另一边,四丫从家出来后,就径直朝着镇上走去。
走了约莫半个时辰左右,终于到达了镇上。
四丫来到杂货铺门前,向伙计询问,“老板,请问你们这儿有酒曲吗?”
“哟!你找的是哪位呀?他叫什么名字?”
四丫答道:“我找的是掌柜,。”
不多时,那伙计回来了,冲四丫招招手,示意她过去
四丫赶紧走过去,恭敬道:“麻烦老板告诉他,就说我找他有急事!”
伙计点点头,“好!我这就去告诉我们掌柜。”
伙计转身进去禀报,没多久就折返回来,“跟我走吧!”
四丫跟着伙计穿街过巷,七弯八拐之后,来到一座装修雅致的宅院前面。
“就是这儿了。”伙计指着面前的宅院,笑眯眯地对四丫说道,“你进去吧,我就不陪你进去了。
记住啊,千万不要乱碰乱摸,若是惹怒了掌柜,小心吃亏。”
“谢谢老板提醒!”四丫客气地道了谢,随即推开院门,迈脚跨进了宅院。
刚走进宅院,一股浓郁的酒香便扑鼻而入,瞬间将四丫包围了。
闻着这醉人的酒香,四丫心中暗喜,这应该就是传说中的百花酿。
因为只有百花酿才散发出这么迷人的芬芳。
四丫深吸几口醉人的酒香,迫不及待地朝正房走去。
她要亲眼验证一番,这百花酿是不是像坊间传言的那般好喝!
刚走到正房门前,就见房门敞开着,一个男人坐在桌旁,端着茶碗优哉悠哉地品着茶。
男人穿着灰色布衣,留着一头干净利落的黑发,虽然已经中年,却依旧俊美无双,剑眉星目,风度翩翩。
他好英俊啊!
四丫被男人的帅脸惊艳了,愣在门外呆呆地看着他。
“咳咳!”
男人突然清咳两声,打断了四丫的遐思。
四丫这才反应过来,羞涩地低下头,讷讷地唤道:“掌柜的好。”
男人抬眸扫了四丫一眼,淡淡地“嗯”了声。
男人生性冷漠,除了面对顾客的时候热情洋溢,平日里根本不爱理睬任何人。
“掌柜的,我是大牛的亲戚,我来找您买酒曲。”
“哦。”男人漫不经心地答应一声,放下手里的杯子,从袖筒里掏出一张写满数字的纸条递给四丫,“拿去吧,每盒50文钱,一共30盒。”
“好嘞。”四丫欢天喜地地拿着纸条离开了。
出门的时候,她特意看了男人一眼,这才抱着酒盒匆匆跑开。
看到四丫离开了,男人重新拿起杯子,继续悠闲地品着茶水。
四丫一路狂奔回到家中,将酒盒交给奶奶,叮嘱秀娥将酒曲收拾好藏好,千万不要弄丢了。
秀娥郑重点头,表示明白。
四丫她精神抖擞,浑身都充满了活力,她就开始熬煮酒汤。
等到把酒汤熬好后,四丫带着酒曲去找玉梅了。
“玉梅,这就是我先来的酒曲,我全部都拿来了。”四丫一边说话,一边将酒曲放到了玉梅的桌上。
玉梅拿起酒曲仔细端详一会儿,满意地笑了,“这酒曲确实不错!”
四丫说道:“玉梅,您尝尝吧!如果合适的话,咱就按照这个方法试着酿造,看能不能酿出好酒。”
玉梅拿起一点酒曲,往嘴里倒了一口,闭上眼睛享受了片刻,缓缓睁开眼睛说道:“这酒曲味道醇厚甘甜,不仅香而且醇,比我以前喝的都要好!”
四丫激动地问道:“既然如此,你觉得它能酿制出好酒吗?”
玉梅肯定地摇摇头,“难说!如今这种酒曲已经很少见了。我以前曾经喝过的酒曲,大多数都是用野果、花草加工成的,并不是用酒曲浸泡出来的。”
四丫失望地垂下头,喃喃说道:“这样啊!那可咋办呢?”
