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墨砚舟一怔:“怪?”

乔惜点头:“你看啊。”

乔惜手指向岔道口两岸,常年水汛期时被水淹没留下的痕迹:

“既然已知每年此处都会被淹没,修建堤坝时为何不将此处纳入堤坝范围内?而是只将堤坝建在河道中?”

墨砚舟恍然大悟,朝廷每年拨往逸水修建堤坝的款项,莫说修建这一处,便是旁边的海岸,应是也能建起一座宽敞的桥梁了吧?

乔惜见他这模样,便知他已了然,接着指向他手中的竹篓道:“你可知,此物?”

“方才听你唤作‘田螺’。”京中并无此处,所以墨砚舟并未见过。

“没错,是田螺。”乔惜点了点头:“田螺田螺,顾名思义,便是生长于稻田、池塘、沟渠、淡水湖泊等地。”

乔惜缓了缓,直视墨砚舟,继续道:“而且,田螺一般会生长在水质清新、冬暖夏凉、有丰富的食物、泥土松软的水域中,偶尔也会聚集在水流量比较小的地方。”

墨砚舟越听下去,眉头皱得越紧,“所以...你的意思是...?”

乔惜没好气道:“此处近海,海产丰富的情况下,你猜,方才那摊主为何不售卖海鱼,而费尽心思去捉鳝鱼?”

方才在海市上巡视一圈,墨砚舟的确很是费解,此处近海,大多数摊主出售的都是海物,唯有一两名摊主售卖的与常人不同,但生意却较旁人好上几分。

乔惜又问道:“进入逸水县,你可有看见稻田?”

墨砚舟淡淡摇头,确实未见到任何耕种粮食的地方,唯有几块土地上种了些常见的绿色蔬菜。

“白米饭在逸水是再寻常不过的东西,既然靠海,为何包子馒头不输京城?”乔惜歪着头,似笑非笑:“一路走来,想必你也看出来了,逸水较长风,不知富庶多少倍。”

乔惜深吸口气,走向水流分岔口旁的农田。

墨砚舟默默跟上。

乔惜轻声开口:“你看这农田,与旁的地方有何不同?”

墨砚舟望着田中,眸色转黯:“杂草丛生。”

乔惜撇撇嘴:“笨呐~再仔细看看。”

墨砚舟里里外外、前前后后、仔仔细细,看了又看,无奈摇头。

乔惜无奈地伸手捏了捏眉心,指着田间相邻的田埂:“若是常年耕种,即使每年被水淹没两三月,也不该断成这般狗啃模样。”

“常年耕种的农田,田埂之上时常会被人踩踏,因此,它会相较于田中的土质更为结实,无论如何,也不当是如今这般。”

乔惜双手环胸:“今日这般模样,唯有一种可能。”

墨砚舟瞳孔微缩,沉声道:“开垦出来,并未使用过?”

乔惜淡淡点头:“常年耕种的农田,在百姓们的耕作打理下,不可能会长这般多杂草,更重要的是,土壤会与寻常地上的土壤不同。”

说罢,乔惜弯腰,缓缓下到田间,双手捧起一捧泥土,费力地爬上地面。

她捧到墨砚舟面前:“你看看,这田间的土壤,与咱们脚下所踩的土壤,有何不同?”

墨砚舟拉着乔惜蹲下,将二者仔细比对,脸色越发铁青。

乔惜见目的已然达成,松开手,泥土顺着指缝流失,乔惜拍了拍手上的泥土,附在墨砚舟耳畔低语几句。

墨砚舟眼中闪过一抹认同,微微颔首。

乔惜笑逐颜开,“那行,咱回吧。”

回到客栈,乔惜夺过墨砚舟的钱袋,从中取出一粒碎银递给掌柜,“借你的厨房一用。”

墨砚舟一脸茫然地望着她,乔惜轻拍了拍他的肩,转向掌柜:“我家夫君身子不好,想做点吃食让他补一补。”

掌柜狐疑地看向墨砚舟,典型的小白脸,文弱书生,一看就没吃过苦,眼中的不屑将要满溢出来,轻啧两声,真是丢男人的脸。

思及此,掌柜深吸口气,点头答应乔惜的请求。

乔惜顺手接过墨砚舟手中的竹篓,笑脸盈盈地跟在掌柜身后,步入厨房。

本想着做一锅田螺汤的她,步入客栈厨房后,被一名老妇人手中的一盘竹笋所吸引。

掌柜的见状,尴尬地挠头笑了笑,解释道:“这位是我阿娘,我从小就爱吃她泡的竹笋,这不,刚泡好的,您要尝尝吗?”

似是想到什么,掌柜面上露出一抹尴尬:“您别多想,这笋没坏,虽然闻着酸酸臭臭的,但吃起来香得很嘞!”

乔惜暗自咽了咽口水,她能不知道这笋好吃?

“掌柜的,您店里可有米饼?”她若没记错,这个时代的米粉是叫米饼吧?

掌柜虽是不解,但秉承着有钱不赚王八蛋的原则,还是为乔惜寻来一份。

乔惜笑着问道:“那个笋...掌柜可舍得匀我一些?”

掌柜闻言,笑容满面:“这是自然...自然!”

掌柜很是好客,快步走到他阿娘身边,不多时,端着一盘泡好的竹笋过来,笑盈盈地递给乔惜:“若是不够,我那儿还有。”

乔惜接过后,连声道谢。

约莫一炷香的功夫,乔惜在掌柜眉头深锁,满是不敢置信的注视下,手持托盘经过他,满脸期待地步上二楼台阶。

一楼大堂中的客人闻此味道,皆是掩面眉头紧锁。

好几人止不住干呕,更有甚者大声嚷嚷:“掌柜的,你家厨子喝昏了头不是?”

“这是错将粪水熬成汤了不成?”

掌柜连忙上前赔着笑脸安抚,他总算知道那位郎君为何身子不好了,顿时心生怜悯。

他实在想不通,他家厨房中,不说十全十美,但一应食材也是应有尽有,那小娘子是如何将寻常吃食做得那般令人意想不到的?

此时,二楼客房中,除开乔惜喜滋滋地嗦着粉,余下三人与楼下众人所想一般无二。

天禄突然好羡慕车夫,可以想吃什么吃什么,记账就行。

小果赖眉心深锁,望着吃得正欢的乔惜,面露难色:“我们若是有什么做得不好的地方,你尽管讲出来。”

“我觉得我们还能再抢救一下,没必要直接毒害吧?”他眼中满是真挚:“我们再商量商量?”

乔惜错愕地抬起头,腮帮子鼓鼓的,她快速咀嚼吞咽下肚:“你们怎么不吃啊?这可是好东西!”

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