半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

老谷很有技巧地向时雨林作了介绍。说建林是一位云南来的珠宝商人,多年前认识的朋友。说一宁现在合伙跟自己开个茶馆,平时看相算命。

时雨林一听,立即笑道:“谷总的好朋友就是我的好朋友。”

说罢,就和建林、一宁握手。

四人坐下,服务员给时总端来一杯茶,又给客人们添茶水。

时雨林说:“两位新朋友好,过去我称他是谷处长,现在他不让我称呼处长了,我就叫他谷总。谷总是个好领导啊,经常照顾我的生意。”

老谷说:“我没照顾你的什么生意,在这儿吃的都是免费餐。”

时雨林忙说:“看得起,你才来我这个店子。”

大家寒暄一阵,服务员上来,躬身弯腰请示点菜。时雨林征求大家的意见,大家摇摇手,说什么都吃。

时雨林说:“那就黄豆炖乌龟,这个补阴。生姜炒仔鸡,清蒸武昌鱼,东坡肉,小炒黄牛肉,麻婆豆腐,加一份时令蔬菜。”

建林说:“多了多了。”

时雨林说:“要喝酒就要多点几个菜,至于车子,我派人给你们开回去。到了这儿要喝个痛快。”

点完菜,服务员退去。大家闲谈起来。

初次见面,谈的都是些客套话。男人要喝了酒才会无话不谈。

这儿的出菜速度真快,不到五分钟,菜就上桌。

时雨林伸手:“谷总,赵大师,建林先生,请。”

四人围桌而坐,公推老谷坐上首,几杯白酒入肚,大家就放松了许多,主人不断劝酒。好在四人都能喝,气氛就渐渐浓烈起来。

这时,时雨林就说道:“赵大师,虽然我们是初次见面,但谷总多次提到过你。说你功底深厚。不喝酒,我不敢提请求,喝了酒,胆子大多了。吃完饭,要请你帮我指点指点。”

一宁笑道:“指点什么呢?”

“就指点我这个饭店。”

一宁哈哈大笑:“你做了这么久的生意,是个生意精,我在这方面是个外行。”

时雨林说:“你就别瞒着我了。我这个人是个慢热型,不会见面就说什么【久闻大名,如雷贯耳】之类的,但是,我听谷总说,好多企业都找你当顾问。”

时雨林开始扳手指了:“春风服装厂,本地的。杭州有个什么灯饰厂,外地的。对了,老曾的洗足城,本地的……我了解的不是很多,来,我敬你三杯,来了就一定要指点一下我。”

一杯与时雨林碰了一下,喝了一杯。

时雨林则连喝了三杯,放下酒杯说道:“酒桌上,我们就只喝酒,等会再到我办公室坐坐。”

四人边喝边聊。足足喝完两瓶茅台,然后才吃点心,一会儿,肚子差不多饱了。

吃毕,时雨林引路,带一宁等三人上坡。原来办公室在坡上。上得二楼,进入一间茶室。有专门的服务员负责煮茶。

服务员给四人倒了茶水之后,不知是坐下来煮茶还是回避。

时雨林对服务员说:“不要走,你打电话叫兰芳过来,要她带个笔记本啊。”

服务员走到一边打电话去了。老谷笑道:“时总是一个很认真的人。他不搞花架子。不过园子里的花草栽得特别多。”

大家都笑起来。

一会儿就走进一个二十六七岁的女子,长得格外漂亮,进来就欠身一笑:“各位客人好。”

时雨林给她介绍了一遍客人。

兰芳不断地欠身,向大家问好,然后搬了一条凳子,坐在一旁。

时雨林说:“今天是个好日子,谷总给我带来了两位新朋友。借这么一个好机会,请三位领导的朋友给我提些建议。”

他朝两位美女看了一眼,接着说:“你们一个煮茶,一个当记录员,好好地把大师们的谈话都记下来。”

两位美女含笑望着客人们。

老谷说:“请他们两位提,我来得多,有意见平时都提了。”

建林合十,笑道:“我初来上州,情况不熟,免了免了,请赵大师谈谈就行。”

一宁也没有退路了,他们不谈,只好谈点【意见】,毕竟这四瓶酒加上一席菜就是一万多块钱。

他喝了口茶,放下茶杯说道:“谈点个人浅见吧。经营餐馆四要素。一是口味,二是卫生,三是环境,四是服务。

先谈口味。口味是个地域概念。从味道上来说,符合上州乃至本省人的习惯,这点做得不错,但谈不上非常有特色。”

时雨林望着一宁,问道:“你的意见是……?”

