“哈哈哈,还是侄女会做生意,行,以后酒楼用的鸡都由你家提供,我可先说好,食材一定要健康新鲜,若是出现什么病鸡,死鸡,我可不付账。”
“那是自然,反正每日都要给你那边送卤豆干,你的伙计也就顺便带走,这烟熏豆干就按三文钱一斤给您吧,您计算看看您酒楼一天大概需要多少斤,我到时好准备。”
虽说羊毛不能逮着一个人薅,但周老板的羊毛太好薅了,她手里不管出了什么食材,周老板都想要,也怪不着她挣周老板的钱。
“行,我回去算一下,对了,开铺子这种事我比较熟,有什么需要帮忙或者不明白的都可以找我,不要跟我客气。”
“一定,谢谢周伯伯~”
真希望这样给力的合作伙伴再来几个,这样想着,隐约就听见敲门的声音,王大川赶紧起身开门。
来者竟然是刘员外以及刘管家。
“快请进!”王大川只愣了一瞬间,便笑着将两人迎了进来。
一进去刘员外就跟周老板目光对上,“周老板,你倒还早啊。”
“是啊,过来谈笔生意,您这是?”周老板虽然笑着,心里却暗自警惕起来。
虽说刘员外是粮商,跟自己做的生意没有太大关系,但谁知道对方会不会成为自己的竞争者?
“一样啊,我今天也是来谈生意,不知道家中的生意谁可以做主?”刘员外话虽这样说,但目光却看向王青曼。
王大川给刘员外倒了一杯茶,并笑着说道,“我这孙女聪明,又机灵,家里的生意呀,一般都由她来决定。”
“那我就开门见山了,我想要买昨天席上那道冷菜的方子,你开个价吧。”
王青曼笑容无奈,“刘伯伯,这卤菜的生意我们家打算自己做,所以方子不会卖,但我们依然可以合作,据我所知,您手下有一个养猪场,每年杀猪剩下的猪下水都丢掉,何不批发给我,你挣一笔,我也有个稳定货源,这不是两全其美。”
周老板恍然大悟,就说这刘员外怎么好好的突然想买卤菜的方子,原来是因为自己手上有个养猪厂啊。
等等,他们刚才说什么猪下水?难道……“侄女,你别告诉我昨天那道冷菜是用猪下水做的。”
王青曼杏眼圆溜溜的,无辜的看着周老板,“是的呀,周伯伯这有什么奇怪的吗?我们洗的很干净,没有一点怪味呀。”
刘员外觉得周老板大惊小怪,不过是猪下水,至于反应这么大吗?想当年他未发家之前,家里一贫如洗,逢年过节别人家吃的都是肉,他家买不起肉,他娘就去搞猪下水,然后搓搓洗洗很多遍,就弄来给他们几个孩子吃。
那个时候太饿了,不管这个东西再臭,再难吃,还是强忍着吃下去了,不过昨天宴席上吃到的卤货倒是没有一点异味,还挺香,很适合下酒。
周老板也觉得自己反应有些大,想了一会儿才说了一个妥帖的回答,“我只是没想到猪下水也可以做菜。”
虽然听起来心里不是很舒服,但吃的时候确实还挺好吃。
“所以那道用酸菜炒的那个东西,也是猪下水嘛?”
“嗯哼,就是猪大肠。”
行吧,这道菜确实也好吃。
“小丫头,你既然不愿意卖方子,那我也不强求,至于猪场那边猪下水的事情,回头我会派一个掌柜过来跟你交接,届时,我们再商议价钱。”说了两句题外话,刘员外又将话题扯了回来。
刘员外是有顾忌的,毕竟王大川受过当今圣上的表扬,而且他们家里还有一位进士做夫子。
别看他整天笑嘻嘻的,年轻的时候也是个狠角色,若是他真的想要的东西,不管用什么办法,一定要得到。
不然如何在短短几十年的时间里创办这么大的家业?
如今,这个王家背后算是有靠山,他不想惹,也没必要去惹,这笔生意可做可不做,他不过是看着猪场每年都要扔掉那么多猪下水,觉得有些浪费。
王青曼笑容更甚,“好的,不过刘伯伯,虽然卤菜的方子不能给您,但是我们家做的豆皮您昨天也尝过了,您要不要批发一些放在您的粮铺卖,左右是个进项。”
“可以,回头我叫粮铺的掌柜也一起过来。”蚊子再小也是肉,不能因为家大业大的就放弃这些蝇头小利。
又给自己家豆腐工坊拉了一笔生意,王青曼在心底小小的比了一个yes,她可是都打听过了,这刘员外的粮铺遍布周边城镇,只要有一家粮铺摆上豆皮,其他铺子还远吗?
不枉她前期送出去那些东西,终于也得到了回报,不过她相信,刘员外看到豆皮的利益时一定还会来找自己。
“你那个腐乳配粥也挺好吃的,能不能大量生产?我到时在粮铺里也摆上一些。”刘员外昨天回去以后,晚饭时候就打开腐乳尝了尝,虽然有点咸,但配饭,配粥都很不错。
更重要的是这个东西很好运输,他手底下的人去外地收粮的时候,顺便也可以将这东西带到外地去卖。
“可以的,我们已经在村子里面建了一个豆腐坊,以后所有的豆腐制品都由工坊那边出,质量你们不用担心,我们到时候会安排好人,层层把关。”
“但是你们二位家里面吃的腐乳,就不用在外面买了,要是吃完直接说一声,到时候我再让家里人送上门。”
周老板“我酒楼那边也订一批腐乳吧。”
可以先让客人尝一尝,要是客人觉得喜欢,再让客人买走。
“太谢谢两位伯伯的照顾啦,中午你们就别回去了,我弄了点新玩意儿,你们就在家里吃,好不好?”
“好!”二人异口同声,他们现在算是看清楚了,这王青曼手里面就没有不好吃,不新鲜的东西。
只想着吃的人并没有注意王青曼笑容里面的莫测。
大家也没有在房间里干坐着,刘员外与周老板昨天一来就开席,还没有时间好好看看这房子的构造。
王大川带着他们逛了一圈,刘员外一眼就看中了那火炕,他老娘年轻时候吃了不少苦,一到冬天就遭罪。
要是有了这炕,他老娘也能少受点罪。
“王叔,你们这床是怎么弄的?谁弄的,去我家给我娘也弄一个。”