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就看着家仆们把月饼都包好后,一一放入了笼子里蒸。以防万一,常安没有让他们全部都放进去蒸,而是只放了一半。

原本以为是万事大吉,只欠等待,但是常安却感觉有些不太对劲儿。他看着这个蒸笼,然后看了看在蒸笼下面的热水锅。

但是常安思考了一番后,才发现了自己感觉不对劲的地方——现在自己家里用的是蒸的方法,这个方法也不知是否能够达到预期的效果。而顾鲤看到了常安这皱着眉头的样子,便问道:

“怎么了常郎,是哪里不对吗?”

常安点点头,说道:“确实是有些不对,我本来的想法是用烤的,但是现在我们是用蒸的。”

虽然后世不是没有蒸月饼这种东西,但是他今天做的是烘烤的月饼,做法也基本都是遵照的烘烤型月饼来做的。这么一蒸,也不知道能不能把蒸月饼也做出来。

“一定要烘烤的吗?”顾鲤就问道。

“倒不是一定要按照烘烤的来,但是这个蒸的月饼,我也是没怎么仔细地研究过。”常安走上前去,微微抬起一层蒸笼,里面的月饼倒是没什么大的变化。

他盖上了蒸笼,然后让人开始计时。过了莫约半炷香的时间,常安就让人把月饼都取了出来,然后一一摆盘。

他走上前去查看了一番后,他伸出手指按了按,表皮有些软。不知道味道如何,他干脆就直接拿起了一块儿,轻轻地吹了两口凉气,就直接放进嘴里咬了一口。

五仁馅的还算是酥软的,倒是有月饼那种味道了。而此时他看向了顾鲤,发现对方也正看着自己,眼里还隐隐地有些期待。他便直接把自己手里咬了一口的月饼凑到了顾鲤的嘴边,让她咬了一口。

“感觉怎么样?”

“唔!好吃。”顾鲤点点头,然后手里就被塞进了一块儿新的月饼。

“这个是蛋黄的,顾娘也一起尝尝。”

随后常安看了看那些放在桌子上的月饼,又看了看那些还没开始做的月饼,吩咐道:

“你们把这些新做出来的月饼好生放好,存放在干燥的地方静置三天,三天后再收起来。然后重新起锅,不用放油,把剩下的月饼放进去烙。”

“是,侯爷。”

看着家仆开始动手,而常安每隔一会儿,就让他们进行翻面。反复了两三次后,他就不让家仆再进行翻面了,而是让他们把锅盖上,然后等待个一盏茶时间。

待到常安已经闲下来,然后顾鲤问道:“常郎不是要要干炙的方法吗,怎么改成烙饼了啊?”

“月饼做法很多,不同的做法,做出来的月饼味道也就不一样。”常安说道,“虽然我一开始是只打算做一种来的,但是既然都把蒸的做出来了,就多做两种类型。”

“反正咱们家现在有钱......但也不算很有钱。”

顾鲤此时笑了笑,问道:“那那个干炙的月饼,做起来简单吗?”

常安托着下巴,思考了一下,说道:“应该还算好吧,就是该怎么烤,就比较麻烦。”

“那麻烦我们就不做了嘛。”

常安愣了一下,这还是顾鲤在同一件事情上连续劝了常安两次。顾鲤又继续说道:“麻烦就不做了嘛,反正只是个点心吃食,做不出来就做不出嘛,我们有蒸的和烙的,干嘛还要再炙啊,难道是更好吃吗?”

“更好吃......更好吃倒是没有。”

“那不就是了?”顾鲤此时双手叉腰,然后说道:“我们又不是什么特别特别富贵的人家,干嘛要吃那么好的呀。”

“我......”常安倒是反应回来了,自己是开始有些死板了,开始想给顾鲤做什么就一定要做到什么了。

“无论是蒸的月饼还是烙的月饼,都是咱们家才有的,这就够了啊。而且都一样好吃,干嘛要那么强求呀。”顾鲤说道。

“常郎这回就听我的,咱们有蒸月饼和烙月饼就够了,不要那个炙月饼了。有这两种,别家娘子就足够羡慕我了。”

说这话的时候,顾鲤还有一些像是小大人的样子,俨然常安才是年纪更小的那一个。而对方看见她这个样子,就凑上前去摸了摸顾鲤的脑袋,说道:

“我哪回没有听顾娘的啊?”常安笑着说道。

又是这么在伙房里呆了十来分钟,常安就走上前去,让家仆打开了锅盖。此时的月饼已经是变成了酥状了,微微发黄的酥皮,已经代表是成了。

“成了!收起来吧。”

伙夫也是麻利地装起了这些月饼,然后放到了常安和顾鲤的面前。常安此时取过了一个筷子,轻轻的戳了一下,而这块酥皮月饼的表面就凹下去了一块,而是呈碎裂状。

见到这个情况,常安就满意地点点头,然后拿起那块月饼,凑到了顾鲤的嘴边。而顾鲤也是凑上去咬了一口,里面的咸蛋黄也是有些流心地样子。

“这个也好吃!”

