半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

帕尔马火腿与金华火腿,还有伊比利亚火腿,并称世界三大火腿,以意大利的大白猪或长白猪为原料,色泽嫩红、油脂分布均匀。

通常意大利餐厅中,能否提供优质的帕尔马火腿,是餐厅实力的重要体现。

优质的帕尔马火腿,色泽暗红、切片后有透视感……春果亭的帕尔马火腿便符合上等要求,相比之下上次塔克米给刘昴星料理的“帕尔马火腿鸡肉卷”,虽然是从他老家邮寄回来的正宗帕尔马火腿,不过在品质上要略差一些。

“春果亭特色火腿鸡肉卷”改良自“帕尔马火腿鸡肉卷”,使用在火腿中质地最柔软的帕尔马火腿,卷起鸡肉、鸡肉上涂着香料、果酱,之后放在烤箱中烤制……

在湘菜中有一道“火腿鸡卷”,与“帕尔马火腿鸡肉卷”有些像,不过是用鸡胸肉切片,卷上火腿片,与“帕尔马火腿鸡肉卷”是相反的,而且中心通常会卷上蔬菜,使用蒸制或煮制,还有些比较新奇的会用炸制。

刘昴星将盘中“春果亭特色火腿鸡肉卷”切下一片,放入口中、正想仔细的咀嚼其中的火腿香味,谁料猝不及防的,一股浓郁甘冽的果香直冲脑顶!

顿时仿佛置身果林,周围各种热带、温带水果遍布,而林间飞舞的,正是一只只野鸡,身边还有一头头大白猪路过……

刘昴星缓过神来之后,仔细看了看火腿卷的切面,发现果然里面的鸡肉,上下两层各涂了一层香料与果酱……不对!应该是火腿内侧涂了一层,之后在鸡肉内层也涂了一层!

火腿上涂着的,是桃、杏、梨等温带水果的果酱,而在鸡肉内层涂着的椰子、荔枝、芒果等,热带水果制作的果酱!

“味道怎么样?”木久知有些紧张问道。

“和……远月酒店中主厨的拿手菜品差不多了。”刘昴星说道。

“远月酒店的主厨应该都是星级厨师,或者有星级实力,和他们的拿手菜差不多那就是达到评定标准了!”蝶野泉说道。

木久知刚刚露出松口气的样子,刘昴星就补充道:“前提如果到时完成度也能这么高的话……”

木久知闻言颜色一黯,又患得患失起来,而蝶野泉则是向刘昴星瞪了过来。

刘昴星只是对蝶野泉摊了摊手,仿佛在说:怪我咯?

“春果亭特色火腿鸡肉卷”也算是独辟蹊径,没从火腿或鸡肉入手,而是在不起眼的果酱上,展示了自己的特色!

料理中的“果酱”,不仅是已经制成的春果亭特色果酱,而且还加入了相应的鲜果……

之前刘昴星在厨房也看到这些鲜果了,不过当时还以为是制作甜点或者饮料的。

刘昴星吃到一半,就已经被蝶野泉“横刀夺爱”,一边吃还一边说道:“我觉得那些比一星厨师好多了!园果你直接评定二星厨师也没问题的……”

你有点盲目自信了!刘昴星用眼神说道。

不过并没有说出口,因为木久知压根自己也没相信!

“总之现在木久知学姐的厨艺是没有问题的,那么接下来,就是稳定发挥方面的特训了!”刘昴星安慰道。

“稳定性……”木久知说着也点了点头,现在也明白自己的问题在哪。

“对了,学姐,为了更了解你的厨艺,可以帮我做些其他的料理吗?”刘昴星忽然说道。

“诶?其他的……料理?当然可以。”

“当然,我还是要在厨房旁观!”刘昴星理所当然的说道。

“哈?小子!你是想找揍吗!”蝶野泉以为他还想占便宜。

“你们服务方面真的没问题吗……”

不等蝶野泉发难,领班的香织已经说道:“放心吧,到时不会让阿泉到前面来的。”

“喂!香织,你是哪伙的!”

香织看起来比蝶野、木久知还要大个一两岁,二十出头的样子,虽然并不显得有多热情,但是却礼节周到,给人一种很可靠的感觉。

最终木久知还是同意刘昴星,在厨房中观看自己料理,毕竟正如刘昴星所说,有外人看自己都紧张的话,到时认证师们就餐的时候,自己只会更紧张!

所以厨房中就成了刘昴星盯着木久知看,蝶野泉还有两名厨工,盯着刘昴星在看……

对了,两名厨工也是大婶级别的女厨工,刘昴星一开始还以为只是巧合,直到木久知料理“春果亭特质火腿鸡肉卷”的时候,才知道是为什么,但是现在却又有点疑惑了……

没错,刘昴星隐约记得,之前看木久知学姐料理的时候,应该再“惊涛骇浪”一些的才对……

咳咳!当然,我不是为了这个才要看的!刘昴星心里默默的为自己辩解了一句。

刘昴星在测试木久知的真实厨艺的时候,也在想应该如何令木久知园果克服现在弱点。

忽然刘昴星眼前一亮,在木久知正在“食感”状态下准备其他料理的时候,忽然说道:“对了,听绘里奈说,上周角崎泷学姐就通过评定了,而且好像来的认证师还是同一组哦!”

角崎泷总是欺负木久知园果,按照刘昴星以己度人的想法,听到这个消息,木久知学姐应该顿时斗志大增!

“呜……角崎学姐通过了……我没通过的话……她一定会来欺负我的!”木久知直接从食感状态解脱出来,一副要哭出来的样子。

“喂!小子!你果然是来捣乱的吧!”蝶野泉不爽的说道。

“……”

好吧,刘昴星这时也意识到了,现在不是“以己度人”的时候!

