成亲半个月后,赵平周芹夫妇就踏上了去南安城的路,铺子要开起来或许还需要一两月的时间,所以她们得提前去操办。
崔粥这些日子也在想,要为新店开业做什么准备。
南安城的人可不是兆县轻易能比的,所以价格上无需担心,唯一就是用什么样的好东西才能吸引住这些客人。
所以她在家里也没闲着,绞尽脑汁的想了几个特别的东西。
牛乳软糕,葡萄吐司,贝壳肉松,红豆酥,还有咸奶油老蛋糕。
为了和传统的饼店做区分,她并没有在千层酥和豆糕一类的产品上花心思,而是转移了想法主攻口感绵密,柔软又带着些特别味道的吃食。
尤其是咸奶油老蛋糕。
这个味道和其他偏甜口感的吃食有所区别,味道上会更复杂些,但一旦爱上就会对这种咸甜口的东西格外在乎了。
所以,这个她用来做主打产品。
口感上也是一再调配,在作废了好几十个蛋糕后,才成功的得到了那张咸奶油的方子,被她小心翼翼的收藏起来,等待着过一个月送去南安城。
夏日要来了,崔粥打算在食肆再加一个高柜用来单独的放这些甜品,饼干类的东西,但有一个前提就是不能上的比南安城的早,否则那边就起不了优势,到最后也就是得不偿失。
在她费心费力的研究这些方子的同时,日子也在悄无声息的过着。
转眼,树梢上就挂了绿。
再转眼,花骨朵也挂上了。
有了丝帛店,三间食肆的员工服也从未断过,春夏两套,秋冬两套,都是按着各人尺寸还有各间食肆的风格来量身定制的,因此毫不违和。
甚至还为丝帛店做了活招牌,引得其中几位来吃东西的食客看中了这套员工服,也去丝帛店定制,带去了些生意。
而王锡兰也没闲着,业余的时间都用来研究织布的技法,看有没有机会做出那种水火皆不溶的料子来,若是能,那对于孩子而言可就是大大的保护了。
因此崔粥虽然帮不上什么忙,但对于丝帛店银钱上的开销却从未限制过,所以有一段日子可以说是三间食肆供养着丝帛店的开销,但崔家人却无怨无悔。
崔令扬自从考中了秀才后,书院和院长对他就更加重视。
平日里一月左右才能回来一次,其他时间都在书院日夜苦读,院长时不时的还带他们去踏青赏雪,邀月观澜,就是希望他们不要只会死读书,要多增长见闻。
伴随着这样的教育方法,崔令扬的性格也多了几分活跃。
不再似从前那般沉稳的像个几十岁的老书究,加上他原本就清秀正直的面容和如今的身份,等到有媒婆找上门来的时候,崔家众人才惊觉,家里的二小子怕是留不住了。
崔令扬如今快满二十了,正是成亲的好年纪。
但崔家一直没太关心这个事情是总觉得他还小,正是该读书的时候,谁知他偶然一次跟着院长出门在外,游历作诗的风采刚好就被城里一家员外和员外小姐相中了。
自此后,那员外小姐就许诺非他不嫁。
员外爱女心切,就找到了书院去,奈何崔令扬读书天赋高,但对于情爱一事却不怎么留心,所以婉转的给拒了。
这惹得员外小姐大哭几场就病倒在家,不得已,员外只能带着媒婆亲自登了崔家的门,无非就是让崔家二郎看在他们家小女性子刚烈,又爱慕深重的情况下,同意了这门亲事。
崔家众人都觉得棘手之时,崔粥却拒了。
“二哥若有心思,那这位员外小姐也不至于会病倒,这单相思的事情多了去了,难不成日后只要有人看上二哥,二哥不娶,对方以病相要挟,我们就得答应吗?这口子不能开,否则二哥日后就难过了。”
她的话点醒了众人,所以崔阿爷和崔阿爹亲自出门,表示孩子还小,况且还未取功名,就不考虑这些了,哪怕是员外郎再三表示嫁妆厚重如山,他们也还是连连拒了。
只不过为着员外郎家的名声,他们没敢多张扬。
因此这事就如同插曲一般出现在了四月光景上,可谁也不知道这事却为以后埋下了祸端。
初到南安城。
崔粥是和大哥大嫂一起来的,目的就是为了崔家饼干店的开业。
等他们顺着地址找到了赵平和周芹的时候,崔粥看到的就是面前三间敞亮大铺,装修上十分用心,走进去里面,高低柜子摆满了三圈,绕着看,就跟在现代逛面包店是一样的。
最要紧的时候,赵平竟然在那些柜子上面镶嵌了玻璃,但纯度不够,所以隐隐约约的能看得见些,下面则是用的黄铜镜面,无疑给铺子提升了不少颜值。
“真不错,装修没少花钱吧。”
“还行,料子都是从认识的人手里拿来的,不算贵,只是做不到那么精纯,不过我仔细看了,这样离远些还有层朦胧美,到时候把这些地方都装上柔光纱,氛围感会更好。”
崔粥对于赵平的想法十分认可,在她看来,这样的店还有这样的口味最容易吸引到的就是权贵富家的女眷们,所以包装的颜值越高,那么价格就越容易往上走,反正都是不差钱的主,她们也不必替人家心疼。
“那我们待会儿先试试味道吧,颜色上再调整的丰富些,这样也不枉费你折腾那么久的铺子。”
“行,大老板说了算。”
赵平调侃了崔粥一句,这几年她做生意愈发的如鱼得水,比起当初那个十五岁都还不足的农家丫头可要稳健多了。
快十八岁的年纪,要是放在普通人家早就该成家生子了,可崔家人见过了周芹和王锡兰的情况后,深觉女儿的亲事还是自己做主的好。
反正崔粥一向有主见,所以她们也不会干涉什么。
前铺有三四个面容姣好的小娘子在洒扫卫生,绕到后门跟着进去看,则是摆放着四个烤炉,赵平根据崔粥的建议还改良了些,所以比以前更好控制温度和时辰,失败的机会也就没那么多了。
崔粥把一沓方子给了夫妇二人,周芹看过后,就研究起来。