向着刘老板找的大师讨教一二。”
徐启正一说出这话来，顿时围观群众一片哗然。
“煎饼妹那边是没厨师了吧？不然怎么会让三个姑娘挑战四季这边的特级厨师呢？”有人为煎饼妹这边感到担心。
“你不知道，煎饼妹那边是祖传的厨师手艺，他们对自己的羊蝎子很有自信吧？”有人对煎饼妹很有信心。
“我怎么觉得四季羊蝎子馆的老板就是欺负人呢？”也有人一语道破真相。
可不是刘大海就是在欺负人么？
这时候，四季羊蝎子馆请的马厨师也带着两徒弟从店里走出来了。
马厨师今年30多岁，他是做苏菜的，为人及其讲究刀工，做菜已华美而闻名京城。
论水平其实马厨师还没到特级厨师那份上，这些都是刘大海说出来吓唬徐启正的。
马厨师是华国著名苏菜大师的徐大师的徒弟，因为和师傅不合所以选择离开师门。后来，就被刘老板高薪聘请过来，做了刘家酒店的总厨。
每次酒店招待重要客人的时候，马厨师总能做出出人意料的精品菜式来。
他可以算是刘总的王牌之意，现在却被借出来当杀鸡刀用了。
像大小姐要搞垮别人家的小羊蝎子店这种事，马厨师背地里也没少骂这些人缺德！
只是他吃得人家锅里的饭，到头来，老板让他来，他还是得来。
离开师门的时候，马厨师曾经跟师傅大吵一架，他总是觉得因为老师不肯弯腰，传承了几代的厨艺到现在还是没落了。
他心里一直觉得，他只是离开师门，并不是背叛师门，他不过是为了把师门的厨艺发扬光大，顺便向师傅证明自己是对的。
可是，此时此刻，看着站在他面前的三个二十岁出头的小姑娘，马厨师却有一种说不出的耻辱感。
这难道就是他想要的东西么？
他一个有身份有地位的厨师，要在大街上，欺负三个小姑娘？
他的心里充满了抵触情绪。可是事已至此，他就算硬着头皮也得上。不然怎么跟老板交待？
马厨师一句话都没说，一脸高冷的样子。
他对面那三个小姑娘，正凑在一起小声地讨论着。
“咱们也不用紧张，就像平时在白楼合作那样就行了。”陆蓁蓁很淡定地开口说道。她显然对自家羊蝎子很有信心。
就算做别的菜比起对面的大师，他们差了几百条街，可是单比他们耗费了无数心血的羊蝎子，她真的敢跟大师一战。
此时，陆蓁蓁心里充满了一种说不出的荣誉感。
“那我们加油一下吧？”
赵雪菲说着就伸出了自己的手掌，小娅老老实实地把手拍在了赵雪菲的手掌上。
她们早就习惯赵雪菲遇见什么事，都要给自己加油打气了。也都早就习惯跟赵雪菲配合了。
陆蓁蓁看了赵雪菲一眼，也把手放在她们的手上。
与此同时，赵雪菲和陆蓁蓁开始傻乎乎地含着：
“加油，加油，我们一定可以做到！”
说完这句，陆蓁蓁再也没出声，她总觉得有点丢脸。
看到这副情景，围观的人都觉得煎饼妹这边的小姑娘特别可爱。看着短发姑娘加油完毕，一幅充电百分之百的样子。
大家却又忍不住为她们感到很担心。
在“特级”厨艺大师的对比之下，她们就像小孩子一样。
可是，她们每个人都是信心十足，斗志昂扬的样子。
这也算是初生牛犊不怕虎吧？
有人甚至想，只要这些小姑娘做得好吃，就站在她们那边去，至少不要让她们输得很惨。
不管厨师们的心情，羊蝎子比赛很快就开始了。
刘大海故意弄来了新鲜的，大片的羊蝎子。
马大师都不用出手，他徒弟的刀工就好吓人，方寸之间就把大块儿的羊蝎子，变成了均匀方正的小块儿。
