不久后，贷款终于下来了。周宇的心中松了一口气，知道这是向着复兴酒厂迈出的重要一步。
虽然他在前世见证过这个酒厂的倒闭，但这次他绝不会再重蹈覆辙。他希望能为这个古老的厂子注入新的生命。
在前往酒厂的路上，阳光透过树叶洒在道路上，仿佛在为他的计划加油。
周宇回想起那些年的回忆，酒厂曾经辉煌的岁月在脑海中浮现，心中燃起了无尽的期待。他明白，成功不仅仅在于资金，更在于好的产品和销售。
当他走进酒厂时，张潮正忙得不可开交。
他看上去略显疲惫，但眼中闪烁着对酿酒的热情。
看到周宇来了，张潮很是激动和开心：“周宇，你来了啊”。
周宇微微一笑：“是，张叔，特意过来看看你们这里，怎么样了？”
听到周宇的话后，张潮激动的说：“已经按照你说的，我们正在努力的研制，就是需要点时间。”
周宇上前拍了拍他的肩膀，开口说道：“张叔，接下来酒的制作全权交给你，你一定要安心研发。”
张潮抬头，眼中流露出感激之情：“周宇，我一定会尽心尽力，确保每一瓶酒都是上等的。品质是我们的生命线，我会遵守你的要求，绝对不掺假。”
周宇微微一笑，心中一阵欣慰：“我相信你。这次我们要推出一些新品，结合市场需求，不仅要回归经典，更要有创新。我们要让大家知道，这里是酿造好酒的地方。”
随着两人讨论的深入，周宇详细阐述了自己的想法，他希望能在保留传统酿酒工艺的同时，引入一些现代的管理方式。他希望张潮不仅是酿酒师，更要成为创新的推动者。
张潮点头表示理解，内心对周宇有了不一样的看法，他知道，现在有不少人会不顾一切成本，不忘初心的本质很难得了，张潮的眼中闪烁着对未来的期待。
在接下来的日子里，周宇和张潮一起日夜奋斗，张潮全心投入酒的研发中，实验室里充满了酒香与欢声笑语。
他们不断尝试新的配方，调配不同的原料，测试每一种酒的风味，力求做到最好。周宇则忙着与各大酒商接洽，了解市场的需求，策划推广方案。
随着新品逐渐成形，周宇决定举办一次小型的品鉴会。
他知道，这不仅是为了展示他们的新产品，更是为了重新树立酒厂的品牌形象。
他邀请了当地的一些商人、媒体以及酒文化爱好者，希望通过他们的口碑传播，把酒厂的好酒推广出去。
为了能够举办这次品鉴会，周宇准备了很多。因为饮料厂，这也让周宇认识了不少人，加上还有张潮的关系，也认识不少人，他们纷纷对其发出邀请。
而且品鉴会的规格，也是按照最高标准去打造，毕竟他也知道，这一次的活动是很重要的，会场什么的，基本上都是周宇亲力亲为。
有老板的亲自带头，张潮等人都很热情，也心甘情愿。
在品鉴会的前夕，周宇感到一阵紧张。他清楚，这一次活动将对酒厂的未来产生重要影响。会场布置得温馨而专业，墙上挂着酒厂的历史照片，展示着曾经的辉煌。
当天，张潮精心调制的酒在品鉴会上被一一品尝。周宇则站在一旁，观察着每一位品酒者的反应。随着第一口酒入喉，周围的气氛开始热烈起来。
“这酒真不错！”一位身材魁梧的商人评价道，眼中闪烁着惊喜的光芒。“口感醇厚，余味悠长，跟我之前喝过的酒完全不同！”
周宇松了一口气，心中暗自庆幸，看来这次的努力没有白费。他继续与来宾们交流，听取他们的反馈与建议。他知道，建立品牌的过程需要时间，但每一步都要扎实而坚定。
为了打开销量，周宇决定亲自去招聘会，招募一些优秀的人才。他知道，酒厂的发展不仅依赖于优质的产品，更需要一支专业的团队来推动市场运作和销售。
在招聘会的前一天，周宇认真准备了自己的宣传材料，包括酒厂的简介、未来的发展规划以及他们希望招募的人才类型。他希望能够吸引到有经验的市场销售人员、品牌策划师和客户服务专员，这些人才将为酒厂注入新的活力。
招聘会当天，周宇早早地到了会场，布置好摊位后，他开始张贴海报和宣传册，宣传酒厂的故事和新推出的产品。他的热情吸引了一些前来咨询的应聘者，他们对酒厂的历史和未来规划表现出浓厚的兴趣。
“你好，我是周宇，欢迎来到我们的摊位。”周宇微笑着迎接每一位应聘者，认真倾听他们的自我介绍。他注意到，有几位年轻人的简历特别出色，其中一位名叫李明，曾在一家知名酒企担任市场专员，有着丰富的销售经验。
“李明，你在之前的工作中负责过哪些项目？”周宇问道，眼中流露出期待。
李明认真回答：“我曾负责过一款新酒的市场推广，参与了多个品鉴会和销售渠道的开发，最终帮助公司实现了20%的销量增长。”
周宇心中暗自欣喜，觉得李明将是一个很好的补充。经过一番交流，周宇决定聘用他，作为酒厂的市场专员，负责新品的推广和市场开拓。
除了李明，周宇还发现了一位叫张婷的女生，她有着出色的文案能力，曾为多个品牌撰写过推广材料。她的创意和对市场的敏锐洞察让周宇十分欣赏，立即决定将她录用，负责酒厂的品牌宣传与营销策划。
招聘会结束时，周宇已成功招募到几位优秀的人才，心中充满了成就感。他知道，酒厂的未来将更加光明，因为有了这些新鲜血液的加入。
回到酒厂后，周宇召集新入职的员工，给他们介绍酒厂的历史、愿景和未来的目标。他强调团队合作的重要性，希望大家能够齐心协力，共同推动酒厂的发展。