半壁书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“老哥,这次是真的,你听。”刘平安扬了杨其中的一个袋子,里面“扑棱,扑棱”的动静,还有“咕~咕”叫的声音。

王世襄这种行家里手,一听就知道里面是什么了,松开手道:“赶快解开袋子,如果不是好玩意,这事不算完。”

这时从书房里走出个中年人,笑着看他俩打闹。

刘平安不慌不忙的先解开另外一个袋子,各种吃的喝的开始往外掏,气的王世襄直接把口袋夺了过去,自己动手解了起来。

解开后,伸手把里面的鸽子掏了出来,搭眼一看,大呼道:“铜翅乌!还是一对。”

随即对着刘平安又破口大骂:“你这狗东西怎么把它就随便装个破袋子里,知不知道它有多珍贵?败家的玩意。”

刘平安掏着东西,毫不在乎道:“我又不懂这玩意,前几天还想着烤着吃呢。”

铜翅乌在这时期确实比较珍贵,后世就不行了,外国的一些新品种引进来后,这种珍贵程度大幅下降。

爱好这些玩意的人把它们当个宝,不爱好的真有可能烤了吃掉。

听的王世襄手一抖,赶紧临时找个笼子放了进去,刘平安又把自己写的一幅字掏了出来,递给王世襄。

王世襄接过去缓缓打开,一幅笔走龙蛇、潇洒飘逸的《将进酒》映入眼帘,不禁叹道:“好字!你这行草怕也到了大成之境吧,难怪元白兄夸你天赋之高,当世罕见。

雅室何须大,花香不在多,这幅字有资格挂在我书房了。看在这幅字和铜翅乌的份上,今天算你小子过关。”

旁边的中年人也凑了过来,盯着《将进酒》看,王世襄才想起今天的正事还没办,拉着中年人给刘平安介绍道:“平安,这是我一好友康文明康兄,丰泽园大厨,你就叫他康老哥吧。”

转过头对着康文明又道:“康兄!这就是我那个小兄弟,想学几道拿手菜,这不就想到你了吗?走,咱们进书房聊。”

三人走进书房,坐在茶几旁,王世襄重新倒了三杯茶,说道:“康兄,你也知道我烧菜的手艺,都是自己研究的野路子,想正儿八经的学还得找你。”

康文明打量着刘平安,笑着对王世襄道:“成,我相信畅安兄。你之前也和我说过了,平安小兄弟也不会进勤行,想学的话可以随时到丰泽园后厨找我。”

扭头又对着刘平安说道:“小兄弟,不过你也得送我一幅字。”

刘平安喝了一口茶,当然无不应允的答应道:“得勒!康老哥你等着。”

说完,起身就来到书桌旁,摊开宣纸用行草写了一首打油诗《赞厨师--康文明》。

灶火熊熊映脸庞,厨师妙手韵悠长。

锅铲舞动调千味,食材翻飞谱乐章。

热汗淋漓心意笃,佳肴璀璨满堂香。

人间至美盘中现,技艺非凡四海扬。

写上赠老哥康文明,又让王世襄作了题跋,盖上印章,递给旁边的康文明。

康文明看的是眉开眼笑,太他娘的应景了,这小老弟可以啊,专门还给自己作了一首诗。

等裱起来后,得给另外几个掌勺的郭有忠、王明理、吴行官等人,好好的显摆下。

康文明拿着手中的字,更是连连保证道:“老弟,我会和堂头打好招呼,去了之后他们会把你直接带到后厨,至于能学到多少就看你自己的本事了。”

