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苏老太动作麻利,照着九儿说的,一板一眼地做了起来。

中途九儿不知从哪儿弄了些酱汁,淋在葱花鸡上……

等这一切做完,外面苏向西已经将炉子生好了。

大陶罐往炉子上一放。

五斤牛腱肉均匀割成五块放入陶罐中,苏向西听从九儿的吩咐,往陶罐里加水,直到没过那些牛肉。

这时小九儿去了灶屋一趟,等她再出来的时候,提着的小篮子里多了许多苏向西从未见过的玩意儿。

花椒、八角、桂皮、香叶……最后苏九又往里面加了几颗干辣椒,以及滴了几滴灵泉水。

接下来就等它慢慢卤了……

苏老太的饭做好了。

除了葱花鸡,还炒了个茄子豆角、爆炒空心菜以及凉拌了个拍黄瓜,主食是玉米窝窝头。

一群小子早早洗了手,迫不及待地围坐在桌前。

大盆的葱花鸡端上桌,吸引了所有人的注意。

苏子安众人馋得口水都要流下来了。

苏老太首先给九儿和锦玉一人夹了个鸡腿,又给大家添了饭,一声吃饭,大家迅速开动了。

那只鸡足有五六斤重,苏老太把整只都做了,满满一盆,看着十分壮观。

葱花鸡滑润细嫩,鲜香爽口,一口下去,葱香四溢。

众人吃得满脸陶醉。

院子中,陶罐里的牛肉小火炖着,很快散发出诱人的香味……

老苏家众人吃一口葱花鸡,再夹一筷子空心菜,啃着窝窝头无比满足。

苏九啃着手里的鸡腿,肉质滑嫩,清鲜醇厚……

还是奶的手艺好,国营饭店的大厨也未必有奶做的好吃。

饱餐一顿,众人到院子里溜圈。

新房的院子很大,草地软软的,虽然天气慢慢热了,外面已经有很多飞虫,但老苏家是例外,什么虫子也没有。

这时大家围着炉子,不停吸气。

香,太香了!

苏老太也好奇地凑了上来。

炉火燃烧,罐子里咕噜噜翻滚着泡泡,几颗干辣椒飘在水面上,里面还放了许多苏老太不认识的药材、香料……

“奶,这肉熟了吗,我们什么时候可以尝尝?”苏子安一只手捂着撑得圆滚滚的肚子,一边又忍不住惦记着陶罐里的肉。

这么香,肯定比葱花鸡更好吃。

苏老太没做过卤牛肉,她把目光投向小九儿。

她的乖囡真厉害,小小年纪就会这么多好吃的。

不用说,这牛肉卤好了肯定好吃。

“筷子能戳进去就熟了!”苏九道。

“还吃得下吗,这苹果可还有人要吃?”章氏听从苏老太的吩咐,拿了两个大苹果洗干净,切成小块装在碗里。

“要要要,我吃得下!”苏子安赶紧蹦了过去,伸手拿起一块,“妹妹给,吃苹果。”

苏九伸手接过,道了一声谢。

苏子安这才给自己又拿上一块,美滋滋地吃了起来。

老苏家的人每人都分上一块。

苹果又脆又甜,吃着还很香。

苏老爹他们一辈子都没吃过苹果,这玩意儿吃起来确实好吃,不过太金贵了,吃上一块他们就不愿意再吃了,都留着给家里的孩子们吃。

“奶,咱们把种子种下,没准明年咱们自家就能吃上苹果了!”苏九见他们这样,忍不住提议。

老苏家后院还空了好大一片,那些空着的部分都准备留着以后再扩建房子。

前院种了桃树、柿子树,靠着院墙还栽了一棵葡萄。

这苹果种子可以拿到后院种下。

“对,我们去种苹果籽,种下苹果籽,明年就有苹果吃,九儿妹妹你太聪明了!”唐启武目光一亮,对苏九的提议极感兴趣。

一群小子一窝蜂涌去了后院。

苏老太摇摇头……

别说那些苹果籽能不能发芽,就是真的发了芽、长成了树,也不一定能结出果子。

不过孩子们高兴,随他们折腾。

唐启武和苏子安一人刨了个坑把种子种下。

随后又给它们分别浇上了水。

水里已经被九儿悄悄加了灵泉,不出意外,几天内就会发芽。

陶罐里的牛肉一直炖到太阳彻底落了下去,筷子一戳便能戳进去。

苏老太这才把牛肉从罐子里捞起来放晾。

苏子安几人眼巴巴地等在一旁,馋,想吃~

苏老太见了,便用刀切成薄薄的几片,一个孩子递上一片。

苏九也被分到了一块。

鲜香软烂,口感绝佳,许是野牛肉的肉质更紧,再加上卤牛肉的特殊配方再加灵泉水,吃起来比国营饭店吃过的好吃无数倍……

想到空间里剩下的牛肉,足够她吃好久了……

还有牛骨头熬汤什么的。

除了牛肉,上次在大琼山里面还捉了不少别的野味。

只等着她轮流拿出来吃……

晚上,苏九躺在自己一米五的大床上,身上搭个小被子,很快就进入了梦乡。

一夜到天明。

早上老苏家吃的是牛肉面。

昨晚卤肉的汤汁,配上面条再切上几块牛肉,放上几片小青菜,中间卧个荷包蛋。

“奶,这牛肉面太好吃了,我们明天还能吃吗?”苏子安吃干净碗里的面条,意犹未尽。

太好吃了,要是每天都能吃上这样一碗牛肉面就好了。

“能,咱们明天还吃!”苏老太点点头。

五斤卤牛肉切成五块卤的,她早上只用了一块,还剩下四块。

等下让老大媳妇送一块给章老弟他们尝尝,剩下三块,中午炒上一盘,晚上再炒上一盘,明天早上还能再吃上一顿牛肉面。

要不是天气热不经放,她还真不舍得一下子吃完。

“耶,太好了,奶是全天下最好的奶!”苏子安一高兴,彩虹屁再次往外冒。

吃完早饭,几个孩子就去上学了。

家里就剩下苏九和锦玉。

苏锦玉成了九儿的跟屁虫,九儿上哪儿,他就跟上哪儿。

这时苏九站在院子里的葡萄藤下。

距离上次苏向西扎葡萄架已经过去十多天了。

天气热,最明显的变化就是这些植物。

十多天的功夫,浇灌了灵泉水的葡萄藤已经爬满了架子,葡萄藤分出了许许多多的小分支,小分支上长出的穗状的花序已经开出了小小的花朵……

看来要不了多久,他们就能吃上葡萄了。

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