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还别说,俩人真捉了不少水牛,两个瓶子都装满了。见天也要黑了,姜爷爷就带着姜妍和姜玉往家走。

至于姜爸爸不知道跑哪里去了。

为此姜爷爷很生气。说好的带两个孙子出来玩,结果自己不知道跑哪玩去啦。等着,回去就狠狠收拾收拾他。

姜妍和姜玉在一旁偷偷笑。

姜爷爷带着两人回到家。俩人刚进家门,就开始喊。

“奶奶!奶奶!”

“妈妈!妈!”

“奶奶!”...

姜奶奶穿上鞋从屋里走了出来。姜玉忙挎着两个瓶子跑到姜奶奶跟前。

“奶,看!我和我姐捉的水牛。”给姜奶奶三百六十度无死角展示手里的瓶子。

“呦!你俩还捉了不老少呢。”

“行呀!大孙!一会奶给你弄着吃。”拍着姜玉的肩膀。

“嗯嗯!”姜玉一脸得意。

姜妈妈已经烧好了热水,还用瓦罐煮了些姜汤。给姜爷爷端了一碗姜汤。就开始围着姜妍和姜玉转。上前将俩人的雨衣揭了下来。

“好啦!别显摆了。”将姜玉显摆的两个瓶子拿了下来,放在了地上。姜玉还一脸不舍。

“好啦!东西放那!丢不了。”姜妈妈摸了摸姜妍和姜玉的手。感觉温度还可以,不冷。一摸后背也没有浸湿。看到了俩人脏兮兮的鞋子和裤子。

“看你俩这裤脚造的,全湿了。赶紧回屋换了去。”

“娘,我领他俩回屋了昂!”

“去吧!”

说着牵着姜妍和姜玉领回了屋子。拿起早就找出来放在炕上的干净衣服,给俩人换上。然后给俩人也端来了两碗姜汤。

姜妍喝了一口,辣的不行。姜妈妈煮的姜汤太特别了,将姜全部切成了碎末,再小心也会喝到,姜碎一入嘴不小心咬破,满嘴辛辣味。

姜妍喝了一口说什么也不喝了。倒是姜玉喝了半碗。

这面姜奶奶打量着几人捉回来的水牛。

“还真弄得不少。”姜爷爷也捉了不少,有小半桶。

“还行,我们去得那会早。没人。要回来那会,看着姜远带着几个孩子也上山去了。”姜爷爷喝完手里的姜汤,也起身回屋换衣服去了。

一进门看俩人在炕上玩闹,姜妈妈忍不住催促道。

“你俩别磨叽啦,趁热,赶紧一股脑儿喝完。”

姜妈妈端来了一盆热水,放在了地上。搬了个凳子,将盆子放凳子上。揪着姜妍的两只小脚,就给揪到了炕沿边。把姜妍的小脚放在了水里。

“烫!”姜妍猛地将脚抽了回去。

“没事,热点好,正好烫烫脚,驱寒气。”姜妈妈又试了试水,感觉水温并不怎么烫。

冲着炕里的姜玉喊“快过来,和你姐一起烫烫脚。”

“赶紧将姜汤喝了!”看到姜妍放在一旁没怎么动的姜汤,姜妈妈伸手端起一旁放着的姜汤。

姜妍牵了姜妈妈的胳膊,小心按压着试图打个商量。“妈,姜汤真的太辣了!能不喝嘛?”

“不行!”姜妈妈尝了一小口,确实挺辣的。自家种的姜,味道就是足。

“等会,妈去给你放点糖。”

“妈,我也要。”姜玉忙举着自己的碗。

接过姜玉的碗,姜妈妈回到厨房,碰见正和面的姜奶奶。

“娘,你放那儿,歇一歇。一会我来弄饭就行。”

“不用,晚饭简单,我三两下就弄完了。你先把乖孙俩弄好了,别出去一趟着凉了。”

“欸!”“妍妍和玉儿说姜汤太辣,我来给姜汤里放点糖。”一边说着一边往碗里放了些糖,又盛了些热的姜汤。另外又给姜奶奶盛了一碗姜汤。

“娘,给!天冷!你也喝一碗暖暖身子。”

接过姜妈妈递来的姜汤,喝了一口。

“老三这不靠谱的也不知道又跑哪去了。”姜奶奶嘀咕着。

姜爷爷换好衣服后,来到堂屋,将捉的水牛都倒到盆里。

冲着厨房的方向喊,“老婆子,这些水牛都收拾了吗?”

