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朱圆圆根本不知道自己平平无奇的日常安排,居然被如来的人过度解读成这样。

她满心都想着过几天的升仙选拔,心里有一些焦虑。

等待面包烤熟的功夫,朱圆圆将新鲜的橘子剥皮撕去橘子丝,一个一个从中间掰开。然后从食盒中找出之前没吃完的奶油备用。

之后等着面包烤好以后切片组装就好。

趁着这会儿功夫要和面,准备做荠菜馅饼。

荠菜很快就挖回来了。

春天一到,漫山遍野的都是绿莹莹、嫩生生的野菜,随便一采就是一篮子。

八戒不仅采了一篮子荠菜,还在自己的耳朵边上别上了一小撮紫色的小野花。

把野菜交给朱圆圆之后,八戒就鬼鬼祟祟的躲到一边去了。

朱圆圆把采回来的荠菜,仔仔细细的摘去枯叶,洗干净根部的泥土,焯水去除腥味和涩味。

荠菜的味道非常鲜美,但是土腥气如果处理不慎的话,就会使馅饼的滋味大打折扣。

将焯水之后的荠菜剁碎,用调料拌好备用。朱圆圆还在荠菜碎里加入了面筋丁,用来增加馅饼的口感层次。

将和好的面揪成小剂子,擀皮包馅,放在铁锅中烙起来。

这会面包已经做好了,朱圆圆从现搭的泥土地炉中拿出热腾腾的烤面包。将它们切片,涂抹上奶油,放上橘子,组装起来。

“妹子,你看!”八戒献宝似的,掏出了一个花环,递给朱圆圆。

那是一个非常可爱的花环,主体是用柳枝编成,上面点缀了白色和浅紫色的小野花。

“真好看啊,猪哥好厉害!”朱圆圆接了过去,戴在头上。

八戒听了,脸上的笑容收不住。

取经西行他不行,哄人开心他是第一名。

“好香啊,这荠菜馅饼好了吗?”八戒道。

“好了,正好要出锅呢,我盛出来,你端去给大家分了。”朱圆圆道。

说着拿出了一个盘子,用筷子将馅饼一个一个的夹出来,放在盘中。连盘子一起递给了八戒。

八戒接过盘子,先拿起一个往嘴里送。刚出锅的荠菜馅饼,实在是太烫了,他勉强咬了一口,手指受不住热,又狼狈的放在碗里。

“你干什么?赶快分给大家啊。”朱圆圆有些无语,拍了八戒胳膊一下。

八戒憨憨的,端着盘子一路小跑去找唐僧他们了。

荠菜饼很烫,一时半会儿吃不进肚子里,朱圆圆也不着急开饭。

她先将刚才组装好的三明治用干净的嫩叶仔仔细细包裹起来,沿着斜对角切开。

那白白嫩嫩的两片三角形面包,中间夹着两块橘子和嫩生生的奶油。切开之后的横截面是两个半朵橙黄色的小花,看起来十分的清爽美丽。

不用说,这奶油橘子三明治肯定好吃。

朱圆圆将做好的三明治整整齐齐的码在食盒里。因为有定颜珠在,也不担心奶油会变质,可以留到唐僧师徒化不到斋的时候吃。

“妹子,快过来吃饭了,一会儿这馅饼凉了。”悟净道。

“来了来了。”朱圆圆盖上食盒,抱着自己的水葫芦,跑到众人旁边。拿起一块荠菜馅饼,开饭!

那荠菜馅饼在烙的时候表面上刷了一层淡淡的豆油。在铁锅上烙出来之后,饼皮酥酥脆脆的。

一口咬上去,甚至能听见咔嚓一声。

而馅饼的内部却是如此的柔软,那饱满的荠菜面筋馅,混合着黄灿灿的油水,大有喷涌而出的感觉。

实在是太香了。

每年春天的时候,朱圆圆都要用荠菜做些好吃的面食,没有别的原因,为的就是荠菜那种特别的鲜香之气。

荠菜吃起来嫩嫩的,咸香可口。

面筋则非常的有弹性。由于其内部疏松多孔的特性,吸收了大量的调料和油水,嚼起来满嘴喷香。

再配上外表酥脆,内部柔软的饼皮,可以说是一大享受。

“这荠菜馅饼真是好吃,可惜荠菜不能常有,我想这一口都想了一冬天了。”悟净道。

“我也是,我也是,我天天都想。”八戒赶紧抢着说道。

“阿弥陀佛,圆施主,这做素菜的厨艺越来越炉火纯青了。”唐僧吃了一个荠菜饼子,又拿过一个,掰了一半,正往嘴里送,“若是这做菜的方子教给各处的寺庙,也是一件造福僧人的好事。”

悟空皱了皱眉头:“师傅,这是哪里话?咱们是出家人,讲究无眼耳鼻舌身意。”

“大师兄,此话怎讲?”悟净道。

“眼不视色,耳不听声,鼻不嗅香,舌不尝味,身不知寒暑,意不存妄想。这样就叫做祛褪六贼。如若贪图口舌之欲,怎生得西天见佛?”悟空道。

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