陈烈小心翼翼地把松鸡收拾干净,内脏之类的也都用院子里的雪清理了一遍。
至于珍贵的鸡油更是单独撕下来,准备炼制鸡油,到时候做别的菜可以放上。
“收拾好了?”
许冬冬作为客人本来是不需要动手的,但却耐不过心里的坎。
毕竟她算是白吃白喝,为了不让心里难受便过来主动帮忙。
“还有什么需要帮忙的么?”
看着陈烈手中收拾干净的松鸡许冬冬咽了一口口水。
肚子发出不争气的咕咕声。
“没了,许知青你不用动手,我来就行,外面很冷,你快点回屋里坐着帮我看着妹妹就行。”
陈烈连忙摆手,他可不舍得让自己的白月光在外面待久了。
但许冬冬迟疑了一下,最后还是李春红把她拉进屋。
接着陈烈在放厨具的松木柜子里掏出来一只落满灰尘的陶罐。
他记得这东西是小时候父亲用几只家雀跟人换的。
后来陈家炖肉就改用了这东西,别提多香了。
物是人非,这只陶罐已经很多年没有重见天日,直到陈烈重生回来。
接着把收拾好的松鸡整只放进去,又珍而重之的放进一块鸡油,还有几朵开水烫过的蘑菇。
最后放在炉子上慢慢炖。
很快一股香味便弥漫了陈家屋内,隔着门帘陈月月都闻到了。
“哥,好香啊!”
陈月月蹦蹦跳跳来到灶台旁边,用力吸气。
这种香味打她出生也没闻过几次,只有母亲带她去邻居家串门的时候偶尔能闻到。
“一会儿就好了,小馋猫快上炕别感冒了。”
陈烈揉了揉妹妹的脑袋,接着抱着妹妹转到里屋。
此时母亲李春红和许冬冬两个人正在炕上缝被面。
闻到香味对视了一眼,都在对方脸上看到了一丝笑意。
看到这和谐的一幕陈烈心中升起一股满足感。
很快陈烈打开陶罐盖子看了一眼,里面一锅又香又浓的鸡汤,香味扑面而来。
“好了!”
陈烈捻起一撮咸盐用勺子搅动了两下。
接着端着鸡汤放到了炕桌上。
兴安岭东北这里农村人们在冬天除非有事,不然非必要是不会下炕的。
吃饭也用炕桌。
随后陈烈有端来一盆高粱米饭,家里久违的传出欢笑声。
“妈妈吃!”
陈月月化身为小精神,用筷子夹起一块鸡肉放到李春红碗里。
“哥哥也吃!”
接着又夹起一块鸡腿肉,却被陈烈转手夹到了许冬冬的碗里。
“许知青别客气,家里没啥好东西,随便吃点。”
陈烈知道许冬冬脸皮薄,所以主动帮她夹菜。
来回几次许冬冬也放开了,开始主动夹菜。
最后一罐松鸡汤被一家人还有许冬冬吃了个干干净净。
李春红是过来人,看得出来儿子对这个许知青有好感,而且两个人岁数也合适。
刚才陈烈在外面忙活的时候就已经问清了许冬冬的家里情况,还有岁数。
正好比陈烈大一岁。
所以耳提面命,让陈烈把许冬冬送回知青们住的地方。
路上陈烈又带着许冬冬去了一趟村长家拿信件。
随后才把她送回知青住的地方。
目送许冬冬进了房子他才转身离开。
因为他还有很多事情没做。
回到家里,重新整理了一下爷爷和父亲留下的东西,从箱子里翻出来一卷铁丝。
柔韧纤细,显然是为了套兔子准备的。
正好他现在只有弓箭,这一捆铁丝就派上了用场。
重新翻看了一下装备,陈烈才放心的回到里屋。
此时炕上已经铺好了被褥,之前进山被雪水打湿的狼皮护腿还有狗皮帽子也都被母亲放在炕头煲着。
毕竟皮毛制品沾了水如果没有处理,等第二天再戴就会失去保暖的功能。
这些东西就相当于陈烈的第二条命。
陈烈父亲当年进山打猎经常一去两三天,家里全靠李春红一个人支撑。
陈烈如今也算是顶门过日子的一家之主。
所以这些装备的保护都由母亲来做了。
接着第二天早上陈烈便跟母亲说了一声要再次进山。
经过一夜的愈合,他头顶的伤口已经结痂,身体没什么大碍,完全可以尝试再次进山。
“行,你小心点,早去早回,不要在山里呆的太久。”
李春红知道劝不住陈烈,毕竟他现在是一家之主。
“嗯,妈,我不在家把门插好了,马跃进那个畜生要是再来闹,你就喊人。”
陈烈再三叮嘱,随后才在母亲和妹妹恋恋不舍的目光中离开家。
这次他没有再去上次打松鸡的林子,而是选了另外一条路。
雪后的兴安岭一片白茫茫,这次做足了准备的陈烈丝毫不慌。
这次他可以在山里待到天黑,而且随身还带了干粮,饿了也可以对付一口。
而是开始在地上仔细观察各种动物的足迹。
很快一行像小花一样的脚印出现,陈烈心头一喜。
知道自己找到了。
这个季节兴安岭的兔子都换成了白色的皮毛,靠肉眼很难发现,别说是人就算是狐狸黄皮子也不见得能抓住。
所以他能做的也只有下陷阱,用铁丝做成一个活动的套索。
顺着兔子脚印的方向,陈烈慢慢跟过去,几分钟后便找到了一处十分隐蔽的洞口。
如果不是他经验丰富几乎就被骗过去了。
幸亏有兔子的脚印才没错过。
接着他仔细比量了一下兔子洞口的大小,开始掰铁丝。
兔子这东西胆子小,通常一个洞口连着好几个洞。
所以陈烈在洞口周围有脚印的地方布置了好几处活动扣。
这样就算兔子再狡猾只要出门就逃不出他的圈套。
放置好陷阱之后陈烈才慢慢向山里走去。
这个季节很多动物都是晚上活动,白天基本上只有狍子梅花鹿还在活动。
但是对于只有弓箭的他来说狩猎中型动物不太现实。
而且他箭囊里只有四只箭,可以说射歪了丢了就没了。
但很快陈烈便在树上看到了一只毛坯油光水滑的大松鼠。
这东西虽然平时没人当肉,但对于现在的陈烈来说正合适。
再次张弓搭箭,瞄准。