三人坐回茶几旁,继续喝茶笑谈。

刘平安才知道现在四九城的山东馆从事烹饪的有“两帮”,一是福山帮,二是济南帮,康文明更是福山帮的代表人物之一。

四九城餐饮酒肆有“八大楼”、“八大居”、“十大堂”之说,据了解,这些楼、居、堂十之八九都是由福山人经营的,丰泽园的掌柜栾学堂就是福山人。

快到中午时,康文明起身告辞,丰泽园中午营业的时间快到了,刘平安今天也没事做,便顺势提出跟着一起去丰泽园看看,康文明欣然应允,两人一起出了芳嘉园小院。

两人叫来人力车,路上听康文明说最近因为劳资纠纷的事,生意也不是太好,半个来小时就到了珠市口西大街的丰泽园。

丰泽园由新丰楼的堂头栾学堂带着原新丰楼擅长济南菜的陈焕章、李正心、冯成礼、郑福祥等名厨二十多位师傅,在同德银号经理姚泽生、西单商场经理雍胜远的资助下所创。

刚开张的丰泽园饭庄,定位明确,走高端路线,各房间的座椅依时令更换,餐桌的台面四周镶嵌白银,台面上使用的是康熙、乾隆年间的彩花酒器。

如果来的客人多、需同时开席,可以摆开五六十桌席面,若一桌以8人计,可供400多人同时就餐,这在当时,已属不小的规模。

中间狗屁倒灶的事也很多,什么股东分红不均,什么劳资纠纷等等,差点倒闭。

后期公私合营后,实行劳资双方共管,好上了很多,各种级别的宴席也在这里举办。

走进丰泽园,康文明和堂头打了声招呼,两人便来到后厨。

后厨现在有二十来号人,康文明和大伙介绍着这个新认的小老弟,刘平安也一一回礼。

康文明安排了个伙计带着刘平安,先从基础的捡菜、洗菜开始,然后又向其展示了一些刀法,什么滚料平刀、斜刀推切、荤料花刀等等,每种刀法又细分很多种。

刘平安又重新开启了苦逼的学艺生涯,上学、住处、丰泽园三点一线的生活,中间又去了趟启功家小聚一下。

十月中旬,四九城农村开始轰轰烈烈的土改,中间请假回了一趟刘家庄,不跑不行啊。

土改家里也重新分了地,唯一变化是家里的地少了,刘家庄没有地主,土地也只是根据人口水浇地和无园地重新调整了下。

无园地?主要包括那些尚未得到有效利用或管理的土地,还得重新开垦。

北平郊区人多地少,全郊区平均每人大约1.8亩地,其中近郊每人平均1.2亩,远郊每人平均3亩。

由于张兰英、刘平义和刘宛莹,还有刘平安的户籍被登记在了南锣鼓巷,家里水浇地由原来的四亩变成现在两亩左右,无园地到分了五亩。

战乱期间无园地几乎没人种,没有牲畜的情况下,太难开垦,另外肥力也不行。

半壁书屋推荐阅读:凡人修仙之我有一樽炼丹鼎农门悍妇:夫君回来家里翻天了魔兽战神日子一天又一天诏阴录阳光正好在恋综里搞起了友情群像惊悚乐园:鬼神不入未应之门奥特曼:失恋后我穿成了银河穿书成反派师姐,女主咋先黑化了万人迷炮灰觉醒后被疯批男主盯上天命傀相懵懂之时穿越星际,我娶了帝国最强o星际大佬自带嫁妆求入赘娇妻又美又飒,冷面军官千依百顺一夜情深:霍少放肆宠天降长生道果,我苟道躺平修仙绝世剑神后续红颜殇:深宫权谋录我只想在提瓦特活着诸天:从时光之城小兵砍成战王我被萌宝小少爷抱大腿,霸总急了九叔:八岁道童,推演道法修仙奕天鬼子第二次相恋宁安如梦我把CP磕