煎饼妹的小姑娘们那边，就有点让人操心了。
陆蓁蓁是不急不慢地切着。小娅切得比较费力，陆蓁蓁想让她去歇着，小娅却怕切不完，死活都不同意。
也就赵雪菲比较出人意料，她个子不高，人也瘦巴巴的，刚才那个要打气的人就是她。比赛之前，她一直在给自己鼓气加油。
当菜刀真正到了她手上的时候，她做了一个古怪的祈祷姿势。
就在大家都觉得她紧张的不敢切的时候，赵雪菲身上那种气势一下就起来了。
一时间，气氛突然变得很玄幻。
赵雪菲挥起菜刀的那样子，脸上的表情突然变得很认真。她就像是一个士兵，只要合心意的武器在手，她就可以勇往之前。
赵雪菲的手就像安装了马达一样，她比马大师的两徒弟切得还要快。
就像她手里的不是羊蝎子，而是松软的豆腐似的。
她没用多大力气，轻轻划过就一惊把羊蝎子切开了，而且她切出的羊蝎子也是同样大小的。
刘小娅看着赵雪菲切羊蝎子，也惊呆了。相处了那么久，她还真没想到，赵雪菲居然会这么切菜。
“所以，我说你先先休息一下吧！”陆蓁蓁对小娅说。
刘小娅打着手语问：“你早就知道了？她之前怎么不这么切？”
“这是小雪姐的秘密。”
“你却早就知道了？”
陆蓁蓁只是看着她笑，小娅突然觉得一切都是理所当然的。
到了现在，陆蓁蓁是除了大昭以外，白楼里唯一一个看得懂她的手语的人。这是陆蓁蓁特意学的。
也不是别人不关心她，只是大家都习惯通过大昭跟她交流的时候，陆蓁蓁却通过自己的方式跟她交流，把她当作朋友了。
这样体贴的陆蓁蓁，赵雪菲大概也不会跟她隐瞒什么。
大家都没想到，赵雪菲站在灶台前面，竟是如此的耀眼。她甚至比对面两个男人都切得更快更好。
在众人的一阵阵喝彩中，赵雪菲的状态也越来越好了。
她暗下决心，无论如何，徐启正的店就由她来守护。
不管是特级厨师也好，大饭店的主厨也罢，只要敢来踢馆，赵雪菲就以她母亲的名义把这些人扛下。
爱情需要证明么？她从前是觉得不需要的，只是当她所爱的人需要她的时候，她一定会勇往直前地往前冲。
看着徐启正那张平静地凝视着她的脸，赵雪菲突然觉得很幸福。
马厨师一看赵雪菲的刀工也是一惊，现在的年轻人哪里还有这种手艺
除非是厨艺世家的孩子，就像是他家那最小的师弟，今年才八岁，已经开始练习切豆腐丝了。
马厨师这才发现，他大概是遇见硬茬子了。只是，他江湖地位摆在那里，也不好现在就急眼，直接跟小辈出手。
比赛缓缓地推进，马厨师这边还在等着徒弟们切羊蝎子，陆蓁蓁和小娅已经开始分工合作做别得工作了。
这是现场比赛，陆蓁蓁负责用羊骨头熬汤，小娅负责处理切好的羊蝎子。
原本大家都对煎饼妹的祖传秘制羊蝎子很好奇。瞪大双眼一看，陆蓁蓁往骨头汤里加了一勺子粉末，根本就没加佐料。
顿时，大家都对那瓶子粉充满了好奇，刘大海也很吃惊，他不知道那盒子里装得到底是什么。
“徐老板，你们厨师加的那是什么玩意，人能吃么？”
徐启正淡淡地说道：
“那是我们厨师自己调制的佐料，我们前些日子已经去食品检测局，检验我们的佐料了。绝对天然无害，连味精都没放，鉴定书明天就能出来。
到时候，我还是会把检验书贴在店里，大家随便看。”
小豆子也忍不住插了一句嘴。“我说这刘老板为什么要跟我们比赛呢？该不会是想偷学我们做羊蝎子的手段吧？
那刘老板你就白费心机了，我们家羊蝎子都是调好的佐料包，所有秘密都磨碎了，你什么也看不到。”
