第458章中药养生糕点
叶小凡坐着坐着,就变成了躺着,听着两个女人看电视聊天,郑大阳在一边玩着手机游戏。
“我觉得这个杨经理好诶,长的虽然丑,但真是好有魅力!”
“嗯嗯,工作能力也不错,其实人也不算丑,看顺眼了还觉得蛮帅的。”
“那个富二代也行啊,帅气多金,人又深情!好难选啊!”
“不行,他是妈宝男,这样男人不能嫁!”
“不不,我还是更喜欢那个叶总,老的会疼人!又是送外卖,又是买房,多体贴!”
白芸瞅了瞅躺在叶大娘大腿上的叶小凡,怎么看都觉得他是这仨人的综合体,妈宝男,帅气,多金,叶总?
叶小凡全无反应,对着屏幕里的女主角流口水,这身材虽然比跟玉娆这个正牌狐狸精比差了点,但还是有那么一点妖气的!
“大娘,芸姐,凡哥,大阳,一家人看电视呢?”栾秀美扶着元胜五走了进来,元胜五也笑着跟叶大娘打招呼。
叶大娘看见栾秀美就胆突突,尴尬地答应了一声,把叶小凡扶了起来,自己起身回了屋。
两人坐了下来,白芸去倒了两杯茶水。
“老元怎么也来村里了?身上有伤就在宾馆先住着养着就好,钱的事你不用担心。”叶小凡看着元胜五皱着眉走路的样子,十分诧异。
“听说家里出事了,怎么也是待不住,非得要过来看看。”栾秀美替元胜五解释道。
叶家是全村的顶梁柱,叶家的事全网全省全县都知道了,他们这些身边的人更是担心。
元胜五喝着茶水,看着蒲公英根在杯子里渐渐变大,感受着舌尖的苦香中带着的甘甜,“凡哥,我不能当闲人被你养着,索性住到秀美家里,也好教她怎么做糕。”
这话说的,好像叶小凡包养他了似的。
“不用急这么一时半会儿的,好好养着,身体最重要。”叶小凡一口把茶水喝干。
“凡哥,你给我开的那个药,不煎煮着喝行不行?”元胜五皱着眉头问道,“实在是太苦了,喝不下去。”
叶小凡拿着一个头部按摩器按摩着头,“药食同源,你做成糕吃也行,做成饮料喝也行,就是注意别和相反的食物同食即可。”
元胜五眼前一亮,一拍光亮的大脑门,“对啊!做成糕!我怎么把老祖宗的传统给忘了!”
自古以来,华夏中医药和美食就提倡药食同源,在糕点界讲究一句话,“春做酥,夏做糕。”
人的饮食要应四时而动,根据二十四节气,调整着饮食和身体,顺应着自然万物。比如说,端午节吃艾草做的青团,白露时节吃鸡头米等等。这也是天人合一的思想,天道与人道合为一体后,身体才会更健康。
最有名最常见的食养,要数阿胶糕、芝麻丸、龟苓膏、八珍糕、黄精寿糕等传统中式糕点了,龟苓膏是用龟壳粉调制而成,滋阴益气。红枣山药糕,补脾益胃。茯苓芡实糕,宁心安神,美白抗衰,健脾补中。
黄精寿糕是用黄精制成,黄精是“四大仙药”之一,被誉为吸收自然灵气的滋补佳品。经过九蒸九晒九制的黄精,对补肾黑发、抗衰老抗疲劳有着非常好的功效。
健脾祛湿糕,用黑芝麻、红豆、茯苓、薏仁等制成,可以健脾祛湿。
莲子糕,质地细腻,香甜软滑,清热降火,补中养神,可以益气力。
艾叶糕,可以祛湿散寒,消炎平喘,艾叶清新,爽滑细腻,甜中略涩,清鲜独特。
这些糕都是根据节气而制,现在提倡的不吃反季节食物也有这方面原因。
像粤式茶点中,比较有名的就是油麻糕和饭仔糕。油麻糕用山栀子汁浇汁,可以护肝利胆,止血降压。饭仔糕用陈皮汁浇汁,可以败火降噪。
“我们还可以结合西点!做一些中药的饼干,蛋糕,面包!”栾秀美眼睛一亮,她的第一份工作就是在西点屋!
叶小凡想了想,把一些作为食品食用后可以调解人体各项功能的药材写了下来,两个人兴奋地拿着单子就回去了,元胜五健步如飞,根本顾不上自己是个伤员。
叶大娘也不在屋里躲着了,看着他俩的背影,嘟囔道,“这个光头跟小栾倒是挺配!”
白芸也笑着回答,“还真是,今天两个人也算是患难一场,刚认识没几天进展很快嘛!”
村里人最是注重名节,栾秀美家里虽然有栾石在家,和元胜五也有师徒名分,可是断断没有大姑娘把外人领进家里住的,让村里人知道不知道要怎么嚼舌根。
栾秀美这次倒是没多想,元胜五有名气有本事也有钱,但是现在的她只想多跟元胜五学做糕点,照顾好他的身体,早日把伤养好。
元胜五靠坐在椅子上,指挥着栾秀美,“你这个和面的角度不对,这样揉出来的干,而且太干!做出的糕点裹口!”
“你不能这么刷油,刷多了腻,刷少了裂!”
“这个不要放机器里打,用手慢慢碾磨!过筛后看看,粉够不够细腻!”
栾秀美被元胜五管的服服帖帖,有时候骂的狗血喷头也不敢吱声,乖巧地跟个小丫鬟似的。
两个人天天猫在家里,一个天天用嘴,一个天天动手。
没见到什么成果,鸡蛋、中药材、面粉浪费了不少。
“糖尽量少放,传统的中式糕点就是太齁了,咱们既然另辟蹊径,就得去粗取精!”元胜五又嘟囔着。
这话栾秀美也认同,要不是因为中式糕点做出来好看,她才懒得研究,吃起来又干又爱掉渣,还巨甜,之前她在做的时候,就已经慢慢改良了,使用的蜂蜜都是村里蜜蜂园的特调蜜。
比如直接用蜜蜂吸取玫瑰花粉酿蜜,而非蜂蜜兑玫瑰香精。再用这种玫瑰蜜中和玫瑰花做馅,做出的鲜花饼,就是置身于玫瑰庄园的自然淡香,而非喷着玫瑰香水那种来自化学品的浓烈味道。
几天下来,两个人捧着食盒去了叶家。
叶小凡一看这两个人的造型,“又来拿我当小白鼠了?”
“没有没有,哪敢啊!我们俩尝着是不错了,特意来请凡哥品鉴。”
叶小凡虽然好吃,可不想再被这两个骗子愚弄了,每次都做一些造型精美的东西给自己吃,搞了半天都是些新品,真把自己当做尝百草的神农了。
“大阳!”叶小凡把郑大阳喊了出来,“快来啊,你秀美姐和老元叔来给你送好吃的了!”