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听完冯致远的来意,倒是多少让小叔和小婶都有些意外。

如果说之前,听冯致远和母亲说那么多。

说他已经学好,说他在好好经营父亲留下的小面馆。

小叔和小婶心里多少还有些存疑。

现在听冯致远说,他需要大量抱籽的河虾,要在面馆里做三虾面。

这回,小叔和小婶已经开始相信他之前的话了。

冯致远竟然主动来找他们,要买大量抱籽的河虾做三虾面。

说明他确实是用心想要把小面馆经营好。

小叔和小婶都知道,三虾面做起来是多么麻烦。

曾经冯致远父亲刚准备开小面馆时,他专门回渔村来给家里人做过一次。

首先是对小河虾的处理,从取虾籽,到剥虾仁,以及后续挑虾黄,整个过程全都必须要手工去做的。

所以一碗三虾面,需要耗费极大的人工,必须要有足够耐心。

但正因为一碗三虾面需要耗费极大人工。

做出来的味道又相当美味,而且只有如今临近夏日时才能吃到。

所以这也体现出一碗三虾面的珍贵。

冯安建看着侄子:“你怎么会想起来要做三虾面?做一碗三虾面很费事的,而且还不一定能获得多少人的认可。”

冯致远明白小叔的意思,小叔是担心他费了功夫,最后却没人吃浪费这份热情。

他干脆先和母亲一起,跟小叔和小婶进屋去。

进屋坐下来,冯致远才认真把自己的打算告诉小叔和小婶。

“小叔、婶,你们应该知道,我们家面馆那条小街马上要拆迁改建,市里的规划是,要把我们那条小吃街扩建成美食街。

现在可能小吃街能吸引到的人流还很有限,但是等改建成美食街,一定会吸引更多人去。

不光是我们本地人,包括一些外地来我们这边游玩的人,也会被美食街吸引去。”

这一点无论是小叔、小婶还是母亲都很认同。

或者应该说,市里规划改建那条小吃街,要扩建成一片大型美食街。

出发点就是要吸引更多人,要吸引外地来旅游的人。

冯致远一脸严肃地继续说下去。

“小吃街变成美食街会扩大,也会涌进很多的商户,到时候可能会有大量做相似小吃的店出现,包括和我们家一样专门做面的面馆也会有。

到时候竞争会更加激烈,我们想要立于不败之地,就需要有绝活。”

听冯致远说了这些,不用他继续往下说,小叔和小婶也明白了他的意思。

他口中必须要有的绝活,显然就包括三虾面。

母亲却很快理解到冯致远话里的另一层。

“小远,你跟小街上剩下那些商户说,要让开发商和市里看到我们的价值,你要做三虾面,也是为了让他们看到我们家面馆的价值吧?”

冯致远看向母亲,他倒是有些惊讶母亲竟然猜到了这点。

在他的心里,确实是要用独一无二的三虾面,体现出他们家小面馆的价值。

而体现价值的一个关键,不光是在要把三虾面做出。

他还要利用网络,把三虾面和他家小面馆给宣传出去。

虽然现如今智能手机还没有真正普及,网络上还没有直播、短视频之类的宣传手段。

但这个时代已经有互联网,而且还有相对要高端一些的论坛存在。

冯致远就准备要用论坛,把三虾面和自家小面馆宣传出去。

如果能吸引到,现在喜欢逛论坛的一些白领。

有那些人的青睐和宣传。

可要比任何一种广告带来的效果都要好。

最关键,冯致远还知道,再过不久市里会吸引一批港城的老板来。

在那些人来之前,冯致远先一步在网上造势起来。

他相信到时候,肯定会吸引到港城的老板们登门吃面。

冯致远知道,光是靠他和小吃街上剩下的商户,无论他们如何努力?把自家的店经营的如何好?为小吃街吸引回多少的人气?

实际上也还是无法真正跟林彦东和他背后的开发商抗衡。

所以想要真正让对方不敢轻易动他们。

并且只能选择放低姿态,甚至是妥协一些条件。

那么就必须要获得让他们忌惮人的关注。

冯致远没想过要帮小吃街上其他商户。

他现在只不过是让自家小面馆,成为一家不但不能被动,还要专门给予各种保护的面馆。

经历过两世人生,冯致远很清楚真正应该抱的大腿,那一定是日益强大的祖国母亲。

自家面馆虽小,也要为祖国母亲的文化自信贡献一份力量。

母亲和小叔、小婶并不知道冯致远还有其他打算。

但听到冯致远表示要把三虾面做成面馆绝活。

他们对冯致远的印象还是改观了不少。

尤其是小叔和小婶,现在甚至有些为冯致远父亲欣慰了。

冯致远真的在踏踏实实的干事,无论他是不是能干的成,都让大家觉得应该支持他这份改过自新。

小叔当即开口:“行,你小子想好好干,小叔肯定支持你。”

冯致远笑着回应;“谢谢小叔。”

冯安建想了想:“这样,我现在去给你买一批抱籽河虾回来,你先带回去试试看,如果做出来受欢迎,小叔帮你去收。

如果以后你确实卖的够好,明年小叔专门帮你养一批河虾给你用。”

听到小叔这番话,冯致远不禁有些激动。

他能想得到,小叔说给他专门养一批河虾,这不是一句玩笑。

小叔真的会专门帮他养一批河虾。

而且可能到时候小叔都不会让冯致远给钱。

所以冯致远立刻先开口说:“小叔你帮忙养河虾当然好,但我们要先说好,到时候你给我提供河虾,不能不收钱。”

母亲也意识到,赶紧附和:“对对,安建你们可不能不收钱的。”

冯安建顿时笑了起来:“你小子这聪明劲,怎么不早点用在正路上?钱不钱的到时候再说,你小叔我也不缺你那些虾的钱。”

然后,小叔让小婶在家里先接待冯致远和母亲。

他出门了一趟,没多久提着一大包鲜活河虾就回来了。

“哈哈哈,快来看看,咱这守着河边,别的东西可能没有,但是鱼虾是从来都不缺。”

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