乱了医心散记奥特:从忽悠美尔巴开始重温爱恋,小娇妻再续前缘吧全宗门反派,奈何师妹脑子有坑女大学生开挂的人生爽呆了夜魔战神系统金手指太多,后妈娃综赚百亿穿成掌门后大把掉头发的日子猎罪档案:浴血天使女尊,仙子们使不得冥王手册之山川秀重生强撩:马甲夫人宠上天怀孕后:那晚的事瞒不住了修仙回来后,我带全村养蚕暴富青墟剑圣穿越平行凹凸:万人迷竟是我自己满门摆烂靠天,师叔祖奋力成仙重生1955从猎人开始综影视之蓉蓉尚书大人请自重奥乙女之遍地都是前男友永恒仙尊先生:夫人的马甲火遍全球了
半壁书屋搜藏榜:判官之使霍离惊!废材嫡女竟是绝品御兽师农门长姐:满级大佬种田忙斗罗:大陆成了我家后花园吃瓜虐渣爽赢甄嬛传之华妃倾城宇宙霸权之战超级创作大师超稀有兽语女快逃!皇叔来了!D七街区娘娘美貌皇帝怜爱,宫斗步步为皇撕婚裂爱食光记极致暧昧重生后,被渣男死对头宠上天快穿:穿进爱情剧的杠精伤不起火岩王白拓传奇不服就干!撸袖子搬空家产再下乡Fate:冠位指定侠探双雄海贼从岛主到国王王海重生石榴花开清穿:四爷家的娇软格格被扶上位综漫:从火影开始当乐子人学神家的小软糖甜分超标了快穿:魔尊独宠反派大佬精灵:成为大师从到处旅行开始精灵之开局捡到梦幻签到:穿书女配搅了女主的风光局农门长姐,女特种兵靠种田逆袭某路人女主的悠闲生活从抽到嘲讽开始在九叔世界崛起你是我所有小美好天痕仙记敢欺负我男人?本将让你们跪着哭无尽的轮回之都怎么,我信息素毒蘑菇你有意见?卷什么卷?跨界打工它不香吗?止乎于礼霸道小女娘,天天弄哭侯府小娇夫带着抽奖转盘重生回九零夏日追百合我在古代靠恋爱系统成为全国首富快穿:系统让我做个好人异度时空修仙传:神医逆天快穿疯批宿主狂虐渣离谱!观主上娱乐圈真是去修仙的兽世狂欢,绝色兽夫总是勾引我叶罗丽:水起潮汐,月语清漓绝世剑神后续
半壁书屋最新小说:黑暗深渊:林风的精神分裂异境我的上司是个日本人重生归来,王爷要娶吗吾心安即吾乡韩娱:南柯一梦独宠敌国质子,病弱太子颠覆朝堂新还珠格格之人儿归家最强特工女王穿七零暴打渣男作女妖尾:接收魔法但是红莲骑士兽熊出没之我的前世今生星铁:小判官身边的傀儡师我只想当咸鱼县令,怎么转眼成帝师了?八零小寡妇孕肚回归后,禁欲顾少心慌了伤寒杂病论爆笑详解版穿书七零,暴力娇娇拿捏禁欲糙汉朱雀大人他太难撩怎么办仙身魔骨满级千金修仙回来啦逸世天尊hp魔教交换生咒回:啊?我没拿攻略剧本江山为聘之开局差点没了命被逼为妾,恶婢勾心夺权步步高升八零宠婚:军少诱拐小青梅傲娇女总裁的单纯小奶狗大胤王朝风云史一眉道师女尊美男都好凶呔!魔尊,咱俩可是兄弟情!快穿:拯救黎明的99种方式墟渊录超越维度:李默的异界征战我的诸天怎么都是情景喜剧四合院之混沌葫芦我是吴邪的金手指传统玄幻冢美恐:我和变形金刚搞事情四合院:我老婆冯宝宝闺蜜才是老公白月光,我选京圈太子当新欢今夜燃梦重铸四合院:苟且愉生可盐可甜美人穿冰封末日:我囤亿万物资娇养兵王大果重生将军府太好啦,是医妃,短命王爷有救啦!夫君装瘫骗到死?重生后你别想站起来四合院:聋老太怀孕,禽兽吓麻了京港二十二年相遇【咒回】你要杀了我吗朋友轮回九十九世之亲手虐渣