清晨的阳光透过窗户照射在堂岛安的床上。堂岛安从睡梦中醒来,伸了个懒腰。他揉了揉眼睛,看着窗外的阳光,看来今天是个好天气啊!
温暖的阳光驱散了北海道近日的寒冷,晒在人身上暖洋洋的,让人从心底产生暖意。
然而,这种难得一见的好天气并不能让一些选手的心情变好,2连败的成绩无疑让一些选手有些无所适从。
能来到这里的都是天才,更别提是通过层层选拔才走到今天的选手。结果接连两天,除了极少数倒霉蛋全都抽到了自己不擅长的料理。其他的选手都输在硬实力上。尤其是当你用尽全力拿到了一个高分,结果别人在同一个题目下的发挥要更好。
不少选手道心直接破碎了。一路上被夸耀上来的选手,第一次面对同龄人里真正的变态。
就比如说撞上岳小楼的倒霉孩子。抽到的题目是【甜品】。来自欧洲的天才认为自己一定能赢。结果岳小楼还会一手白案活。会那么几个宫廷糕点。
于是乎,一头撞上去的倒霉孩子感觉自己的世界观被重塑了。他对大陆的甜点还停留在【中式无糖面包】的层面上。
就在这样不同的心境下,众人迎来了第三天的比赛。
熟悉的房间,熟悉的w.G.o工作人员。熟悉的客套话,不同的是,今天的对手又换了。一个亚洲的面孔。让堂岛安不自觉的产生了警惕。
不会又是什么大佬吧?堂岛安思索着,就看w.G.o的工作人员在黑板上写下来对手的名字——金建勋。
金建勋,就读于大寒冥国第一厨师学院。本次大寒冥国第一厨师学院一共派出了10人参赛。最后成功走到50强的只有金建勋一人。
金建勋一直认为自己是个天才。出生于一个小渔村的他从小就展现出了过人的料理天赋。被家里推荐前往专业学府进行学习。和远月的情况有些不同,大寒冥国第一厨师学院的大多数学生都是女生,大多出身权贵的他们成功的让金建勋染上了一些不良习惯。
渐渐的金建勋花费在料理上的心思越来越少了。来到这里之后,经过了短暂的不适应,金建勋又采取了多项手段保证晋级。比如说——抢积分卡。
来到50强后,还侥幸赢了一场的他,更加猖狂了。以1胜0负的成绩,认为自己果然还是曾经的那个天才。全然不顾,自己以81战胜80分的小胜来的有多不容易。此时的金建勋已经看不上这些选手了。(由于每组有5人,所以每组有一个选手是从第二天才开始比赛的。)
十强?不过是伟大的金建勋挥挥手就可以做到的事情罢了。
金建勋已经在思考赢下今年的冠军之后,回国会受到怎么样的奖赏了。
看着自己这一轮的对手,堂岛安,平平无奇的名字,不过实力好像还不错,第七名来着。可惜了,遇上了自己,金建勋自信的想到。
堂岛安看着黑板上的名字,看样子应该是邻国的人啊。转头看着金建勋脸上变化莫测的神情。堂岛安也不知道他在想什么。
从远月提供的资料来看,堂岛安确认自己没有看到过金建勋的资料。所以就存在两种可能性,一种是远月的团队认为金建勋对自己没有什么影响,另一种就是这个金建勋藏的很深,即便是远月强大的人脉也没有查到有关金建勋的消息。
看着金建勋得意洋洋的样子,堂岛安挑了挑眉,这货这么嘚瑟,不会是什么隐藏起来的高手吧?
这个时候wGo的工作人员出声打断了堂岛安的思绪,“请堂岛安选手上来抽取题目。”
堂岛安回过神,决定不管了,看着面板里【爱意】,堂岛安决定用全力碾过去。
又是熟悉的步骤,堂岛安又从熟悉的箱子里抽出来一张卡片。确定了今天的食戟题目,【鸡】。
看到这个题目,金建勋笑的更开心了。说到鸡,大寒冥国的【参鸡汤】正好是自己的拿手菜。
又怜悯的看了堂岛安一眼,可惜了,哪怕你有点实力,这次也撞我枪口上了。不过可以输给伟大的金建勋,也算你这次比赛没白来了。
金建勋装模作样的对着堂岛安鞠了个躬,随后转身离开了。
堂岛安看着金建勋的背影,嘴里喃喃道:“来者不善啊!”
等w.G.o的工作人员也走了之后,堂岛安照例坐在教室里开始思考自己的菜谱。
既然决定要全力以赴,那么就从自己最拿手的法国菜来进行选择。想着想着【法式红酒鸡】的名字出现在堂岛安的脑海里。
堂岛安开始了自己的食材请求。
红酒,培根,橄榄油,鸡,圆蘑菇,胡萝卜,蒜,洋葱,百里香,干欧芹,黄油,盐,面粉还有鸡汤。
将培根切成小块放入锅中,倒入适量黄油,将培根炒至出油,边上发焦变脆。
鸡肉提前先用盐和胡椒简单腌制一下。将锅里的培根推到边上,下入鸡肉块,等鸡肉块煎至两面金黄后,捞出备用。
将胡萝卜切块,洋葱切丝,倒入锅中加入两小勺盐一小勺黑胡椒粉一起翻炒大约十分钟,加入蒜末翻炒一分钟,加入少许白兰地(白葡萄酒也可以)。炒至洋葱变软出香味。
加入之前煎好的鸡肉块。倒入半瓶红酒,一小碗鸡汤。加入干欧芹和百里香。盖上盖子小火炖煮四十分钟。
蘑菇切片加一点黄油炒熟,等到快出锅时加进锅中。将30克黄油放进微波炉化开后拌入一小勺面粉。一起加入锅中继续小火炖煮五分钟后,法式红酒鸡就做好了。
堂岛安将做好的法式红酒鸡盛出装盘,他满意地看了看这道色香味俱佳的菜肴,然后端着它走出了厨房。
在餐厅里,评审们已经就座,等待着品尝堂岛安的作品。堂岛安小心翼翼地将盘子放在桌上,然后退到一旁。
评审们先是闻了闻菜肴的香气,接着用勺子轻轻地挖了一块鸡肉放入口中咀嚼。他们的表情渐渐变得惊讶和赞赏,其中一位评审甚至露出了陶醉的神情。
“这道法式红酒鸡真是太出色了。”
“而且,重要的是,又一个掌握意的。”