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过了中午最忙碌的时间,天一阁终于又稍稍平静下来。伙计和厨子们有了休息的时间,收拾完大厅、厨房,一个个坐下来聊着天,期待其他们自己的丰盛午餐来。

今天的午餐很特别,全程由袁靖涛独自负责,食材也尽是那些送来的变异体。童掌柜说了,这会宴席算是对小胖墩儿转正的考验,只要过了关,日后升为副厨,能够拥有一个自己的小灶台。

袁靖涛大喜过望,自己又离大厨近了一步。即便信心十足,小胖墩儿还是不敢大意,老早就求爷爷告奶奶找来了三位师兄妹,请他们一一出手相助。最后连秦晓乐也被他缠得没办法,卷起袖子一同帮着处理肉食。

秦晓乐的异能神奇无比而且无可替代,就连对付食材都异常有用。别人家晾干、腌制少说都是按小时和天计算的,到了秦晓乐手上,也就是能量多少的区别而已。本来不可能实现的腊肉、干货都一一上了菜单,更是叫人看着期待无比。

有了这么多助力,小胖墩儿变得更有信心起来,拿出早上准备好的顶级厨具,走起路来都是一副势在必得的气势。

“瑾叔,你说那老女人是不是故意的?明知道我刚吃饱,现在才安排午宴招待。”朱小少爷是小胖墩儿的死忠,本来也想进厨房帮把手,却被一伙人嫌弃到极点给赶了出来。没了办法,这才在陈瑾身边坐了下来无聊得说着话。

对于身旁这位陈大叔,朱小少爷也是佩服得紧,三言两语就能把自己认为的麻烦事儿给摆平下来。他从来就很羡慕有本事的人,要不是童菲态度极差、心高气傲,小少爷也一样佩服她。

“所以啊,你赶紧跑两圈儿去,等饭菜上来了接着吃。”竹竿闲来无事打着瞌睡,秦晓乐高兴非要弄得这般丰盛,不过反正最终都是等小胖墩儿的料理回去,混上一顿也挺好。只是奈何身边有只苍蝇时常打扰,趴在桌上换了个姿势,随口给小少爷出了个馊主意。

“我跑不动啦......还真别说,他们的烤鸭确实比家里好吃一点儿。”朱小少爷小声说道。他也就敢没人的时候私下说说,生怕传出去给老爹抹黑,更怕老女人得意忘形。天一阁毕竟是正宗的北府老味道,童家本就是宫廷御厨流传而来的,就算小少爷再不情愿也没啥办法。

“小混蛋我可告诉你,变异体肉对异能者大有好处!就算普通人吃了也能强身健体、延年益寿。胖小子的本事你也见识过了,一会端出来的必定是极品。”既然睡不了,陈瑾也索性坐了起来。折腾人谁不会是怎么的,小屁孩还不玩死你!

说起来也古怪,变异体肉对寻常人来说可能稀奇,可在队伍里却是太多了。尤其是老五失踪这段时间,没了强制要求罗鸣也放松了不少,不再非得用变异体换取物资,队伍几乎三天两头能开开荤。可变异体肉对孟娇娇并没有效果,反倒是小胖墩儿那碗不知来历的牛肉粉丝出现了奇效。看来光有肉还没用,没有手艺就是碗寻常肉食。

“嗯嗯我知道!瑾叔你放心,我一定多吃点!”朱小少爷毕竟还是脑子慢了些,一下子没反应过来陈瑾的含义。

“这就完啦?你倒真是个孝子,延年益寿都想不起爹妈?”竹竿乐了,和朱小少爷讲话还得全说破。

“啊!那我也打包给爹娘带一份!”朱小少爷一拍大腿,朝着陈瑾竖起了大拇指。对呀,不是说好要坑童菲嘛,别以为道了歉认了错就算了。不好好敲她一笔怎么算解气呢?瑾叔就是瑾叔,连吃带拿这样不要脸的招数都想得出来。

“拿才能拿多少呀!你们仨人六只手,满打满算能拿动一条猪腿?花这么多晶石,亏不亏得慌!”竹竿一肚子坏水。倒不是他偏帮谁,只要有事儿能让他折腾人,他就愿意干,才不管谁占了便宜谁吃了亏。

“那你快帮我出出主意,我可不能亏了!瑾叔你不知道,老女人太坏了,以前她总是......”没长大的孩子有个极其明显的特点,小时候叫告状,稍微大一些叫诉苦。朱小少爷虽然生得高高壮壮,显然就是个孩子罢了。

“所以你快回去,把家里能找的人都找来才对。特别是你的爹娘。”竹竿眼睛都没眨一下,满脸为了小少爷好的样子。“这么说吧,你爹不是让你来送礼吗?这么大的礼从了出去,怎么能不让他也来沾沾光。到时候童掌柜千恩万谢不说,他也一定没吃过这么豪华的大餐对吧?”

