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潘占乐和郑教练抱着桃酥大快朵颐的同时,吸引不少运动员的注意。

尤其是袋鼠国运动员查尔摩丝。

他这几年以优异的成绩,一直被外界认定为此次100米自由泳比赛黑马。

袋鼠国体育局为此,还特意安排了多位随行人员在比赛现场照顾他。

有人喂他吃葡萄与零食。

有人给他进行肩颈放松。

有人为他涂抹按摩精油。

但查尔摩丝仍然扭头看向潘占乐方向,虽然不知道华国人吃的是什么,但从别人狼吞虎咽的表情来看,肯定很好吃!

“查尔摩丝,正跟你交代注意事项呢,你往哪里看?”

其教练员把查尔摩丝的脑袋掰过来,想让他看着自己眼睛,但掰过来之后,他又看向刚才方向,简直比不倒翁玩具还要倔…

你小子是被人控住了吗?

“不就是一些华国小零食吗?难道面前这么多好吃的,还不够你吃的?”

查尔摩丝不想说话,只是反复吞咽几口口水,用意志力克制自己不再扭头,但烘焙的焦香与香甜味仍然止不住地往鼻子里钻。

现场这么多人注视着我,想要上去讨要几块零食,但又觉得不太好意思。

这可真难熬呀…

比赛开始。

潘占乐势如破竹,双臂在水中交替划水,在最开始的几秒内就直接领先对手,并一直稳定保持优势位置。

他心里只有一个念头。

我要赢,我一定要赢,早上那些爽口q弹的温州鱼丸,可不是白吃的。

此时的潘占乐不再是一名游泳健将,他仿佛化身成为一条家乡的鮸鱼,携手红薯粉条,一个劲地朝终点游去。

片刻后,现场响起阵阵欢呼。

潘占乐赢了!他赢了!

打破了一直由西方垄断的游泳项目,而且还是由一名华国人打破的。

现场解说员,称他为游泳界的博尔特!

比赛一结束,各国记者立马围拢上来,其中查尔摩丝也在里面,他想跟潘占乐打个招呼,想着,自己比赛虽然输了,但找别人要几块零食,问题应该不大吧?

无奈…人实在太多…他压根没挤进去…

“潘占乐先生,能否请你讲两句,对于这次的夺冠,你做了那些准备呢?”

“我…”

刚经历过爆发性运动,潘占乐的气息还稍微有点不稳定。

“”我想感谢温州鱼丸…和巧克力桃酥…”

糟糕!我怎么把心里话说出来了。

“不好意思…刚才那段帮我掐掉…我太紧张了…其实我想感谢国家和教练员的培养…

还有感谢叶先生…这么多天…他一直做好多好多的美食给我们运动员吃…

尤其是今早…还特意制作了我的家乡美食温州鱼丸…这可给了我极大的信心!”

体育馆外。

叶凡又做了上百个桃酥雏形后,搬了把椅子到太阳底下打游戏,剩下的烘焙工作就丢给员工处理。

“叶先生…叶先生…我来了…”

隔着老远,叶凡就看见潘占乐向自己飞奔而来,手上还抓着金灿灿的东西。

“看,这是什么?”

叶凡接过金牌,其光洁的表面在太阳底下闪闪发光。

“牛x呀,还真被你小子拿到了,想要什么奖励?”

“嘿嘿,我要吃不完的桃酥,最好是巧克力味道的多一点,今晚我要抱着一堆桃酥,一边躺在床上,一边打游戏!”

叶凡比了个oK的手势:“小意思,满足你,你把我的餐车抬走都行。”

电话响了。

叶凡一看,是老爷子布莱克的秘书。

“叶先生,您好,我们总裁想问您,今天下午有空吗?”

“要是不忙的话,他想邀请你去集团旗下的葡萄酒庄园坐一坐,像上次你喝的罗曼提康帝,类似的红酒还有不少呢。”

叶凡想着下午确实没事,全当做旅游,便答应下来。

中午他下了碗香菇鱼丸拉面当做简餐,吃完后便和托尼前往目的地。

一路颠簸,抵达庄园。

老爷子布莱克和秘书一行人早已提前在门口等待。

“叶先生,你终于来了,我俩可是好久不见了。”

好久?昨天我做冰糖葫芦时,你不是还在现场吗,这老先生不会失忆了吧?

“我昨晚学了一句华国俚语,叫做一日不见,如隔三秋。”

“我俩一天不见,是不是已经隔了三个秋天,可相当于小三年呢。”

叶凡:???!!!

