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唐朝的茶楼都是有钱人才会去的地方,也包括那些文人雅士,都喜欢来这里谈论国事和诗词。

“地方是不错,现在的读书人也不是之后的那些腐儒,这也就是唐初了。”

李长生结了账,穿上大氅,把后面的帽子遮住脑袋,出门之后又回头看了看这座茶楼,地方是不错,就是茶水喝不惯,那些像是放调味料煮汤的茶,真心喝不下去。

唐朝喝的都是煮茶,像是盐,姜,陈皮,红枣,薄荷,等等一些调味品都会往里面加,一般来说好的配方有保健的作用,就和现代那些效果好的保健品差不多。

虽然喝了有好处,但喝起来和汤没什么区别,和绿茶比起来各有各的优点。

也许有人说这煮茶汤是一种茶道,喝茶汤喝的是一种意境。

但喝惯了绿茶的李长生认为自己喝的舒服才是真,他还是喜欢简单直接的冲泡方式。

出了茶馆,时间就到了中午,李长生没有去找餐馆吃饭,而是找了一处偏僻的湖边亭子,拿出了一个火锅,又拿出了各种菜品就开始吃了起来。

“吃着火锅,品尝着美酒,欣赏雪景,不错。”李长生夹了一筷子妖兽牛肉塞进嘴里咀嚼,又倒了一杯温好的酒喝下去,整个人那叫一个舒坦。

正在李长生吃的正嗨的时候,湖对面也来了一群人,一辆辆马车被很多人护卫着停到了湖边,然后这些疑似护卫的人开始在湖边用一根根长枪在冰面上拍打起来。

看上去貌似在试探冰面的硬度,用长枪拍打过之后,这些人就身上捆绑着绳子下了湖上的冰面,开始在上面来来回回的滑来滑去,时不时还跳起来砸在冰面上。

就这样试探了十多分钟,这才上岸,不过还没结束,这些护卫上岸之后拿了一些东西,在冰面上围了一块地方,这块地方大概有400米长,200米宽的样子,围起来之后,四周都是一些皮毛包裹的栏杆,这个栏杆大概有1米3、4的样子。

“这些人应该是长安城之中的一些勋贵公子或者小姐之类的吧,要在冰面上滑冰还是什么?”

李长生一边吃着火锅,一边看着湖泊冰面上的情况猜测了起来。

等到围栏围好之后,马车上下来的人一个个都是锦衣华服,李长生没猜错,这些人确实都是长安城勋贵家的公子和小姐。

他们年龄都不大,大概都只有10-15岁左右的年龄,男人的话再大一点就已经举荐到朝廷任职当官去了,女人也应该嫁人了。

“咦,没想到唐代就有冰刀鞋了,虽然很简陋,但确实是冰刀鞋。”

李长生看到这些勋贵少爷小姐们穿了鞋下冰面,他一眼就看到了这些人脚下的鞋子,虽然是木头做的,但木头最下面镶嵌了一条铁刀。

这个木冰刀鞋子是绑在脚上的,但脚上还会穿自己的鞋子,不是现代的那种直接穿的冰刀鞋。

“这位郎君,小女子有礼了。”

李长生在看湖面上冰嬉的时候,一位小姑娘坐着马车停在了亭子之外,还和他打起了招呼。

“我姓李,小娘子,有礼了。不知小娘子有何事?”李长生一向都是伸手不打笑脸人,别人对自己有礼,那自己也会回以礼,如果别人不把自己当回事,他也不会把别人当回事。

看到马车之上掀起窗帘的小姑娘,长相精致可爱,是个美人胚子,但大概也只有10岁左右,顶天了不超过11岁,李长生就笑着回了一礼,还说了自己的姓氏。

“李郎君,好巧,小女也姓李,五百年前我们也许是一家呢。”

小姑娘听到李长生姓李,她眼睛一亮,然后笑着攀关系。

“嗯,也许吧。李小娘子有什么事不妨直说。”李长生随意点了点头,他知道这小姑娘肯定有什么事情,就直说了,他可不喜欢别人拐弯抹角的。

“李郎君,那小女就直说了,不知郎君面前乃是何物,为何如此之香?”

李小姑娘指着李长生面前的火锅询问,她确实是被火锅的香气吸引来的,本来是跟着哥哥来看冰嬉的,没想到被这火锅的香味给吸引了,就让车夫赶车过来了。

“李小娘子,此乃烟囱火锅,通过这个烟囱加入火炭,这周围是加入汤汁的锅,汤底加入,煮沸汤底,自己喜欢吃什么菜就可以放入其中烫熟,之后沾这个蘸料吃,鲜香美味。”

李长生一边说还一边给小姑娘示范了一下。

“啊?这不就是古董羹吗?李郎君,小女子之前吃的为什么没有这么香?”

李小姑娘听到李长生的讲述之后,她愣了一下,然后开口反驳,古董羹她吃过好多年了,不是这个香味,什么味道难道自己不知道吗?

“哦,那不一样,我这汤底加了各种香料,更特殊的是这油,还有这蘸料也是很特殊的。”

李长生摇了摇头,他知道古董羹是什么,现在做菜不会放那么多调味料,特别是现在还没有辣椒,也不会用牛油,就算是清淡的口味,现在这个年代鲜少有人食用菌子,特别是王公贵族之家,肯定不会食用不认识的菌子。

菌子之中毒性大的太多了,整不好吃错了就全府吃席了。

“李郎君,小女子冒昧问一句,此火锅的方子您卖不卖?小女子可以出高价买下来。”

李小姑娘小心的询问了一声,她本身就是奔着这个火锅来的,所以想要这个方子也很正常。

“李小娘子,这火锅还有这蘸料之中一些香料大唐是没有的,是遥远的番邦才有的东西,我这也是无意间得到的,你买了方子也做不出来这个味道的。”

李长生微微一笑,解释了一下,他现在吃的是麻辣味的牛油锅底,光是辣椒,大唐就找不到,其它东西倒是都能找到,还有蘸料之中的苹果泥、辣椒面、花生碎、等调味食材都是大唐没有的。

一个方子而已,李长生没那么小气,而是给出去,别人也没办法复刻出来,整不好别人还以为自己骗人呢。

“啊?这样啊,李郎君,那小女子打扰了,抱歉。”李小娘子脸上都是失望之色。

“李小娘子,既然同为美食爱好之人,我可以送李小娘子一点火锅底料,虽然不多,也可以拿回家尝尝。”

李长生叫住了即将要走的小姑娘,然后在亭子看不见的地方瞬间从空间之中拿出了一个木盒子,里面全部都是用黄油纸包裹好的火锅底料,一共有二十块,全部都是大块大块的,使用的时候直接丢进锅中煮沸的水里就可以了。

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