一宁说:“主菜特色不明显,又是东坡肉,又是武昌鱼,很杂。你应该突出【水乡】特点。你的店子在上水之畔,就要开发一个主要席面——全鱼席。

开发鱼,虾,龟、螺、蚌、蟹、裙菜、牛蛙,形成一个专门的菜系。既在上水之畔,就取名上上水席。价格定高一点,做工精细一点。既符合你店子的地域特点,又突出本省特色。”

这个点子一出,时雨林双手一拍,说:“这个好。”

一宁继续道:“二是卫生。因为你地盘大,我建议你把厨房改造成可视式。所谓可视,就是灶台以上,全安透明玻璃,通过玻璃可以看到厨师操作过程。

这在城里难于做到,在你的地方完全可以做到。你的厨房面积大。甚至可以【视频直播厨房】。如果直播厨房的洗菜、炒菜,你的生意还要红火。至于其他卫生,我觉得还挺不错。

第三是环境,你中间那个小湖,当然,谈湖也够不上,就是一片水面,我觉得应该设置轻雾。这个不难做到。演戏的时候,舞台上会施放轻烟。

你要有专人管这个水塘,就是让它成为一个景点。时不时施放轻烟,雾起一片白雾。你这里为什么客人多,就是把吃与景结合得相当不错。

所以,你把水塘改造一下,变成白雾袅袅,花树掩映之地,就更加吸引客人。现在的人,不单纯是为了吃,景色撩人更能吸引客人。

第四点是服务。服务做得不错。但有一点,厨房过大,集中在一处炒菜,服务员推着推车四处奔走。道路上行人不少,很拥挤。所以,我建议你厨房要分设,分成三个厨房,各供一片。

我是第一次到你这儿吃饭,有什么说什么,也许是书生之见,请时总见谅。”

时雨林听完,站起来向一宁鞠了一躬,坐下说道:

“确实是非常好的建议。厨房分设与我想到了一块了,因为现在上菜有点乱。一个厨房辐射四面八方,显得有点忙乱。

至于全水席,这真是一个好点子。把它做成经典,做成招牌席。这个地方靠水吃水,这点对我启发蛮大……

他一口气说了三四点感受,最后说:“总之,今天是大开眼界,大长见识。”

说完,他向那个叫兰芳的领班使了一个眼色。

兰芳就出去了。

一宁也向老谷使了个眼色,老谷说:“酒醉饭饱,非常感谢你的盛情款待。我们下午还有事情,那就先告辞。”

时雨林挽留了几次,老谷说:“下午还要陪建林先生游一游上州。”

时雨林就一直送他们至停车坪。指着一个跟在身后的一个人说:“你们就坐小张的车子,你们的车子就由兰芳帮你们开回去。”

一个小时后,车子就回到上州宾馆。兰芳叫住老谷,老谷进了小张的车内,一会儿才出来。

兰芳过来与一宁,建林握手,然后坐小张的车子回去了。

回到宾馆,三人商量了一下明天的行程。决定明天上午出发。最后,老谷掏出三个红包,说道:“这是时总的一点小心意。”

建林愣了一下,笑道:“吃饭不要数钱,还有红包?”

老谷说:“这叫别人赚钱要费力,赵大师是张嘴即来。”

建林笑得不亦乐乎。

一宁请建林中午休息,晚餐时,他和老谷再来请他吃饭。

走出宾馆,一宁说:“这个时总还有八年好运。”

老谷问:“你从哪一点上看出来的?”