木久知学姐看起来不仅胸怀宽广、身材傲人,而且个子也很高,半决赛中她和堂岛银等五人担任评委时,凸显的尤为明显,比水原多美、乾日向子高出大半头,即便相比于身材魁梧的堂岛银,也只矮了不到一头,反而角崎泷虽然战斗欲望强盛,但实际上是个子最小的,比木久知矮了一头还多,两个人拥抱的话角崎泷有窒息的危险……

要知道,现在的刘昴星比肌肉男堂岛银也要矮一头的啊!

当然,刘昴星一直告诉自己,现在才刚刚到长个子的时候……

不过身高显然和胆量没关系,木久知一样总是被角崎泷欺负,而且也不影响她受惊小猫的属性……

因为木久知的这次走神,刘昴星在品尝了她这次三道非必杀菜品后,也更加直观的了解了她的厨艺。

不使用“食感”时大约特级三星顶峰、接近四星,加上“食感”便有特级五星的厨艺,只有必杀菜品可以达到虎级……

“怎么还是觉得,刚刚的木久知学姐,与第一次看她料理时有些不一样,难道是必杀菜品的原因?”

刘昴星心中猜测,这可能会是帮助木久知学姐稳定状态的关键,也可能为自己创出“必杀菜品”提供帮助!(未完待续。)

半壁书屋推荐阅读:大秦:我杀敌就能变强沧桑百年第一部尘途雕弓落流氓县令:抢个女帝回家过年一觉醒来变赘婿穿越大唐之强兵变乱匪从士兵突击开始的军旅生活赘婿重生,我以棋子弈苍生武逆焚天穿越之极限奇兵最后一个道士Ⅱ战国野心家迪迦之重生怪兽春秋鲁国风云陪葬傻驸马,竟是绝代军神为嬴政打穿蓬莱,打造仙秦帝国兵锋王座抗战:黄埔签到百天统领北洋军阀特种荣耀:最强天赋系统太子监国:我的权利比皇帝大!秦昊是什么小说夜君太子镇西王:天下霸业大唐:别闹我只想发财开局盘点永乐大帝,诸皇震惊曲速引擎爆炸,称霸地球副本我刚登基称帝,她就说我是昏君大唐扫把星牧纨修仙者降临,我开启了仙秦重工三国,从孙策和周瑜手里抢江东千金令,魔王的小俏妻重生范进,我要做状元他能气死周瑜,你管这叫莽夫?唐羽穿越成太子的小说游行在古代我是大明瓦罐鸡从唐开始的克苏鲁三国突将扼元汉末少帝钢刀连皇权王座神医傻妃穿越明朝,国公做了三百年谍云重重大唐闲散王爷枪械主宰都穿越了,谁还娶公主啊?造反!血嫁,神秘邪君的温柔
半壁书屋搜藏榜:战国野心家吾乃世家子最强绝世兵王晚唐驸马嫡色大明淘宝商三国:为诛董卓,入京以帝为人质水浒之我不做包子大明雍王抗战之超级小兵厦鼓风云地表最强吕布穷鬼的上下两千年澶渊风云录触摸真相我在三国当谪仙大唐:开局拐走李世民女儿我的游戏通大明影综:从新川三少主开始揽人肆意称王我在隋唐种田称王尊上秦时之七剑传人穿进语文书,从刺猹开始重生之农家小书生大周天子柴荣老子就是要战争天才纨绔我帮秦始皇争天下大唐男保姆开局被拒婚,战斗升级成战神白衣王侯万界临时工三国之水浒点将直播她干得漂亮三国:白粥馒头,我竟黄袍加身穿越了的学霸混在三国靠命亮剑:从后勤部门开始帝王惑:皇后,再嫁朕一次!军阀:签到万把巴雷特,成奉天王天才弃妃皇明朱慈炲满朝奸佞,你让我做千古贤相道光一统寰宇快穿之教主难追重生美国之富甲天下嫡女为谋,绝宠炎王妃大唐隐相生子当如孙仲谋
半壁书屋最新小说:富可敌国,你叫我姐扶弟魔?骑马与砍杀从岛国开始最强九千岁:从假太监到摄政王重生刘协:我开着坦克匡扶汉室大明:从纨绔到暴君梦回蜀汉乱世枭雄:一介布衣崛起之路穿越大明,从靖难之役开始战国策大秦传风水卜卦殷朝新政志挽明:努尔哈赤屠城,朱常洛重生只手遮天之玩转朝堂女帝今天要抢亲西北风云传毒士无双,女帝高呼活阎王大明第一特工隋唐之吾为枪绝开局穿越大明收个小弟朱雄英铁血霸弓魂穿司马遹,地狱开局立生一生重生大唐之逆袭风云最毒七皇子,开局迎娶女杀神大明:我崇祯绝不上吊一穿就成绝世高手秦末:强抢虞姬,截胡陈胜吴广!我只想当废物王爷,你偏来惹我?三国第一后勤大师,萧何算什么?尘埃山功高震主,女帝逼我叛国投敌熟读历史知识玩转古代世界原始大陆漂流记耶稣基督后期教之传奇国运:华夏养士五千载三国之龙逆天下今朝已然同淋雪,何妨今生未白头大秦:陛下,我真的是穿越者战国:无限小米粥,我成千古一帝了?穿越大唐风云三国:开局投董卓完成先帝遗愿国家的明天更比今天好!李世民假死?那朕就威服四海了!重生:掠夺词条,宋徽宗是我爹绝世高手是怎么炼成的烈火南明二十年速战三国之刘备我,开局斩杀太子,起兵造反!岁在甲子,诸侯争霸我插黄巾旗吾乃世家子