“不要泄气嘛,你再试着做几个试试!”玉梅安慰四丫道。
四丫又鼓起勇气,点点头说道:“恩,好,我这就回去琢磨琢磨。”
四丫拿着酒曲和配料回去了。
玉梅看着四丫离去的背影,感慨万分。
如今的日子越来越好了,相信只要努力,她们的未来会变得越来越好的。
玉梅其实有自己独家方式,不过现在不是拿出来的时候。
四丫回到家里,将酒曲和配料放在自己的房间里,就开始研究怎样酿酒。
其实酿酒并不难,最关键的是怎样调制出纯正的酒,让酒更香,更醇,让人喝了就忘不掉,永远都想喝。
四丫想了许久,终于想出了一套简单但又实用的方法。
第二天一早,四丫就将方法写下来,找了一个小巧玲珑的木匣子。
这个木匣子里放着三个酒曲,一个是她昨晚研究的酒曲,还有一个是她准备用来酿酒的酒曲,剩下的一个是专门存放酒糟的木匣子。
四丫将三个酒曲放到小木匣里,盖上盖子,锁好后,就揣着木匣去找玉梅了。
当玉梅看到四丫拿来的小木匣子时,整个人震惊得无以复加。
“四丫,你是咋想出来的?”玉梅激动地拉着四丫的手问。
四丫抿唇笑道:“其实我也不知道我怎么想出来的,总之我昨晚躺床上,突然灵机一动,想到了这个方法。
玉梅嫂子,咱们试着酿酒吧!”
“太好了!”玉梅高兴坏了,忙说道,“那行,咱们快回去吧!”
玉梅带着四丫直接来到她家的作坊。
作坊是由几块石头堆砌而成,里面摆放着各种器具。
玉梅领着四丫走进作坊,指挥着四丫将三个酒曲放进去,然后将缸底浇满水。
四丫看着玉梅忙碌的身影,忍不住赞叹道:“玉梅真厉害!竟然能够想出用酒糟来酿酒的方法。”
玉梅笑着摇摇头,解释道:“这个方法不算啥,我爹以前教过我,我就照搬了过来。
这个方法也是我偶尔听别人提起过的,没想到我运气好,居然能遇到。
对了,你把那些酒曲都处理好了吗?”
四丫笑着点点头,说道:“处理好了,你瞧!”
四丫拿起桌上的三个酒曲,将它们挨个打开。
玉梅凑近闻了闻,顿时皱紧眉头,嫌恶道:“这什么怪味啊!你赶快扔掉吧!”
四丫连忙将酒曲扔到灶台上,转身将另外两个酒曲也倒进缸里。
玉梅看到这一幕,急忙阻止她。
“哎呀,你傻了吗?这两个酒曲一旦倒入缸里,马上就会发酵,然后就会变质,变成一锅臭烘烘的东西!”
玉梅担忧地抓住四丫的胳膊,劝道:“四丫,咱们还是别浪费了吧?”
四丫轻轻拍了拍玉梅的肩膀,安抚她道:“玉梅姐,你放心,这是专门用盐腌制过的酒曲,我不会把它们倒掉的,我只是把它们放在缸里,不会让它们变成臭烘烘的东西。”
四丫说完后,便开始动手处理缸底的酒糟。
玉梅站在旁边静静地帮着四丫干活。
很快,三个缸底的酒糟都处理好了。
“四丫,我看你刚才是在故意吓唬我呢。”玉梅松了口气,娇嗔地瞪了四丫一眼。
“嘿嘿……”四丫憨笑着挠了挠脑袋,没敢告诉玉梅,这酒糟里面掺杂着她的空间泉水,味道不是刺鼻难闻。
四丫用一根筷子挑着酒糟,将它们拌匀,然后将三个小木匣子放到缸中,再盖好盖子。
玉梅好奇地盯着四丫,疑惑道:“你这样就弄好啦?”
“对啊!”四丫骄傲地挺直腰杆,“玉梅姐,等我酿酒挣钱了,请你喝酒!”
玉梅伸手摸了摸四丫的额头,纳闷道:“咦,不热啊!你怎么像是烧糊涂了?”
“哪有?我清醒的很!”四丫不服气地辩驳道。
玉梅笑了,“好了,不闹了,跟我回家做饭吃吧!”
四丫乖巧地点头应声,两人一同朝着家里走去。