小豆子直接就戳穿了刘大海的那点小心思，一点面子都不给刘大海留。
围观的行人一听小豆子的话，也觉得刘大海原来是在算计人家的祖传秘方，这还真是有点上不得台面。
虽然在场的所有人几乎都有点想看秘方，但是大部分还是对刘大海心怀不齿。
刘大海却很淡定。
“这位小弟，你这话太严重了。我们这边有厨艺大师，能稀罕你们店里的羊蝎子么？”
“那可就说不准了，我们家老板祖祖辈辈传下来的好手艺，你们大师傅什么都做得好，未必比得上我们家的一招鲜。”小豆子不服气地还口道。
“好，那咱们就看看你们店里的一招鲜，是不是真的比我们大师傅的手艺更好？”
刘大海挑着眉，看着他们那边的三个小姑娘。
在众人的热切地期盼中，羊蝎子终于上锅了。
街对面，有个穿着一身旧衣的白发老头带着小孙子，远远地看着这边，也不往前走，也不凑热闹。
小孙子忍不住问了一句。
“爷爷，咱们还去看师兄么？”
老头摇了摇头，转身拉着他离开了。“你记住，将来你一定要稳，你师兄就是太过浮躁了，今天合该他摔跟头。”
“爷爷，为什么这么说？”小孙子忍不住开口问。
“人家都说了祖传下来的一招鲜，如果真的传了好几辈子，在调味上必定有自己的长处。又有厨艺世家的人帮他们改良，你师兄这个专攻刀工菜的，要跟人家比羊蝎子。可不是请赶着倒霉么？”老头叹了口气道。
“爷爷，你还生师兄的气么？”
“我生他什么气？他手艺都没到家，就急吼吼地要出去闯荡，要出去重新立起我们徐家的威名，还说什么我们混成现在这样，是因为不会打广告。
他都把话说成这样，我还能说什么？我们只是意见不合罢了，我从小把他带到大，还能真恨他不行？”
老头说完又叹了口气，一想起这个大徒弟，他心头就充满了烦恼。他是真把小马当亲儿子看待了。
“那师兄每年去看您，您都不见他？师兄拿钱孝敬您，让您多收几个徒弟，把我们徐家发扬光大，您又不愿意？”小孙子抱怨道。
“这是态度问题，我还就等着他摔跟头了，等他摔到一脸血，我再把他捡回去。到时候，我要罚他去跪祖师爷。”老头不满地说道。
“那爷爷咱们现在回家去么？”小孙子撅着嘴巴问。
“回去什么？我认识一个老朋友，家里是开旅店的，我们先去她家住一段时间吧？”老头捋着胡子说道。
“可是，爷爷，我们身上没有多少钱了？在住下去，我真的会偷偷给师兄打电话的！”小孙子一提起钱，嘴巴就拉得老长。
“你想什么呢？车到山前必有路，咱们到不了山穷水尽的地步。”老头子很不负责任地宽慰着小孙子。
小孙子已经彻底对爷爷无语了，师兄那么喜欢争名夺利，一定是被他爷爷逼得。
他们都穷成这样，当厨师要自己种出食材来。想要鱼自己去河里钓，想要肉去林子里套，蘑菇木耳自己去捡。
有个大老板开巨额高薪，请师兄出山，别说师兄了，真有人请他，他也会去。
这大概就是没落厨艺世家的悲伤。
祖孙俩慢慢走远了，煎饼妹前面却越来越热闹。
煎饼妹和四季羊蝎子两家店各自拿出一百只小盘子，分别装入了羊蝎子。
如果觉得这家店的羊蝎子好吃，就把盘子当场按照顺序放在他们的桌子上；如果觉得这家店的羊蝎子不好吃，就可以把盘子放在对手的桌子上。
这本来就是一个民间性质的比赛，规则也比较粗糙。可是，徐启正一开始就随机选了10个路人，帮着大家数盘子，顺便当公正人。
