秦淦西和淦媛在那里站一会,香灵也出来了,她们手紧拉着手,眼泪不由自主地流。
秦淦西也不知道该如何劝慰,只能把自己的一些想法说出来,宽宽淦媛的心,帮她平静一下心情。
给孙桂华送去四条桂鱼后,他又陪她们在走廊上站着。
不知不觉站到十二点以后,何娟来了,秦淦西匆忙带着淦媛和香灵去小食堂。
老刘早就把菜做好了,一大盆鲶鱼炖茄子,一个回锅肉,一个卤猪杂。
老刘在给他拿菜的时候说:“秦小子,那条鲶鱼太大,茄子太多,我给了领导一小盆,晚上给你做个爆炒泥鳅来补偿。”
秦淦西笑着说:“刘叔,不用的。我本来的意思也是想给你留一点,既然你给了领导,也当是给你了。”
老刘笑道:“哪能少了厨师吃的?每炒一个菜,都要尝几下。你送来这么多品种,量也是这么足,尝菜都差不多可以尝饱。”
“这么说来,你也是喜欢送更多的品种喽。”
“那是自然。你送的品种越多,我们吃的菜品种越多。”
“刘叔,我今天接到学校的通知,说八月四号要开学,所以送不了几天了。”
“不是还有十天吗?你不送,赵克勤会想办法的。”
“刘叔,我会努力抓几只甲鱼来给你养着,回家的时候带回去。”
“不用,近期没有回家的打算。也不想被人说监守自盗,或者接收别人的礼物。抓来了可以卖给医院,也可以给你家老爷子吃。”
现在也不能拿出甲鱼,秦淦西便没有跟他多说,和淦媛、香灵把饭菜端回病房。
闻到菜香,秦丽芬便问道:“淦西,中午吃什么?”
秦淦西笑着说:“茄子炖鲶鱼,炒回锅肉,爷爷是桂鱼猪肉汤。”
爷爷看到这么大一盆茄子炖鲶鱼,当即说道:“今天我可以吃辣椒了,和你们一起吃。”
奶奶笑道:“你这老倌子,是馋辣椒馋疯了。”
爷爷露出笑脸,“你们餐餐都换着口味吃,就我天天吃寡淡的。”
奶奶笑骂道:“你是身在福中不知福呢。如果没有我们大孙,你只能顿顿吃稀饭,吃到后边还要加干红薯米。还想餐餐吃鱼,想得美。”
秦淦西问道:“爷爷,医生怎么说?”
秦丽芬说道:“上午医生来查房,说可以出院了。我爸现在可以自己走了,只是走的稍微慢一些。淦西,我明天准备请人将我爸送回去。”
秦淦西点了点头,“那就明天吃完中餐再走。车的问题我没办法解决,但可以找队里的人来抬。”
秦丽芬摇了摇头,“我让人开车送爸妈去镇上,然后慢慢走回去。镇上到家里不远吧?”
“不远,只有五六里路。”
何娟说道:“那我和励国今晚回去,明天到镇上去接。”
奶奶阻止了,“明天是励国上班的第一天,你第二天,都不要请假,不能给别人不好的印象。有丽芬和淦西、香灵就行。”
淦媛马上大声说:“奶奶,还有我,不能把我忘了。这个暑假,我要住在家里照顾爷爷,还要给弟弟妹妹辅导学习。”
奶奶呵呵笑道:“对对对,还有我们的大姑娘。奶奶也是老糊涂了。”
秦淦西看到,爷爷奶奶和何娟都偷偷地松了口气。
有这个态度,说明淦媛是很有情义的。
秦淦西知道她想清楚该怎么做了,便适时说道:“吃饭吃饭。茄子炖鲶鱼可是北方名菜,南方人不会做的。这里起码有六斤鱼,大家放开肚皮吃。”
秦丽芬吃完一块鲶鱼肉后叹道:“这厨师真厉害,我吃了一块鱼腹肉,肥而不腻,鱼肉里有浓郁的茄子味,很好吃。”
估计她已经不吃肥肉了,所以才有这样的感叹。
淦媛则说:“今天的鲶鱼比魏老师做的好吃,没有那种腥味。”
香灵马上接话:“腥的是我们家做的。如果不是肉,估计都不会有人吃。”
何娟瞪了她一眼,“有的吃就不错了,哪有这么多讲究?今天在这里说好了,你们今后想要吃什么口味,那就自己做;不做的话,就不要嫌弃。”
淦媛嘿嘿笑道:“我哥很会炒,今后想要吃什么,都要我哥做。”
奶奶瞪着眼睛看向秦淦西,“大孙,你也会做菜?”
淦媛马上接过话去,“奶奶,我哥在魏老师那里炒了几次菜,让我们吃的那一个香,每顿饭都是不够。”
秦淦西呵呵笑道:“经常和刘叔交流,偶尔看他们炒,发觉炒菜也不复杂。要想吃好菜,四个方面是关键,一是油要够,二是调料要到位,三是火候要掌握,四是盐要适量。如果还想进步,那就是食材的搭配。比如我爷爷昨天的桂鱼鸡丝汤,这是海陆搭配,味道比单一的桂鱼或鸡丝好。”
淦媛笑着说:“哥,你在冬瓜汤里放几只干虾,是不是也是搭配问题?”
“你就说鲜不鲜吧。”
“当然很鲜了。到最后只剩一个碗底,小琪和小浩争了起来;如果我不是客人,都想参与进去,太鲜了。”
何娟夹了一块茄子吃进去,然后说道:“茄子粘了鲶鱼的香,确实很好吃。妈,我看淦西说的头头是道,不如今后让他炒菜算了。”
奶奶下意识地回应:“我大孙是一个男人,怎么能下厨房……要费多少油?”
这个转折,让秦淦西差点把口里的饭喷出去,连忙用手遮住嘴,连续咳嗽几声,喷的掌心都有饭。
在嚼饭的都和秦淦西一样动作,那些已经吞下去的则哈哈大笑。
饭不语啊,应该提倡。
室内的咳嗽声停止后,秦丽芬大笑道:“妈,您这个转折,实在是太急了些。”
奶奶笑笑,“吃饭吃饭,吃完再说话。你们光吃鱼了,没有吃回锅肉,可好吃了。”
秦丽芬夹起一块回锅肉吃下去,然后称赞,“确实好吃。这还是我第一次吃这么好吃的回锅肉……淦西,这是你指定的吗?”
秦淦西马上回应:“我只提供原材料,其它的都交给厨师。大姑多吃菜,晚上还有野鸡炖蘑菇,辣椒炒野猪肉,分量不比中午的少。”
奶奶笑着说:“抓紧吃,多吃。都要吃完,不然坏了,坏了就浪费了。”