“好吃就行。”常安笑着伸出手,把顾鲤嘴角的碎渣给擦掉,然后把剩下的半块月饼塞到了顾鲤的手里。

他自己又拿起了一块,然后自己吃了一口——味道确实也不错,酥酥软软的,点点头感觉很是满意。

然后常安看了看月饼,说道:“这些酥皮月饼你们分了吧,然后蒸月饼就留在那里先回油。在快到中秋的前几天,你们记得做月饼就好了。”

“是,侯爷。”

这么一来,月饼也算是完全研究好了,顾鲤就带着常安回到了房间里。

......

回到了房间,顾鲤像是想起了什么一样,然后跑到了自己的梳妆台前。她取出了一个盒子,放在了常安的面前,问道:

“常郎,这个是什么呀?”

顾鲤打开了盒子,里面张艾鱼的花牌就展现了出来。顾鲤说道:“这个牌子是真儿给我的,说是常郎转交的。”

“不错。”常安点点头,并没有打算隐瞒,就解释道:“这个是张娘子当花魁时,她的花牌。”

顾鲤拿起了这个牌子,有些不解,问道:“花牌?花牌是什么?”

常安解释道:“这个就是平康坊里身份的象征,每一位平康坊的娘子都有一个这样的花牌。上面的花越名贵,就代表这个娘子的地位越高。”

“张娘子当时是平康坊的两大花魁之一,所以她的花就是牡丹花。”

“那为什么要给常郎啊?”顾鲤又问道。

“张娘子把这个牌子给我们,就是想告诉我们,我们对她的恩情很重,他永远都不会忘记。”常安说道,“这个牌子顾娘放好就可以了。”

顾鲤点点头,就把牌子收回了盒子里,然后冷不丁地说了一句:“常郎不用瞒着我的,我知道花牌是什么,也知道是什么用。”

常安愣了一下,随后顾鲤继续说道:“这个花牌是平康坊娘子们的证明,但是也相当于卖身契。有这个牌子,就像有了张娘子的卖身契一样。”

“顾娘……都知道啊……”常安有些怪不好意思地挠了挠脑袋,不知道顾鲤现在是什么心思。

“常郎是不是想纳妾了呀?”顾鲤又一次给了常安一个重锤。

“我......”常安顿时就更紧张了,有些手忙脚乱地。

“常郎想要纳妾的话,只要常郎喜欢,我也都是同意的。因为我现在也是有了小乖,常郎一个人也难受,我也知道。”顾鲤一脸认真地说道。

“但是常郎你不能不和我说这件事儿,常安如果真的打算纳妾的话,我也不是真的不让常郎这么做。但是常郎要跟我商量的,虽然张娘子很漂亮,性子也好,但是张娘子现在有了个小郎君,这怎么可能合适啊。”

顾鲤早上拿到这个牌子时,心里顿时就胡思乱想了起来。因为先前她在苏梦那里知道了花牌这种东西的存在,所以她见到了这个牌子后,第一个想法就是常安想纳妾了,而且还是纳张娘子为妾。

虽然她是一百个一千个不愿意,常安也是跟她自己说过他并不打算纳妾,可是现在自己这个情况,她也觉得常安不太可能没有别的心思。

“顾娘!我不是想纳妾。”常安焦急地解释道,“这个牌子也不是我想纳妾的意思,这只是早上的时候,张娘子差人送来,莫名其妙就要给我的。”

“我也没打算用这个牌子做什么事情,所以我才把这个牌子交给顾娘的啊。虽然说张娘子是把自己的花牌给了我们,说是打算归到我的名下,但是我们不用这个牌子,那张娘子就和自由人没什么区别的啊。”

“这......我......算了算了,我让怀琴把牌子还回去吧。”

常安说到最后,就合上盒子,准备起身去叫人,但是顾鲤就拉住了他。

“等一下常郎!”

“嗯哼?”

“常郎真的不打算纳妾吗?”顾鲤又一次问道。

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