于是，热热闹闹的比赛就这么开始了，聚到这边商业街的行人也越来越多。
也不知道是大家比较同情小姑娘的缘故，还是煎饼妹的祖传秘制真的就那么好吃。
从一开始，煎饼妹那边的盘子就遥遥领先。
刘大海一看，自己这边情况不太好，干脆就对徐启正说：
“徐老板，今天来了这么多老少爷们，咱们总不能不让大家吃尽兴吧？您也说咱们这是要给大家提前拜个早年，干脆咱们就直接比三百份羊蝎子，你看怎么样？”
徐启正似笑非笑地看着他。“好呀，刘老板，你说怎么比，我们奉陪了。”
刘大海就算再厚的脸皮，在徐启正那样充满嘲弄的注视下，也觉得有点抹不开。
而他的手下已经赶去叫人来作弊了。
不提刘大海的盘算，行人们一听要加到三百份羊蝎子，大家顿时就很兴奋。
这条商业街越来越热闹，就真的好像提前过年了似的。
此时，胖乎乎的东哥刚好带着一帮兄弟来这边吃饭。
他一看见陆蓁蓁跟别人比赛，眼神也就移不开了。干脆就拍了很多图片发到了自己的博客上，还带着兄弟去给陆蓁蓁捧场。
那些兄弟也知道东哥曾经暗恋煎饼妹，虽然煎饼妹已经有男朋友了。
但是，好女孩却跟东哥成了朋友，也成了东哥上进的动力。
这个年龄的男孩子大都讲究仗义。
何况免费吃羊蝎子也是件大好事，于是跟东哥在一起的理工大的男生也开始打电话叫人。
很快，刘大海拉来的三十多个人就来了，只是就算有这些人作弊。四季羊蝎子馆的盘子数还是没有煎饼妹小食店那边多，好像怎么追都追不上。
刘大海看了一眼马大师，人家主厨的地位摆在那里，他真的不好说什么。
换作别人，刘大海早就破口大骂了。
刘大海心里很急，突然抬起头一看阿孝带着乐队的四兄弟，来吃羊蝎子了。
顿时，他就忍不住大喊一声：“这比赛真不公平，煎饼妹那边，居然叫亲友来作弊！”
此时，阿孝刚好看着陆蓁蓁笑呢，一听刘大海这话，他皱着眉端着羊蝎子，缓缓地转过身看着他。
“我忙了一上午都饿死了，带着兄弟们来吃饭的。吃点我女朋友做得羊蝎子，又有什么不可以？
不过，你居然这么说了，我干脆就带着兄弟们进店里吃饭了。我们的盘子不算了在比赛里，煎饼妹这边五个盘子就此作废！
反正，你那边的盘子跟这边比起来，少了一大摞，就算小爷让你十个八个盘子，你也还是赢不了！”
阿孝一脸鄙视地看着他们，刘大海脸都气红了。
这时候，围观的行人也说了。
“就是呀，100份羊蝎子已经分出高下，这刘老板非要比300份。
当然300份也是造福我们这些行人了，可是刘老板这气度实在是，让人没法说了。”
“当然，四季羊蝎子馆请来的厨艺大师做得羊蝎子很好吃；可是我还是喜欢痛痛快快地啃煎饼妹的羊蝎子。我要得就是这一口，而不是大师做得意味深长。”
“原来这就是祖传秘制的羊蝎子，真的比我吃过的别得羊蝎子都要好吃。今天，我算是心服口服了，过些日子，我要带我母亲他们一起来吃。”
“要我说，大师就是做高档菜的，他对食物的理解，对食材的精雕细琢都是那几个姑娘可以比拟的。
可是你非要他上街面上来煮羊蝎子，这不是糟蹋他的好手艺么？就像杀鸡还非要用宰牛刀一样！”
“是呀，这位大师的确是被委屈了。千里马用来赶车了。”
“大师，您是不是欠这胖子的钱呀？干嘛要这么委屈？”
一时间，马大厨听了这些食客的话，终于忍不住放在手里的锅铲。
是呀，他这是干嘛呢？