朱小少爷想都没想就是一阵摇头。这可是售价三十晶石的至尊奢华大餐啊,别说朱老板了,恐怕整个北府也就杨无讳能说随便吃不眨眼了。

“这就对了嘛,你爹娘来了还不得眉开眼笑,拼命夸你有本事么。”竹竿一个劲给小少爷灌迷魂汤,就想折腾他到处跑,能让自己耳根子清净些。

“对对对!瑾叔您说的是,我这就去!”小少爷越想越有道理,对爹妈身体有好处不说,还能被夸一番。尤其是在童菲面前,那可真是大大长脸啊!心里一高兴就要往外跑。

“哎你慢点!我还没说完呢。”陈瑾伸手拉了小少爷一把,拽回了兴冲冲的朱小少爷。也不能光折腾他不是,也总得给点好处维护自己的形象吧。“还有刚才童掌柜说了啥还记得么?”

“道歉呀!说她自己是小女子,让我这个大丈夫别计较。”小少爷洋洋得意,刚说完脑袋上就挨了个爆栗。

“你怎么净听些没用的!”竹竿苦笑着摇摇头,有时候帮人真是件费力的事儿。“童掌柜是不是还说,两家都是北府餐饮的龙头巨擘,本就该多多走动,互相关照。你把这话原原本本告诉你爹,记住了吗?”

“啊?这不是客套话嘛......”朱小少爷一愣。每每远房亲戚来拜访的时候,老爹就常说这句话,可也没见后来真的多走动不是。小少爷不太明白竹竿的用意。

“道歉才是客套话好吧......”陈瑾想了想还是决定不解释了,教儿子这么费力的事情留给朱老板自己操心去吧。“小混蛋你还想听表扬就原话说了,再废话我揍你。”

“哦,那瑾叔我先去了!你帮我盯着,别让坏女人故意少了我那份!”朱小少爷对童菲的偏见只怕一时半会儿消退不了了,临走前还不忘提防她一手。若是小少爷对别的事儿也能这般上心,恐怕已经得聪明无数倍。

有了帮手,小胖墩儿很快就把厨前准备完成了,接下来就是独门秘籍的时间,袁靖涛一个人霸占了整个厨房谁都不让进。倒是给了秦晓乐坐下来休息的时间,明明是幕后大老板,这一整天干的全是小工的活。

切菜、配料、热锅、蒸煮......这是午宴,不光要做天一阁几十号员工的分量,还有那一众宾客,怎么算都至少得六七桌,换作别人早就忙断了腰。袁靖涛基本功无比扎实,又有厨道功法辅助,一个人竟也显得毫不费力。

菜色都是被安排好的,照单上菜算是考核的其中一项。好厨子可不是自己擅长什么就做什么,只能是客人喜欢什么就得拿手什么。变异体肉在袁靖涛刀下纷飞,切片、切块、切条、切丁、切丝,厨刀一旦在他手上就成了魔术棒,小胖墩儿想要什么,食材就能变成什么模样。

宫保鸡丁、鱼香肉丝、九转肥肠、蚝皇凤爪、松鼠桂鱼、腊味合蒸......菜单上的大都是硬菜,肉多菜少很是考验厨师功底。天一阁明明是北府正宗,可这单子确是天南地北,各大菜系无所不包。只是光是这些,实在难不住袁靖涛,等开饭的众人屁股都还没坐热,服务员就已经开始传菜。

天一阁的准备的食材丰富,除了菜单上的这些,袁靖涛还抽空做了些冷盘、汤羹,光看那些冷菜的雕刻,就又得为他加上不少分。

主宾落座,菜肴被一一端了上来。朱小少爷赶得很急,朱老板协同夫人来得更快,直接坐着马车闻香而至。原本路上还是满脑子的生意,对未来兴奋不已,可一进门看见刚做好的菜肴再也没了心思,只想坐下来大快朵颐一番。

所有人都被一桌子的好菜所吸引,似乎都暂时忘记了利益,忘记了纷争,就连最卓然不群的韩镜颜都吃得越来越快。闻老爷子更是被美味惊住的喉舌,一时间诗兴大发,站起来高声吟诵了数首方才作罢。

何凯夹了一筷子松鼠桂鱼,香酥金黄、酸酸甜甜,里边的鱼肉细嫩多汁,全然没有被高温油炸破坏鲜美。感受着嘴里的美味,何况悬了好几天的心算是彻底放下了。

有一道菜中极品叫做佛跳墙,何凯不清楚面对这样的美食,佛祖会不会闻之弃禅跳墙来,可他知道孟娇娇一定会胃口大开。只要吃得下,不愁玄力补不回来。

和大厅满屋子沉浸在美食中的人们不同,厨房中的袁靖涛此刻显得格外郑重。拿出了全部的瓶瓶罐罐摆了开来,一手握刀处理起最后的雉鸡。前面只是热身罢了,雉鸡才是他实力的重大体验,也是秦晓乐答应让竹竿何凯带回去的灵丹妙药。

这一次,袁靖涛要挑战完成叫花鸡,连师父都挑不出毛病的举世无双叫花鸡。

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