你这词语学就了个皮毛,还好只是一天没见。

要是一年不见,岂不是我俩隔了一个世纪?

接下来。

老爷子布莱克亲自带着叶凡参观庄园。

这里是集种植、采摘、酿造、收藏为一体葡萄酒庄园,总共有上百名员工为老爷子工作。

咔嚓!

响声从叶凡脚底传来。

他低头抬脚一看,原来是两只小蜗牛被踩碎了,个头还不小,足有双指之宽。

真实之眼显示。

其中一只是勃垦地蜗牛,

另一只是普罗旺斯小灰蜗牛。

【动次打次…动次打次…凡凡…我又来了…恭喜你激活支线任务…】

叶凡满脑子都是问号。

“有没有搞错?我就踩死两只小蜗牛而已,最多说声对不起,没必要做任务吧?”

【话不能这么说,配合这么久了,我俩谁跟谁呀,难道还会害你不成。】

【放心,等这次任务完成了,我奖励你一件神秘厨具和超实用技能。】

“行吧,那我就勉强答应了,出招吧!”

【任务如下:连续三天利用蜗牛做成美食,以及制作与葡萄有关的饮品。】

【每天售卖的份数不低于300份,超出300份将给予额外现金奖励。】

【奖励秘籍两本,《蜗牛的N种死法》,《葡萄到底怎样才好吃?》】

经过查询,叶凡立马敲定两道菜。

一个法式焗蜗牛。

一个葡萄茉莉冰茶。

老爷子布莱克:“叶先生,怎么不走了,踩死两只蜗牛而已,不用放在心上。”

“庄园里可有不少呢,这些小家伙特别喜欢吃我的葡萄与叶子。”

”为了葡萄品质,又不能喷洒农药,真是让人头疼不已呀!”

叶凡笑笑,然后负手而立,边走边说:

“这有什么好头疼的…”

“办法嘛,倒不是没有,如果我能把这些蜗牛做成美食,然后在你这里摆摊呢?”

“最好你再提供一部分葡萄给我。”

老爷子布莱克浑身一激灵,一听这话,差点没开心地蹦起来。

原本只是想请叶先生过来品尝红酒,没想到还有意外收获。

这些葡萄和蜗牛,他想要多少就拿多少,最关键的是摆摊。

老爷子布莱克一想到,等会可能出现的菜品,激动不已:

“如果是这样,那就太好了,我保证不让叶先生你白忙一趟。”

“酬劳和其他需要支持的地方,你随便开。”

叶凡先让老爷子布莱克安排人,尽快抓蜗牛过来,越多越好。

不仅如此,有好事情,哪能忘了华国运动员们。

立马安排多辆大巴,把没事的运动员一起接过来,等会一起享用法式焗蜗牛。

葡萄园里几位园艺工人聚在一起闲聊。

“托马斯,今天刚发了工资,下班之后要不要去哪里潇洒一下?”酒吧小酌一杯怎么样?还是去河边钓钓鱼?”

“你们去吧,我等会直接回家了,家里还有事。”

“怎么又有事,你不会是怕老婆吧,我中午才刷到个短视频,说在华国四川一带,男人都普遍怕老婆,你不会祖上就有四川人的基因吧?”

“鬼扯!”

“我们法兰西男人在家说一不二的…我叫她往东…她就不敢往西…”

忽然,庄园里响起广播,把所有人吓了一跳。

“各单位请注意…各单位请注意…现在发布一条紧急通知…所有人立即放下手头工作…”

“全力以赴抓捕葡萄园内蜗牛…然后把它们集中送到南门的餐车上…”

广播又重复一次。

老板,怎么了?今天也不是愚人节呀?

庄园里的员工们面面相觑,都以为自己听错了。

但经过主管的催促,所有人都动了起来,一窝蜂似的跑向葡萄园。

原本还在泥土,葡萄藤,叶子上的蜗牛们此时只有一个心声。

你们不要过来呀!我只是吃几个葡萄,没必要来这么多人抓我吧?

没一会。

老外们站在餐车跟前,手中拎着各式各样的圆桶。

其中堆满了大量蜗牛,看上去黏糊糊的,有几只蜗牛还想跑出来,被人一个脑瓜崩弹回桶内…

因为蜗牛和葡萄两个原材料都没花钱,自己也就出了个人工和配料钱,所以不想把价格定的过于离谱。

于是让托尼在小黑板上写上价码:

法式焗蜗牛:20欧元一份。

葡萄茉莉冰茶:5欧元一杯。

“什么!这小伙要做法式焗蜗牛?这不是在米其林餐厅才会售卖的名菜吗?”

