晚饭后，杨安饴准备开始制冰。
先拿出两个搪瓷缸，装满干净的水，再拿来一个搪瓷盆，装半盆水。
然后把搪瓷缸放进搪瓷盆，确保盆里的水能淹到搪瓷缸，又不会淹没它。
最后，开始慢慢向搪瓷盆里投放硝石，直到搪瓷缸里开始结冰，才停止继续投放硝石。
杨家几个小辈儿蹲在搪瓷盆前，看到这一幕，忍不住欢呼起来。
“快看！结冰了！真的结冰了！”杨浩眼睛都快瞪出来了，亲眼见证夏天水结冰，他还是大姑娘上花轿，头一回呢。
杨扬忍不住伸出手指想摸一摸，被杨安饴一把拍在了手背。
“搪瓷缸里的冰是可以吃的，你的手才刚摸了硝石，不要直接碰。”
杨扬立刻把手伸了回去，站起身走到水井旁边洗了洗手，然后又立刻返回来，生怕错过一秒的时间。
杨帆一脸不解的问道：“姑姑，你明明是把硝石放进了搪瓷盆里，为什么会是搪瓷缸里的水先开始结冰？”
杨安饴想了想说：“这是因为硝石溶解在水里会吸收大量的热，盆里的水温自然就会降下来，搪瓷缸里的水就会结冰了。”
“等到盆里的水也完全结成冰，这硝石又会重新出现了。到时候刮下来，下一次我们还能接着用。”
杨浩几人似懂非懂的点了点头，只觉得这一幕非常神奇，在他们幼小的心里埋下了一颗好奇的种子。
在等待的间隙，杨家其他几个小辈来喊杨扬他们去摸杜拉龟，得知他们在做什么后，也一起蹲下来等着。
“这得多长时间才能完全冻成冰啊？”
“不知道，你有急事就先走呗。”
“我才不要，我还想能尝尝冰块呢，要是现在走了，肯定就没我的份儿了。”
几个小辈虽然人不大，但是心眼子一点儿都不少。
大约半小时，搪瓷缸里的水已经完全结成冰了，搪瓷盆里的水也开始上冻，杨安饴立刻把搪瓷缸从盆里拿了出来。
“好了，今天的实验结束，不过……”她扫了一眼院里的人，“这么多人，这两个搪瓷缸的冰有点儿不够分的。”
听到这话，院子里的几个小辈儿都眼巴巴的盯着她。
“姑姑，你让我们尝一点点就好。”
“姑姑，我们也不要多，每个人分一点点就够了。”
这是后面才来的几个人说的，他们心里也清楚，自己来的晚，恐怕分不到大头了。
但杨浩、杨扬和杨帆却有些不乐意了。
“凭什么分给你们？今天下午是我们陪着姑姑找的硝石，也是我们陪她一起拿回来的，你们什么都没干就想分我们的东西，咋那么大的脸呢？”
杨浩一说话，剩下几个都不敢吱声了，看着杨安饴的目光更加可怜了，一个个撒着娇软声叫着。
“姑姑……”
杨安饴顿觉一个头两个大，“要不这样，杨浩、杨扬、杨帆，你们三个一人半缸，剩下半缸杨超你们平分。”
“那姑姑你的呢？”杨扬有些不舒服，这样一来，姑姑才真是白忙活了一场呢。
杨安饴不以为意的说：“我明天还可以再制冰啊，今天实验成功了，明天我准备用大白兔奶糖做冰棍！”
没滋没味的冰块她不爱吃，杨老七和王香菊年纪大了，更不能贪凉，还不如明天做好了牛奶冰棍给他们尝尝呢。
一听到她要做大白兔奶糖冰棍，院子里的几个小辈都眼前一亮。
“姑姑，我明天吃过早饭就来帮忙。”
“姑姑，我明天不吃早饭就过来。”
“姑姑，我明天天不亮就……”
“姑姑，我……”
杨安饴瞬间一个头两个大，双手交叉在胸前大喊一声：“停！”
“你们一个个来那么早干什么？都给我乖乖在家里吃了早饭再来，让我知道谁没吃，明天的大白兔冰棍就没他的份儿。”
杨浩得意的扫了他们一眼，幸好他说的是吃过早饭再来。
不吃早饭就过来，他们是准备把七爷爷家吃穷吗？
送走了他们，杨安饴这才小心翼翼的把搪瓷盆里析出的硝石都刮了下来。
这东西可不能吃，有毒！
杨老七和王香菊消完食回来，就看到自家闺女打着手电筒蹲在搪瓷盆前，几个小辈都走了个干净。
他还以为她没有制出冰来，忍不住上前安慰道：“安安，没事，你要是想要冰，大大明天就去县城的冰糕厂给你买点去。”
杨安饴一脸茫然的抬起头，“啊？我不需要啊，这不就是吗？”
杨老七顺着她的手指的方向看去，在手电筒冷白的光里看到了整整半盆冰，甚至还有一缕一缕的冷气从上面冒出来。
“你……你真的制出冰了？”
“是啊，这里有整整半盆，不过不能吃，晚上就放在你们房间吧。”
晚上在房间放上一盆冰，空气也显得没那么燥热。
杨老七摇摇头，“我们就不用了，还是放在你自己的房间吧，我们两个都热习惯了。”
“那我们一人一半好了，不能说不用。”杨安饴立刻改口，并堵死了他们回绝的可能。
杨老七宠溺的摸了摸她的头，“好，就按你说的办。”
王香菊上前摸了一把，“咱们现在能自己制冰，以后是不是就用不着买冰棍儿了？”
“不仅不用，我还能做出更多花样的冰棍出来，你们瞧好吧。”
“好，那我和你大大可就等着了。”
夜晚，天空繁星点点，杨安饴要了一把大白兔奶糖，又从自己空间里拿出一大袋，剥开后放在搪瓷缸里，再放进棉被里自然融化。
第二天一早，杨安饴刚吃过早饭，杨家几个小辈就在门口等着了。
“姑姑，我们来帮忙了。”
杨安饴目光从每一个人身上略过，不疾不徐的安排着：“我们家就两个搪瓷缸，想要吃冰棍，再拿几个来。”
杨扬、杨浩、杨超伸出了手，异口同声道：“姑姑，都拿来了。。”
杨安饴愣了愣，忍不住笑了，“那成，不过我先说好了，必须做两次才能都做出来，一会儿谁都不许抢。”
“不抢，我们不抢。”几个小辈保证道，迫不及待的涌进了院，一进来就闻到了一股香甜的气息。