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叶凡抬头望向苏瑶,

每次出摊遇到的第一位客人,他都会有印象。

“我记得你,你是那边小男孩的妈妈,十份,口味有什么特殊要求吗?番茄酱要不要?”

苏瑶站得离油锅更近了一步,闻着牙签肉的香味很是享受。

“不用,就你的炸的原汁原味就好。”

那天吃完你的炸鸡,隔天在网上搜教程学着做,结果失败了好多次,就做不出来你当时的味道,

最后想把炸的鸡翅给楼下的流浪狗吃,

结果它们还不吃,气死我了,

老板,你是不是有什么秘诀呀?”

叶凡巴拉巴拉讲了一堆心得,苏瑶则在手机上快速打字记录。

苏瑶看着一大段文字,发出感慨:

\"听着感觉好简单,一自己动手又不是那回事了,

对了,老板,你有没有兴趣去别人家做家宴呀,

我有个闺蜜嫁入豪门,现在正在坐月子,急聘一名会烹饪懂营养的厨师,

待遇还不低呢,比我们这些苦逼打工人好多了,

我觉得你非常合适,我推荐你过去,好不好?”

苏瑶说着,把自己的微信打开,给叶凡看上面的朋友圈。

其实她心里也在打小算盘。

既然老板每次摆摊的地点不固定,那我可以用工作帮他稳定下来呀。

这样,我不就可以时不时去闺蜜家蹭饭吗?”

叶凡一听苏瑶说到工作,立马想起上次堵自家门口的张姓父子,下意识地打了个寒颤。

“不用,不用,心意我领了,我不想上班,只爱摆摊,自由的摆摊使我快乐。”

苏瑶有些不悦,但也没办法,看着老板把复炸的牙签肉一一捞起。

“老板,八份帮我打包,两份我和儿子当场吃。”

叶凡比了个oK的手势。

苏瑶看着碗里堆成小山丘状的牙签肉,大小适中,金黄色的表面略显焦脆,孜然、辣椒、白芝麻以及一些看不出来的香料包裹在肉块上,散发出袅袅香烟。

原本她和儿子一样,不太喜欢吃羊肉,觉得有些膻味。

但看到儿子大快朵颐,她放下心来,撕咬下一肉块。

牙齿轻轻一咬,肉块里残留的汁水一瞬间滋向口腔内壁,烫得她娇躯一震。

继续咀嚼,外皮油炸的焦香连带着新鲜羊肉的爽口。

真是太好吃了。

一旁的乐乐看着妈妈眼神微闭,连连连头,好奇地问:

“妈妈,你怎么了?是噎住了吗?”

苏瑶再次撕咬下牙签上的肉块,“妈妈,只是觉得太好吃了,回味这个过程而已。”

一个单亲孩子的母亲。

白天要处理职场工作。

晚上要处理家务和辅导儿子手工作业。

生活的重担早已压的她疲惫不堪,但为了孩子,还是不断安慰自己——等小孩上大学就好了。

上次的炸鸡,这次的牙签肉。

只要吃到餐车的美食,她就感觉此时此刻什么都不用管,专心吃东西就好,生活的重压也被抛到九霄云外。

叶先生,你的餐车就是打工人的‘加油站’和‘避风港’。

苏瑶想到侄子卢启航还在家里养病。

上次拉肚子事件后。

自己儿子乐乐很快就好了。

而卢启航身体虚弱地要去医院挂水。

出院后,这几天都在家里吃小米粥加咸菜。

苏瑶拍了张牙签肉照片传给卢启航,并附上文字,好点了吗?小姨这里有好吃的。

此时的卢启航正躺在客厅沙发上,拿起手机一看。

【小姨,我现在什么都不想吃了,感觉自己成直肠子了,吃什么,上厕所就见到什么,和吃金针菇一个效果】

【是吗?这牙签肉可是出自上次炸鸡老板之手,你不吃,我和乐乐可都吃完了】

卢启航一个翻身从沙发上滚到地面,用双手支撑着爬向门口玄关,中途发送语音:

【小姨…发定位…等我…我马上来】

【我买的有多的,等会给你送上去,别乱跑】

【小姨,你可一定要过来呀,多晚,我都等你,等你】

卢启航长舒一口气,对着手机屏幕上的牙签肉图片舔了舔嘴巴。

我感觉我又行了!

