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这一夜的夫妻夜话可以算的上是怀初夫妻感情的转折点, 关东城的状态也好了很多。

眼看着关母去世的阴影在两人头顶慢慢消散。

冬麦种下,像是解决了一件心头大事。人变得懒散起来。

怀初将家里前阵子准备的各种腌菜坛子都搬出来看了看,基本上所剩无几。

她家前几天办丧事,是请了全村人吃饭的。

消耗的菜量惊人,几乎把她们夏天储存的菜吃了个精光。

怀初担忧漫长的冬季没有菜吃,决定从今天开始囤菜。

该说不说现在正是山上物资丰饶的好时候,各种坚果蘑菇、野果野菜到处都是,只要你耐心,山林必不亏待于你。

没有了汪氏,她自己一个人不敢走太远,就只能拉着关郎君一起入了山林。

这种行为用怀初外婆的话来说就叫“捡秋”。

路边的野葱、荠菜、马齿苋、蒲公英、曲麻菜、水芹菜、地皮菜等等,只要是认识的统统打包回去。

你别说,这种不劳而获的感觉非常的诱人,山边河边活动了几天,她家院子就已经晒的满满当当。

这个时候她又入了山林,蘑菇、木耳、魔芋、拐枣、野梨、野柿子、木瓜、野葡萄,意外的是还发现了一颗桑葚,重要的不是桑葚,而是这颗桑树。有了桑树才能养蚕,有了蚕才能有丝做衣服。

虽说她们现在桑和麻的数量都不多,可明年大家就可以移栽了,到时候多种些,为以后做准备也来得及。

想到这她啥都不干了,先让关郎君和她一起把这棵树挖回去村里栽着,这东西得好好的保护起来,不能让它在野外自生自灭……

可能是村里这几天实在是没什么事情干,也不知是谁开始学着怀初她们上山捡东西,一时间林子里热闹了起来。

话说上次不知道是不是解决了一头熊的缘故,近期这段日子,几乎不见大型动物的踪迹。以前偶尔还会跑下山的野猪也没有了踪迹。上次汪氏去世,还是赵老头去追了几面坡抓了一头鹿回来,怀初又拿了些家里储存的咸肉出来才应付过去。

没有了大型动物的威胁,大家走的更远了些。

距离怀初上次山上采东西将近过去半年,上次吓的她半死的那些虫蚁,她现在看到也顶多是心里惊一下,让开了就是,已经完全没有了当初的惊慌。

由此也可以看出环境对一个人的改变,有多巨大。

捡秋的乐趣还不单单只是表现在收获上,怀初会在山上采一些漂亮的酸枣回来用旧陶罐插着,家里的氛围立刻有了不一样的变化。

偶尔是结满果子是酸枣,有时是还挂在枝头上的野柿子,再不济就是山上的茅草,也给乏味的生活带来了点变化。

囤货的乐趣就在于,将空荡荡的坛子罐子装的满满当当的那种心安的感觉。

没用几天,她已经将挥霍一空的坛子装满了。野菜焯一下水,用盐拌一拌装进去。木瓜切条稍稍晾一晾,用仅有的调味料腌制一下入坛。泡菜坛子填满,地皮菜摘洗干净,晒干保存。

其他的野果能晒的就晒,不能晒的分给了村里的小朋友们。

若是说怀初两口子上山是补货的话,最夸张的莫过于秦家姐妹几个。

秦大姑娘也是个心强的人,种麦那么累,姐妹几个硬是没有吭声,自己种完了地。

然后就马不停蹄的奔向山里,只要是能吃的东西,一点儿都不放过。每天都是一背篓一背篓的往家里背,人家那才是储粮。

怀初两人去了几天,将家里的坛子罐子都填满了以后,这才罢休。

前几日她们上山的时候,她在一处处山林边上发现了一个好东西。

这玩意儿她原来小时候在自家老家看到过,因为喜欢吃,当时还百度过它的做法,这东西做起来超级简单,就是注意削皮的时候不要接触到皮肤。

并且这东西不仅饱腹感极强,而且收获率奇高,这东西就是——魔芋。

新鲜的魔芋根茎长的很像蛇,有许多的斑点在表皮,头顶的枝叶呈伞状打开。这东西野生居多,反正也不知道是哪里来的。

怀初发现的时候在周围发现了两三株,全部挖了带回来。

这东西若是不吃,找个地方埋起来,明年开春它又能生长出来,不挑土壤,非常好活。

怀初大大小小的挖了六七个根茎回来。

选了最大的一个留下,其他的都让关郎君找个不起眼的地方埋起来。

将魔芋洗干净泥土,然后去皮。这一点尤为注意,这东西是有毒性的,所以去皮切块或者切片后要用清水泡两三天再吃。

也不知谁传出去的说是怀初要做一种新吃食,这两天开始,她家不断的有人来访,都是准备看热闹的。

怀初倒是不藏私,跟大家介绍了魔芋的食用价值。

不知道是不是心里默认怀初见多识广还是怎地,反正对于她说的话大家从来不问出处,只跟着干就是了。

这次魔芋问的人多了,她统意让大家明天来家里看着她做。

魔芋需要的最重要的东西就是碱。

而农村最容易获得碱的方法就是草木灰了。

怀初先将灶下铲出来的草木灰用开水浸泡然后过滤掉,将滤干净的草木灰静置一晚上。

第二天等人来的差不多,她就开始准备做魔芋豆腐。

将浸泡好的魔芋完全的粉碎成末,这里工具不给力,怀初是用石臼捣碎的魔芋,这个过程比较慢,好在大家不催。

这东西弄的越碎越好,然后把静置好的草木灰加入粉碎的魔芋碎末里面搅拌均匀,接着就得继续静置五小时以上。

等时间够了以后,将容器里的魔芋豆腐放在锅里加水煮上两小时以上,魔芋豆腐就成型了。

做好了以后,怀初一家分了一块。这东西就这样吃起来没有味道,怀初家里人少,送给村里人剩下也没有多少,一半用来加泡菜炒着吃,一半用了少有几种调料凉拌着吃,家里两个男人吃着都很喜欢。

让怀初遗憾的是,这里属实没有看到过辣椒,胡椒她不认识,麻椒她倒是遇到过,采了点回来晒干了磨成粉,是如今她家屈指可数的几种调味料中的一种。

就这,家里人都觉着她做饭味道不错,吃的赞不绝口,一致决定明年一定要给魔芋腾出一块地方来。

村里其他人不知道,但是关郎君和许老爹隔两天就催着她上山,说是去找找还有没有其他的漏网之芋。

从此魔芋在关家的食谱中占了很大的空间。

日日有收获谁不开心?可能是忙着往家里囤东西,也有可能是有了上一次的经验,大家伙这次表现的倒是很淡定。好像忘了还有一群小子们在外面流浪一样。

山里的日子平淡而富足,大家渐渐的不再提起远在外面飘荡的孩子们,因为心里清楚,这个时候多说也是无用的,只希望他们一路顺畅,早去早回。

然而,村里的生活封闭而平静,丝毫不知道外面的世界已经越发疯狂。

原本只是小规模的争斗,渐渐的战火蔓延到更远处,而原先那批赶着往南迁走的富商们,不得不在处处燎原的战争里四窜逃生。

这个时候反而是一些相对闭塞的地方没有受到波及。

比方说罗铁匠他们这次要去的余州府。

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