秀进厨房后一直捏着鼻子
摆出一副这个东西好臭的表情。疑惑的问。大姑，这个东西这么臭，真的能吃吗？
吃怎么不能吃啊？只要处理干净了还很好吃呢。
但是大姑这肠子是装屎的。
装屎的怎么了。做出来，到时候你抢着吃。秀心想到时候我才不吃。
秀，快过来，大姑要开始了
你看。第一步先把肥肠放入盆中加适量面粉反复揉搓，过一会用清水冲洗干净。
秀在一旁学的很认真，心想就算不吃大姑叫我学我就学。
第二步洗干净以后我们把肥肠翻过来。清洗一下把一些肥油剃掉，但是不用全部剃干净啊。
秀看见姑姑这这么认真的教她。她也跟着姑姑一起动手洗。
第三步还要洗一遍，清洗的时候一定要放盐和醋。
再清洗一遍。你看像这样洗的干干净净的，林芷欣把肥肠举起来，给秀闻
秀闻了下，惊讶的说。大姑真的没有臭味了。
嗯，所以一定要处理干净。
你看第四步，放葱，把大肠焯一遍水。林芷欣想着要是有姜就好了。焯水以后，我们把肥肠切小段。
林芷欣一边切一边跟秀说，这个肥肠焯水的时候要有姜和料酒就好了。
姑姑什么是姜和料酒啊。
姜和料酒，是一种调料
你看放水煮的时候，把这个卤料包放进锅里。然后放盐。冰糖，看到灶台上居然有大半瓶酱油。林芷欣毫不犹豫的倒了一些。还好这个朝代的酱油都比较浓稠。刚好完成步骤。
老三在外面着急的喊
娘你快出来吧，有人找你看诊。
秀，你在这里看着火，小火就行了啊，多炖一会儿。
好大姑你先去忙
林芷欣外出看诊时，来了一位戴着围帽的女子，旁边还站着一个丫鬟打扮的人。
林芷欣将手指轻轻搭在那女子的脉搏上，全神贯注地感受着脉象的细微变化。
随后，她又细致地询问了女子的各种身体状况。
在确诊为妇科病后，林芷欣迅速地开好药并写下方子，同时还耐心地向她们告知用药的方法以及相关注意事项。
刚把前一位病人送走，一位看似管家的人领着个小少爷匆匆而来。
管家急切地说：“女大夫，快给我们小少爷瞧瞧。
”林芷欣忙问怎么回事，只见小少爷浑身痒得难受，抓挠得皮肤又红又肿。
林芷欣仔细检查后，思索着可能的病因，边询问管家小少爷近期的情况，管家表示小少爷去花园后就这样了，其他并无异常。
林芷欣随后联系六爷买一支儿童止痒药膏和一盒口服液，林芷欣从药箱拿出递给管家说：“先给小少爷用这药膏涂抹，再把这口服液喝了。
要是擦了药还不见好，就带他来吊水。这个一共十两银子。
”管家连连点头，接过药付了十两银子后，就带着小少爷匆匆走了。
林芷欣看着他们离去的背影，希望药物能有效。
这时林芷欣感觉时间差不多了，就走去后面厨房，然后打开了一下卤肥肠的锅盖，哇塞，好香的味道扑面而来。
林芷欣用布包着锅柄，把肥肠连锅放在空灶上，说道：
“秀，你多煮点饭，待会儿拿点米饭和肥肠到门口去卖。
”林秀又开始淘了一大锅米饭，想着等一下跟肥肠一起卖。
林芷欣又炒了一道青菜，说道：“秀，去叫大家进来吃饭吧。待会儿老三和狗蛋来了。”林芷欣问瑶瑶呢？老三回应说：“娘，等我吃完了再去换她。”林芷欣装了一盘卤肥肠端出来，端着的时候她感觉自己的口水都快流出来了，心中想着：“好久没吃这味道了。”
老三却说道：“这个装屎的，我可不吃。”阿秀闻到那味道，觉得真的好香，她在守着煮的时候，就忍不住咽了好几次口水。
阿秀和林芷欣吃得很香。林秀是看着清洗的，知道洗得很干净，所以就放心地吃。
狗蛋和老三看到她们两个吃得那么香，老三心里想我到底是吃还是不吃呢？
狗蛋忍不住拿起筷子尝了一口，幸福得眯起了眼睛，说道：“真的好香啊！长这么大就没吃过这么好吃的东西。
老三看桌子上的肥肠只有几块了”他着急问味道咋样？你别忙着吃啊?
狗蛋说：“你自己尝一口不就知道了吗？
”老三夹了一个卤肥肠，慢慢送进嘴里，对这从未尝试过的食物有些疑虑。
当肥肠的滋味在口中散开，他的眼睛猛地一亮。那独特的口感完全不是他想象中的难吃。
相反，一种难以言喻的美味瞬间弥漫在口腔。老三再也忍不住了，他兴奋地说道：“你这个东西怎么那么好吃啊？
这卤肥肠味道浓郁，咬下去软糯而不失嚼劲，每一口都仿佛在舌尖上舞动。那醇厚的味道，让人回味无穷
老三看到了娘问。你咋做的？”林芷欣笑着说：“吃就完了，告诉你，你也不会做。”老三尴尬地笑了一笑。