就以田径行业为例子。
若是一个喜欢跑步的人,得知近期还召开一个比赛,这场比赛汇聚了国内百分之九十九的跑步高手。
他也有参加这场比赛的资格。
那么即便没办法获得名列前茅的成绩,他也不会放过这个机会。
边老爷子便是这样。
作为应天城美食协会的会长,他的厨艺自然是非凡无比。
王艺书在这里,也得尊称他一句前辈。
但边老爷子同样没有信心拿下前十名的成绩。
没办法,夏国美食文化历史悠久,各个菜系都有大师级别的厨师,更不用说那些将数种菜系都融会贯通的天才。
边老爷子只想见识一下,顺便看看能不能让自己的厨艺得以突破。
至于那厨王的宝座,他倒是觉得苏晨有一定的机率去争夺到。
“小苏啊,你这既然是比赛,那肯定得有评委。”
“这其中得人员,你想好了没有?”
边老爷子喝了口茶水之后,询问道。
却看见苏晨正笑眯眯的看着自己。
他心里一咯噔,顿时明白过来,原来苏晨早就将主意打到了他的头上。
“好小子,你想让我给你找评委是吧?”
“那也不是不行,但你得先给我做顿酸菜鱼吃一下,顺便再把你藏的那点好酒拿出来。”
边老爷子嘴馋道。
到目前为止,他还没有吃过这已经名满全国的酸菜鱼呢。
“老爷子你都过来了,那我还能让你饿着肚子回去?”
“酸菜鱼和好酒绝对管够,这评委人选,你还得帮我上点心,一定要那种正直的人,千万不能搞邪门歪道,不然名声就毁了。”
苏晨提醒道。
他知道边老爷子肯定认识很多大师级的厨师。
但是评委这件事情,事关重大,容不得半点马虎。
“你小子就把心放在肚子里面吧!”
“关于评委的人选,我已经有个大概了。”
边老爷子换了个舒服的姿势在椅子上靠着。
然后他掰着手指头又说道:“粤菜的马师傅你知道不?”
“哪个马师傅?边老爷子你说的是马振邦吗?”
苏晨猜测道。
“不,我说的是马振邦他爹,马兴国!”
“马兴国是正儿八经的粤菜大师,他从六几年的时候就成为了粤菜学徒,然后短短四年之内,就名满全国。”
“代表大会里面的粤菜厅,就是他专门负责的。”
边老爷子淡淡道。
他的眼中还有着怀念之色。
看来两人之间私交不浅。
“原来是这位!”
苏晨肃然点头道。
四年时间,就能从一名学徒名满全国,由此可见这位马兴国在厨艺上的造诣有多么高超。
其天赋也是万里挑一的存在。
而且现在能够在粤菜厅里面担任负责人,那可是国宴啊。
没想到边老爷子连这位都能请动。
“川菜的陈武,湘菜的刘三江,浙菜的刘非,这三位不出意外的话,也能够让他们担任评委。”
边老爷子继续说道。
“厉害啊,老爷子,他们的大名我可是如雷贯耳!”
苏晨拍了个马屁。
这每一位在厨艺界都是响当当的存在。
其中那位湘菜刘非更是在自媒体平台上,有着四千万粉丝的体量。
以前的时候,苏晨还照着刘非的菜谱做过一些家常菜。
“光是四个评委还不够,舍出去我这张老脸,再加上厨王争霸赛的名头,应该还能再邀请六位过来。”
“不过我更想邀请的,还是吴贵那个老家伙。”
边老爷子有些唏嘘道。
“吴贵吴老爷子?”
苏晨听说过这个人。
“但是那个老家伙,可不是那么好请动的。”
“想让他出马,最起码也得做出一道能够让他完全满意的菜品。”
边老爷子想着,又摇了摇头。
他所说的这位吴贵,是厨艺界中,非常有名头的一位怪人。
要说他怪到什么程度呢,这人不会做饭,偏偏能够准确的说出每道菜品的优点和缺点。
无论是咸是淡,亦或者做法上面,应该按照什么样的顺序,添加多少调料,他都能够讲的头头是道。
按照他所说的方法去改进之后,也确实能够提升菜品的口感。
正常来说,能够懂得品鉴的人,那么就一定会做菜。
毕竟他都能够将缺点说出来,那避免这些问题,岂不是就能做出美味的菜品?
然而吴贵偏偏就是不会做,他做不出来。
颇有一种,医者不能自医的那种感觉。
许多美食节目都曾邀请过吴贵,刚开始的时候,吴贵还兴致勃勃的。
但是后来,吴贵就不再出山了。
用他的话来说,那就是现在没有人做的菜品能够让他完全满意。
既然这样的话,那参加节目又有什么意思呢?
也有一些大师级的厨师做过菜品给吴贵品尝,但无一例外,都被他挑出一堆的毛病来。
所以边老爷子脑海中闪过这个名字之后,又将其给pass掉了。
实在是邀请过来的难度太大了。
“或许我能够达到他的要求。”
苏晨眼前一亮道。
吴贵的性格,他以前还没进厨艺界的时候就有所耳闻。
这位可不会跟你玩那些弯弯绕绕的东西。
他要是觉得菜品有问题,那可真的是鸡蛋里面挑骨头。
一点沙子都容不下。
若是能够让吴贵担任厨王争霸赛的评委,那公平公正这块绝对没有任何的问题。
想贿赂吴贵,也是行不通的。
以前有人出几千万的价格,就是为了能够让吴贵说句好话,但是他照样实话实说,不行就是不行。
哪怕给再多的钱,也无动于衷。
这样的人,简直就是天生的铁面评委!
“小苏啊,还是算了吧,那老家伙的要求太变态了。”
“虽然你做的菜品确实非常美味,我挑不出什么毛病来,但是在他眼里,那说不定能给你说的恨不得找条缝钻进去。”
“之前有个三级厨师找他品尝,被说的当场就吐了口血出来。”
边老爷子叹了口气道。
不说别人,就算是他自己,对上吴贵的性子,那也有点发怵。
这家伙批评起来,那可不会跟你讲什么情面不情面的,绝对一视同仁。