全村人都沸腾了。
一场大暴雨,再次给村子里带来了大量的鱼类,螃蟹啥的。
除了王青青之外,王顺一家人也都拿着各种工具出去捕鱼了。
“爸妈,不要靠近河边,小溪边,哪怕是有再珍贵的好东西。”王顺告诫了一句。
然后眼疾手快的就抓到了一条大概一斤重的鲫鱼。
活蹦乱跳的。
这东西用来熬汤,汤是奶白色的,尤其适合刚刚生产完的女人吃,能够促进产奶。
他背着的竹篓里已经有七八条鱼了。
虽然都不是什么名贵的,但也是收获丰厚。
其余的村民们,也都是一个个喜笑颜开。
很显然,收获不小。
还有一些胆子大的,跑到河边去。
王顺在劝阻了几次,对方依旧不听之后也就不管了。
生死有命富贵在天。
自己的命,自己掌控。
抓了一两个小时,王顺就喊爸妈回去了。
三人把收货全部拿出来,都开心的笑了起来。
王顺抓了十二条,王妈抓了十七条。
王爸最多,足足有二十六条。
基本上都是草鱼、鲫鱼以及罗非鱼。
罗非鱼是外来物种,是1956年8月引进的。
这种鱼繁殖速度超级快,肉质也还不错,骨刺少,属于平民食材之一。
“晚上可以大餐一顿了。”王顺搓了搓手,兴奋的说:“弄个鲫鱼汤,再弄三条罗非鱼来做个万州烤鱼吃。”
“万州烤鱼?”王爸王妈还有王青青都是一脸问号。
王顺卖了个关子:“等到时候你们就知道了。”
刚刚下完大雨,为了安全起见,王顺也没有要外出的意思。
那个洞穴等明天再来探索吧。
选了三条肥美的罗非鱼,每条都在两斤以上。
开膛破肚,把内脏弄出来。
简单洗了一下,就先放锅里面煮熟。
而后把三条鱼都切几道口子,撒上盐先腌制一下。
鱼内脏煮熟了。
分给了家里的几条狗。
狗子难得能吃到一次荤,都激动坏了。
一边疯狂的啃食,一边疯狂的摇着尾巴。
王顺笑了笑。
农村的狗一辈子也吃不了几次荤,也算它们运气好,跟了个不错的主人。
接着,王顺就准备配料。
家里面就只有玉米、土豆,王顺就又让王妈自己搞了点面条出来。
接着又去后院摘了大把的香菜、十几个辣椒。
把香菜洗好,辣椒切好,再把大蒜剁碎,调配到一起。
接着就把三条鱼用炭火烤个七八分熟。
然后把配菜炒到七八分熟,跟面条一起都倒进去。
最后把配料炒热,淋在上头,激发出香味。
用一个铁盘子,把所有东西都装在一起。
放在炉子底下,再生个火,慢慢熬煮。
顿时,整个屋子里都飘散着香味。
王爸王妈还有王青青,直接就被香迷糊了,不断的分泌出口水。
王顺还特意让王青青煮了米饭。
烤鱼配着米饭,是最好吃的。
“差不多可以吃了。”王顺先是给大家伙都盛了米饭,然后又开了四瓶汽水。
烤鱼、米饭、汽水。
恍惚间,王顺感觉自己似乎是回到了二三十年之后。
“哇,好好吃!”王青青吃了一块鱼,眼睛一下子就亮了起来:“辣辣的,从未有过的好吃。”
王爸王妈尝了一口,也是赞不绝口。
王顺笑了笑。
犹记得他第一次是烤鱼的时候,也是跟家里人一样。
受限于食材,王顺做的这个还不算是正宗的万州烤鱼。
正宗的万州烤鱼还要加黄瓜、洋葱、豆芽、豆皮、魔芋等。
调料上也还要豆瓣酱、料酒、花椒、白胡椒之类的。
不过虽然是简配版的,但也很好吃了。
底下的火在不断的烤,时间越长肉跟配料就越入味,吃起来就越香。
王顺往米饭上面淋了两勺子的汁,大口的扒拉了几口米饭。
超级香!
辣中带着点咸香,一口下去,味蕾得到了极大的满足。
另外三人也跟着照做,然后直接就打开了一扇新世界的大门。
太好吃了!
最后再来上一口汽水润一润嗓子,感觉灵魂都要升华了。
“好香啊!”
“顺子,你们在吃什么山珍海味呢?”
...
几个路过的村民闻着味就进来了。
几条狗在门口露出警惕之色,尾巴都竖了起来。
直到王顺说了一声,才放松警惕,去玩了。
这几个村民都属于那种喜欢贪小便宜的。
一进来之后,就直勾勾的盯着饭桌。
脸皮稍微薄一点的主人家,这个时候都会很客气的说一声:吃了没,要不要一起吃?
但王顺可没有这个觉悟。
自己辛辛苦苦做的饭菜,可不能给外人品尝。
而且,他们家也刚刚够吃。
“没有,就随便弄了几条鱼。”王顺笑呵呵的指着客厅说:“几位叔想看电视的话就自己去开吧。”
几个人走进来之后,那股烤鱼的香味更加浓郁了。
都忍不住吞了吞口水。
他们以前什么时候吃过烤鱼啊,直接就被这个味道给迷得神魂颠倒了。
站在餐桌前,没有要走开的意思。
也不觉得尴尬,丢人。
王顺给了家里人一个眼神。
然后就开启了加速模式。
当着几人的面,快速的把餐桌上所有的东西都给扫荡完了。
最后把剩下半瓶的汽水一饮而尽。
王顺摸着自己圆滚滚的肚子,露出满足之色。
“哎呀。”他一脸的‘不好意思’的说:“几位叔要是再早一点过来,就可以跟我们一起吃了。”
几人脸色都不怎么好看。
心里暗骂王顺小王八蛋、抠门,然后就冷着脸离开了。
以往去别人家都可以占到点小便宜的,在王顺这里则是一点便宜都得不到。
太不爽了。
等他们都走了之后,一家人才哈哈大笑起来。
看了会电视,洗了澡,差不多九点半,王顺就拉着王青青上楼睡觉去了。
第二天不到五点钟,王顺就爬了起来。
简单洗漱,吃了早餐后,他就带着工具悄咪咪的出门了。
经过一晚上,洪水都散去差不多了,也是时候去那个洞穴里一探究竟了。
“卧槽!”刚刚走到洞穴门口,王顺就忍不住爆了句粗口。