“当家的,你弄这么大的店铺,想卖什么啊?”
李雪和同事走了以后,陈露这才问出她的疑问,前面她没想到李明要的房子会是这么大,这要是用来做煎饼果子似乎太大了点。
“麻辣烫!一种在未来会非常火爆的东西。”
李明笑着和陈露解释了一下什么是麻辣烫,这东西在川渝地区很火,但目前东北这边几乎没有,杨氏麻辣烫千禧年以后才开始,他要做的就是先他们一步开始做这个。
前世他开过一个麻辣烫店,有汤底的制作经验,而且这边的市场能买到所有的材料,虽然熬煮起来麻烦一点,但只要赚钱,这点麻烦不算什么。
这个时候菜品少得可怜,就连火锅店都是一些常见的大白菜土豆海带啥的,例如金针菇和各种丸子,这个时候整个七厂都找不到,还有青菜,冬天的各种青菜价格也非常感人。
没有可以不放,李明还记得从他99年第一次吃到麻辣面到05年以后吃到的麻辣烫,几乎都是纯素的,那会儿的麻辣烫店依旧火爆。
和陈露把麻辣烫解释清楚,又仔细地看了看屋里的构造,他就拉着陈露离开了。
“我们得去找个工人,先把屋子里这些没用的东西都拆出去!”
这活儿李明其实自己也能干,但带着陈露呢,他要是自己干陈露肯定也会帮忙,不如花钱雇一个人,干得还能比自己更好。
市场门口有很多杵大岗的力工,过去说了一下自己的要求,立刻就有好几个工人围了上来,最后经过一番协商,花十五块钱雇了两个人,连拆带清理垃圾,今天全部搞定。
李明把他们带到了自己的店铺,和他们把要做的活交代清楚,然后约定了晚上来查看的时间后就离开了。
他还要去办理营业执照,这个东西很重要,不过这件事儿不能他自己去,还得找刘国梁帮忙,有他说句话,估计装修没结束自己的证就能办下来。
“啥玩意?你要开火锅店?你有那么大本钱嘛?”
刘国梁听完李明的话发出了质疑,他印象里七厂的这几个火锅店可都是大老板开的,需要很大的本钱。
“都说了是麻辣烫,你可以理解为一种简易的火锅,不是真的火锅!”李明有点无语,这人脑子真不是一般的轴啊,解释半天还是没理解,“你别纠结到底是什么店了,你就帮我打声招呼,让他们快点把营业执照办下来就行。”
“拿走吧,咱们一起过去,这事儿只打个电话可不是很好用的。”刘国梁说着就拿起车钥匙,准备拉着两人一起过去。
“就在隔壁,走过去的了,你那个车上去下来让人看到了不好!”这会儿公车私用几乎没什么人管,大家都是睁一只眼闭一只眼,但李明以前上警车都是不好的回忆,所以不太想坐。
“就你事多,快走吧!”刘国梁很无语地看了他一眼,把车钥匙收了起来。
十点多办事大厅办理业务的人已经少了很多,刘国梁带着李明走了几个部门,把需要的材料递交上去,负责人告诉他装修结束会有人过去验收,让他抓紧时间。
李明连连答应,早装修完早开业,他想着赶在过完中秋节就开业呢!
“中午一起吃个饭啊?你这帮了我这么大的忙,不得犒劳犒劳你?”出了办事大厅,李明笑着说道。
“拉倒吧,我得快点回去,那边还有一大摊子事儿呢,再说了你晚上不是上我家吃饭吗?等晚上再说吧。”刘国梁摆摆手拒绝了。
“行,那我就不和你客气了,我带着陈露先去买点东西去。”李明拉着陈露准备离开了。
“哎,对了,那个张强哥俩的事儿,他们家属这两天估计就得找你了,到时候你看情况弄吧,别弄得太过分到时候把人彻底得罪了得不偿失,教训一下就可以了。”刘国梁刚走出去又停下了脚步,想到一个还算重要的事情。
“行,我知道了!我不会狮子大开口的。”李明点点头,他也在等着对方来找他呢。他虽然不会狮子大开口,至少让他们把这些年坑自己的全部吐出来。
“走吧,咱们先去吃饭,然后逛街去!”李明拉着陈露继续往市场那边走。
“当家的,今天别就别逛街了,还是办正事儿吧。”陈露担心李明逛街又买衣服,想拦着点。
“行,听老婆大人的,先办正事,然后再说。”李明笑嘻嘻地凑近了陈露,在她脸上亲了一下。
陈露又被他弄得脸一红,这种在外面亲亲的事情她还是会有一些害羞,而且李明对她的称呼也让她有点难为情。
“中午吃什么?”陈露发现李明带一直往前走,好奇地问道。
“吃火锅吧,知己知彼才能百战不殆嘛!”李明笑着指了指不远处的一家火锅店。
前世的陈露从没吃过火锅,他也是出狱很多年后才去吃过,今天三个人就一起去尝尝这个时候的火锅怎么样吧。
“啊?那不是要花很多钱啊?”陈露看着火锅店这么豪华的装修,有点担心会花掉很多钱,“要不还是找个面馆吃碗面吧。”
“放心吧,花不了多少钱,一起去尝一尝,庆祝我们今天成功租到房子。”李明说着就拉着陈露走进了火锅店。
陈露有些紧张的跟着李明,中午来吃火锅的人很少,店铺里就有两桌,服务员看到进来一家三口,直接走了过来。
“你好先生,我们这里是火锅店,不是餐馆,您确定是要吃火锅吗?”
李明看了服务员一眼,点了点头,“对,我们就是来吃火锅的,这里不能吃吗?”
“啊,当然能吃了,您里面请!”服务员一看三个人没有走错,立刻换上了笑脸,把人领到一张小的桌子旁,拿过2张点菜单放在桌子上。
“这是菜单,您看您想吃什么。”
陈露看了看菜单上的价格,吓得她只咧嘴,这也太贵了!