一宁说:“我以后告诉你姓名推算法。”

半壁书屋推荐阅读:鉴宝金瞳让你御兽,你叫灰太狼手搓机甲?穿成年代文里的极品后妈人到中年高武:一把刀,一口锅,吃遍万族京华天娇战神回归当赘婿穿越原始人不像人我蓝星第一倒爷S级身份瞒不住了举报我卖假药,病情复发你哭啥?豪门蜜令:独占隐婚前妻林依然小说漂亮亲妈觉醒,在年代文养崽驯夫昼夜撩惹前妻要回来,可我只想逃无敌鉴宝高手金歌手,快到碗里来绝色师尊受不了,赶我下山祸害师姐休了前夫后我成了郡王妃退婚后我成了六宫之主重生之清贵嫡女港片:为靓坤复仇,国际大鳄归来股路迷途说好的中二病,你真变身迪迦了?重生后,我又进宫争宠了拜托,我只想求死,真没想祸害龙王娇妻啊再向虎山行全球高武:九星战神仙藏峰上,天门仙子做道侣和美女荒岛求生的岁月烽火文途开局一个金融街区打工巫师生活录八零福运甜妻有点飒问君何倚然四眼神医灵气复苏,我十年成帝,杀光异族神眼医仙糖果很甜就像你反派:开局征服女主世家族女雪墨酒馆步步生骄六界唯一纯阳圣体,我在都市逍遥咸鱼皇后是个发明家高武:我的每次攻击都会暴击娱乐:隐匿的音乐鬼才一胎双宝:总裁大人请温柔我独御众敌狂战奶爸
半壁书屋搜藏榜:和亲公主太努力京华天娇聂铮封筱筱很狂很嚣张:医妃有毒傲娇王爷求合作毒医娘亲萌宝宝网络之缘分陆丰金花股市:从零开始我有手工系统都市之巅峰王者闪耀互联网时代春风又绿杨柳岸重生千金:豪门妖孽来掌权超神学院:开局穿越梅洛天庭四合院:何雨柱重生,我逆天改命陛下有心疾得哄着我的日式物语有点甜克总:重铸黑手荣光80后视角的回忆录全能影后在线修真神豪:从跪舔美女开始谋局者开局五千顿黄金不死之身横行世界仙武医生Boss耍无赖小青梅不对付,合租之后逐渐白给系统之小女子不是药神重生:西南大龙凤小叔子兼祧两房后,夫君回来了隐世豪族继承人夫人别生气夜总他知错了拯救修真二三事穿越原始人不像人我口袋里有个超市我在寰海开盲盒霍先生,有个小子请签收!hello初恋:闻少独宠妻休渣夫,嫁战王,辣媳靠空间致富地龙做驭兽最终化成龙文娱:穿越后,从小酒吧开始起飞爆宠田园:秀才家的小娘子江湖宫廷菜逆天凰后:魔君请画押!重回80当大佬综影:从欢乐颂开始闹情绪街溜子半圣回忆录重生逆袭:国民大佬是团宠口袋之数据大师冷王爷呆萌妃绝世天才系统
半壁书屋最新小说:女装加小楠娘等于扳手,你跑不了那些往事并不如烟存活意义不朽遗迹重回2003,从赶海开始做首富我在意大利数钱数到手抽筋穿越80:哥不是传说生而为人,何惧魑魅魍魉抗战开局捡了个傻丫头爱吃什锦鲜蔬面的岳治的新书异域法神天际神光重生娱乐天天人在高武当老师,开局收天才学生一统非洲:三个牛马战军阀有了金手指,我就挣点小钱钱御兽,蛇君思君不过二年春刀锋上的磨练重新焕发的青春一键合成神物,我在乱世只手遮天上交重生机密,亡国奴变华夏武神娃娃亲校花超纯爱,骗我去领证抗战之太行山溜子离开你之后,原来我这么受欢迎的万般道路于一身,终将登顶巅峰我,纯阳神体,只想斩妖除魔!把柄在手,太太们抢做我朋友DNA的改造人生抗战之兵王突击权路相争穿越六零,我从十六岁开始养家人在蓝星,潘驴邓小闲末法纷乱录我与清冷校花的重启人生身怀异能闯四方官场巅峰王者重振都市之医尊传奇枫先生的梦重生都市之辉煌人生一个中医,不看医书,看上兵法了下凡修仙的天帅航海:我路飞,实力被曝光了!蒹葭苍苍,仙帝飞扬六零年代,采购员的悠闲生活人类灭绝前,十四世界共同抗击!高武:一枪独尊一章一个现代故事只要不读书,干啥都能拿第一是吧IT江湖风云录