“啥?”听到声音的姜奶奶走了过来。

“你说啥?”

“我说,这些水牛都杀了吗?”姜爷爷一边开口,一边拿着剪刀,抓起水一只水牛,剪去头、腿、翅膀,收拾起水牛。

“都弄了吧!一烤也没多点儿。”看确实不老少,姜奶奶也拿了个凳子,坐了下来,帮着一起收拾。

“正好今晚我给都弄出来,明早儿姜齐几个上学带去学校些,分给建国、建平哥俩些。再让世宁给你大闺女带些去!你大闺女嘴馋的,从小就爱吃这一口。”姜奶奶打趣着。

“嘿!那就不是你闺女了。”姜爷爷翘着胡子。

想了想姜爷爷又补充道,“多带点。给我大女婿也带点。这玩意当个下酒菜也不错。”

姜奶奶斜愣了一眼姜爷爷。“我看是你惦记那二两酒了吧!”姜爷爷一脸讨好的笑容。

“甭想了!剩下的酒,我准备摘点樱桃,泡点樱桃。”

“后院的青杏也大了,你也泡点!”姜爷爷不仅没有反对,想了想反而给姜奶奶出主意。反正泡的酒也是用来喝,而且味道会更好一些。

收拾了一大半,姜奶奶才拍干净手,起身。

“剩下的你自己收拾吧,我做饭去了。”

晚上,姜奶奶准备弄点热汤面吃,下雨天冷,正好吃点热汤面去去身上的湿气。

锅刷干净,烧上了一锅热水。姜奶奶将面条擀了出来。准备等姜小姑等人进了家,再下面就赶趟儿。

姜妍、姜玉、姜妈妈、姜爷爷和姜奶奶都围在堂屋,点着油灯。

这一等就等到了天黑。也没见姜小姑等人回来。姜爸爸也没见回来。

“奶,小姑和哥哥们怎么还没有回来?”姜玉忍不住开口。

“是呀,奶?爸爸也不见回来。”姜妍窝在姜奶奶怀里也忍不住开口。

“没事!下午你们上山那会儿,你大伯来家里说了一声,他拿着雨衣去接你小姑和你哥哥们去了。你爸就不用操心了,不知道又跑哪去野去了。等饿了就回来了。”姜奶奶说道。

看两个孩子担心,姜奶奶哄着俩人去厨房弄水牛。

在姜爷爷收拾完水牛后,姜奶奶就用清水清洗了一遍,又用盐将水牛腌上了。这会直接做就可以了。

锅热,姜奶奶也没有放油,直接将水牛放在锅里,小火慢慢烘烤,直到水牛完全变干,盐分变得白白的粉粘在水牛身上,水牛变得酥脆就可以出锅了。

当然放些底油,会更好吃。但水牛有些多,姜奶奶有些舍不得,就没有放。这样烘出来的水牛味道也很不错。

盛出来一锅,给姜妍和姜玉盛了一些,姜奶奶就继续弄剩下的那些。姜妈妈帮忙看着火。火候特别重要,一不小心就容易糊掉,变苦就不好吃了。所以姜妈妈很小心地控制着火候。

姜妍和姜玉捧着装着水牛的碗跑到了堂屋,放到了堂屋的饭桌上,俩人坐在凳子上。

姜玉随手拿起一个就放进了嘴里,露出一副享受的表情。

碗里的水牛去了头和脚,只剩下了身子,黑乎乎的,上面沾着白白的盐粒子。卖相确实不能说好看。姜妍有些不敢吃。

“姐,你尝尝,真的特别香!”一会功夫,姜玉吃了好几个。

看姜妍想吃又不敢吃的样子,坐在一旁的姜爷爷,也伸手从碗里拿了一个,吧唧吧唧嚼着。

姜玉挑出一个母水牛递给姜妍,“姐,你吃这个,母的最好吃。”

看大家吃的都那么香,姜妍接过来,眼睛一闭就扔到了嘴里。开始慢慢咀嚼。

嚼着嚼着,姜妍的眼睛突然睁开眼睛,双眼发亮,脸上的笑容慢慢绽开。

一入口只感觉到了咸味。然后越嚼越香,特别是肚子,有子在嘴里爆开,那股味道特别香。全程一丁点异味都没有,只有无法形容的香味。

尝到了美味,姜妍也不再害怕了,又接连吃了好几只。

公的也很香,不过身体比较瘪,没什么东西。母的就更肥一些。姜玉说的很对,母的确实要更好吃一点。

吃完了好几只,姜妍才感到有些咸,跑去拿杯子倒了一杯水,吨吨吨,喝了下去。

回来,碗里就没剩下几只了。姜玉吃的满嘴的渣,一脸讨好的笑着。

姜妍从剩下的里面挑了一只特别肥的,扔到嘴里嚼着。端着碗,给姜爷爷喂嘴里一只,又跑到厨房,给姜妈妈和姜奶奶每人喂了几只。

“香不香,奶奶?”