临近下班高峰期。

路上的车流开始多了起来。

小朋友们统一的黄色着装加上齐刷刷地蹲在路上撕咬牙签肉,成了一道独特风景。

不少好奇的人从车上下来,聚集在叶凡餐车周围。

他的生意迎来一波小高峰。

叶凡又多炸了几碗牙签肉给新顾客们试吃。

“嗯,老板,手艺不错,口感炸的刚刚好。”

“就是,关键是外面的焦皮是咸香的,里面的羊肉吃起来很紧还带着汁水,有干有湿,巴适滴很!”

“老板,你这餐车送外卖吗?多少钱起送,我要求不高,只要送到小区门口,我可以自己下去拿。”

叶凡一边炸串,一边回复顾客问题。

“滴滴…滴滴…前面的黑色帕萨特,这里不能停车呀,往前继续走撒。”

从黑色帕萨特上,下来一位中年大妈,一脸横肉,手臂上的赘肉上下震动。

她对着后面车辆叫嚣:

\"我这是外交车辆,豁免权你知道吗?这群土包子,绕过去走旁边的路不行吗?”

后面被堵住的司机:“我们都赶着下班回家吃饭,你不移走,我打电话报警了。”

“随你便,警察来了,也会站在我这边。”

中年大妈朝叶凡餐车走去。

她刚才从旁边的辅路转弯过来时,一路上都是香味,把她馋的不行。

转了一圈,才发现源自餐车。

中年大妈自来熟,站在队伍最前面,一双大手伸向试吃装。

一边吃,一边把牙签丢的到处都是。

乐乐见状,摇了摇苏瑶手臂,“妈妈,那个阿姨怎么乱丢东西呀。”

苏瑶趴在乐乐耳边小声说,“那个阿姨不光长的丑,素质也低,我们不要学她。”

一整碗试吃装被中年大妈一个人吃得干干净净。

从小在草原上长大的她,肉串一入口,她就敢打包票新不新鲜。

这牙签肉,我要多买点回去。

她想要插队,结果被众人吼得吓退了几步。

中年大妈仍不死心,

她从皮夹里掏出一把红票子摇了摇,“谁把位置让我给,这些就给谁。”

队伍里有人吼道:

“有钱了不起呀,上班受老板气,下班还要受你气不成?

你不是有钱加外交身份吗?怎么不把联合国买下来。”

队伍里其他人情绪也变得激动,挥动着拳头。

自古邪不胜正,打的一拳开,免得百拳来。

中年大妈没有把握以一敌多,只能老老实地跑到队伍末尾开始排队。

交警大队收到有人举报恶意违停后,立马安排交警协同附近的拖车前往目的地。

中年大妈终于排到最前面。

叶凡一边给她装碗打包,

她一边从碗里捏起牙签肉往嘴里塞,吃完的签子继续乱扔。

交警骑着摩托车赶到了,对着人群喊话:“这是谁的车,堵路了不知道吗?”

中年大妈很不耐烦地说:

“我的车,你看清楚了,外交车牌,你敢拖,我就找你们领导投诉你。”

交警也不惯着她,开始指挥拖车靠近黑色帕萨特。

中年大妈一看慌了神,一把抓住打包好的牙签肉,朝自己车辆跑去。

“哎呀!”

她不慎踩到牙签上,脚底一滑,脚踝扭了不说,整个人还扑向前面,脸部最先接触着地。

几声咳嗽后。

行道砖上多了一道血迹、两颗暗黄的门牙、以及一堆散发香气的牙签肉。

中年大妈嚎嚎大哭,“我的牙,别踩到了,快扶我起来。”

大家都不想理她。

还是交警同志好心,用对讲机呼叫后台,通知救护车过来。。

中年大妈眼睁睁地看着自己的帕萨特被拖车拖走,双手握拳垂向地面。

叶凡先叹了一口气,然后转变情绪,一脸微笑地对着后面食客招呼道:

“下一位,几份?加不加佐料?”

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