说罢，吉庆看着杜掌柜颜色回身。
杜掌柜含笑，轻轻颔首。
在座的客人，即便去药铺，也是家里丫环或是小厮代劳，所以，虽然知道杏林堂的名气，但认识杜掌柜的，却并不多。
听吉庆这样介绍，不由得收敛，窥见杜掌柜举筷，大快朵颐......
望向桌上的试味碟，想要尝试，但想起刚才的嘲笑声，又怕脸疼。
阮梦这桌。
阮谦抱拳，代为致谢，“听小妹说，能顺利卖出药、买到我用的药材，多亏了掌柜......”
阮谦朝旁边吉庆，依旧抱拳感谢，“还有这位仁兄。”
吉庆赶紧摆手，“公子客套了！”
杜掌柜道，“几次见阮姑娘，都发觉她比寻常大家闺秀，多几分胆识和才能，又见她对大哥，如此敬重和关心，原本就好奇，是怎样的人中龙凤......”
“今日得见，果然不同常人，幸会！”
“阮姑娘能有现在，一定少不了你这位大哥的教导！”
见阮梦谈话间，几次提到兄嫂，从未提起爹娘，又是流民身份，流放到南岛，能有几人活着？
杜掌柜小心避开爹娘的问题。
简单寒暄后，阮梦望向杜掌柜和吉庆，满心感激。
临走前，他们简单问过捞汁海鲜的生意，阮梦只当他们是关心，没想到，他们竟然专门来捧场。
杜掌柜看作平淡，声音诚恳。
“我们年长一些，看阮姑娘如此，确是带着几分欣赏。”
“你们既然，从第一次进城，就挑选我杏林堂做生意，也是一份信任。我应该也算，是你们在城里，第一个熟识的人。”
一旁，吉庆挺起胸脯，用力拍了拍。
阮梦莞尔。
杜掌柜继续道，“年轻人，做点生意不容易。尝过捞汁海鲜的味道，我对阮姑娘的能力，有信心！”
“既然是熟识，自然要撑撑场子！”
阮梦表情淡然，但眼底情绪，泄露了心迹。
几位哥哥和大嫂，也满脸感动。
杜掌柜转头，见不少食客桌上，捞汁海鲜依旧没动，便扬声对吉庆吩咐：
“吉庆，你去找掌柜，除了试味，是否还有多余？”
“我们打包十盘，给少东家和店里伙计都尝尝！”
“上次，他们都夸好吃，就是没吃够！”
“好嘞！”
吉庆起身，欢欢喜喜地去找余掌柜。
食客们见状，纷纷转头，看向桌上的试味碟。
装作勉强，缓缓伸筷。
顷刻，大堂内，传来此起彼伏的碗筷相击声。
是桌上食客，争抢碟子里的捞汁海鲜。
伙计们发觉，从前这些食客，看着眼睛不大，此刻怎么眼睛都变大了。
指着碟子，说不出话。
“小二！”
“伙计！我要这个！”
“捞汁海鲜？加一盘！还有多少？我也要带回去，给我夫人尝一尝！”
“什么？只剩十盘，刚才杏林堂掌柜，打包了十盘？”
“这十盘我都要了！我这就给钱！”
“凭什么你给钱？明明我先要的？”
“你讲不讲理，我也要了，你都要了，还让不让别人吃？！”
......
刚才大堂的嘲笑声有多大，此刻食客们的争抢，就显得反差有多大。
余掌柜正在应付，食客们的争抢，悄悄给阮梦比了一根大拇指。
阮梦走到小楷身边，请其帮忙联系两辆宽大马车，说明用处，小楷现在，将阮梦当酒楼未来的“摇钱树”......
和阮梦短暂接触，他知道，阮梦不轻易麻烦比人。
现在主动开口，是信任自己，向余掌柜禀告后，便立即去办了。
原本，阮梦打算，等谈妥和贺家酒楼的生意，再雇马车，去杏林堂拖制药工具......
但眼下，杜掌柜让吉庆，点了十盘捞汁海鲜，放了整整两个大箱笼，与其帮忙抱回去，不如都省点力。
杜掌柜是抽空出来，既然目的达到，简单用点饭，就准备回去，却见吉庆哭丧着脸回来。