“香!怎么不香。”

将剩下的水牛也全部烘好了,都盛了出来。单独盛了一小盘,准备晚上饭桌上做个菜。

没一会,门口就传出了动静,是姜大伯,后面跟着一长串,除了姜小姑、姜明等人,还有村里的其他孩子。其中就有姜大爷爷家的几个哥哥姐姐。

“大伯,小姑,那我们几个就回家啦!”几人跟姜大伯和姜小姑告别。

“行!路上慢点,小心路滑,看点水坑。”不放心的叮嘱道。

“知道了,小姑,你们回吧。”说完,一群人就四散走远。

“准备下面条吧,我出去看看。”姜奶奶吩咐姜妈妈。

“娘!我也带他们几个回家了,估计麦多也担心着呢。”

“回吧!回去喝点姜汤!早点睡!”姜奶奶摆摆手,让姜大伯带着姜明几个家去了。

“知道了,奶!”一人一溜烟跑进了隔壁的院子。没一会,隔壁传出来乒乓声。

“今儿个怎么回来的这么晚?我刚听着门口是你大伯家那几个孩子?”帮姜小姑脱着身上的雨衣,开口问道。

“娘,今天还好大哥去接我们了。正好就带上村里的孩子一起回来的。下雨路一点也不好走。我身上衣服都湿透了。”说着展示给姜奶奶看。

“奶。下窑村雨水大,河水上涨,我们等水退了些才趟水过来的。就费了点时间。”姜齐在一旁接话。

“是呀!奶。村口那块的路全是泥,我大伯就带我们从村西面的路回来的。”姜乐将几人的雨衣都叠好放在屋门口。

“行了。回来就好。你们几个抓紧将湿衣服换下来去,喝碗姜汤,准备吃饭,今天早点回屋盖上被子捂捂汗。”

姜奶奶拿毛巾给几人擦了擦身上的水,就赶众人去换干衣服。

几人换好衣服,饭菜一上桌了。

姜妈妈葱碎炝锅做的热汤面,里面切了不少姜丝。还盛了一碗早上姜奶奶做的芥菜樱子咸菜。将姜奶奶盛的水牛也端上了桌。

刚上桌,姜乐就伸手拿了一个水牛吃。被姜妈妈拍了一下手,姜乐嘿嘿一笑。

汤汁很粘稠,里面金黄粗粗的玉米面条,上面漂浮着翠绿的葱碎。加了姜丝的热汤面,喝上一口,身上顿时暖乎了起来。

姜小姑连喝好几口,终于感觉身上有了热乎气,开始夸奖起饭菜,“真好喝!感觉终于缓过来了。三嫂还得是你的手艺!”

“好吃就多吃点。”姜妈妈笑着开口。

又开口叮嘱道,“灶上,还温着姜汤,一会你们吃完,都去喝上一碗,再睡。”

“好的,妈。”姜齐在一旁开口。

“大哥,这是我和姜玉捉的水牛呦!你吃。”姜妍给姜齐夹了一个水牛。

“谢谢,小妹!”姜齐美滋滋开口道谢。

“咳咳咳!”姜齐拿筷子敲了敲碗,嘴里不停咳嗽。

“二哥,这个母的给你!母的可好吃了。”

接过姜妍夹过来的水牛,姜乐的脸上绽放出格外灿烂的笑容,还得意地看了一眼姜齐。

“行了,别操心了,快吃吧!”姜妈妈给姜妍夹了一些芥菜樱子,催促道。

姜妍埋头扒拉一口面条。吃的太快,吃到了一个姜丝,辣的姜妍斯哈斯哈吐着舌头。

逗着大家哈哈哈大笑。

吃完饭,姜妈妈和姜奶奶就催促众人喝了姜汤回屋休息。

姜妍躺在床上,回味着晚上粘稠的面条,还有酥脆的水牛。感觉自己好像忘了什么事,怎么也没想起。算了,可能不太重要吧。渐渐就进入了梦乡。

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