“高档餐厅里卖上百欧元一份,现在只要20欧元?你们帮我看看,0后面是不是还藏着一个小零?”

“这位华国小伙你们还没认出来吗?他就是在奥运会开幕式上,从天而降的美食家呀,我们等等看,看他这次的手艺怎么样?”

叶凡被人认出来后,众多庄园员工十分期待他的表现,一个个把餐车围的水泄不通。

面对桶内数量众多的蜗牛,光是清理环节,想想就让人头疼。

叶凡知道不可能仅靠他和托尼两人来处理,所以动员大家一起帮忙。

“大家看这里,我做一步,你们跟着做一步,很简单的,第一步,先把蜗牛从壳里揪出来。”

“然后洗刷刷!反复清理里面的泥沙和杂质,包括蜗牛壳也要清洗干净哦。”

“这一步可不能偷懒,要不然等会吃到嘴里都是嘎嘎声。”

叶凡才随便刷了几下,整个刷子上都是透明黏液,甩都甩不干净,怪不得大家喜欢称它为鼻涕虫。

所以如果只是刷洗,黏液是清理不干净滴。

叶凡把刷洗过的蜗牛肉丢入锅中,并加入冷水,再来上点姜片和料酒与它作伴。

水一烧开,锅内满是白色浮沫。

蜗牛肉被捞出后,还要再清理干净它身上的内脏。

不然等会烹饪出来,其身上会漂浮着一层绿油油的东西。

场景太美,不要多想。

在场的老外们看到先前的一幕幕,心里不禁泛起嘀咕。

这蜗牛肉只是预处理环节就这么复杂,那等会的成品该有多惊艳?

进入正式烹饪环节。

叶凡把炉灶调至小火,先加热黄油。

他用锅铲压住整块黄油在锅内打圈,把其转晕的同时等待融化。

这一步要耐着性子,可别上来就开大火,不然黄油很容易就被烤糊。

锅中时机一到,洋葱碎与蒜末下入锅内。

刺激性气味弄得在场不少人,眼眶都湿润了。

不知道的,还以为这厨师太牛x了,不仅能把人馋的流口水,还能把人眼睛都馋哭了…

等锅内调料完全煸香,蜗牛肉再次下锅,这一步是提前它入一个底味。

其间加入黑胡椒,牛肉粉,王汁粉,继续翻炒入味。

法式蜗牛…法式蜗牛…没有美酒怎么能行?

叶凡浇入一圈白葡萄酒,增香同时,还能去除蜗牛黏液的腥味。

这还没完,收汁炒好的蜗牛先放到一边,等待二次处理。

老爷子布莱克虽然吃过法式焗蜗牛这道菜,但当面看着厨师制作,这还是第一次。

他大概率猜到叶凡等会会把蜗牛肉放入壳中。

但刚才简单的煸香翻炒动作,已弄得现场香气四溢,不光是调味料的香味,还有蜗牛的鲜味。

“叶先生,我能不能先用叉子叉一个蜗牛?我帮你试一下熟了没。”

“不用尝,肯定熟了,耐心等着!”

老爷子:!!!

你好凶呀。

叶凡接下来要再次处理黄油。

大块黄油、蒜末、切碎的法香,黑胡椒、再擦一点柠檬皮,一起加入到搅拌机内,打成发白状态。

打好的黄油分成两拨。

一拨抹在面包上,等会进行烘烤,用于配菜。

一拨放入冰箱内,稍微冻一下。

叶凡拿起蜗牛壳,先往里面塞入一坨冻好的黄油做底,

然后再往中间塞入一块蜗牛肉,最后用黄油封住蜗牛壳洞口。

接下来的重复性动作,叶凡直接交给托尼和庄园的员工们来处理

饭前进行一些运动,有利于等会的消化。

老爷子布莱克见状也闲不住了,他心中只有一个念头,就是离食材更近一点。

平时十指不沾阳春水的他,此时也加入到帮忙的队伍当中。

每做几个就放到鼻下闻一闻。

“这黄油与蜗牛肉可真香呀…味道和我以前在高档餐厅吃的…还有点不一样…”

“嗯…肯定是叶先生做的更好吃…”

最后。

叶凡把二次处理好的蜗牛们放入烤箱中。

180度,8分钟。

暖黄色的灯光再次亮起!

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