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本以为到了这里,就已经是极限了,可黑暗料理这玩意儿,没有最黑暗,只有更黑暗。

更可怕的是一种叫做鳗鱼冻的食物,那玩意是用鳗鱼的皮熬成的冻,不咸不淡的,吃紧嘴里又面又腥,玩家们都没想到过,怎么做都好吃的鳗鱼竟然也有这么一天。

在扣嗓子眼呕吐的同时,他们心中还不禁想到:这条鳗鱼死的冤!

稍微好一点的,是一种叫做米布丁的食物,那是一种用大米和牛奶做成的食物,没有复杂的烹饪手法,只是将这两种食物用混合在一起煮熟。

宋天华吃了一口后,又变成了墙角的抑小蘑菇,赵程程却表示还可以接受:“干净碳水加蛋白质,虽然升糖有点快,不过对肠胃很友好。”

虽然但是……这特么不是减肥中期才会吃的东西吗?别以为放一小片薄荷,就可以冒充甜品布丁了,这什么意思???

在赵程程的崩溃情绪中,玩家们又见识了另一种叫做布丁的黑暗料理——约克夏布丁。

那是一种被做成小碗状的面食,没错,是面食。

这种布丁有大有小,但都被做成了碗的形状,这还不够,还要在上面淋上一大勺子肉汤,再往里加点肉沫,吃到嘴里,活像是泡了汤的隔了好几夜的面包一样让人难受。

宋天华在又一次战胜抑郁症以后,突然来了精神,重整旗鼓,决定将这些害人的食物改造一番,做成能吃的东西。

老爷子将将面皮做成碗状的小型酥皮,再炖出一大锅浓浓的土豆炖牛腩。

锅盖掀开的时候,那香味瞬间就飘出了宋天华的私人小厨房,将走廊上的学生们馋的口水横流。

再将它们组合在一起,出来的成品外表上看起来,跟改造之前变化不大,但味道却天差地别。

那隔夜面包变成了薄薄小小的脆皮蜂窝软心底托,中心捧着满满当当的土豆炖肉丁,小而精致,色泽更是极为诱人。

土豆炖过之后,用魔法打成泥,然后再过细筛后拌入肉汤,再把肥瘦相间的小肉丁加进去,上面撒点葱花香菜。

荣恩看的口水横流,坐下来就直冲改良版的约克夏布丁,一口一个,要不是哈利波特拦着,他自己就能干掉整盘布丁。

大厨本人也对这道菜十分满意,甚至开心到连吃了两个,饭后又开心的吃了两片自己改良的水果糖浆饼。

其实这东西本身也挺好吃的,是用面粉和鸡蛋制作而成的,内里是宣软的香甜蜂窝,表皮有些干,但口感也相较内里更结实一些,边缘处咬起来还有点干干脆脆的。

小饼虽然延续了西方的一贯传统,有点齁甜以外,并没有什么错处,人们会在饼上淋一些各种口味的糖浆,但这并不能让饼饼变得更好吃,只会让它变得更加齁甜。

宋天华在这个基础上,做了一些改进,减少那致死含糖量的同时,保留了饼饼那些让人愉悦的美好优点。

改造后的糖浆饼内里更加宣软,外皮也更加酥脆,甜度不多不少,既让人心情美好,又不会齁的人嗓子疼。

那些水果糖浆,也被替换成了甜度没有那么高的,宋天华自制糖浆。

之前在星际战场的时候,老爷子就将那些奇形怪状的巨型果子研究了个遍,试过之后,他用同样就地取材的蜂蜜制作了许多果酱。

老爷子一出手,就知有没有,赵程程可以发誓,从她师父手底下做出来的食物,就没有不好吃的,当然,这排除那些因为地域关系,所以让她接受无能的菜式。

就比如肉馅里放糖的蟹黄包,还有辣到赵程程怀疑人生的川味小炒,除了这些,她基本上都是喜欢的。

尤其是老爷子做的甜品,每每都能精准的戳到她的喜好,并且在上面疯狂横跳。

除此之外,这里还有一种和糖浆饼有些相似的甜品,叫做糖浆水果馅饼。

据说这是一种传统甜品,这里的馅饼不像是华国的馅饼,而是直接用盘子当成底托,上面再盖上一层饼皮,盘子和饼皮中间就是馅料了。

糖浆水果馅饼的饼皮主要由油酥脆饼制成的,馅料是果酱糖浆搭配水果颗粒。这种馅饼通常会趁热和一团凝脂奶油一起呈上,有时候也会改用普通奶油、奶油冻或者酸奶。

这种馅饼外皮同样是赵程程特别喜欢的酥脆外表,内里浓稠甜软的果酱糖浆里包裹着颗颗水果小块,咬破的时候,还会流出些许香甜的果汁。

用小勺戳破饼皮,再将饼皮合着馅料一起舀一小勺,趁热塞进嘴里,细细品尝那又酥又糯的混合口感,简直太享受了。

糖浆水果馅饼也可以作为冷食。这种甜品在魔法世界很受欢迎,且不说玩家们吃了是什么反应,荣恩和哈利波特却十分喜欢,马尔福和潘西小朋友却表示对这种甜品并不感冒。

宋天华同样按照自己的想法做了改造,然后从那以后,大家就都喜欢上了水果馅饼。

除了甜味,馅饼还可以做成咸味的,有的时候,饼皮里的馅料会换成咸味的土豆炖肉,炖够了时间的土豆几乎要融化进汤里。

虽然不比老爷子调出的味道让人经验,但绝对不能算是难吃,起码赵程程个人是挺喜欢的。

馅饼这种食物,大多都是不错的,皮脆脆的,很好吃,如果可以避免掉那些所谓的“惊喜”自由挑选自己喜欢的口味,那就再好不过了,

霍格沃茨的厨师们手艺也不错,在某些时候,他们做出来的食物也会让人偶尔眼前一亮。

就比如这里做的烤香肠,没有用到复杂的烹饪手法,也没玩那些花的,只是简单的调味,虽然稍微带着一点肉腥味,但这也更能保存下食物的本味,更符合这里健康的饮食习惯。

还有熏咸肉,赵程程以前也吃过这种食物,在华国,这种东西大多都被称之为培根。

不过熏咸肉的意义比起培根要广一些,这里包括腊肉、咸肉、腌猪肉,是用猪肋条肉或背脊肉,加入一些调味料腌制或风干而成的。

熏咸肉分很多不同的口感,每一种都十分奶思,赵程程甚至从某一种口味里吃出了广式腊肉的味道,着实令人惊讶。

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