香甜的气味弥漫开来,引得小孩子们围在堂屋门口,撵都撵不走。
大伙约着去逛早市,林有才一家买了一骡车的食材回来。
除了饭桌上的菜,还买了做月饼的材料。一回来,大伙就忙开。
时间还早,林家人分工合作做月饼。香甜细腻的豆沙熬煮好,用盆装了端到堂屋桌子上。
林紫苏、林翠荷、林夏桃、林秋月洗干净手,拿着月饼皮包豆沙馅的小月饼。团成一个小球,拿月饼模具定型压花。
沈安达、石涛两个小家伙接过林紫苏给的大月饼,欢欢喜喜找小伙伴们分享去了。
林紫苏没用月饼模具压,直接做了两个大一些的红豆馅月饼,去铁锅里闷烤好,取来给两个小家伙吃。
实在是被两个眼放绿光,时不时吸溜一下口水的孩子们,盯着做事,如芒在背啊!
其他的人也馋,在这个贫富差距大,阶级分明的时代,哪怕是林家算是殷实的农户人家,吃糕点、甜食之类的东西,也是很难得的。
不过大孩子、少年们知道控制自己,选择去外面帮着干活或者玩耍。闻不到就不馋了呗!
别说其他人,林紫苏和林显文都很馋,特别是刚出锅的月饼,香气扑鼻。月饼皮又酥又脆,里面的馅甜香细腻。两兄妹也是暗自吞口水,拼命忍住不偷吃。
红豆沙馅的包完,陆珍又端着一盆莲子馅出来,沈香兰端了一小盆咸蛋黄出来。
沈香兰:“莲子馅的月饼里面,塞一个咸蛋黄。”
林翠荷:“好嘞,四婶。”
林紫苏:“娘,什么时候吃午饭啊?”
沈香兰:“午饭吃简单些,一人一碗面条,我炒了肉臊子,炸了花生米,油泼辣子做了一大碗。”
林紫苏咽了咽口水,“可以,可以。”
林秋月:“四婶做的,肯定非常好吃!听着都要流口水了!”
林夏桃吧唧一下嘴,“那还用说!肯定好吃啊!”
林紫苏看着俩人笑道:“你俩还学会拍马屁了啊!”
沈香兰笑着往厨房走,这些孩子,还有一个月饼馅要拌。条件有限,能买到的食材都买了,今年就做三个口味的月饼吧。
林秋月压低声音道:“我还是第一次看到包咸蛋黄的月饼,莲子我还吃过呢!”
林紫苏好奇地问道:“那你们吃的是什么馅的月饼?”
林秋月想了想,从小到大,她没吃过几次月饼。“豆馅吧,和这豆沙馅感觉不一样,没有今天的豆沙馅闻着香。”
林翠荷好笑地看着她,“那肯定啊!四婶舍得放糖啊!月饼皮都放糖、蛋、猪油做的!能不香嘛!”
林夏桃手里不停,侧头看向林紫苏问道,“妹啊,你吃过咸蛋黄的月饼不?好吃不?”
林紫苏点头,“好吃啊!咸蛋黄香得很!还有一种流心的月饼,咬一口,里面的馅流出来,哇~”
三人愣愣地看着她,林紫苏笑道:“下次买到食材,做给你们尝尝。”
四人边包月饼,边聊着天,陆珍、杨冬各自端着一盆馅料进来。
刚拌出来的馅料,香味过于浓厚,直扑面门。林紫苏庆幸她们四人包月饼时,都戴着布口罩,不然大伙要吃加了特殊“材料”的月饼了。
“小月饼包完了吗?”杨冬看向旁边竹簸箕里做好的小月饼,她放下馅料盆,端起竹簸箕拿去厨房烤。
陆珍:“这个是五仁馅,包大月饼的,记得一个大月饼里加两个咸蛋黄。月饼皮没了吧?”
林翠荷:“娘,还剩点,做大月饼不够。”
陆珍:“我去端月饼皮来。”
最后五仁大月饼,婶子们也加入进来,一起快速包完定型。所有月饼烤好,放竹簸箕里晾着,等会拿油纸袋装好。
林紫苏嗦了一口面条,香辣扑鼻,再来一口肉臊子、油炸花生米,香的没得说。
吃完午饭,林家人给南林村一起出来的同乡们,每家送去一个大月饼,聊表心意。趁着去给每家送去一个大月饼的时候,可以休息闲聊一会儿。
送完月饼回来,大伙继续做事,过节就是忙啊,忙着准备吃食。
太阳西下,天边是红黄的余晖。
院子门口响起车马声,林紫苏蹦蹦跳跳出去,“老师们,中秋节快乐~哈哈哈。。。快进来!”
林显文:“老师们来了,快进来坐。”
林有才:“欢迎,欢迎,快进来!哎哟,你们来就来,还带什么东西呀!当作自己家啊!林紫苏快去倒茶来!”
“好嘞~”林紫苏直接走向,停在房子侧面通道的房车。前院空出来,摆了五张桌子,沈家、石家的桌子也搬来用了。
林家、沈家、石家一起过中秋节,加上林紫苏、林显文的老师们。大人们男女各一桌,孩子们两桌,两兄妹和老师们一桌。
林显文把老师们的马车停到后院,林有才、沈香兰和苏灵、谭元元、李新、卫章几人说着话,带着他们到最里面一张桌坐下。
不远处就是林紫苏的房车,林紫苏端着茶水从房车上下来,“老师们,喝茶~”
她给每人倒上茶水,笑嘻嘻坐在谭元元旁边。
谭元元端起茶水喝了一口,“今天我的徒儿真是乖啊!都给为师倒上茶了!”
苏灵他们哄笑起来,林显文过来问道:“笑什么啊?”
苏灵:“乖徒儿,你还没给为师端茶倒水过啊!”
这下轮到林紫苏抿着嘴闷笑,林显文愣了一下,立马端起茶壶,给在座的5人添茶倒水。
林显文:“嘿嘿嘿。。。老师们,慢慢喝,不够还有!”
厨房里忙着热火朝天,做好的菜让孩子们端上桌。
林紫苏先给老师们桌子摆满,碗筷准备好,林显文提了一桶米饭放在旁边。
摆了供桌拜月,饭菜上桌,家人们落座,举杯欢庆。
没有酒水,杯子里是石榴汁,早上在早市把人家两箩筐的石榴包圆了。林紫苏他们一群人,剥了一下午。石榴籽压成汁,人多怕不够喝,又加了凉白开和糖进去。
香辣猪蹄、红烧五花肉、排骨海带汤、白灼虾、蒸海鱼、油炸小鱼、炒青菜、青椒炒肉、麻辣鸡丁、酸辣鸡杂,十个菜摆满桌子。
院子里开着电灯,时不时有微风吹过,气温凉爽,晚饭吃的宾主尽欢。
大伙吃饱喝足,坐在院子里喝茶聊天赏月。
圆圆的大月亮挂在夜空中,月光照得夜晚不再是伸手不见五指,没有夜盲症的人不打灯也能看清路。
林紫苏、林显文给老师们准备了礼品袋,里面放着自家做的大小月饼,还有一大罐辣椒肉酱。每人一份,一点小心意。
林紫苏挥手,“路上小心!有空再来!”
林显文:“老师们,再来玩啊!”
苏灵挥手:“回见!”