陈秀英自从相公上山走后,她也早早起来了。答应师兄今天叫师父和他来家吃饭的,可不能食了言。
吃过早饭,陈秀英就开始点人数列菜单,自己家连小向生在内九口人,师父和师兄两口人,再叫上三位老人,山上大伯哥和小叔子还在帮忙打药,干脆别算了,大家都叫上吧。幸亏是晚上,倒也忙得过来。
先写了两道师父爱吃的酸菜鱼和红烧肉。然后想到开春正是吃荠菜的时候,就又加了一个荠菜肉丸汤。
大棚里新种下的韭菜也可以吃一次了,要不再做个炒盒菜?于是就又写下炒盒菜。
提到炒盒菜她就想起春饼了,干脆再来个京酱肉丝,酱炒鸡蛋。
去年弟媳带来的酸萝卜丝还有,再来一个酸萝卜炒肉。
土豆家里还留了十来个,一直没舍得吃,想着等哪天给孩子炸薯条,干脆别等了,就今天吧,一起都做了,炸一份薯条给孩子们,剩下的做成辣椒土豆丝。
再和点面,炸点馓子,春饼里包点馓子也好吃。可惜没有烤鸭,那么就杀只鸡,鸡大腿做口水鸡,剩下的小鸡炖蘑菇。
木耳给泡上,凉拌荠菜木耳,再炒个花生米拌盐。
再做个锅包肉,馋丫头爱吃,麻婆豆腐也给安排上,俩老太太爱吃。
几样了?
数了数十六样,余下的再去镇上看看,再掂倒几样食材。
列完了菜单,她赶紧去了加工坊,告诉俩老太太晚上去她家吃饭,然后又让嫂子弟媳下午早点到,帮她忙活忙活。
周母干脆拍板道:“咱们也不能让秀英一个人受累,跟过年一样,你们仨也一人带两道菜过去。”
张氏李氏和王氏一起点头,“中中中!”
张氏开口道:“我家有白菜、腊肉和笋干,那我就拌个白菜丝,再做个腊肉笋干。”春天是兔子繁殖季节,还是不杀了吧。
李氏想了想,“那我做个干豆角炖肉,凉拌卤香干。”
剩下王氏,她思索了一会儿,“那我做两个野菜好了,香椿炒鸡蛋,爆炒蕨菜。”
定好了菜,陈秀英也没敢耽搁,得先把鱼买了。于是,她先去了全大利的家,见全大利不在家,又想着能不能在河边碰见他,结果让她失望了,河边也没有全大利的影子。
但买鱼不能耽误,要不然就没有了,于是陈秀英就带着晴儿,租了张里长家的车,两人去了镇上。
今天不是集,街道上的行人不多,陈秀英走到卖鱼的那条街上,一眼就见到了全大利。
只见全大利两只手绾在袖子里站在那儿,两眼呆愣地望着前方,也不知道在想些什么。他的面前放着一个筐,里面装着几条鱼,周围连个问价钱的人都没有。
陈秀英立马和晴儿走上前,“去你家找你,你不在,没想到你来到镇上了。”
全大利这才从呆愣的状态反过神儿来,叫道:“二婶。”
“嗯,这些鱼我都买了,你收拾收拾帮我装起来吧。”
“好,好的。”全大利刚刚还没什么表情的脸,现在立马生动了。
陈秀英掏出五十文钱,这些买鱼足够了,递给全大利,“这些拿好赶紧回家吧,明天我还想让你帮我一个忙,你能来我家一趟么?”
“好的!二婶。”全大利爽快答应,并与陈秀英道了谢,把鱼递给晴儿,就火速跑走了。
陈秀英见他跑走了,才叹了一口气,可怜的孩子,连最后一个亲人都把他抛弃了,这几个月他也不知道是怎么过来的,那袖子边都飞飞了,也没人给他收拾一下。
想了想她拐去了布庄,挑那颜色耐实的粗布衣裳买了两身,等明天孩子来了让他换上。
两人买完了布又把其他缺的食材给补齐,最后又来到肉摊上。
屠户小哥一看教他灌血肠的周家娘子来了,立马热情招呼道:“嫂子今天怎么有时间过来了?我大江哥呢?”
陈秀英:“他在山上打药,我来你这儿买点肉。”
王大虎知道她家买山了,当初的猪崽还是他帮着给抓的。
于是指了指陈秀英身边的晴儿道:“嫂子身边的丫头我认识了,下次嫂子再想吃什么就让她跑一趟就好,家里活儿那么多,不用您专程过来跑一趟。”
陈秀英自然是开心谢过,然后买好了肉,两人就坐车回家了。
因为晚上要做的东西有很多,再加上周大江领着人打药也着忙,中午就简单地对付了一口。
下午,早上看热闹的众人都走了,只剩下周大海和周大河,在帮自家兄弟。余全见药水下的很快,就又返回家一趟,带上苦参直接在大德子家就熬上了。余福安则在跟前跟后帮着拽管,顺便再跟几人换换手。
就这样,几个人轮番换手,终于在天黑前将桃树都给打完了。苹果树留着明天再打。
晚上人多,直接安了两大桌,依旧是炕上女人和孩子,地上是男人。
钱大夫好长时间没见到陈夫子了,俩老头一见面就开启了拌嘴模式,而钱川柏就精多了,他也不与人搭话,只顾低头吃,然后再支楞一只耳朵听大家伙讲。
结果,俩老头拌了一会儿就不拌了,大家伙吃得太快,再拌一会儿,好吃的就没了。
钱大夫见春饼薄薄的,像挺不错的样子,想吃但又不知道包什么好。周大江见状,立马给他示范,“师父,您夹点盒菜或酸萝卜丝,这个土豆丝也行,然后再放点酱炒鸡蛋和这个掰碎的馓子,然后再这么一包,往嘴里这么一放,保准您吃完了这个还想吃下个!”
钱大夫依着周大江的样子也包了一个吃,然后说道:“嗯!这个春饼,这么包着吃可真好吃!而且,馓子在里面也酥脆的,好吃!”
他这么一说可不得了,原本大家都是奔着红烧肉和酸菜鱼去的,听他这么一说众人也纷纷效仿,甭管包什么菜,里面都得放点馓子,一下子馓子成了紧俏货。
吃完饭,余婆子领着儿女收拾,其他人则转移阵地,去了上次聚会的那个书房唠嗑,小向生也被思思给牵走去玩了。
炕上坐着一堆人,都在听周大海和周大河讲那个打药机和水泵有多神奇,时不时地还有人配合他俩,发出惊叹声。
周大江则凑到钱川柏面前,给他沏了一杯茶,说道:“大师兄,薛进推我来做说客,希望能和您进一步合作,您哪天方便,要不咱仨坐一起唠唠呀?”